Mix-74.ru

Микс 74
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Салат с сельдью и картофелем

Салат с сельдью и картофелем

Рецепт: Салат с сельдью и картофелем

Однажды приготовила этот салат для гостей. Он не просто разлетелся, он убежал со стола в течении 5 минут и теперь друзья, заранее, перед тем, как прийти в гости, просят меня его приготовить. А ведь он такой простой!

Ингредиенты для «Салат с сельдью и картофелем»:

  • Картофель — 350 г
  • Сельдь — 2 шт
  • Лук репчатый — 150 г
  • Лимон (выжать сок) — 1 шт
  • Горчица (зернистая) — по вкусу
  • Масло растительное — по вкусу
  • Перец черный — по вкусу

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2563.5 ккал
белки
208.5 г
жиры
154.6 г
углеводы
89.1 г
Порции
ккал
427.3 ккал
белки
34.8 г
жиры
25.8 г
углеводы
14.9 г
100 г блюда
ккал
155.4 ккал
белки
12.6 г
жиры
9.4 г
углеводы
5.4 г

Рецепт «Салат с сельдью и картофелем»:

Картофель отварить в воде (или приготовить в пароварке) в кожуре до готовности. Очистить. Нарезать небольшими кубиками.

Лук очистить. Нарезать тонкими полукольцами.

У сельди удалить голову, хвост. Очистить. Выпотрошить. Максимально убрать кости. Филе не крупно нарезать.

Смешать в салатнице картофель, сельдь, лук. Добавить по вкусу: ароматное растительное масло, лимонный сок, горчицу, черный молотый перец.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?
Салат с сельдью и картофелем

Рецепт: Салат с сельдью и картофелем

Однажды приготовила этот салат для гостей. Он не просто разлетелся, он убежал со стола в течении 5 минут и теперь друзья, заранее, перед тем, как прийти в гости, просят меня его приготовить. А ведь он такой простой!

Другие варианты рецепта

Салат с сельдью и картофелем
  • 27
  • 671
  • 4180
Салат «Морская закуска»
  • 38
  • 62
  • 4754

Похожие рецепты

Салат «Мимоза»
  • 32
  • 50
  • 9677
Слоеный салат с печенью трески
  • 82
  • 1201
  • 21389
Салат из консервов
  • 3
  • 20
  • 15698
Салат «Цветочек»
  • 48
  • 35
  • 8336
Салат с малосольным лососем "Проспект"
  • 54
  • 80
  • 4372
Салат "Нежность"
  • 96
  • 954
  • 92097
Селедочный салат
  • 37
  • 27
  • 4329
Салат из мойвы и сладкого перца
  • 47
  • 136
  • 2856
Королевский салат
  • 10
  • 7
  • 3322

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Тбилиси"
  • 287
  • 3559
  • 247615
Горбуша под хлебной корочкой
  • 234
  • 2679
  • 159234
Рисовые шарики с тунцом и сливочным сыром
  • 102
  • 334
  • 8080

Фотографии «Салат с сельдью и картофелем» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

  • Все
  • Вопросы по рецепту
  • Отзывы
Читайте так же:
Салат Березка с колбасой

1 ноября 2018 года sakurako #

4 ноября 2018 года ba na na09 # (автор рецепта)

5 ноября 2018 года sakurako #

19 марта 2017 года NadinDav #

19 марта 2017 года ba na na09 # (автор рецепта)

20 марта 2017 года Nika #

3 марта 2017 года pus0 #

4 марта 2017 года ba na na09 # (автор рецепта)

28 февраля 2017 года ba na na09 # (автор рецепта)

27 февраля 2017 года irka4ka #

28 февраля 2017 года ba na na09 # (автор рецепта)

26 февраля 2017 года Wera13 #

26 февраля 2017 года ba na na09 # (автор рецепта)

25 февраля 2017 года ba na na09 # (автор рецепта)

25 февраля 2017 года gorschkovaov #

25 февраля 2017 года ba na na09 # (автор рецепта)

25 февраля 2017 года antonina gil53 #

25 февраля 2017 года ba na na09 # (автор рецепта)

25 февраля 2017 года gorschkovaov #

25 февраля 2017 года ba na na09 # (автор рецепта)

25 февраля 2017 года Светланка g980 #

25 февраля 2017 года ba na na09 # (автор рецепта)

25 февраля 2017 года СНежк_а #

25 февраля 2017 года ba na na09 # (автор рецепта)

25 февраля 2017 года beautiful woman # (модератор)

25 февраля 2017 года ba na na09 # (автор рецепта)

25 февраля 2017 года дуэт #

25 февраля 2017 года ba na na09 # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Картофельный салат с сельдью и красным луком под горчичным соусом «Ялтинский»

Картофель сварите в мундире, очистите, нарежьте кружками толщиной 1 см и уложите в салатницу. Лук нарежьте тонкими кольцами и положите поверх картофеля.

Филе сельди нарежьте ломтиками и разложите поверх лука. Подавайте, полив соусом. Для соуса масло, уксус и горчицу тщательно взбейте до получения однородной массы.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Продолжение на ЛитРес

Читайте также

Яйца с сельдью, картофелем, свеклой, зеленым горошком, горчичным соусом, укропом и петрушкой «Парфеновские»

Яйца с сельдью, картофелем, свеклой, зеленым горошком, горчичным соусом, укропом и петрушкой «Парфеновские» Ингредиенты8–10 яиц (сваренных вкрутую), 200 г филе сельди, 1 картофелина, 1 свекла (небольшая), 50 г зеленого горошка (консервированного), 2 столовые ложки майонеза, 1

Картофельный салат с горчичным соусом

Картофельный салат с горчичным соусом Понадобится: 3–4 картофелины, 1 луковица, зеленый лук, зелень петрушки, соль, перецДля заправки: 2 ст. л. горчицы, 1 ч. л. уксуса, 2 ст. л. растительного маслаКартофель отварить в мундире, охладить, очистить, нарезать ломтиками. Добавить

Салат под горчичным соусом

Салат под горчичным соусом Состав: салат — 30 г, шампиньоны — 125 г, лимон — 100 г, ветчина — 60 г, сыр — 70 г; для горчичного соуса: оливковое масло — 120 г, уксус — 10 г, горчица — 5 г, яичные желтки — 2 шт., сахар, соль; зелень.Зеленые листья салата нарезать на полоски. Сыр

Читайте так же:
Классический салат с жареными шампиньонами

Кресс-салат с горчичным соусом

Кресс-салат с горчичным соусом ИнгредиентыСвежий кресс-салат, 1 ст. л. горчицы, 3 яйца, 1/4 стакана вина, 2 ч. л. сахара, 1/2 лимона, 3 ст. л. бульона, 1/2 ст. л. муки, 20 г сливочного масла.Способ приготовления1. Кресс-салат ошпарьте кипятком и оставьте в дуршлаге, чтобы стекла вода. Тем

Сельдь под яблочно-горчичным соусом с луком, уксусом и сахаром «Демидовская»

Сельдь под яблочно-горчичным соусом с луком, уксусом и сахаром «Демидовская» – 1 тушка соленой сельди– 1 кисло-сладкое яблоко– 1 луковица– 1 ст. ложка горчицы– 1 ст. ложка растительного масла– уксус, сахар, любая зелень и перец – по вкусуСельдь разделайте на филе и

Сельдь с яблоками и луком под медово-горчичным соусом по-берлински «Груневальдская»

Сельдь с яблоками и луком под медово-горчичным соусом по-берлински «Груневальдская» На 2 куска филе соленой сельди:– 1/4 очищенного от кожуры и семян яблока– 1/2 небольшой луковицыДля соуса:– сок 1/4 лимона– 1/2 ч. ложки меда– 1/2 ч. ложки неострой горчицы– 2 ст. ложки

Картофельный салат с соленой сельдью, зеленой фасолью, яблоками, красным луком, йогуртом, горчицей и сливками «Богатый»

Картофельный салат с соленой сельдью, зеленой фасолью, яблоками, красным луком, йогуртом, горчицей и сливками «Богатый» – 2 куска филе соленой сельди– 2 картофелины– 1 крупное яблоко– 100 г свежемороженой зеленой фасоли– 1 крупная головка красного лука– 4 ст. ложки

Тыквенный салат с сельдью, яблоками, красным луком и лимонно-медовой заправкой «Эксклюзив»

Тыквенный салат с сельдью, яблоками, красным луком и лимонно-медовой заправкой «Эксклюзив» – 1 тушка соленой сельди– 200 г мякоти тыквы– 1 яблоко– 1 головка красного лука– лимонный сок и смесь «Итальянские травы» – по вкусу– 2 ст. ложки растительного маслаДля

Салат с сельдью, картофелем, яблоками, яйцами, красным и зеленым луком по-фински «Традиционный новогодний. В гости к Йоулупукки»

Салат с сельдью, картофелем, яблоками, яйцами, красным и зеленым луком по-фински «Традиционный новогодний. В гости к Йоулупукки» – 200 г филе соленой сельди– 2 вареные картофелины– 1 головка красного лука– 1 крупное кисло-сладкое яблоко– 2 сваренные вкрутую яйца– 1

Картофельный рулет с сельдью, красным луком и укропом «Русский ролл»

Картофельный рулет с сельдью, красным луком и укропом «Русский ролл» – 150 г филе сельди– 500 г картофеля– 1 головка красного лука– несколько веточек укропа– шнитт-лук, подогретое молоко, оливковое и сливочное масло, перец и соль – по вкусуОчищенный картофель сварите

Картофельный рулет с малосольной сельдью, свеклой и зеленым луком «Никифоровский»

Картофельный рулет с малосольной сельдью, свеклой и зеленым луком «Никифоровский» – 250 г филе малосольной сельди– 600 г картофеля– 1 шт. крупной свеклы– 1 яйцо– 1/2 пучка зеленого лука– растительное масло, перец и соль – по вкусуКартофель очистите и сварите до

Читайте так же:
Салат метелка Щетка калорий

Картофельный крем-суп с малосольной сельдью, сливками, луком и зеленью «Мичиганский»

Картофельный крем-суп с малосольной сельдью, сливками, луком и зеленью «Мичиганский» – 3–4 картофелины– 3–4 луковицы– филе слабосоленой сельди, сливки, любая зелень, сливочное масло и соль – по вкусуЛук нарежьте кольцами и обжарьте на сливочном масле до прозрачности.

Сельдь с жареным луком и укропом под горчичным соусом «По-татищевски»

Сельдь с жареным луком и укропом под горчичным соусом «По-татищевски» – 1 кг свежей сельди– 3 луковицы– 2 ст. ложки горчицы– 50 мл уксуса– 40 г сахара– 2 ст. ложки панировочных сухарей– 4 ст. ложки рубленого укропа– 100 мл растительного масла– 2 ст. ложки сливочного

Салат из помидоров с красным луком и домашним сыром под гранатовым соусом

Салат из помидоров с красным луком и домашним сыром под гранатовым соусом Адыгейский сыр – 200 гМолоко – 200 млБакинские помидоры – 800 гКрасный лук – 150 гКинза – 50 гОливковое масло – 50 млСоль, перецДля соусаГранатовый сок – 200 млБальзамический уксус – 50 млМед –

Телячья печень с белым луком, шампиньонами и горчичным соусом

Телячья печень с белым луком, шампиньонами и горчичным соусом Телячья печень – 600 гЛук белый – 300 гШампиньоны – 300 гМука – 200 гОливковое масло – 150 млСливочное масло – 100 гПетрушка – 1 пучокСоль, перецДля соусаОливковое масло – 70 млЛук-шалот – 100 гБульон куриный –

Салат из редиса с горчичным соусом

Салат из редиса с горчичным соусом 15 мин4 порции400 г. редиса, 5 яблок, 4 корня сельдерея, 2 луковицы, 150 г. сыра, 4 ст. ложки растительного масла, сок 1 лимона, горчица, уксус, черный молотый перец, петрушка, соль по вкусу.1. Смешать в миске нарезанные маленькими кусочками

Картофельный салат с сельдью, белой фасолью и солеными огурчиками

Аппетитный и очень вкусный картофельный салат с селедкой, белой фасолью и солеными огурчиками. Его обязательно стоит приготовить, тем более, что для этого потребуются доступные продукты и совсем немного времени, а результат превзойдет все ожидания. Идеально подходит для праздничного стола или вкусного ужина.

Ингредиенты

  1. Картофель, желательно мелкий 700 г
  2. Огурцы соленые 3 шт.
  3. Селедка слабосоленая 500 г
  4. Фасоль белая, консервированная 250 г
  5. Лук репчатый 50 г
  6. Подсолнечное масло ароматное 2 ст.л.
  7. Соль 1 ч.л.
  8. Горчица зернистая 1 ст.л.
  9. Сахар ½ ч.л.
  10. Укроп 10 г

Приготовление:

Пока нет комментариев
  • Новые
  • Популярные
  • Видео
  • Консервация СалоОгурецПомидорКабачокПосмотреть все
  • Праздники РождествоДень рожденияНовый годДень влюбленных23 февраля8 мартаПасхаМасленицаХэллоуин
  • На ужин
  • Салаты География кухни
    • Русская кухня
    • Американская кухня
    • Итальянская кухня
    • Немецкая кухня
    • Быстрый завтрак
    • Сытный завтрак
    • На обед
    • На десерт
    • На ужин
    • 8 марта
    • Рождество
    • 23 февраля
    • День влюбленных
    • Хэллоуин
    • Кухонная плита
    • Миксер и блендер
    • Духовка
    • Гриль или мангал
    • Холодильник
    • Мясо
    • Рыба
    • Морепродукты
    • Овощи
    • Яйца
    • Макароны
    • Сыр
    • Грибы
    • Фрукты
    • Курица
    • Злаки
    • Цезарь
    • Греческий
    • Оливье
    • Винегрет
    • Мимоза
    • Русская кухня
    • Украинская кухня
    • Американская кухня
    • Французская кухня
    • Грузинская кухня
    • Быстрый завтрак
    • Сытный завтрак
    • На обед
    • На полдник
    • На ужин
    • Кухонная плита
    • Миксер и блендер
    • Духовка
    • Холодильник
    • Молоко
    • Сыр
    • Грибы
    • Овощи
    • Курица
    • Мясо
    • Рыба
    • Морепродукты
    • Субпродукты
    • Утка
    • Борщ
    • Рассольник
    • Солянка
    • Харчо
    • Щи
    • Окрошка
    • Бульоны
    • Русская кухня
    • Американская кухня
    • Итальянская кухня
    • Арабская кухня
    • Быстрый завтрак
    • Сытный завтрак
    • На обед
    • На полдник
    • На ужин
    • Кухонная плита
    • Кастрюля
    • Духовка
    • Сковорода
    • Картофель
    • Макароны
    • Капуста
    • Рис
    • Крупа
    • Баклажаны
    • Фасоль
    • Грибы
    • Русская кухня
    • Американская кухня
    • Французская кухня
    • Английская кухня
    • Итальянская кухня
    • Быстрый завтрак
    • Сытный завтрак
    • На обед
    • На полдник
    • На ужин
    • На вечеринку
    • День влюбленных
    • День рождения
    • 8 марта
    • Новый год
    • Кухонная плита
    • Кастрюля
    • Духовка
    • Миксер и блендер
    • Микроволновая печь
    • Яблоко
    • Яйца
    • Молоко
    • Какао и шоколад
    • Апельсин
    • Орехи
    • Клубника
    • Фондю
    • Безе и зефиры
    • Конфеты
    • Панакота
    • Кремы
    • Пудинги
    • Мороженое
    • Суфле
    • Муссы
    • Желе
    • Русская кухня
    • Американская кухня
    • Французская кухня
    • Украинская кухня
    • Итальянская кухня
    • Быстрый завтрак
    • Сытный завтрак
    • На обед
    • На полдник
    • На десерт
    • На ужин
    • На вечеринку
    • День влюбленных
    • День рождения
    • Масленица
    • Новый год
    • Сыр
    • Творог
    • Какао и шоколад
    • Яблоко
    • Лук
    • Орехи
    • Грибы
    • Булочки
    • Блины
    • Оладьи
    • Пицца
    • Печенье
    • Кексы
    • Торты
    • Пироги и пирожки
    • Тесто
    • Пирожные
    • Запеканки
    • Хлеб
    • Пончики
    • Лепешки
    • Русская кухня
    • Американская кухня
    • Французская кухня
    • Английская кухня
    • Итальянская кухня
    • Быстрый завтрак
    • Сытный завтрак
    • На обед
    • На полдник
    • На десерт
    • На ужин
    • На вечеринку
    • День влюбленных
    • День рождения
    • 8 марта
    • Новый год
    • Молоко
    • Банан
    • Апельсин
    • Водка
    • Ликер
    • Лимон
    • Мёд
    • Кофе
    • Молочные коктейли и напитки
    • Фруктовые напитки
    • Компоты
    • Морсы
    • Кисель
    • Квас
    • Безалкогольные коктейли
    • Соки
    • Черный чай
    • Зеленый чай
    • Прочие виды
    • Алкогольные коктейли
    • Пиво
    • Коньяк
    • Домашнее вино
    • Настойки
    • Русская кухня
    • Американская кухня
    • Французская кухня
    • Мексиканская кухня
    • Итальянская кухня
    • Быстрый завтрак
    • Сытный завтрак
    • На обед
    • На полдник
    • На десерт
    • На ужин
    • На вечеринку
    • Рождество
    • День рождения
    • 23 февраля
    • Новый год
    • Мясо
    • Рыба
    • Морепродукты
    • Яйца
    • Овощи
    • Курица
    • Сало
    • Грибы
    • Хлеб
    • Фрукты
    • Сало
    • Сыр
    • Канапе
    • Форшмак
    • Беременным и кормящим СалатыСупыГарнирыДесертыВыпечкаНапиткиЗакускиПосмотреть все
    • Вегетарианское питание СалатыСупыГарнирыДесертыВыпечкаНапиткиЗакускиПосмотреть все
    • Диетическое питание СалатыСупыГарнирыДесертыВыпечкаНапиткиЗакускиПосмотреть все
    • Для диабетиков СалатыСупыГарнирыДесертыВыпечкаНапиткиЗакускиПосмотреть все
    • Постное питание СалатыСупыГарнирыДесертыВыпечкаЗакускиПосмотреть все
    • Раздельное питание СалатыСупыГарнирыДесертыВыпечкаНапиткиЗакускиПосмотреть все

    На этом сайте используются файлы cookie. Продолжая просмотр сайта, вы разрешаете их использование и соглашаетесь на обработку персональных данных в соответствии с политикой конфиденциальности

    Салат с селедкой, картофелем и яблоком. Пошаговый рецепт с фото

    Салат с селедкой, картофелем и яблоком. Пошаговый рецепт с фото

    Вот уже много лет самым известным салатом из сельди остается салат «Селедка под шубой», хотя помимо него есть и много других не менее вкусных, но не таких популярных салатов. Благодаря своему особому вкусу, ее, как и другую соленую рыбу, с успехом можно сочетать с различными продуктами. Первенство среди таких продуктов занимает картофель. Картофельные салаты с сельдь можно встретить не только в русской и украинской кухнях, но и во многих западноевропейских.

    Среди многих стран, где, собственно, широко распространен рыбный промысел, выделяется Норвегия. Самым популярным в Норвегии рыбным салатом является салат «Скаген». Готовят данный салат на основе малосольной норвежской сельди, крутонов, перепелиных яиц и картофеля и горчичного соуса, которым щедро поливают его перед подачей.

    В ресторанах скандинавских стран можно встретить салаты из сельди с краснокочанной капустой, спаржей, грибами, помидорам, яблоками, зеленым горошком.

    Салат с селедкой, картофелем и яблоком, которым сегодня хочу с вами поделиться, относится к норвежской кухни. Салатик очень сытный за счет картофеля и майонеза, но кроме того и достаточно пикантный на вкус. Если вы поклонник салатов с острым кисло-соленым вкусом, то, думаю, салат вам обязательно понравится.

    • Сельдь – 1 шт.,
    • Картофель – 3-4 шт.,
    • Яблоко – 1 шт.,
    • Яйца – 2 шт.,
    • Лук репчатый – 2 шт.,
    • Майонез,
    • Соль,
    • Петрушка для украшения.

    Для маринования лука:

    • Вода кипяченая – 200 мл.,
    • Соль – 1 ст. ложка,
    • Сахар – 1 ст. ложка,
    • Уксус столовый – 2 ст. ложки.

    Салат с селедкой, картофелем и яблоком — рецепт

    Первым делом необходимо отварить в мундирах картофель и яйца. С остывшего картофеля снимите шкурку. Очистите от скорлупы яйца. Картофель нарежьте кубиками как для салата Оливье.

    1_салат с селедкой, картофелем и яблоком

    Более мелкими кубиками измельчите яйца.

    2_салат с селедкой, картофелем и яблоком

    Помойте яблоко. Очистите его. Разрежьте на две половинки. Вырежьте сердцевинку с косточками. Нарежьте кубиками небольших размеров.

    3_салат с селедкой, картофелем и яблоком

    Мелкими кубиками нарежьте лук. Из воды, соли, уксуса и сахара приготовьте маринад. Выложите измельченную луковицу в маринад. Дайте луку промариноваться на протяжении 30 минут.

    4_салат с селедкой, картофелем и яблоком

    Пока он будет мариноваться, можно подготовить селедку для салата. На брюшке сельди сделайте продольный надрез. Извлеките внутренности. Промойте рыбу под проточной водой. Очистите рыбку от шкурки. Достаньте хребет и косточки. Нарежьте кубиками.

    5_салат с селедкой, картофелем и яблоком

    Замаринованный лук откиньте на дуршлаг. В глубокую миску сложите яйца, картофель, яблоко, сельдь. Добавьте лук.

    6_салат с селедкой, картофелем и яблоком

    Перемешайте салат с сельдью. Добавьте майонез и буквально щепотку соли.

    7_салат с селедкой, картофелем и яблоком

    Так как рыба у нас соленая, важно не пересолить готовый салат. Перемешайте его.

    8_салат с селедкой, картофелем и яблоком

    Салат с селедкой, яблоком и картофелем выложите в миску. Украсьте петрушкой. Перед подачей его можно поставить в холодильник на 15 минут. Приятного вам аппетита. Также вы можете приготовить салат со свеклой, сельдью и сыром.

    голоса
    Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector