Mix-74.ru

Микс 74
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Салат гранатовый браслет

Салат гранатовый браслет

Рецепт салата гранатового браслет

Красивый и нарядный салат «Гранатовый салат» можно дополнить говядиной и получится более сытный вариант для праздничного застолья.

Салат из яиц и картофеля

Салат из яиц и картофеля

Простой в приготовлении, но очень сытный и вкусный салат из яиц и картофеля. Рецепт порадует вас простым набором продуктов, который найдется в каждом доме.

Если вы готовы удивлять и покорять при помощи кулинарии, вам непременно нужно узнать, как приготовить салат "Гранатовый браслет". Спелый гранат в сочетании с курочкой, овощами и орехами творит чудеса!

Повод приготовления: На обед, На ужин, На праздничный стол, День рождения, 8 Марта.

  • Время: 240 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 151 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Несомненно, главной фишкой данного салата является его безупречная форма, напоминающая браслет. В традиционном рецепте овощи варятся в воде, я же предпочитаю их запекать. Мне кажется, что в таком виде салат получается более удачным, а ингредиенты сочнее. Удачного приготовления!

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 300 г
  • Картофель — 200 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Орех грецкий — 50 г
  • Гранат — 1 шт.
  • Майонез — 100 г
  • Уксус винный красный — 50 мл
  • Тимьян — По вкусу
  • Розмарин — По вкусу
  • Свекла — 1 шт.
  • Чеснок — 2 Зубчика

Как приготовить

Тщательно промойте свеклу и картофель, морковь. Кладем овощи на лист фольги, присыпаем розмарином и тимьяном, сбрызгиваем маслом.

Плотно оборачиваем овощи фольгой и кладем на противень. Запекаем в духовке 50 минут, температура 180 градусов.

салат гранатовый браслет

Измельчаем репчатый лук. Заливаем его винным уксусом и оставляем мариноваться на 1 час.

салат гранатовый браслет

Куриную грудку промойте и обсушите. Затем полейте немного маслом и присыпьте солью и перцем.

салат гранатовый браслет

Обжарьте грудку на растительном масле по 5 минут с каждой стороны.

салат гранатовый браслет

Соединяем майонез с пропущенным через пресс чесноком.

салат гранатовый браслет

Обмазываем майонезной смесью обжаренную курочку. Оставляем на полчаса.

салат гранатовый браслет

Нарезаем куриное мясо небольшими кубиками.

салат гранатовый браслет

Начинаем собирать салат. По центру широкого блюда установите кулинарное кольцо (стакан/вазу). Запеченный картофель очистите и натрите на терке. Аккуратным ровным слоем выкладываем картофель вокруг кольца.

салат гранатовый браслет

Смазываем картофельный слой майонезом. Теперь выкладываем слой из курицы и маринованного лука + еще немного майонеза.

салат гранатовый браслет

Следующим слоем выкладываем тертую свеклу. Смазываем майонезом и добавляем очищенные измельченные орехи. После чего выкладываем слой моркови, затем майонез.

салат гранатовый браслет

Осталось лишь украсить салат по всему периметру зернами очищенного граната. Перед подачей на стол отправляем салат в холодильник для пропитки на несколько часов. Приятного аппетита!

Салаты с гранатом легкие и вкусные к праздничному столу

Салаты с гранатом легкие и низкокалорийные ничуть не уступают во вкусе классическим «тяжелым» салатам с майонезом.

Мы заменим магазинный майонез на домашний, а вместо обжаривания продуктов будем применять полезные методы приготовления, таким образом снизим калорийность наших блюд.

Диетические салаты с гранатом порадуют вас насыщенным оригинальным вкусом, станут украшением праздничного стола, и самое главное – не создадут тяжести в желудке. Предлагаю вашему вниманию рецепты с фото праздничных салатов без майонеза.

dietrecepti-ru

Рецепт 1. Салат с говядиной

  • Говядина — 200 гр.
  • Гранат — 1 шт. среднего размера
  • Орехи грецкие — 0-40 гр.(можно заменить на любые другие, какие вам больше нравятся)
  • Яйцо куриное —2 шт.
  • Майонез домашний малокалорийный, можно заменить нежирной сметаной — 2-3 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  1. Говядину варим до готовности, остужаем и нарезаем соломкой.
  2. Вареные вкрутую яйца очищаем, и тоже нарезаем соломкой. Удобно это сделать яйцерезкой, но и ножом тоже удобно.
  3. Орехи измельчаем мелко ножом либо в блендере. Можно использовать любые орешки, какие у вас есть и какие вам больше нравятся. По желанию можно смешать несколько видов орехов, вкус салата только обогатится.
  4. Выкладываем первый слой: половину нарезанного мяса говядины.
  5. Второй слой: половина нарезанных яиц.
  6. Распределяем по яичному слою половину измельченных орехов, и промазываем домашним майонезом либо сметаной.
  7. Далее повторяем чередование слоев, и вновь промазываем заправкой. Сверху выкладываем очищенные зерна граната, убираем в холодильник на час, и можно подавать к столу.

dietrecepti-ru

Салат новогодняя горка с гранатом

Рецепт 2. Салат «Новогодняя горка» с гранатом

В классическом варианте салат «Новогодняя горка» готовится с курицей, но…

В год Петуха рекомендуется заменить куриное мясо на любое другое, иначе символ года на нас обидится. Мы возьмем на заметку прихоть Петуха, не будем готовить блюда с курицей на новогоднюю ночь, а будем с удовольствием готовить индейку, говядину, морепродукты, тем самым обезопасим себя от недовольства хозяина года.

Для салата нам понадобятся продукты:

  • Филе индейки, или говядины — 400 гр.
  • Сыр маложирный твердый— 100 гр.
  • Гранат — 1 шт.
  • Куриное яйцо — 3-4 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Орехи любимые на ваш выбор (грецкие, миндаль, кешью, фундук) — 100 гр.
  • Майонез домашний по вкусу, или сметана
  1. Приготовим мясо индейки (или говядину) удобным способом: отварим, приготовим на пару, запечем в духовке в фольге. В любом случае салатик получится вкусным. По готовности мясо нарежем кубиками
  2. Сварим вкрутую яйца, остудим, очистим и нарежем кубиками
  3. Нарежем репчатый лук. Чтобы убрать ненужную нам горечь можно лук ошпарить кипятком, а можно замариновать в уксусном растворе. Для этого помнем руками лук, добавим к нему одну столовую ложку уксуса 9% и 100 мл. воды, хорошенько перемешаем, дадим постоять 10-15 минут для маринования, после чего сольем жидкость, промоем холодной водой
  4. На крупной терке натрем сыр.
  5. Приступаем к формированию салата. Первый слой – лук.
  6. Вторым слоем выкладываем мясо и промазываем домашним майонезом.
  7. Третьим слоем выкладываем яйца, и тоже промазываем домашним майонезом.
  8. Салат посыпаем тертым сыром, здесь майонез не требуется.
  9. Убираем салат в холодильник на час.
  10. Пока салат охлаждается, вытащим на волю зерна из граната. Орехи измельчим ножом, можно и блендером, но не в мелкую крошку.
  11. Творческий момент — украшение салата. Бока присыплем орешками, а верх – зернами граната.
Читайте так же:
Пикантный салат с авокадо

Красивый, яркий и нарядный салат готов! Можно подавать как гостям на праздник, так и в будни самому себе – непревзойденному повару полезных блюд.
Приятного аппетита!

dietrecepti-ru

Рецепт 3. Салат «Царская охота»

Салат с языком, мясом, грибами и яйцами получается сытным, ароматным и насыщенным, а гранат придает изысканную кислинку, добавляет ярких красок на праздничный стол.

  • Филе индейки — 100 гр.
  • Язык говяжий или свиной — 1 шт.
  • Яйца — 2 шт.
  • Грибочки маринованные — 200 гр.
  • Майонез домашний или сметана — 100гр.
  • Гранат — 1 шт.
  • Зелень
  • Соль, специи по вкусу
  1. Индейку, яйца и язык отварим до готовности.
  2. Язык и индейку нарежем некрупными кубиками
  3. Маринованные грибочки нарежем кусочками
  4. Сваренные вкрутую яйца нарежем кубиками
  5. Смешаем все ингредиенты, добавим специи, домашний майонез или сметану, перемешаем и выложим в салатницу.
  6. Зелень нарежем и посыплем ей салат
  7. Завершающим штрихом станут очищенные зерна граната, расположившиеся на зеленой полянке.

Яркий салатик с насыщенным вкусом готов, приятного аппетита!

dietrecepti-ru

Рецепт 4. Салат Мгновенный

Очередной легкий и низкокалорийный салат, готовится быстро и непринужденно. Яркое ароматное блюдо украсит торжественный стол, создаст праздничное настроение в будни.
Продукты:

  • Гранат—1 шт. среднего размера
  • Помидоры, желательно черри —500 гр.
  • Лимон — 1 шт.
  • Красный лук —1 шт.
  • Мята —1 пучок
  • Петрушка —1 пучок
  • Сахарозаменитель — немножко
  • Оливковое масло — 2 ст. ложки
  • Соль, перец по вкусу
  1. Итак, приступим. В первую очередь сделаем самую длительную работу по этому замечательному салатику – почистим гранат. Сделаем надрезы по выступающим граням фрукта, аккуратненько развернем получившиеся лепестки, и освободим из неволи зерна, целые и невредимые.
  2. Помидоры помоем и высушим. Черри разрежем на половинки. Если в процессе участвуют крупные помидоры – режем крупными кубиками.
  3. Зелень промоем и просушим на полотенце, после чего крупно нарежем или порвем руками
  4. Красную луковичку нарежем тонкими полукольцами.
  5. Соединим в салатнике помидоры, красный лук, зерна граната и зелень
  6. В отдельной посуде приготовим заправку: соединим оливковое масло, немного сахарозаменителя, соль и перец. Выжмем в заправку сок лимона и хорошенько перемешаем.
  7. Заправим салат, перемешаем. Не будем его тревожить 15 минут, после чего можно приступать к трапезе.

dietrecepti-ru

Для разнообразия можно в салат добавить другие овощи, например огурец, пекинскую капусту, консервированные горошек и кукурузу. Чеснок придаст остроту и пикантность.

Рецепт 5. Легкий гранатовый браслет

Следующее наше блюдо — гранатовый браслет без картошки салат, оригинальной формы в виде окружности. Салат получается сытным, и в тоже время легким, так как утяжеляющий картофель мы наказали и убрали из рецепта, а майонез используем полезный — собственного приготовления.

Свеклу советую запечь в духовке, таким образом она готовится быстрее, обретает приятный мягкий вкус, является более полезной и низкокалорийной, чем при варке в кастрюле.

Перед формированием салатных слоев в центр плоского блюда поместим стакан, именно этот хитрый ход позволит нам красиво оформить наш очередной кулинарный шедевр.

И еще один совет: продукты, нарезанные соломкой, лучше держат форму. Проверено!

  • Говядина – 250 гр.
  • Морковь свежая — 2 шт. среднего размера
  • Свекла запеченная — 1 шт. крупная
  • Орехи грецкие – 60 гр.
  • Гранат — 1 шт.
  • Домашний майонез, или сметанка нежирная. В заправку по вкусу можно добавить специи и чеснок, они добавят пикантности.

Совет: Неотразимо и ярко смотрится салат гранатовый браслет, расположенный на плоском блюде, устланном листьями зеленого салата. Просто глаз не оторвать от блюда такой красоты ))

Приготовление:
Делаем наш коронный ход: в центр плоского блюда ставим перевернутый стакан или бутылочку с небольшим диаметром.

  1. Приступаем к работе со слоями, первый слоем выкладываем запеченную свеклу, нарезанную мелкой соломкой, или натертую на крупной терке. Если попалась излишне сочная свекла, то предварительно отожмем из нее сок. Немного промажем полезным домашним майонезом.
  2. Вторым слоем располагается говядинка, нарезанная соломкой. Этот слой тоже промажем немного домашним майонезом
  3. Третьим слоем размещаем грецкие орешки, измельченные ножом или блендером, и вновь беремся за самодельный майонез
  4. Четвертым слоем выкладываем свежую морковь, натертую на мелкой терке и немного отжатую от лишнего сока, промазываем последний раз майонезом.
  5. Щедро и аккуратно ровным слоем обкладываем весь салат зернами граната.
  6. Уберем гранатовый браслет в холодильник на час для настаивания.

Совет: осталось сделать последний шаг: вытащить стакан. Чтобы ничего не посыпалось, а выемка была ровная и гладкая, стакан лучше вынимать ВРАЩАЯ.

dietrecepti-ru

Приятного аппетита!

Читайте так же:
Салат «Ташкент» с бараниной

Рецепт 6. Гранатовый браслет с грибами

И вновь у нас салат без картошки, а пропитывать будем сметаной. В этот рецепт гранатового браслета мы добавили грибочки и яйца, а морковь запекли вместе со свеклой.
Ингредиенты:

  • Гранат – 1 шт. – «гвоздь рецепта»
  • Говядина – 300 гр. Можно заменить на индейку
  • Грибы свежемороженые, на ваш вкус (шампиньоны, опята, вешенки и т.п.)– 200 г.
  • Яйца куриные – 2 шт.
  • Морковь – 2 шт.
  • Свекла – 1 шт. крупная
  • Сметана 10% – 300 г;
  • Лук репчатый – 1 шт. среднего размера
  • Перец и соль по вкусу.
  • Листья зеленого салата – по желанию, для украшения
  1. Говядину отварим либо запечем в фольге до готовности. Остужаем и режем соломкой
  2. Свеклу и морковь варим или запекаем в духовке. Очищаем и нарезаем мелкой соломкой по отдельности.
  3. Яйца варим, режем соломкой. Отлично с этой задачей справится яйцерезка, но и своими ловкими ручками мы тоже справимся без труда
  4. Лук репчатый режем тонкими полукольцами, тушим в сковороде в небольшом количестве воды.
  5. Грибы промываем и режем соломкой, помещаем к луку в сковороду, добавляем 1 столовую ложку сметану, немного соли, перемешиваем, тушим до готовности
  6. Готовим заправку: в сметану добавляем немного соли и перца, и хорошенько взбиваем миксером до загустения.
  7. Берем плоское блюдо, застилаем его листьями зеленого салата (по желанию), в центр ставим стакан.
  8. Каждый слой промазываем сметаной со специями.
  9. Первый слой занимает говядина
  10. Вторым слоем на говядину выкладываем грибочки с луком
  11. Третьим слоем выкладываем морковочку
  12. Четвертым слоем размещаем свеклу
  13. Пятым слоем выкладываем яйца
  14. И вот настало время украшения салата: весь салат аккуратно обкладываем зернами граната.
  15. Убираем в холодильник пропитаться, перед подачей на стол аккуратно вращательными движениями вынимаем стакан из центра.

dietrecepti-ru

Салат готов!

Рецепт 7. Вегетарианский салат со свежими овощами

Гранатовый браслет диетический со свежими овощами — вкусный, легкий и хрустящий, будет актуален в праздник, в пост, в будни, а так же украсит любую диету для похудения! Диетический салат с гранатом высоко оценит вегетарианец и веган.
Ингредиенты:

Читайте так же:
Изысканный салат с черносливом

Салат Гранатовый браслет

Этот нежный салат — настоящее украшение праздничного стола. Такое название блюдо получило благодаря своему необычному внешнему виду. Салат «Гранатовый браслет» не только эффектный и нарядный, но и невероятно вкусный. Сочетание мяса птицы с грецкими орехами и зернами граната придают ему свежесть и пикантный вкус. Попробуйте этот оригинальный слоеный салат, и вы точно не разочаруетесь.

Сначала поставим варить овощи, так как это самый долгий процесс. Помоем морковь, свеклу и картофель. Зальем овощи холодной водой и отварим до мягкости. Далее помоем куриное филе, удалим с него все пленочки и жир, зальем горячей водой. Добавим в воду листок лаврушки и душистый перец для аромата и будем варить на протяжении 20 минут. Яйца сварим вкрутую. Все ингредиенты остудим до комнатной температуры.

С помощью острого ножа подробим грецкие орехи в мелкую крошку. Можно также измельчить их в блендере на минимальной мощности, чтобы они не превратились в порошок.

Аккуратно отделим от кожуры зернышки граната. Для этого срезаем с фрукта верхушку, делаем надрезы вдоль прожилок и переворачиваем гранат. Постукивая ложкой по плоду, выбиваем из него зерна.

Репчатый лук очистим, помоем и порежем мелким кубиком.

Нальем на сковороду две столовые ложки масла и обжарим его до золотистого цвета. Во время приготовления будем помешивать лук, чтобы он хорошенько прожарился и не пригорел.

Тщательно очистим яйца от скорлупы. С помощью терки с крупными отверстиями измельчим яйца.

Охлажденное куриное филе нарежем кубиком среднего размера.

Когда овощи полностью остынут, очистим их от кожуры и измельчим на крупной терке. Сначала натрем молодой картофель.

Затем измельчим две моркови.

Последней натрем свеклу.

На середину большой плоской тарелки поставим стакан. Вокруг него выложим половину порезанного куриного филе. Посолим, добавим щепотку молотого перца. Смажем мясо небольшим количеством майонеза.

Поверх куриного филе выложим тертую морковь, смажем майонезом.

Теперь выложим слой тертого картофеля. Добавим соль и перец. Сверху нанесем сеточку из майонеза.

Посыплем картофель 1/3 частью рубленных грецких орехов.

Не смазывая орехи майонезом, выложим половину натертой свеклы. Смажем все майонезом.

Снова посыплем свеклу третью грецких орехов.

Поверх орехов, не смазывая их майонезом, выложим поджаренный лук. Равномерно распределим его по салату. Смажем майонезом.

Теперь выложим вторую половину куриного филе. Добавим немного майонеза и посыплем мясо оставшимися грецкими орехами.

Орехи посыплем натертыми вареными яйцами. Нанесем сверху сеточку из майонеза.

Следующий слой – свекла. Распределим ее сверху и по бокам салата. Сверху смажем все небольшим количеством майонеза. Аккуратно достанем из салата стакан. Украсим салат зернами граната.

Оставим салат на полке холодильника на 2 часа, чтобы он пропитался.

  • Салат «Пражский»
  • Салат «Похрустим»
  • Салат «Тиффани»
  • Салат с копченой курицей и корейской морковью

Дима, у меня вопрос не по салату, а про гранат. В нашей семье и все знакомые, и все родственники, и у мужа тоже, не едят гранат с косточками. Меня с детства так учили и ругались, если я случайно косточку съем, типа вредно такие большие косточки жевать, живот будет болеть. И потом, я помню, что косточки горькие. Для меня всегда непонятно как гранат добавляют в блюда, ну ладно там украсить немного. У моей подруги муж грузин, он гранаты обожает, ест тоннами, но рядом ставит блюдечко для косточек. Дим, прокомментируйте, пожалуйста, сей момент. Может гранаты какие другие стали, со съедобными косточками?

Гранаты все те же 🙂 С несъедобными косточками

Смех смехом, а серьезно? Что, прямо так с косточками и есть? Даже не верится :))) Они ж твердые. Почти как у вишни, только мельче, конечно. Про Гранатовый браслет читала давно, но всегда думала, что гранаты это украшение и перед едой вилочкой их в сторонку отодвигают. Дим, скорей всего не я одна мучаюсь, расскажите всю правду людям об этом салате :)))

Если серьезно, то спасибо за хороший вопрос, Ивановна! Вы вообще всегда задаете хорошие вопросы 🙂 Для салатов можно использовать особый сорт граната с маленькими, прозрачными мягкими косточками. В продаже они и так и называются «гранаты без косточек». Чем отличаются от обычных: шкурка не красная, а желтая или желто-оранжевая. Внутри семена не рубиновые, а бледно-розовые, прозрачно-розовые. Косточки есть, но настолько мягкие, что их и не чувствуешь.

Читайте так же:
Жареная мойва в яичном кляре

Дима, вот спасибо так спасибо! Обращу внимание на такие гранаты, мы гранаты любим, но из-за возни с косточками практически не покупаем. Надеюсь в Ашанах и разных других сетях они бывают. Надеюсь этот сорт по вкусу не уступает обычным гранатам 🙂

Очень вкусный салат , гранат не только можно но и нужно есть , просто у некоторых людей крепит желудок от косточки …

Вкусная и простая кулинария – салат «Гранатовый браслет»

Рецепты салатов с гранатом сочетают разнообразие вкусов, ведь блюдо мясное, с добавлением овощей и фруктов. Салат гранатовый браслет рецепт подходит для совершенно любого торжественного случая, поэтому можно выбирать его при подготовке к празднику. Готовится закуска очень просто и не требует специальных кулинарных навыков. Наши читатели также предпочитают интересный и вкусный салат гранатовый браслет с черносливом.

Простой салат с гранатом

Свеклу любят не все, поэтому данный рецепт гранатового браслета будет без этого корнеплода. Но несмотря на отсутствие компонента, блюдо все равно останется сытным и очень вкусным.

На легкий салат с гранатом потребуются:

  • Куриное мясо – 340 г;
  • Картофель – 180 г;
  • Лук – 110 г;
  • Морковь – 130 г;
  • Яйца – 3 шт;
  • Орешки грецкие – 120 г;
  • Соль – 8 г;
  • Майонез – 90 мл;
  • Гранат – 160 г.

Салат гранатовый браслет – простой рецепт:

  1. Корнеплоды помыть и отварить в разных сотейниках. Затем остудить, очистить и натереть на терке.
  2. Отварить филе с добавлением соли и пряных специй, остудить в бульоне и разобрать на волокна.
  3. Куриные яйца сварить вкрутую. Затем переложить яйца в холодную воду, почистить и натереть на терке.
  4. Лук репчатый очистить от шелухи, нарубить очень мелко.
  5. Грецкий орех нужно немного прокалить на сухой сковороде, после этого нарубить мелко ножом.
  6. Гранат очистить от кожуры и белой пленки, отделить нужное количество сочных зерен для украшения.
  7. Салат собрать в единое целое. Для этого поставить в центр плоской тарелки стакан, вокруг которого выкладывать продукты. Слои мазать майонезом, все, кроме последнего.
  8. Гранатовый браслет салат слои: куриное мясо; лук; картошка; морковка; орехи; яйца; зерна граната.
  9. После выкладывания всех ингредиентов, стакан аккуратно убрать, а блюдо на 1 час поставить в холодильник.

Возможно вам придется по вкусу рецепт гранатовый браслет с грецким орехом.

Гранатовый салат – рецепт

Данное яство имеет расширенный список продуктов, после смешения которых получается настоящий гранатовый браслет. Вкусный праздничный салат, который, к тому же, имеет в своем составе много полезных веществ и витаминов.

Ингредиенты (на 4 порции):

  • Мясо курицы – 360 г;
  • Картошка – 190 г;
  • Свёкла – 170 г;
  • Морковь – 140 г;
  • Яйца куриные – 4 штуки;
  • Лук – 110 г;
  • Гранатовые зерна – 160 г;
  • Орех грецкий – 80 г;
  • Постное масло – 45 мл;
  • Майонез – 140 г;
  • Соль – 9 г;
  • Перец душистый – 6 г.

Как сделать гранатовый браслет салат:

  1. Отварить мытые корнеплоды. После приготовления, очистить корнеплоды и натереть в разные тарелки.
  2. Сварить мясо до готовности, подсолив бульон и добавив лавровый лист. Разобрать готовое филе на волокна.
  3. Лук репчатый очистить и порезать на мелкие кубики, затем обжарить на разогретой сковороде до золотистого цвета.
  4. Куриные яйца сварить до готовности, охладить, очистить и измельчить.
  5. Гранат отделить от кожуры, извлечь зерна.
  6. Орехи подсушить на сковороде, затем нарубить мелкими кусочками.
  7. Собирая салат, нужно мазать слои соусом, а также, при необходимости, немного присыпать солью и душистым перцем. В середине должно быть отверстие, которое можно сделать, поставив туда стакан.
  8. Очередность слоев: филе; морковь; картошка; жаренный лук; яйца; орехи; свёкла; гранатовые зерна.
  9. После оформления достать стакан и убрать закуску на 2 часа в холодильник.

Рекомендуем испробовать также рецептуру приготовления гранатового браслета без курицы.

Рецепт и приготовление салата гранатовый браслет

Обычно в составе блюда находится отварная курица, но наличие копченого филе поможет сделать салат прекрасным по вкусу, придаст пикантный вкус дымка.

Читайте так же:
Салат с гранатом и орехами

Состав блюда на (4 порции):

  • Свёкла – 140 г;
  • Картофель – 180 г;
  • Морковка – 130 г;
  • Лук салатный – 110 г;
  • Копченое куриное мясо – 310 г;
  • 4 куриных яйца;
  • Гранатовые зерна – 120 г;
  • Соль – 4 г;
  • Майонез – 120 мл.

Салат гранатовый браслет приготовить по шагам:

  1. Куриное филе нарезать кубиками.
  2. Корнеплоды помыть, отварить. Затем очистить от кожуры, когда остынут и натереть на терке.
  3. С лука снять шелуху и нашинковать.
  4. Куриные яйца сварить до готовности, охладить, очистить и натереть на терке.
  5. Из граната извлечь зерна, убрать белые пленки.
  6. Продукты укладывать по очереди, пропитывая майонезом. Установить в центр плоской тарелки стакан, вокруг которого формировать салат.
  7. Очередность сборки: копченое филе, картофель, лук, морковь, яйца, свекла.
  8. Наверх выложить красиво зерна граната. Вынуть стакан.

Мы также советуем вам приготовить для украшения вашего стола гранатовый браслет без орехов.

Салат браслет гранат с грибами

То, что в данном варианте салата добавлены грибы, ни сколько не ухудшает вкус, а, наоборот, делает закуску интереснее. Прекрасная альтернатива поднадоевшим блюдам.

Необходимые продукты на 4 порции:

  • Копченая курица – 290 г;
  • Соленые грибы – 180 г;
  • Сыр – 90 г;
  • Ядра грецких орехов – 75 г;
  • Яйца – 5 шт;
  • Вареная свёкла – 130 г;
  • Лук репка – 110 г;
  • Зерна граната – 140 г;
  • Майонез – 95 мл.

Процесс приготовления:

  1. Подготовленные продукты укладывать слой за слоем, между которыми должен находиться майонез. Форму браслета поможет сделать стакан или фужер, поставленный в центр тарелки, вокруг которого собираются слои салата.
  2. Порезать копченую курицу разделить на небольшие сегменты и выложить первым слоем.
  3. Репчатый лук почистить и нарезать мелко, положить вторым слоем.
  4. Маринованные грибы измельчить необходимости. Они понадобятся для третьего слоя. Хорошо подойдут маринованные шампиньоны.
  5. Яйца отварить вкрутую, очистить и потереть на терке. Распределить равномерно на грибном слое.
  6. Грецкие орехи обжарить на сухой сковородке, а после нарубить мелко ножом и посыпать яйца.
  7. Сыр лучше брать твердых сортов, измельчить его через отверстия терки и выложить в салат.
  8. Вареную свёклу почистить и натереть на терке, выложить на закуску.
  9. Гранатовые зерна аккуратно извлечь из плода, украсить салат.
  10. Настоять блюдо в холодильнике пару часов. Перед самой подачей извлечь стакан.

Как сделать гранатовый браслет

«Фруктов много не бывает» – девиз данного салата. Кто не любит насыщенные сладкие оттенки тропических плодов вперемешку с куриным мясом? Готовиться блюдо быстро, поэтому можно порадовать закуской нежданных гостей.

Состав блюда (на 4 порции):

  • Копченое филе курицы – 320 г;
  • Маринованные ананасы – 170 г;
  • Сметана – 90 мл;
  • Сладкая кукуруза (консервы) – 140 г;
  • Свежие шампиньоны – 190 г;
  • Гранатовые зерна – 160 г;
  • Постное масло – 55 мл;
  • Соль – 8 г;
  • Куриные яйца – 4 штуки.

Процесс приготовления:

  1. Собирая салат, нужно мазать слои сметаной. В середине должно быть отверстие, которое можно сделать, поставив туда стакан.
  2. Куриное филе нарезать на кубики, выложить первым слоем.
  3. Кукурузу откинуть на дуршлаг, дождаться пока стечет жидкость и рассыпать на мясной слой.
  4. Помыть шампиньоны, зачистить и нарезать на кубики. Обжарить грибы на сковороде, с постным маслом и добавлением соли. Остудить и отправить в салат.
  5. Кусочки ананасов достать из маринада и нарезать кубиками, выложить четвертым слоем.
  6. Сварить яйца до готовности, очистить и натереть в салат.
  7. Из граната аккуратно извлечь зерна и украсить ими закуску.
  8. Убрать стакан и подавать салат гостям.

Гранатовый браслет получается очень сытным, за счет содержания продуктов, богатых белками и углеводами. Мясной салат понравится тем, кто любит необычные блюда, а красивая подача вызовет восторг.
Описывая рецепты салата гранатовый браслет – сколько страниц можно создать в книге рецептов неизвестно, ведь вариаций множество! Вы также можете попробовать интересный рецепт приготовления гранатового браслета с ананасами.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector