Mix-74.ru

Микс 74
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Крабовый салат с огурцом

Крабовый салат с огурцом

Крабовый салат с огурцом

Яйца отварить и мелко нарезать. Огурцы очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Крабовые палочки порезать кубиками.

Смешать все ингредиенты. Добавить в салат кукурузу, нарубленный зеленый лук и укроп. Посолить по вкусу и заправить майонезом.

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Витамин C (аскорбиновая кислота)

Витамин В1 (тиамин)

Витамин В2 (рибофлавин)

Витамин РР (ниацин)

Витамин В6 (пиридоксин)

Фолиевая кислота (фолаты)

Витамин В12 (цианокобаламин)

Витамин E (альфа-токоферол)

Витамин D (D2 + D3)

Витамин K (филохинон)

Насыщенные жирные кислоты

Мононенасыщенные жирные кислоты

Полиненасыщенные жирные кислоты

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Михаил, добрый день! Если Вы используете водянистые по структуре огурцы, их лучше нарезать, а не натирать на терке. Приятного Вам аппетита!

0 Полезно 1 год, 10 месяцев и 29 дней. назад

Салат приготовил — не понравилось. Огурцы натерать — уже ошибка, слишком воденистый. Не понравилось

0 Полезно 1 год, 11 месяцев и 7 дней. назад

Вячеслав, данный рецепт максимально приближен к классическому варианту. Попробуйте поэкспериментировать! Думаем, вам понравится

0 Полезно 2 года, 3 месяца и 6 дней. назад

Совет по приготовлению

Легкий и очень нежный крабовый салат. Подойдет в качестве праздничной закуски на новогодний стол.

Горячие блюда на праздники

Праздничные салаты

Праздничные закуски

100% овощи, зелень и специи

  • Салаты
  • Русская кухня
  • Классические салаты
  • Крабовый салат
  • Крабовый салат с огурцом
  • Салат из огурцов с кукурузой
  • Салат с крабовыми палочками и яйцом
  • Новый год

Крабовый салат с сыром фета

Крабовый салат с сыром фета

Салат "красное море" с болгарским перцем

Салат "красное море" с болгарским перцем

Крабовый салат с кальмарами и красной икрой

Крабовый салат с кальмарами и красной икрой

Крабовый салат с кальмарами

Крабовый салат с кальмарами

Крабовый салат с сыром и маслинами

Крабовый салат с сыром и маслинами

Крабовый салат с морским коктейлем

Крабовый салат с морским коктейлем

Салат с помидорами, моцареллой, нутом и соусом песто

Салат с помидорами, моцареллой, нутом и соусом песто

Салат из тыквы сквош

Салат из тыквы сквош

Что еще можно приготовить за 20 минут?

Лёгкий салат с курицей, шпинатом и шампиньонами

Лёгкий салат с курицей, шпинатом и шампиньонами

Уха домашняя быстрая

Уха домашняя быстрая

Салат "морской" с креветками, красной икрой и кальмарами

Салат "морской" с креветками, красной икрой и кальмарами

Салат с томатами, хрустящим хлебом и заправкой по-гречески

Салат с томатами, хрустящим хлебом и заправкой по-гречески

Сырный суп с копченостями

Сырный суп с копченостями

Ароматный кисель из свежих ягод с корицей

Ароматный кисель из свежих ягод с корицей

Салат с курицей, ананасами и чесноком под лаймовой заправкой

Салат с курицей, ананасами и чесноком под лаймовой заправкой

Нежнейший салат с крабовыми палочками и яйцом

Нежнейший салат с крабовыми палочками и яйцом

Салат из фасоли и копчёной колбасы

Салат из фасоли и копчёной колбасы

Салат с кальмарами, зеленым горошком и огурцом

Салат с кальмарами, зеленым горошком и огурцом

Легкий витаминный салат из сельдерея

Легкий витаминный салат из сельдерея

Салат с сельдереем, яблоком и куриным филе

Салат с сельдереем, яблоком и куриным филе

Салат цезарь с куриным филе

Салат цезарь с куриным филе

Пикантный салат с макаронами

Пикантный салат с макаронами

Салат петровский

Хрустящий салат с беконом и помидорами

Хрустящий салат с беконом и помидорами

  • Рецепты
  • Продукты MAGGI ®
  • Обратная связь
  • Карта сайта

® Владелец товарных знаков
SOCIÉTÉ DES PRODUITS NESTLÉ S.A. (Швейцария)

Расчетные данные пищевой ценности на основе пищевой ценности сырых ингредиентов носят информационный характер.
Реальные цифры могут отличаться в зависимости от используемых ингредиентов.

Спасибо за дополнительную информацию о вас! Мы сможем помогать готовить вам еще лучше

Крабовый салат с огурцом и другими вкусными сочетаниями продуктов

Прекрасная версия весеннего и летнего блюда – крабовый салат с огурцом и консервированной кукурузой. Очень легкий и вкусный он подойдет, чтобы порадовать себя и близких как просто в будний день, так и на торжественный стол по любому поводу. Крабовые палочки, кукуруза и огурец просто великолепно сочетаются, да и все остальные продукты, нужные для приготовления этого салата тоже. Выглядит он очень ярко и его можно оригинально украшать и подавать на стол.

Читайте так же:
Салат Витаминный из капусты с редькой

Готовится совсем просто и быстро, практически все продукты уже берутся в готовом виде и нужно все только порезать, смешать и заправить. Рецептов салата с крабовыми палочками и огурцов довольно много, почти во всех вариантах идет одна и та же базовая основа, но что-то все равно убирается или добавляется и это может придать совсем новые нотки вкуса, даже если любимый рецепт уже успел приесться. Салат хорош тем, что с ним практически можно не бояться поэкспериментировать и любая хозяйка может на свой вкус заменять свежие огурцы маринованными, крабовые палочки крабовым мясом и т. д.

Салат с зеленым луком, огурцом и крабовыми палочками

Это вполне традиционный рецепт, добавляется только огурец и зеленый лук, но мы попробуем его приготовить немного по-другому и разнообразить внешний вид блюда. Чтобы приготовить рецептик, берем такие продукты:

  • Сварим предварительно 4 куриных яйца;
  • Возьмем пачку на 250 г крабовых палочек;
  • Выберем 2 свежих средних огурца;
  • Небольшой пучок зеленого лука ( достаточно будет 4-5 перьев);
  • Еще нужна будет банка консервированной сладкой кукурузы (важно чтобы она была не пресной);
  • Половина стандартной пачки майонеза (в принципе, будем заправлять на глаз, чтобы все получилось не слишком сухим, но и не ощущался избыток майонеза);
  • Немного соли по вкусу.

Начинаем процесс приготовления, так как мы хотим немного разнообразить салат, будем нарезать продукты не совсем привычными кубиками. Если у огурцов шкурка не слишком толстая, можно ее не очищать, так будет выглядеть красивее. Нарезаем огурцы тонкими полосочками, примерно по 2 см. Лук стандартно измельчаем на маленькие кольца. Крабовые палочки режем таким же образом, как и порезали огурцы. Вареные и охлажденные яйца лучше всего и быстрее будет натереть на крупной терке.

Теперь, когда почти все продукты подготовлены, нужно просто все сложить во вместительную салатницу или миску. Открываем кукурузу и сливаем всю жидкость, добавляем ингредиент к остальным. Заправляем все майонезом и при необходимости подсаливаем салат. Лучше будет, если он настоится хотя-бы час в холодильнике, если продукты были не охлажденными. Но даже если и были охлажденными, так все лучше пропитается и вкус соответственно будет более насыщенным.

Крабовый салат с огурцом

Так как в состав входит свежий огурец и лук, то перестаивать слишком долго он тоже не должен, иначе огурец может пустить сок и в салате будет лишняя жидкость, а лук дать резковатый запах. Подавать блюдо лучше на листьях салата, можно слегка его украсить сверху зеленью или посыпать натертым на мелкую терку желтком вареного яйца.

Дополнительные советы по рецепту:

  • Жидкость из консервированной кукурузы удобнее всего сливать через дуршлаг;
  • Уже порезанные огурцы тоже лучше положить на несколько минут в дуршлаг, чтобы ушла лишняя жидкость.

В этом рецепте вместо огурца вполне хорошо может использоваться зеленое полукислое яблоко, но нужно с ним тогда не переборщить. А вместо зеленого лука – чеснок (зеленый или подавленный в чесночнице зубчик). Чтобы совсем удивить и порадовать свои вкусовые рецепторы, можно исключить огурец и лук, а вместо них добавить в салат авокадо и чеснок, подать блюдо можно завернутым в охлажденные блины. Некоторым хозяйкам пришелся по душе рецепт с добавлением пекинской капусты, тогда салат заправляется не майонезом, а сметаной и, кстати, такой вариант даже более низкокалорийный и полезный.

Читайте так же:
Патиссон и помидор в одной банке

Простой вкусный салат с горошком и зеленью

Приготовление зеленого крабового салата ничуть не сложнее, чем предыдущий рецепт, а многим такой вариант понравиться даже гораздо больше. Особенно тем, кто не очень любит сладкую кукурузу и ее сочетание с несладкими продуктами. Салат очень весенний и легкий по вкусу, но по калорийности за счет майонеза немного проигрывает, кто следит за фигурой, кушать его лучше в первой половине дня или на обед. Ингредиенты для зеленого крабового салата:

  • Пачка палочек (200, 250, 400 г – на усмотрение);
  • Свежий огурец;
  • Полбанки зеленого консервированного горошка;
  • По небольшому пучку зеленого лука и петрушки;
  • Такой же небольшой пучок листового салата;
  • Соль, майонез – по вкусу.

Крабовый салат с огурцом

Начнем с зелени – хорошенько ее промоем и обсушим, мелко нарезаем. С огурцом поступаем так же, крабовые палочки нарезаем кубиками, добавляем все ингредиенты в салатницу, подсаливаем слегка, заправляем майонезом и хорошо перемешиваем.

Рецепт с минимумом ингредиентов

В этот крабовый салат потребуется меньше всего продуктов, он довольно сытный и имеет нейтральный вкус – сюда не добавляется сладкая кукуруза. Для приготовления будут нужны такие продукты:

  • Упаковка крабовых палочек (или можно даже взять крабовое мясо по усмотрению);
  • 1-2 свежих огурчика;
  • 4 отваренных яйца;
  • Лук репчатый;
  • Майонез и соль.

Размораживаем палочки. Все очищаем от кожуры и упаковки, нарезаем продукты маленькими кубиками, лук мелко нашинковываем, смешиваем ингредиенты и заправляем майонезом по вкусу.

Рецепт с рисом и огурцом

Базовая основа для крабового салата с рисом остается все той же. Рецепт с добавлением риса очень популярен, так как с ним всегда отлично сочетаются любые морепродукты, включая те же крабовые палочки или крабовое мясо. К тому же такой салатик намного сытнее и отлично подойдет для семейных обедов. Готовить его не сложнее, чем другие рецепты этого салата. Все что нужно – это заранее отварить яйца и рис, а затем просто порезать и перемешать ингредиенты. Список продуктов:

  • Упаковка крабовых палочек (консервированное или отваренное крабовое мясо);
  • Пол стакана риса (в сыром виде, после варки объем стандартно увеличиться);
  • 3 яйца;
  • Пол головки репчатого лука;
  • 1-2 свежих огурца;
  • Майонез, соль для заправки – в количестве по своему усмотрению.

Здесь важнее всего, чтобы рис получился рассыпчатым и непереваренным, поэтому лучше брать рассыпчатые сорта и варить по времени ровно столько и так, как указано на инструкции. Яйца нужно отварить тоже. Затем рис и яйца остужаем, последние очищаем и нарезаем кубиками (можно еще натереть на крупной терке, кто как любит, так даже быстрее). Лук нашинковываем, мелко режем огурцы, соединяем все продукты и добавляем майонез.

Читайте так же:
Салат с копченым окороком и помидорами

Крабовый салат с огурцом

Такой вариант крабового салата можно делать даже слоями, что очень порадует любителей слоеных блюд. В таком случае, лучше всего соблюдать такой порядок слоев:

  1. Крабовые палочки кубиками + тонкий слой майонеза;
  2. Слой риса + слой майонеза;
  3. Огурец кубиками + майонез;
  4. Мелко нашинкованный лук + тонко смазываем майонезом;
  5. И, наконец, натираем или нарезаем маленькими кубиками отваренные яйца;
  6. Можно украсить салат зеленью.

Выкладывать блюдо можно как в большую общую салатницу, выложив на ее дно несколько листов салата, чтобы ажурные края выступали по бокам тарелки, либо положить по большому листу на каждую порционную тарелку и тогда уже на них выкладывать слои салата. Последним способом получиться сформировать одинаковые и красивые порции, чем если бы гости брали салат из общей салатницы, но и времени на готовку так уйдет немного больше.

Сырное лакомство с крабовыми палочками и огурцом

Любители сыра в его различных вариациях и блюдах придут просто в восторг от оригинального и необычного вкуса этого салата. Сыр отлично сочетается с огурцом, крабовыми палочками и другими продуктами. Салат красиво выглядит и станет хорошим украшением для любого стола – праздничного или просто обеденного. Нам потребуется капелька фантазии и такие ингредиенты:

  • 2 свежих огурчика;
  • 3 заранее сваренных куриных яйца;
  • 150 г сыра (лучше брать более-менее твердые сорта, а вообще можно взять просто свой любимый сыр);
  • 200 г палочек (можно использовать крабовое мясо, так будет еще интереснее и вкуснее);
  • Небольшая репчатая луковица;
  • Зелень, перец, соль – по вкусу;
  • Майонез для заправки салата.

Крабовый салат с огурцом

В приготовлении нет ничего не обычного, делается все практически так, как и всегда для рецептов крабового салата, за исключением того, что салат будет слоеным. Исключение здесь то, что огурец натирается на крупной терке, а не нарезается, нужно будет отжать лишний сок с него. Репчатый лук мелко нашинковываем или тоже натираем на терке (мелкой). Отваренные, охлажденные и очищенные яйца трем на крупной терке, сыр – на мелкой. Крабовые палочки нарезаем средними кубиками.

Салат выкладывается по слоям в таком порядке:

  1. Лук;
  2. Огурцы;
  3. Крабовые палочки;
  4. Яйца;
  5. Сыр;
  6. Зелень.

Каждый слой смазываем небольшим количеством майонеза. Салат необходимо поставить после приготовления на час в холодильник. Так как мы добавили свежий огурец, еще и натертый, хоть сок и отжали, но все равно его осталось еще много и он может стекать, поэтому слишком долго такой салат не должен храниться.

Крабовый салат с помидором и огурцом

Обычно в рецептах крабового салата не найти помидоры, но если вы их любите и всегда добавляете в салаты, то это не проблема и они вполне хорошо сочетаются со всеми продуктами из этого рецепта. К тому же блюдо выходит еще более сытным и полезным. Для приготовления подготовим таким продукты:

  • 8-10 палочек;
  • 2 свежих огурца;
  • 4 помидора;
  • 3 вареных яйца;
  • Заправляем по вкусу майонезом.

Крабовый салат с огурцом

Режем крабовые палочки небольшими колечками, все остальные продукты – кубиками. Смешали и заправили майонезом, отправили в холодильник на час и теперь салат готов к подаче. Можно еще добавить по своему усмотрению немного лука. Отличный салат, если нужно что-то приготовить покушать на скорую руку. Особенно он будет хорош в летний период, когда доступны свежие овощи и хочется чего-то сытного и прохладненького. Сыр с помидорами тоже хорошо получается, так что можно частично совместить этот с предыдущим рецептом.

Читайте так же:
Салат с фиолетовой капустой и огурчиками

Крабовый салат с огурцом

А вы уже составили праздничное меню? Не забудьте включить в список классический крабовый салат с огурцом. В его состав входит также пекинская капуста и консервированная кукуруза. Салатик вкусный, хрустящий и легкий, он не оставит после себя чувства тяжести в желудке, даже несмотря на то, что заправлен майонезом.

Готовится крабовый салат со свежим огурцом и пекинской капустой, поэтому получается сочным и свежим. Для сытности добавляются вареные яйца и сладкая маринованная кукуруза. Заправлять блюдо лучше всего майонезом домашнего приготовления. Подать салат из крабовых палочек можно как в общем салатнике, так и порционно — в небольших пиалах или бокалах.

krabovs10

Ингредиенты

  • крабовые палочки – 200 г
  • пекинская капуста – 300 г
  • свежий огурец – 1-2 шт.
  • куриные яйца – 2 шт.
  • консервированная кукуруза – 1/2 банки
  • соль и перец – по вкусу
  • майонез – 3 ст. л.
  • укроп – 3-4 веточки

Приготовление

krabovs1

Пекинскую капусту тонко нашинкуйте — сегменты не должны быть слишком длинными, при необходимости разрежьте их дополнительно, чтобы было удобнее есть.

krabovs2

Свежий огурец измельчите небольшим кубиком и добавьте в миску к нашинкованной капусте. Перед нарезкой обязательно убедитесь в том, что он не горчит, в противном случае очистите от шкурки.

krabovs3

Крабовые палочки (предварительно размороженные) разрежьте вдоль пополам, а затем также измельчите кубиком.

krabovs4

Отваренные вкрутую и остуженные яйца нарежьте точно таким же кубиком, как и прочие ингредиенты.

krabovs5

Добавьте примерно половину банки кукурузы (жидкость тщательно слейте, чтобы салат не получился излишне водянистым).

krabovs6

Порубите несколько веточек укропа — зелень добавит салату аромат весенней свежести. Заправьте майонезом, солью и перцем по вкусу. Солите осторожно, так как крабовые палочки солоноваты сами по себе.

krabovs7

Хорошенько перемешайте салат из крабовых палочек, немного охладите и подавайте к столу. Перед подачей попробуйте блюдо еще раз. Если мало кислинки, то сбрызните свежевыжатым лимонным соком, он сбалансирует вкус.

Как видите, рецепт салата из крабовых палочек с огурцом и пекинской капустой очень простой и быстрый. Чтобы его приготовить, вам понадобится не больше 20 минут. Он хрустящий и освежающий, наверняка понравится любителям легких салатиков. Приятного аппетита вам и вашим дорогим гостям!

Крабовый салат без риса и кукурузы. Пошаговый рецепт с яйцами и копченой колбасой

Доброго дня! Мы не так давно узнали салаты из крабовых палочек. Однако, они занимают не последнее место в нашем меню. Готовят их из самых различных продуктов и в будни, и на праздничный стол. Сегодня у меня будет крабовый салат без риса и кукурузы.

Калорийность такого блюда не превышает 190 ккал на 100 граммов готового продукта. Это при условии, что колбаса телячья. Если возьмёте ветчину, соответственно этот показатель чуть увеличится.

Читайте так же:
Салат с сухариками и помидорами и сыром

Надеюсь, что вам понравится такой вариант и вы возьмёте его себе на заметку. В нём много огурцов, яиц, да ещё и колбаска имеется. Если же вы предпочитаете классический способ приготовления, смотрите рецепт с кукурузой.

Содержание:

Салат из крабовых палочек и копченой колбасы со свежими и солеными огурцами

Подготовим набор незамысловатых продуктов. Они есть в каждом холодильнике. Я не взвешивала ингредиенты. Потому что пропорции здесь абсолютно не важны. Берите всё по своему вкусу.

Состав:

  • Крабовые палочки;
  • Яйца;
  • Свежие огурцы;
  • Соленые огурцы;
  • Колбаса или ветчина;
  • Майонез;
  • Зелень;
  • Соль, перец

Пошаговый рецепт приготовления

Шаг 1. Так как наш крабовый салат без риса, мы будем варить только яйца. Прежде всего, укладываем их в кастрюльку и заливаем водой. Ставим на большой огонь.

Не забудьте всыпать в воду пару столовых ложек соли. Это не даст вытечь содержимому, если яйцо потрескается.

Варить их следует около 10 минут после закипания.

Шаг 2. А пока, накрошим зеленый лук и укроп. Если есть, можно добавить и петрушку. Высыпаем зелень в глубокую миску или кастрюльку.

Шаг 3. Свежий огурчик режем вдоль и измельчаем полукружочками. А солёный лучше порезать кубиками.

Шаг 4. Крабовые палочки разделяем вдоль и тоже порежем на кубики. Так же измельчим и кусочек колбаски.

Вместо копченой, можно взять вареную колбасу или ветчину.

Всё это добро соединяем в общей кастрюльке.

Шаг 5. Когда яйца сварились, заливаем их холодной водой.

Так они не только быстрее остынут, но и будут лучше очищаться.

Шаг 6. Очищенные яички измельчить яйцерезкой или ножом и добавить в общую массу салата. Осталось только посолить, поперчить и сдобрить блюдо майонезом.

Вот такой простой рецепт вкусного салата. Можно подать его просто на ужин, как самостоятельное блюдо. А так же, в качестве закуски на праздничный обед.

Как приготовить классический крабовый салат без риса и кукурузы (видео рецепт )

Этот ролик для тех, кто не любит описания, а предпочитает смотреть видео. Показываю всё, что делаю. в ускоренном режиме.

На этом я с вами прощаюсь до новых вкусняшек. Всем большое спасибо и приятного аппетита!

Если вам понравился этот простой рецепт, поделитесь им в соц сетях!

  • Винегрет классический с горошком и солеными огурцами. Пошаговый рецепт
  • Салат из стручковой ( зеленой) фасоли с яйцом. Пошаговые рецепты
  • Закуски на день рождения. Рецепты закусок на стол дома и на работу
  • Салаты на день рождения: топ 10 самых вкусных и популярных рецептов
  • Салат с кальмарами, кукурузой и яйцом — пошаговый рецепт

Очень необычный салат. Сочетаются одновременно и крабовые палочки, и колбаса. А еще огурцы свежие и соленые. И все это вместе. Обычно я что-то одно кладу. Надо попробовать. Спасибо за рецепт!

Добавить комментарий Отменить ответ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector