Итальянский салат с блинами

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 5 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 151 кКал.

Простейший в приготовление салат, который всегда нравится гостям. Вкусный, сытный, нежный!

Видео рецепт

Рецепт итальянского салата с блинами

Время подготовки: 15 мин
Общее время: 5 мин
Рецепт на: 4 порции
Калорий: 151 кКалл
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Авторская

Ингредиенты

Копченая куриная грудка — 1 шт.
Яйцо — 5 шт.
Лук красный — 1 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Крахмал кукурузный — 5 ч.л.
Яблочный уксус — 1 ч.л.
Майонез — по вкусу

Как приготовить

Итальянский салат с блинами — удивительно нежный, очень вкусный и сытный. Стоит один раз приготовить, и он навсегда пропишется в вашей кулинарной книге. Такой салат всегда будет к месту и на праздничном столе, и для семейных посиделок, ну, и что немаловажно, этот салат всегда нравится гостям.

Приготовить продукты для салата.

Лук нарезать полукольцами, добавить щепотку соли и приправить бальзамиком или яблочным уксусом.

Яйца размешать венчиком, чуть-чуть присолить, добавить крахмал, размешать, чтобы не было комков.

Выпекать блинчики на хорошо разогретой сковороде с двух сторон. Блинчики пекутся очень быстро, в течение нескольких секунд.

Готовые блинчики остудить и нарезать соломкой.

Соломкой нарезать копченую грудку, предварительно сняв с нее шкурку.

В миске соединить все ингредиенты, выдавить зубчик чеснока, перемешать и заправить майонезом.

Салат с блинами и огурцом

Если привычные закуски вас уже не прельщают, то попробуйте приготовить салат с блинами и свежим огурцом. Готовится он просто и весьма быстро, но его вкус точно не оставит вас равнодушными. Он отличается удивительной насыщенностью и многогранностью. Все собранные в этом кулинарном сочетании ингредиенты великолепно соседствуют друг с другом. Состав этой закуски сбалансирован и выверен «от» и «до». Так что можете не сомневаться и смело готовить такой микс как для повседневного меню, так и для гостей. Ведь такой салатик смотрится очень аппетитно и празднично!

Читайте так же:

Пирожные Селедка под шубой

Время приготовления –40 минут.

Количество порций – 6.

Ингредиенты

Чтобы сделать салат с блинами и огурцом, нам потребуются не только эти продукты. Вот полный список необходимых ингредиентов:

яйцо крупное – 2 шт.;
свежий огурец – 1 шт.;
молоко – 2 ст. л.;
куриное филе – 250г;
мука – 1 ст. л.;
луковица – 1 головка;
соль – 1/3 ч. л.;
уксус 9% — 1 ст. л.;
растительное масло – 2 ст. л.;
майонез – по мере надобности;
свежий укроп – для украшения.

Как приготовить блинный салат с огурцом и курицей

Если вам никогда до этого дня не приходилось пробовать аппетитный салат с блинчиками, курицей и огурцом, то стоит исправить это недоразумение. Ситуацию легко исправить на собственной кухне. Ведь подобная закуска готовится в два счёта.

Сразу же сделать блинчики для нашего микса. Для этого в отдельную чашку разбить яйца. Влить молоко.

В полученную смесь всыпать соль.

Основательно взбить состав венчиком. Добавить муку. Ещё раз как следует размешать тесто, чтобы комочков не было.

С растительным маслом разогреть сковороду. В два захода пожарить блинчики на салат. Соответственно, должно получиться 2 пышных блинца.

Отварное куриное филе порезать не слишком крупно и не очень мелко.

Очистить луковицу. Порезать её на четвертинки колец.

Повторно разогреть сковороду с маслом. Отправить на неё луковую нарезку. Обжарить до прозрачности.

Выложить лук в отдельную плошку. Залить уксусом. Перемешать. Отставить в сторонку.

Маленькими брусочками порезать огурец.

Таким же способом измельчить яичные блинчики.

Сформировать салат. На плоское блюдо первым слоем выложить лук. На него – половину курицы.

Потом – огурцы, но тоже не все. Используем половину.

Далее идут блинчики. Сделать сеточку из майонеза.

Читайте так же:

Кальмары покорейски со сладким перцем

Повторяем слои. Выкладываем оставшуюся курицу. Покрываем её сеточкой из майонеза.

Затем – огурцы и блины.

Украсить салат блинный с курицей и огурцом сеточкой майонеза и присыпать измельчённым свежим укропчиком.

Приятного аппетита! Получается восхитительно вкусно, оригинально и необычайно питательно. Оценят все!

Салат с ветчиной и яичными блинчиками

Нежный, аппетитный и сытный салат с ветчиной и яичными блинчиками несомненно внесёт разнообразие в повседневное меню. Этот рецепт станет находкой, когда нужно достаточно быстро приготовить вкусный салатик к приходу гостей. Ветчину для этого блюда нужно брать хорошего качества. Рецепт достаточно простой, пожарить яичные блинчики не составит большого труда, а все остальные ингредиенты берутся свежими, даже отваривать ничего не нужно. Приготовьте этот салат и он несомненно порадует своим великолепным вкусом и вас, и ваших близких!

Ингредиенты

Этапы приготовления

Для приготовления яичного блинчика в миску вбить яйца, посолить, поперчить, а затем при помощи вилки взбить до однородности.

В сковороду, хорошо разогретую с 1-2 столовые ложки растительного масла, влить яичную смесь, равномерно распределить по поверхности сковородки.

Жарить блинчик на среднем огне до румяности с двух сторон (примерно, по 1-2 минуте с каждой стороны).

Дать яичному блинчику остыть и нарезать его на тонкие брусочки.

Ветчину нарезать тонкими брусочками.

Свежую крупную морковку вымыть, очистить и натереть на тёрке среднего размера (или нарезать тонкой соломкой).

Нарезать брусочками свежие огурцы.

В миске соединить нарезанные огурцы, ветчину, яичные блинчики и натёртую морковь, приправить чёрным молотым перцем, если нужно, посолить, добавить в салат майонез и измельчённый укроп.

Салат хорошо перемешать.

Очень вкусный, нежный салат с ветчиной и яичными блинчиками готов, подавайте его в качестве дополнения к любому гарниру или в качестве лёгкого перекуса.

Читайте так же:

Салат «Для вкусного обеда»

Салат с яичными блинчиками и копченой курицей

Делюсь с вами рецептом безумно вкусного и нежного салата из яичных блинчиков. Покажу вам пошагово с фото как быстро и просто угостить гостей перед основным блюдом. Данный салатик так же можно взять с собой на обед на работу. Несмотря на свою легкость в нем присутствуют все ингредиенты для сытной трапезы. В нем все сбалансировано наилучшим образом. Это много белка для мышц, углеводы для энергии и жир в виде майонеза, как третье составляющее в полноценном рационе

Ингредиенты