Mix-74.ru

Микс 74
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Овощной салат с брынзой и помидорами

Овощной салат с брынзой и помидорами

Жемчужинка Author avatar Автор рецепта

Салат с брынзой и помидорами

Салат с брынзой и помидорами Салат с брынзой и помидорами

Состав ингредиентов

чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Шаг 1.

Как сделать овощной салат с брынзой и помидорами? Подготовьте все продукты, которые указаны в рецепте. Какие листы салата лучше всего подойдут? Возьмите айсберг, латук, романо, лолло-росса или иные виды свежих листочков. Я использовала микс из двух видов. Каждый лист салата хорошо вымойте и обсушите бумажными салфетками, чтобы избавится от лишней влаги. Лук очистите, помидоры и огурец ополосните в холодной воде и так же обсушите.

Шаг 2:

Шаг 2.

Листы салата нарежьте крупно или нарвите руками произвольными кусочками. Отправьте в глубокую салатницу.

Шаг 3:

Шаг 3.

Лук нарежьте тонкими перьями или полукольцами. Какой лук лучше использовать? Для овощных салатов идеально подходят лук шалот, красный или белый лук. Эти сорта мягче на вкус в отличие от обычного репчатого и идеально дополняют свежие овощные салаты. Огурец нарежьте тонкими дольками. Отправьте в салатницу.

Шаг 4:

Шаг 4.

Помидоры нарежьте дольками. Если вы используете помидоры черри, то их можно частично нарезать половинками, а некоторые добавить в салат целыми.

Шаг 5:

Шаг 5.

С консервированного горошка слейте сок. Добавьте горошек в салат. Рассольный сыр нарежьте не крупно или разомните руками. В салат подойдёт сыр фета, брынза или иной мягкий сыр.

Шаг 6:

Шаг 6.

Зелень помойте, обсушите и нарежьте мелко. Хорошо подойдут укроп, петрушка или зелёный молодой лук. Отправьте зелень в салат. Посыпьте сверху смесью молотых перцев. Я иногда добавляю сухие прованские травы, они отлично дополняют салат и делают его вкус ярче. Полейте сверху растительным или оливковым маслом.

Шаг 7:

Шаг 7.

Тщательно перемешайте салат и попробуйте на соль. Если нужно, то досолите по вкусу. Обычно этого не требуется, так как рассольный сыр сам по себе солёный.

Шаг 8:

Шаг 8.

Дайте салату настояться 5-10 минут и снова перемешайте. Готово, можно подавать!

Салат можно предложить к любым мясным или картофельным блюдам. Для тех, кто сидит на диете салат вполне может заменить ужин, он сытный за счёт сыра и лёгкий, благодаря овощам.

Приятного Вам аппетита!

Салат будет красиво и аккуратно смотреться, если нарезать все ингредиенты одинаковыми по размеру и форме кусочками (например, кубиками).

  • Добавить в Рецептосохранялку
  • Написать / читать отзывы
  • Распечатать / сохранить в PDF
  • Вижу ошибку в рецепте
Читайте так же:
Салат Подсолнух со шпротами

Код с адресом данной страницы
Для чего нужен этот код?

Теплый салат с грибами

FoodOboz

Традиционно теплые салаты состоят из зелени, других дополнительных овощей, теплого компонента (это может быть мясо, грибы, рыба или морепродукты), заправки, а также в основном из сыра или брынзы.

Сегодня мы научим вас готовить салат, состоящий исключительно из теплых ингредиентов, то есть не содержащий полностью свежих овощей или зелени. Но, несмотря на это, блюдо получается не только сытным, но и нежным. Особый вкус и кислую нотку придаст сок лимона. Необычной, но, как окажется позже, чрезвычайно красивой и не менее вкусной является поджаренная брынза. Ее золотистые кусочки настолько аппетитные, что вместе с помидорами черри, зеленью и грибами блюдо выглядит просто фантастически.

Приготовьте этот салат, соблюдая все требования и рекомендации – и ваши гости будут поражены тем, насколько красиво, мастерски и вкусно вам удалось создать этот кулинарный шедевр.

Ингредиенты

Шампиньоны 300 г
Помидоры «Черри» 300 г
Брынза 300 г
Зелень Пучок
Чеснок 3-5 зубчиков
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу
Подсолнечное масло 1-2 ст. л.

Приготовление

cook step

Итак, сначала подготовим шампиньоны. Для этого отделяем шапочки и ножки у каждого гриба. Две частицы внимательно и аккуратно чистим, а затем нарезаем.

cook step

Брынзу нарезаем кубиками среднего размера.

cook step

Помидоры черри моем, вытираем и делим ножом пополам.

cook step

Моем и сушим зелень, а затем измельчаем (примерно по одному сантиметру).

cook step

Чеснок чистим и измельчаем ножом на маленькие кусочки.

cook step

Разогреваем сковородку и добавляем в нее подсолнечное масло. После этого приступаем к обжариванию ингредиентов. В частности обжариваем кубики брынзы со всех сторон.

cook step

Когда каждый кусочек приобрел яркий привлекательный цвет, вынимаем их на тарелку. В сковородку в то же время высыпаем нарезанные грибы. Обжариваем их примерно 2-3 минуты.

cook step

Как только шампиньоны начнут пускать сок, выключаем огонь. К грибам выкладываем помидоры черри, помешав их.

cook step

Сюда же отправляем золотистые кусочки брынзы, все перемешиваем и добавляем чеснок.

cook step

Позже высыпаем измельченную зелень и также все хорошенько перемешиваем, при этом не забыв посолить и поперчить.

cook step

Для более интересного и оригинального вкуса выдавливаем сок из половинки лимона.

Читайте так же:
Простой салат из кальмаров

cook step

Осталось хорошенько перемешать салат, выложить на сервировочную тарелку и по желанию украсить зеленью.

Грузинский салат с брынзой

Скачайте приложение в App Store

Скачайте приложение в Google Play

  1. Главная
  2. Рестораны
  3. Мацони
  4. Салаты
  5. Овощной салат с брынзой и грузинским песто
Салаты

Теплый салат с овощами

Теплый салат с овощами

Оливье с телятиной

Оливье с телятиной

Оливье с лососем

Оливье с лососем

Салат овощной с сыром Халуми

Салат овощной с сыром Халуми

Салат з слабосоленим лососем та спаржевою квасолею

Салат з слабосоленим лососем та спаржевою квасолею

Салат с ростбифом и пикантным соусом

Микс салата, красные и желтые томаты, слайсы ростбифа собственного приготовления, заправляется соусом с мацони и дижонской горчицы.

Салат с ростбифом и пикантным соусом

Микс салата, красные и желтые томаты, слайсы ростбифа собственного приготовления, заправляется соусом с мацони и дижонской горчицы.

Салат с креветками и авокадо

микс салата, огурец, авокадо, маринованные артишоки, жаренные креветки. Соус имбирно — апельсиновый

Салат с креветками и авокадо

микс салата, огурец, авокадо, маринованные артишоки, жаренные креветки. Соус имбирно — апельсиновый

Салат с телятиной, баклажаном и вяленными томатами

Телячья вырезка, баклажан, вяленные томаты, микс салата, томаты коктейльные, кунжут, имбирно-апельсиновая заправка

Салат с телятиной, баклажаном и вяленными томатами

Телячья вырезка, баклажан, вяленные томаты, микс салата, томаты коктейльные, кунжут, имбирно-апельсиновая заправка

Овощной салат с брынзой и грузинским песто

Микс салата, огурец, томаты коктейльные, томаты вяленные, соус грузинский песто, сыр имеретинский

Овощной салат с брынзой и грузинским песто

Микс салата, огурец, томаты коктейльные, томаты вяленные, соус грузинский песто, сыр имеретинский

Салат с курицей гриль и анчоусами

Микс салата, листья салата Айсберг, томаты коктейльные, кусочки куриного филе гриль, бекон, сухарики, анчоусная заправка

Салат с курицей гриль и анчоусами

Микс салата, листья салата Айсберг, томаты коктейльные, кусочки куриного филе гриль, бекон, сухарики, анчоусная заправка

Салат овощной с орехами

Томаты, огурцы, красный лук, петрушка, болгарский перец, базилик, грецкий орех. Заправляется домашним маслом

Салат овощной с орехами

Томаты, огурцы, красный лук, петрушка, болгарский перец, базилик, грецкий орех. Заправляется домашним маслом

Условия доставки Мацони

Область доставки — Днепровский район, левый берег (см. на карте)
Стоимость доставки — Бесплатно
Время работы — с 12:00 до 21:00
Минимальная сумма заказа — 200 грн

Ресторан Мацони не участвует в бонусной программе.
Бонусы на заказ доставки не списываются и не начисляются.
Скидка на самовывоз не действует.

Доставка Одесса Мама

2021. All rights reserved

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply. Created by

Условия доставки еды и бонусной программы

1. Что такое tarantino-family.com и как работает сервис?
Tarantino-family.com — сервис, который объединяет службы доставки еды из лучших ресторанов Киева — ресторанов семьи TARANTINO family Delivery: Мураками, Папа Джон, Руккола, Синдикат, Хачапури и Вино, Черри, Таверна, Компот, Спеццо, Хмели-Сунели, Маркетплаза.
Описанные ниже правила оплаты и доставки действуют для каждого из ресторанов доставки TARANTINO family.

Читайте так же:
Салат «Царский» с гранатом

2. Зачем нужна регистрация на сайте и личный кабинет?
Регистрация на сайте открывает доступ в личный кабинет и позволяет использовать накопленные баллы.
В личном кабинете отображаются ваши контактные данные, баланс баллов, статус выполнения текущего заказа, история заказов и отмеченные любимые блюда.

3. Как оформить заказ?

  • Введите адрес доставки и сайт отобразит рестораны доступные по Вашему адресу на странице tarantino-family.com/delivery
  • Выберите ресторан
  • Добавьте в корзину заказов понравившиеся блюда

4. Как стать участником программы лояльности доставки TARANTINO family?
Необходимо оформить заказ на сайте Tarantino-family.com или по телефону 044 230 88 88 и выразить свое желание стать участником программы лояльности доставки TARANTINO family.
На один номер телефона может быть зарегистрирован только один участник Программы лояльности.
Датой начала участия в Программе является дата начисления баллов за первый доставленный и оплаченный заказ.

5. За что начисляются баллы?

  • Стандартное начисление: 10% от оплаченной суммы заказа
  • Баллы за регистрацию в программе лояльности: 100 баллов при первом заказе (бонусы действуют 7 дней с даты начисления)
  • День рождения: 100 баллов начисляется в день рождения (бонусы действуют 7 дней с даты начисления)

6. Как получить скидку на заказ?

  • При самовыносе из ресторана вы получаете скидку -15% от оплаченной суммы заказа.
    Скидка на оформление заказов непосредственно в ресторане не распространяется и действует только при оформлении заказа через службу доставки. Скидка за самовывоз не распространяется на заказы по спецпредложениям.

7. За что не начисляются баллы?
Баллы не начисляются:

  • За часть чека, оплаченную баллами
  • При наличии в заказе промо и специальных предложений
  • За покупку подарочного сертификата
  • На часть чека, оплаченную подарочным сертификатом

8. Как использовать накопленные баллы?

  • Оформляя заказ на сайте: необходимо войти в личный кабинет и при оформлении заказа ввести количество баллов, которое вы хотите использовать.
  • Оформляя заказ по телефону: сообщить оператору количество баллов, которое вы хотите использовать.

Баллами Вы можете оплатить до 50% суммы заказа.

Читайте так же:
Салат «Оргазм» с ананасами

9. Что я не могу оплатить баллами?

  • Заказы в ресторане
  • Алкоголь
  • Покупку подарочного сертификата
  • Часть чека, оплаченную подарочным сертификатом
  • Другие специальные предложения в соответствии с действующими распоряжениями.

Баллы доступны к использованию на протяжении 90 дней с дня осуществления последнего заказа.

10. Как проверить количество накопленных баллов?
Узнать о количестве накопленных баллов можно:

  • На сайте www.tarantino-family.com/#profile/delivery/ в личном кабинете
  • У оператора колл-центра службы доставки по номеру (044) 230 88 88

11. Могу ли я использовать баллы накопленные в ресторане при заказе доставки?
Нет, это две независимые программы лояльности:
При заказе доставки вы можете использовать баллы накопленные от заказов доставки. Бонусный счет доставки закрепляется за номером телефона, указанному при оформлении заказа.
Баллы накопленный в ресторане можно использовать только при посещении ресторана.

12. Как использовать Промокод?

  • При онлайн заказе на сайте: введите Промокод в поле комментарий при оформлении заказа
  • Для оформления заказа по телефону: назовите Промокод оператору колл-центра

13. Как быстро мне привезут мой заказ?
Время доставки заказов по Киеву до 60 мин.
В случае опоздания за каждую минуту опоздания на Ваш бонусный счет начисляется 1 балл. Заказ с сайта считается принятым с момента подтверждения оператора Службы доставки.

14. Сколько стоит доставка?
Доставка бесплатная.

15. Какая минимальная сумма заказа?
Минимальная сумма заказа 200 грн в пределах Киева.
При оформлении заказа одновременно из нескольких ресторанов минимальная сумма заказа 200 грн из каждого ресторана.

16. Какой график работы службы доставки?

  • Мураками круглосуточно
  • Папа Джон круглосуточно
  • Маркетплаза с 09:00 до 20:00
  • Руккола с 12:00 до 23:00
  • Хачапури и Вино с 11:00 до 22:00
  • Таверна с 12:00 до 22:00
  • Компот с 09:00 до 22:30
  • Спеццо с 11:00 до 22:30

17. Вы доставляете за пределы Киева?
Возможность доставки заказа за пределы Киева осуществляется по предварительному согласованию с оператором call-центра.
Отдаленные районы, в которые осуществляется доставка: Зазимье, Погребы, Ирпень, Белогородка, Княжичи, Вишневое, Бровары, Вышгород, Чабаны, Новобеличи, Коцюбинское и Счастливое.

18. Как мне отменить заказ?
В случае, если ваши планы поменялись и вы ходите отказаться от заказа — просим вас сообщить об этом оператору по телефону 044 230 88 88, но не позже чем спустя 10 минут после подтверждение заказа оператором.

Читайте так же:
Павлиний хвост из баклажан

19. Правила принятия жалоб на качество и возврат заказа:
— правильность выданной сдачи, комплектность и целостность заказа необходимо проверять при курьере;
— жалоба на качество блюд, свежесть ингредиентов принимается в течении часа после доставки;
— в случае полного несоответствия фактических блюд с указанными в накладной, или наличия в блюде инородного предмета, Вы имеете право на замену заказа;
— отказаться от заказа можно в течении 10 минут после подтверждения заказа оператором. В случае отказа от заказа позже, мы вынуждены будем Вас внести в Черный список, в случае онлайн или предварительной оплаты, средства не будут возвращены.

Салат из помидоров с брынзой

Помидоры отлично сочетаются с рассольным сыром. Добавьте к ним в компанию немного лука и рукколы, заправьте маслом и наслаждайтесь!

Для салата выбирайте спелые помидоры, лучше всего с домашней грядки. Подойдут красные помидоры небольшого размера, которые можно нарезать кружочками. Или можно взять «бычье сердце» — отличный салатный сорт помидоров с особенным вкусом. Перед нарезкой дайте помидорам «согреться», не нарезайте их сразу их холодильника, пусть полежат какое-то время на столе, так вкус будет ярче и приятнее.

Салат можно заправить оливковым маслом или душистым подсолнечным маслом (нерафинированным). Чем ярче вкус у масла, тем вкуснее будет салат.

Ингредиенты

  • помидоры – 4 шт. (150 г)
  • сыр брынза – 50 г
  • репчатый или красный лук – 1/3 шт.
  • соль – 1 щеп.
  • сахар – 1 щеп.
  • растительное масло – 1 ст. л.
  • руккола – горсть
  • свежемолотый черный перец – 1 щеп.
  • бальзамический крем – 1/3 ч. л.

Приготовление

salat is pomidorov s brynzoj 1

Помидоры помыть, вырезать плодоножки. Нарезать кружочками. Кусочки «неправильной» выпуклой формы (которые находятся с противоположной стороны от плодоножки) отложить пока что в сторону.

salat is pomidorov s brynzoj 2

Кружочки помидоров красиво разложить на блюдо для подачи.

salat is pomidorov s brynzoj 3

А отложенные кусочки нарезать мелким кубиком. Примерно треть луковицы измельчить такими же кубиками. Смешать с томатами, заправить солью и сахаром, растительным маслом.

salat is pomidorov s brynzoj 4

Получившуюся сальсу выложить поверх помидоров.

salat is pomidorov s brynzoj 5

Добавить несколько листиков рукколы.

salat is pomidorov s brynzoj 6

Брынзу нарезать кубиками и выложить сверху. Поперчить.

salat is pomidorov s brynzoj 7

Капнуть бальзамического крема на тарелку. Вот и все — салат из помидоров с брынзой готов, приятного аппетита!

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector