Mix-74.ru

Микс 74
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Салат; Грибная поляна; с копчёной курицей

Салат "Грибная поляна" с копчёной курицей

Салат "Грибная поляна" с копчёной курицей

Часто на праздничный стол я готовлю салат «Грибная поляна». Вариантов этого салата существует множество и все хороши по-своему, к тому же это блюдо красиво выглядит и создаёт праздничное настроение. Сегодня хочу предложить рецепт салата «Грибная поляна» с копчёной курицей. Салат получается очень вкусным, я готовила его на Рождество для своих родных.

Ингредиенты

Этапы приготовления

Лук, вареную морковь и яйца очистить. Для формирования салата "Грибная поляна" я использую глубокий контейнер круглой формы из пищевого пластика, который не нужно застилать пищевой плёнкой, в нём салат не прилипает к стенкам и без проблем выходит из формы. На дно выложить маринованные шампиньоны шляпками вниз.

Лук, вареную морковь и яйца очистить. Для формирования салата «Грибная поляна» я использую глубокий контейнер круглой формы из пищевого пластика, который не нужно застилать пищевой плёнкой, в нём салат не прилипает к стенкам и без проблем выходит из формы. На дно выложить маринованные шампиньоны шляпками вниз.Измельчить укроп и выложить его слоем поверх грибов. Смазать майонезом.

Измельчить укроп и выложить его слоем поверх грибов. Смазать майонезом.

Разделить яйца на желтки и белки. Сначала выложить желтки, капнуть немного майонеза и выложить белки, прижать слой ко дну, чтобы всё хорошо зафиксировалось. Нанести майонез.

Разделить яйца на желтки и белки. Сначала выложить желтки, капнуть немного майонеза и выложить белки, прижать слой ко дну, чтобы всё хорошо зафиксировалось. Нанести майонез.

Кубиками нарезать копчёную курицу и выложить её следующим слоем. Снова смазать майонезом.

Кубиками нарезать копчёную курицу и выложить её следующим слоем. Снова смазать майонезом.

Далее выложить горошек и измельчённый лук. Луковицу следует брать небольшую или половину среднего размера. Нанести майонез.

Далее выложить горошек и измельчённый лук. Луковицу следует брать небольшую или половину среднего размера. Нанести майонез.

Варёную морковь натереть на тёрке и выложить последним слоем. Хорошо прижать салат сверху.

Варёную морковь натереть на тёрке и выложить последним слоем. Хорошо прижать салат сверху.

Застелить салатными листьями форму, чтобы края немного выходили за её пределы. Накрыть сверху форму тарелкой, аккуратно перевернуть тарелку и снять форму. Вкусный и красивый салат «Грибная поляна» с копчёной курицей подать к праздничному столу.

Салат Грибное Лукошко

Юлия М. Author avatar Автор рецепта

Салат Грибное Лукошко

Салат Грибное Лукошко Салат Грибное Лукошко Салат Грибное Лукошко Салат Грибное Лукошко

Состав ингредиентов

чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Шаг 1.

Перед началом приготовления салата отварите картофель и яйца. Картофель промойте от загрязнений, залейте водой и доведите до кипения. Предварительно чистить его не надо. Варите с кожурой — в мундире, в течение 15-20 минут. Затем воду слейте и картофель остудите. Яйца залейте их холодной водой и доведите до кипения. Варите в кипящей воде в течение 5-7 минут. Затем горячую воду слейте, а яйца залейте холодной водой, чтобы они остыли.

Шаг 2:

Шаг 2.

Куриное филе отварите в кипящей воде, в течение 20 минут. Затем мясо остудите и нарежьте мелкими кубиками.

Шаг 3:

Шаг 3.

Для приготовления этого салата возьмите глубокий салатник и застелите его поверхность изнутри пищевой пленкой. Выложите по всему дну консервированные шампиньоны шляпками вниз.

Шаг 4:

Шаг 4.

Посыпьте грибы обильно измельченным укропом. Вместо укропа можно использовать любую зелень.

Шаг 5:

Шаг 5.

Вареные яйца натрите на крупной терке и выложите плотным слоем, немного приминая руками. Слой тертых яиц смажьте майонезом.

Читайте так же:
Освежающий салат с авокадо
Шаг 6:

Шаг 6.

Оставшиеся шампиньоны мелко нарежьте и выложите следующим слоем на яйца.

Шаг 7:

Шаг 7.

Так же добавьте немного майонеза.

Шаг 8:

Шаг 8.

Третьим слоем выложите нарезанное куриное филе и немного примните руками, чтобы слой был более плотный и не развалился в последующем. Курицу смажьте немного майонезом.

Шаг 9:

Шаг 9.

Последним слоем будет картофель. Отварной картофель очистите от кожуры и натрите на крупной терке. Выложите тертый картофель по курице и утрамбуйте. Готовый салат оставьте немного постоять в холодильнике, чтобы слои пропитались и охладились.

Шаг 10:

Шаг 10.

Перед подачей накройте салатник плоской тарелкой и переверните, чтобы салатник оказался сверху. Салатник снимите и удалите с салата пищевую пленку. Готовый салат получится грибочками сверху. Украсьте немного зеленью и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Вообще, фишкой салата является то, что в готовом виде сверху выложены грибы, как-будто это полянка. Но состав ингредиентов можно дополнять или заменять по своему вкусу.

  • Добавить в Рецептосохранялку
  • Написать / читать отзывы
  • Распечатать / сохранить в PDF
  • Вижу ошибку в рецепте

Код с адресом данной страницы
Для чего нужен этот код?

Грибное лукошко с копченой курочкой

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ И ЗАКУСОЧКИ

(ассорти из семги слабой соли, масляной рыбы, форели подкопчённой и лососевой икры со сливочным маслицем, маслинами, оливками и лимоном на 5 персон)

(ассорти кеты и горбуши копчёной, сельди специального посола с лучком репчатым, лимоном и зеленью, сервированное на 5 персон)

СЕМУЖКА МАЛОЙ СОЛИ

(семга собственного посола подается с лимоном и оливками на 5 персон)

МЯСНЫЕ ДЕЛИКАТЕССЫ, СОБСТВЕННОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ С БРУСНИЧНЫМ СОУСОМ

(куриный рулет с шампиньонами и болгарским перчиком, отварной говяжий язык с хреном и запеченная домашняя буженина с прованскими травами и брусничным соусом, оформленные,свежими овощами и сервированные на 5 персон)

МЯСНАЯ ПАЛИТРА В СОЧЕТАНИИ СО СВЕЖИМИ ОВОЩАМИ

(ассорти из говядины к/в, карбонада свиного, копченой грудинки, буженины и колбасы п./к. со свежими томатами, болгарским перчиком, свежим огурцом и маслинами с зеленью рассчитано на 5 персон)

МЯСНАЯ НАРЕЗКА ТРЕХ ВИДОВ МЯСА

(суджук, бастурма, пастрома с оливками и маслинами на 5 персон, дразнящие ароматы этих деликатесов вызывают радость и улучшают настроение)

ОТВАРНОЙ ЯЗЫК МОЛОДОГО ТЕЛЁНКА

(хороша закуска под водочку, которая будет подана с хреном и горчицей и оформлена свежим огурчиком для компании из 5 человек)

БУЖЕНИНА ДОМАШНЯЯ С ПРОВАНСКИМИ ТРАВАМИ

(свиная шея, маринованная в прованских травах, приправленная аджикой и запеченная в фольге, подаётся с горчицей и свежим огурчиком)

ПЛАТО БЛАГОРОДНЫХ СЫРОВ

(для Вас подобрали ассорти сыров: «Пармезан», «Раклетт», «Эмменталь», «Гауда» и «Тильзитер», которое будет подано с виноградом, мёдом и грецким орехом и расчитано на 5персон)

ОВОЩНАЯ СМАКОВНИЦА С ЗЕЛЁНЫМ СОУСОМ

Читайте так же:
Салат «Это чтото» из свеклы

(ассорти сезонных овощей, в дополнении с зеленым соусом, на 5 персон)

РУЛАДА ИЗ КУРИЦЫ

(куриный рулет с начинкой из омлетного блина, болгарского перчика, шампиньонов, маслин и стручковой фасоли с чесночком)

ХОЛОДЕЦ И САЛЬЦЕ АРОМАТНОЕ

(холодец да сало соленое домашнее, с чесночком да перчиком, во рту тает, уместились на одном блюде, рядом хрен с горчицею, да лучок зелёный)

(капустка квашеная, сдобренная клюковкой, хрустящие корнишончики, соленые помидорки и маринованный болгарский перчик)

(хрустящие, соленые груздочки со сметанкой и аппетитные маринованные опятки с лучком зелёным и постным маслицем)

ТРАДИЦИОННАЯ РУССКАЯ СЕЛЕДОЧКА ПОД РЮМАШЕЧКУ

(сельдь специального посола с отварной картошечкой и с маринованным лучком репчатым на 5 персон)

ОЛИВКИ И МАСЛИНЫ

(ассорти оливок и маслин богатое витаминами)

ЛИМОН С САХАРКОМ

(хоть лимон и кислый очень, он полезен, между прочим)

(закусочка из копченой курочки, шампиньонов и свежего огурчика, с творожком и нежным сыром, закрученная в рулет из тонкого ереванского лаваша)

ЛАВАШ ПО АЗИАТСКИ

(закуска из крабовых палочек, сыра, укропа и майонеза с чесноком, завернутая в тонкий лаваш и нарезанная рулетиками)

(оригинальная закуска из семги слабосолёной, нежного сыра и сливочного маслица, свежего огурчика и маслин, сервированная в виде рулетиков из тонкого лаваша)

(блинчик фаршированный крабовым мясом и яйцом, нарезанный на 4 ролла и оформленный красной икрой)

ЗАКУСКА ИЗ ВЕТЧИНЫ В ЛИСТЕ САЛАТА

(ветчина с начинкой из сыра, болгарского перца и чеснока с майонезом, обернутая в лист салата в виде рулетика)

РУЛЕТИКИ ИЗ ВЕТЧИНЫ

(ветчина с творожно сырной начинкой, черносливом и грецким орехом)

КУЛЁЧКИ ИЗ ВЕТЧИНЫ

(ветчина с начинкой из жареных шампиньонов и лучка репчатого с добавлением сыра «Хохланд»)

ОРИГИНАЛЬНАЯ ЗАКУСКА ИЗ ТОМАТОВ С СЫРОМ И КУСОЧКАМИ ВЕТЧИНЫ

(красные томаты, начиненные сыром с майонезом и кусочками ветчины, оформлено блюдо свежим огурчиком)

КОРЗИНОЧКИ ИЗ ПОМИДОРОВ С МЯСОМ КРИЛЯ

(помидоры с начинкой из мяса криля, вареного яйца, майонеза с зеленым сливочным маслом)

Салаты с курицей и грибами

Показать ещё

Салат с курицей, грибами и грецким орехом 4.6

Салат с курицей, грибами и грецким орехом

Любите сытные и вкусные закуски, которые не стыдно подать даже к праздничному столу? Тогда возьмите на заметку аппетитный рецепт приготовления салата с курицей, грибами и грецким орехом. . далее

Салат из куриной грудки и шампиньонов 3.6

Салат из куриной грудки и шампиньонов

Если вам по душе простые салатики из небольшого количества ингредиентов, тогда не проходите мимо этой классной идеи, как приготовить салат из куриной грудки и шампиньонов. Чудесный вариант без хлопот! . далее

Салат пикантный с курицей и шампиньонами 2.8

Салат пикантный с курицей и шампиньонами

Сочетанице курицы с грибами в салате всегда удачно. Здесь покажу одну из вариаций и расскажу, как приготовить салат пикантный с курицей и шампиньонами. Для заправки используется острый соевый соус. . далее

Читайте так же:
Оригинальный салат в половинках авокадо

Салат с курицей и грибами слоями 5.0

Даже привычные ингредиенты можно соединить так, что из них получится новое для вас блюдо. По крайней мере, украсить по-новому его всегда можно. Именно это я и сделала в своём рецепте. Добавил:

Cалат из куриного филе с шампиньонами 5.0

Cалат из куриного филе с шампиньонами

Сытный и очень вкусный салат из куриного филе с шампиньонами можно приготовить для семейного ужина или к празднику. Салат легкий в приготовлении, да и продукты доступные, а получается ярко и красиво. . далее

Салат с шампиньонами и курицей 4.4

Этот вкусный салат в нашей семье часто готовят по "торжественным" поводам вместо традиционного оливье. Получается ничуть не хуже! Делюсь простым рецептом приготовления салата с шампиньонами и курицей. Добавил: Kurzyupa 30.09.2013

Салат "Рваная курица" с грибами 4.3

Простой и сытный салат. Готовится недолго, а результат вас обязательно порадует! Добавил:

Салат с вешенками и курицей 5.0

Салат с вешенками и курицей

Очень простой и достаточно сытный салат. Его можно приготовить и в обычный день, и на праздничный стол. Грибы и курица — это всегда вкусное сочетание. А еще в нем не так уж и много калорий 🙂 . далее

Салат с грибами и куриной грудкой 5.0

В этом салате вполне гармонично сочетаются слегка обжаренные грибы и куриное мясо. Грибы обжариваются довольно быстро, поэтому на приготовление времени уйдет немного. Сытное блюдо к обеду или ужину. Добавил:

Салат с курицей, черносливом и грибами 4.8

Вашему вниманию — рецепт, как приготовить салат с курицей, черносливом и грибами. Да еще и в какой подаче! Сам по себе рецепт ничего сверх-сложного собой не представляет, но выглядит шикарно. Добавил:

Салат "Курица с шампиньонами" 5.0

Грибы с курицей — это классическое и очень популярное сочетание продуктов. Именно поэтому его можно увидеть в разных сытных блюдах, которые могут быть и холодными, и горячими. У меня первый вариант! Добавил:

Салат с жареными шампиньонами и курицей 4.3

Мой муж, в отличие от меня, не собирается довольствоваться лёгкими блюдами. Особенно когда он приходит вечером голодный с работы. И даже салаты должны быть очень сытными, несмотря на основное блюдо. Добавил:

Салат с курицей и маринованными шампиньонами 3.7

Приготовим вкусный салат с курицей и маринованными шампиньонами. Быстрый салат понравится всем, это простой вариант для разнообразия праздничного стола или для ежедневного рациона. Добавил:

Салат из грибов и курицы 5.0

Быстрый и очень легкий в приготовлении салат, который может подаваться и как отдельное блюдо к ужину. Такой салат можно приготовить заранее и к приходу гостей, он настоится и станет еще вкуснее. Добавил:

Читайте так же:
Панцанелла с моцареллой и зеленью

Салат с курицей и грибами 4.3

Салат с курицей и грибами

Ищите рецепт интересных салатиков? Тогда предлагаю вам очень вкусный, но невероятно простой рецепт салата с курицей и грибами. Его можно подать на общем блюде или порционно, в небольших салатниках. . далее

Куриный салат с грибами и сыром 5.0

Куриный салат с грибами и сыром

Простой в приготовлении слоёный салат украсит любой праздничный стол. Такой салатик готовится очень просто, это будет под силу даже юным кулинарам (но лучше все-таки заручиться помощью родителей). . далее

Салат с курицей и грибами "Осень" 4.8

Сочетание грибов и курицы в салатах можно назвать классическим, но, если добавить к ним немного зеленого горошка, зелени и картофеля, получится сытное и оригинальное блюдо на праздничный стол. Добавил:

Салат "Царский" с курицей и шампиньонами 3.8

Я даже и не припомню, сколько за всю жизнь перепробовала рецептов салатов. Очень люблю этот вид блюда. Но лишь некоторые варианты западают в душу. На праздники часто делаю этот «Царский» салат. Добавил:

Салат с маринованными грибами и курицей 5.0

Любите пополнять свою кулинарную копилку новыми интересными рецептами? Тогда у меня для вас простая идея, как приготовить салат с маринованными грибами и курицей. Сытно, аппетитно и вкусно! Добавил:

Салат с куриной грудкой и грибами 4.8

Так часто можно встретить одни и те же сочетания продуктов в совершенно разных блюдах. Всё потому что многие из них являются классическими, и идеально выглядят именно вместе. Добавил:

Салат "Грибное лукошко" 3.1

Салат "Грибное лукошко"

Еда должна быть не только вкусной, но и красивой — с этим утверждением вряд ли кто-то будет спорить. Один из оригинальных вариантов, который займет почетное место за столом — салат "Грибное лукошко". . далее

Салат с курицей и опятами 3.6

Салат с курицей и опятами — это очень интересный и насыщенный разными вкусами салат. Сытное блюдо готовится легко и быстро из маринованных грибов, соленых огурчиков, овощей и обжаренной курицы. Добавил:

Салат с яичными блинчиками и шампиньонами 5.0

Салат с яичными блинчиками и шампиньонами очень вкусный, сытный и понравится каждому мужчине! Имея в составе абсолютно привычные продукты — яйца, грибы и куриное филе, он имеет очень необычный вкус. Добавил: Марина Софьянчук 04.05.2021

Салат с грибами, курицей и кукурузой 5.0

Это один из наиболее любимых салатов. Отнесу его к категории "быстро и вкусно"! Для праздника его можно приготовить заранее. Добавил:

Слоеный салат с курицей, грибами и грецкими орехами 5.0

Предлагаю вам приготовить очень вкусный салат. Благодаря удачному сочетанию ингредиентов, он получается достаточно сытный. Попробуйте! Добавил:

Читайте так же:
Свекольный салат с медовой заправкой

Салат "Марго" 5.0

Вкусный и сытный салат из доступных продуктов. Подойдет для любого праздничного стола. Добавил:

Салат с копченым мясом и грибами 5.0

Салат с копченым мясом и грибами

Сегодня делюсь с вами отличным рецептом праздничного салата с копченым мясом и грибами. Салат получается очень вкусным, сытным, идеально подойдет для праздничного стола. . далее

Салат "Три орешка для золушки" 5.0

Салат "Три орешка для золушки"

Все ингредиенты салата "Три орешка для золушки" отлично дополняют друг друга во вкусе. Приготовьте такой салат к праздничному столу. Удивите своих гостей! . далее

Слоеный салат с окорочком 5.0

Очень вкусный, питательный и простой в приготовлении салат, который подойдет и для семейного ужина, и для любого праздничного стола. Берите на заметку рецепт! Добавил:

Слоеный салат с курицей и жареными грибами 5.0

Хотите разнообразить привычное меню новеньким салатиком? Я хочу предложить вам классную идею. Сочетание курицы, грибов, моркови по-корейски и свежего огурчика никого не оставит равнодушным! Добавил:

Салат "Каприз" с курицей и грибами 5.0

Еще один вариант этого замечательного салата. Сегодня расскажу, как приготовить салат "Каприз" с курицей и грибами. Берите на заметку рецепт! Добавил:

Слоеный салат с корейской морковью, курицей и грибами 5.0

Слоеный салат с корейской морковью, курицей и грибами

Слоеный салат с корейской морковью, курицей и грибами — это вкусное и сытное блюдо, которое подойдет как для праздничного стола, так и для обычного семейного ужина. Берите на заметку! . далее

Салат "Блаженство" 5.0

Салат "Блаженство"

Простой в приготовлении, но очень вкусный и сытный салат. Такое блюдо украсит любой праздничный стол, непременно попробуйте! . далее

Салат "Снежные сугробы" с грибами 5.0

Салат "Снежные сугробы" с грибами

Очень простой, но вкусный и сытный салат с оригинальной подачей. Подойдет и для семейного ужина, и для любого праздничного стола. . далее

Салат "Невеста" с копченой курицей и грибами 4.3

Салат "Невеста" с копченой курицей и грибами

Сегодня предлагаю приготовить очень вкусный, нежный и сытный салат "Невеста" с копченой курицей и грибами. Берите на заметку рецепт! . далее

Машеровский салат с грибами 5.0

Машеровский салат с грибами

Простой в приготовлении, но очень вкусный и сытный салат, который смело можно поставить даже на любой праздничный стол. Попробуйте! . далее

Салат "Кабриолет" 5.0

Салат "Кабриолет" оценят любители сытных блюд. В его состав входит копчёная курочка, которая отлично сочетается с грибами и грецкими орехами. Такой салат хорошо подойдёт на праздничный стол. Готовим! Добавил: Кристина 16.06.2021

Салат с картошкой, грибами и курицей 5.0

Салат с картошкой, грибами и курицей — сытное блюдо на каждый день. Подойдет как взрослым, так и детям. Попробуйте! Добавил:

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector