Mix-74.ru

Микс 74
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Салат Цезарь с семгой; рецепт

Салат Цезарь с семгой – рецепт

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars

Более модного салата, чем Цезарь сегодня и не представить. Он есть в меню любого ресторана и обязательно появляется и у нас на праздничном столе. В нем подкупает абсолютно все и нежный оригинальный вкус, и красивая подача. Простота ингредиентов позволяет готовить салат буквально из того, что есть под рукой. В последнее время появилось бесчисленное количество самых разных вариаций на тему: Цезарь с курицей, Цезарь с семгой, Цезарь с креветками и множество других сытных и вкусных вариантов с самыми разными ингредиентами. И именно этот салат сегодня и предлагает приготовить ХозОбоз.

Как появился цезарь салат

Казалось бы столь громкое название салата говорит само за себя. И его родиной не может быть ни одна другая страна, кроме Италии. В принципе, доля правды в таких рассуждениях есть. Автором столь популярного рецепта стал итальянский повар Цезарь Кардини, живший в Мексике. Это было в далеком 1896 году недалеко от Сан-Диего. В Америке царил сухой закон и на выходные в городок Тихуана приезжала множество гостей, которые специально отправлялись в Мексику оторваться и как следует выпить. Популярность такого отдыха была настольно высока, что к концу выходных на кухне у Цезаря Кардини, закончились практически все продукты. Поэтому он быстро приготовил блюдо на «скорую руку» из того что осталось.

Почему мы все так любим Цезарь и насколько он полезен?

В отношении Цезаря все диетологи единодушны – это, несомненно, один из наиболее диетических и легких салатов с заправкой. Его компоненты содержать большое количество необходимых организму элементов. Если речь идет о варианте с семгой, который мы готовим сегодня, то это незаменимые Омега-3 кислоты.

Твердый сыр – источник кальция. Листовой салат полон витаминов A, E, PP, а кроме того, это столь полезная для организма клетчатка. Также салат содержит в больших количества соли кальция, магния, натрия и фолиевую кислоту, а она играет важную роль в выведении плохого холестерина. Cодержание белков и жиров сравнительно одинаковое.

Ингредиенты для салата Цезарь с семгой

  • 500 г семги
  • 200 г помидоров черри
  • 100 г твердого сыра
  • 200 г сухариков
  • пучок листового салата
Ингредиенты для соуса
  • 2 ст. л. майонеза
  • 1 ст. л. горчицы
  • сок лимона

Готовим салат салат цезарь с семгой

  1. Прежде всего, начинаем готовить сухарики. Их режем порционными кусочками. Если делать порезку небольшими кубиками салат смотрится более эстетично.

Нарезаем хлеб на сухарики для "Цезаря", кусочками среднего размера

Нарезаем хлеб на сухарики для «Цезаря», кусочками среднего размера

Приготовьте горчичный порошок, как описано выше

Приготовьте горчичный порошок, как описано выше

Подготовьте помидоры и листья салата

Подготовьте помидоры и листья салата

Рвем руками листовой салат и добавляем соус

Рвем руками листовой салат и добавляем соус

Нарежьте помидоры, натрите тведрый сыр на терку, а так же нарежьте семгу достаточно крупными кусочками

Нарежьте помидоры, натрите тведрый сыр на терку, а так же нарежьте семгу достаточно крупными кусочками

Добавляем в салат "Цезарь" помидоры, если помидоры мелкие, то можно их оставить целыми, либо разрезать пополам

Добавляем в салат «Цезарь» помидоры, если помидоры мелкие, то можно их оставить целыми, либо разрезать пополам

Следующим этапом добавляем кусочки семги

Следующим этапом добавляем кусочки семги

И напоследок посыпаем сухариками

И напоследок посыпаем сухариками

Посыпаем наш салат твердым сыром и "Цезарь" готов :)

Посыпаем наш салат твердым сыром и «Цезарь» готов 🙂

Вот такой вкусный салат получается в итоге. Смешивать все ингредиенты стоит уже непосредственно при подаче на стол. Дело в том, что сухарики сильно размокают и теряют свою хрустящесть. Вот почему соус выливается еще на листья салата, а все остальные компоненты просто выкладываются послойно.

Вариантов Цезаря бесконечное множество. Практически все ингредиенты способны заменить классическую курицу, это не только рыба, но и другие морепродукты. Так не менее популярен и салат цезарь с креветками, где полностью сохраняется рецепт, а семга заменяется креветками. Экспериментируйте и готовьте с удовольствием! А рецепты самых вкусных блюд Вам всегда посоветует ХозОбоз.

Салат “Русский” с семгой – пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Очень вкусные салаты с слабосолёной сёмгой. 10 рецептов с огурцом, картофелем, яйцом, сыром, красной икрой, креветками. Готовим слоями, популярный Цезарь.

Описание приготовления:

Салат готовится из обычных ингредиентов, которые есть практически у каждого: картофеля, моркови и соленых огурцов. Исключение составляет красная рыба, но без нее блюдо не приобретет тот узнаваемый вкус, поэтому семгу в список ингредиентов нужно включать обязательно. Можно заправить салат майонезом вместо растительного масла.

Салаты из семги

Прекрасной находкой станет салат из семги, который, несомненно, войдёт в ряд любимых кулинарных шедевров на любой случай. Красная рыба – это классика, никогда не теряющая своей актуальности. Обычно рецепты салатов из семги основаны на ее гармоничном сочетании с огурцом, помидором, сыром, креветками и другими морепродуктами. Легкие и нежные, они обладают изумительным вкусом – притрушенные ароматной зеленью, заправленные сливочными, йогуртовыми, соевыми и чесночными соусами, имеют мягкую консистенцию и тают во рту, а с фруктовыми нотами – приобретают яркий и сочный оттенок.

Пять самых быстрых рецептов:

Пикантный союз лосося с виноградом, грушей или авокадо приведет в восторг даже самых требовательных гурманов. Салаты с красной рыбой не смогут остаться без внимания. Их преимущество еще и в том, что приготовление не займет много времени, а с комбинацией ингредиентов в поисках новых идей можно экспериментировать бесконечно, пока не найдется идеальный вариант. Он пополнит коллекцию кулинарных изысков и будет отражением вашей индивидуальности.

Читайте так же:
Салаты слоеные на праздничный стол

Салат “Сельдь под шубой” в новом амплуа

Рецепт: Салат Сельдь под шубой в новом амплуа

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Знаю, рецептов этого салата уж очень много, но решила рискнуть и выложить свой рецепт. Как мне кажется, преимущество этого рецепта в том, что, сколько бы салат не простоял, из него не вытекает свекольный сок, тем самым не портится вид на тарелке.

Сельдь Семга Яйцо куриное Лук репчатый Свекла Морковь Желатин Вода Сметана

Рецепт: Салат Мешочек удовольствия

«Мануэла»

Этот нежный слоеный салат станет украшением праздничного стола.

  • Авокадо 200 гр
  • Яйцо куриное 5 шт.
  • Сливочный несладкий сыр 100 гр
  • Огурец 1 шт.
  • Плавленый сыр 160 гр
  • Малосоленая семга 400 гр
  • Лимон ⅛ шт.
  • Соль– по вкусу

Калории: 2,302 ккал

яйцо

Сварите яйца. После приготовления остудите и удалите скорлупу. Разделите белки и желтки

семга нарезанная кусочками

На блюдо положите разъемную форму. Порежьте слабосоленую рыбку мелкими кубиками. Внутри разъемной формы выложите один слой из рыбы. Используйте для этого 150 гр продукта. Поскольку рыбка вполне жирная, то пропитка для нее не нужна.

яйцо

Белки яиц крупно натрите. Это будет второй слой салата. Его нужно промазать сливочным сыром

авокадо

Удалите косточку у авокадо и кожуру. Порежьте плод кубиками со стороной не более 0,5 см. Совет по выбору: спелый плод можно промять пальцами при легком нажатии, а мякоть сочная маслянистая. Ее легко можно собрать ложкой. Третий слой делаем из авокадо. Также промазываем сливочным сыром.

сыр

Слой №4 делаем из натертого плавленого сыра. Используйте крупную терку

огурец

Порежьте мелко огурец. Предварительно очистите. Это пятый слой, который тоже нужно смазать сливочным сыром.

праздничный салат с семгой

150 грамм красной рыбки распределяем кольцом.

салат с рыбой

В центр кольца выкладывайте желтки. Они должны быть мелко натерты

как украсить салат

Оставшиеся 100 гр рыбки порежьте тонкими пластинами и заверните каждый вокруг оси. Должны получиться розы. Сбрызните соленую рыбку соком лимона. Отправьте салат с семгой на несколько часов в холод

1. Салат с красной рыбой, редисом, шпинатом и огурцом

Салат с красной рыбой, редисом, шпинатом и огурцом

foodandwine.com

Ингредиенты

  • 200 г слабосолёной сёмги или другой красной рыбы;
  • 1 огурец;
  • 4–5 редисок;
  • 1 небольшой пучок укропа;
  • 2–3 стебля зелёного лука;
  • 3 столовые ложки оливкового масла;
  • 2 столовые ложки лимонного сока;
  • соль и перец — по вкусу;
  • 100 г листьев шпината.

Приготовление

Сёмгу нарежьте тонкими длинными полосками шириной до 1,5 сантиметра, огурец — ломтиками. Редиску разделите на четвертинки или половинки, если совсем мелкая — оставьте целой. Укроп нарубите крупно, лук — мелко.

В большой миске смешайте масло, лимонный сок, укроп, соль и перец. Добавьте шпинат, рыбу, огурец, редис и лук и хорошо перемешайте.

Тост с семгой и запеченным яйцом

Категория: Закуски> Бутерброды

4 ингридиента 30 минут

2 кокотницы смазать растительным маслом и аккуратно влить в них по одному яйцу, посолить, поперчить и отправить в разогретую до 180 градусов духовку для запекания на 10-15 минут.

Хлеб поджарить в тостере или на сухой сковороде до золотистой корочки.

Выложить на каждый ломтик хлеба по листу салата….

Овощной салат с копченой семгой

Салат с семгой и сельдерем

САЛАТ СЛОЕНЫЙ С СЕМГОЙ

Салат с семгой соленой

Салат с семгой и авокадо

Салат

Слоеный салат из слабосоленой семги с апельсинами

Салат «Мимоза» с семгой

Салат с семгой и зеленым омлетом

Салат с семгой и икрой

Салат с семгой

Норвежский

Ароматные и хрустящие овощи в комбинации с красной рыбкой добавят салату пикантность.

Салат очень легкий и понравится даже тем, кто ограничивает себя в потреблении калорий. Это блюдо украсит праздничный стол. Закуску можно готовить на каждый день.

  • салатный микс– 40 гр;
  • спаржа зеленая– 60 гр;
  • семга– 80 гр;
  • мелкие томаты – 5-7 штук;
  • натертый пармезан– 50 гр.;
  • оливковое масло­– 80 мл;
  • дижонская горчица– 70 гр;
  • половина лимона;
  • соль– по вкусу;
  • смесь перцев– по вкусу;
  • белый винный уксус– для заправки. Точное количество зависит от желаемого результата.

Подготовка продуктов займет для норвежского салата: четверть часа.

Общее время готовки 50-60 минут.

Из указанного количества продуктов получится 4 порции.

Белки: 45,1, жиры: 129, углеводы: 12,8, ккал: 1391,8

При расчете на 100 грамм: 10,5/ 30,0/ 3/ 323,7

  1. Вымойте салатные листья под проточной водой, высушите с помощью полотенца.
  2. Сварите спаржу. Она должна полностью остыть.
  3. Семгу нашинкуйте кубиками со стороной 1см и зажарьте на оливковом масле до румяной корочки.
  4. Готовим соус:

В одной емкости соедините горчицу, оливковое масло и винный уксус. Добавьте сок лимона, молотый перец.

  1. Смешайте все компоненты. Разложите норвежский салат по тарелкам и полейте заправкой.

Перед тем, как подавать на стол, украсьте половинками помидоров и посыпьте пармезаном.
норвежский салат с семгой

Дополнительная информация

Этот салат просто находка – эффектно и празднично выглядит, быстро готовится и при этом очень вкусный.Подается порционно, но по желанию увеличиваем количество и выкладываем всё на общее блюдо.Рецепт, который взяла за основу нашла на сайте http://www.restoranoff.ru.

Читайте так же:
Рецепт соуса цезарь для гурманов

Салат Цезарь с семгой

Салат Цезарь это классический пример, того, как простой салат с минимальным числом ингредиентов может стать популярным блюдом. Конечно, традиционно этот салат готовится с курицей, однако для тех, кто не боится пробовать что-то новое, и придумали альтернативные варианты, и вот один из таких примеров.

Салат Цезарь с семгой

Ингредиенты:

  • Белый хлеб – 2 кусочка
  • Сема – 250 г
  • Салатные листья
  • Пармезан
  • Сыр твердых сортов
  • Чеснок
  • Лимон
  • Черри – 500г

Приготовление:

Прежде всего необходимо запечь сухари для этого смешаем масло с 2мя зубчиками чеснок и сбрызнем кусочки хлеб и запечем из в духовом шкафу.

Теперь малосольную семгу разрежем на кубики. Помидорки черри порежем пополам. Салатные листья Ромен промоем и обсушим. Порвем на небольшие кусочки.

Теперь смешаем 2 желтка, несколько зубчиков чеснока, 10 мл уксуса, сок 1 лимона, 40 мл дижонской горчицы, оливковое масло 150 мл, 50 г пармезана, соль и перец по вкусу. Все смешаем и польем соусом салатик. Поверх натрем сыр на мелкой терке.

Оригинальный салат из сёмги с дыней в гранатовом соке на видео из youtube

Я надеюсь данная подборка салатов с семгой оказалась для Вас полезной и обязательно выручит, когда нужно будет приготовить, что то вкусное и необычное, ну и конечно удивить своих гостей.

Норвежский Семга х/к, микс салатов, болгарский перец, корнишоны, печеный картофель и оригинальная заправка

1 Норвежский Семга х/к, микс салатов, болгарский перец, корнишоны, печеный картофель и оригинальная заправка 300 г Деревенский Микс салатов с нежным томленым говяжьим ростбифом, разными видами микрозелени, томлеными огнем томатами Черри и печеным картофелем. Дополнен фирменной заправкой на основе азиатского соуса Чили-манго 220 г 275.Салат-бургер Салат-бургер Булочка, обжаренная на гриле, соус Барбекю, сочные хрустящие овощи, мясные котлетки из говядины под сыром Чеддер, с томлеными огнем томатами 210 г Греческий Свежие овощи (огурцы, томаты, болгарский перец, маслины), микс салатов под нежным соусом Бальзамик с воздушным греческим сыром. Украшен красным репчатым луком 270 г Цезарь с курицей Сочный микс салатов, кусочки курицы-гриль, соус Цезарь, сухарики, сыр Пармезан и томаты Черри Цезарь с семгой Сочный микс салатов, пластинки семги х/к, соус Цезарь, сухарики, сыр Пармезан, томаты Черри. Украшен лимоном 235 г Цезарь с креветками Тигровые креветки, обжаренные в чесночном соусе, на подушке из листьев салата с сыром Пармезан и томатами Черри, соус Цезарь, с сухариками и лимоном 235 г Томатный суп с крабом

2 Томатный с крабом Нежный суп на основе спелых томатов в собственном соку со снежным крабом и свежим огурчиком Сырный с семгой Сливочный суп из семги с плавленым сыром и белыми сухариками 250/10 г Грибной Крем-суп из шампиньонов с белыми сухариками 250/10 г Норвежский салат Тыквенный Нежный ароматный крем-суп с тыквенными семечками Деревенский салат Минестроне Суп из свежих овощей: моркови, болгарского перца, томатов, зеленой стручковой фасоли, репчатого лука, чеснока и цукини 300 г — классическая — сырная

3 Том Ям Спагетти с тигровыми креветками, куриным филе, томатами Черри и оригинальной азиатской заправкой Том Ям с приятной остротой 320 г Карбонара с беконом и ветчиной Феттучини с беконом и ветчиной в сливочном соусе с сыром Пармезан г Болоньезе Спагетти с традиционным мясным соусом Болоньезе, сыром Пармезан, томатами Черри, с добавлением зеленого масла и соуса песто 320 г Карбонара с ветчиной и курицей Феттучини с ветчиной и курицей в сливочном соусе с сыром Пармезан Паста Болоньезе г Паста Том Ям С креветками Феттучини в сливочном соусе с тигровыми креветками, сыром Пармезан, стручковой фасолью, томатами Черри и болгарским перцем 275 г С грибами Спагетти, шампиньоны, грибы вешенки, лук бейби и опята под сливочным соусом с сыром Пармезан и соусом песто 320 г Три мяса Феттучини в зеленом масле с курицей су-вид, бужениной из свиной лопатки, грудинкой в сочетании сливочного соуса на основе майонеза с хреном и сыром Пармезан 300 г

4 Большая домашняя котлета Котлета из мясного фарша (говядина, свинина, курица) с отварным картофелем и соусом Дор блю Куриная грудка с печеным картофелем Куриная грудка с печеным картофелем 140/100/30 г Семга су-вид с тыквой гриль и черным рисом Филе семги, приготовленное методом су-вид, с тыквой гриль и черным японским рисом со сливочно-икорным соусом 90/120/40 г Стейк из свиной шеи Стейк из свиной шеи на гриле с картофельным пюре 130/130 г Куриная грудка с печеным картофелем Куриная грудка на гриле на подушке из печеного картофеля и томатов Черри с тар-таром из свежих овощей 130/130/40 г Запеченный картофель с травами 130 г 65.- Овощи гриль 120 г Спагетти 150 г 85.- Картофельное пюре 140 г 75.- Горчичный 30 г 30.- Барбекю 30 г 30.- Большая домашняя котлета Семга су-вид с тыквой гриль и черным рисом Соусы: 5

Читайте так же:
Постные салаты на праздничный стол

5 Барбекю Соус пицца, соус Барбекю, сыр Гауда, Моцарелла, мясной соус Болоньезе, шампиньоны, майонез Италия МЯСНЫЕ Соус пицца, сыр Гауда, Моцарелла, стручковая фасоль, курочка, охотничьи колбаски, томаты С мясными сосисками Соус пицца, сыр Гауда, Моцарелла, мясные сосиски, пепперони, репчатый лук, соленые огурчики, болг. перец С бужениной Соус тар-тар, сыр Гауда, Моцарелла, томаты, буженина из свиной лопатки, ветчина, соленые огурчики, розмарин, майонез, соус Барбекю, соус песто Пепперони Цып-Цып Соус белый, сыр Гауда, Моцарелла, курочка, вареные перепелиные яйца, томаты, шампиньоны Пепперони КЛАССИЧЕСКИЕ Соус пицца, сыр Моцарелла, пепперони, базилик Маргарита Соус пицца, сыр Гауда, Моцарелла, много томатов Грибная Соус белый, сыр Гауда, Моцарелла, шампиньоны, опята, репчатый лук С томатами и ветчиной Соус пицца, сыр Гауда, Моцарелла, томаты, ветчина ФИРМЕННЫЕ С соусом Чили-манго Куриное филе, охотничьи колбаски, ветчина, сыр Гауда, Моцарелла, сладковатый соус Чили-манго Тропикано Соус белый, сыр Гауда, Моцарелла, ветчина, ананасы, болгарский перец Карбонара Соус белый, сыр Гауда, Моцарелла, грудинка, яйцо, репчатый лук, сыр Пармезан, болгарский перец 6 Пицца-бургер

6 Том Ям Домашняя МЯСНЫЕ Соус пицца, сыр Гауда, Моцарелла, охотничьи колбаски, корнишоны, ветчина — на пышном тесте с хрустящими бортиками Охотничья Соус пицца, сыр Гауда, Моцарелла, шампиньоны, охотничьи колбаски, курочка, грудинка, майонез Ченто-Перченто Соус пицца, сыр Гауда, Моцарелла, ветчина, салями, томаты, болгарский перец, репчатый лук, шампиньоны, майонез Цезарь Сыр Гауда, Моцарелла, Пармезан, оригинальный соус Цезарь, курочка, томаты Черри, свежий салат айсберг Фри Соус тар-тар, соус Барбекю, сыр Гауда, Моцарелла, охотничьи колбаски, томаты, картофель фри. Подается с соусом на выбор С семгой Соус белый, сыр Гауда, Моцарелла, семга, каперсы, репчатый лук ФИРМЕННЫЕ Фри Пицца-бургер Соус тар-тар, сыр Гауда, Моцарелла, Чеддер, мясные котлетки, перец халапеньо, томаты, репчатый лук, соус Барбекю, руккола Греческая Соус белый, сыр Гауда, Моцарелла, томаты, репчатый лук, болгарский перец, лук-порей, маслины, сыр Фета Прошуто Соус пицца, сыр Гауда, Моцарелла, ветчина, шампиньоны, томаты Том Ям Соус на основе пасты Том Ям, сыр Гауда, Моцарелла, шампиньоны, томаты, куриное филе, буженина из свиной лопатки, острый перец халапеньо 4 сыра Соус пицца, сыр Гауда, Моцарелла, Пармезан, Дор-блю 7

7 С бужениной Томленые овощи, запеченный картофель бейби, цукини, болгарский перец, репчатый лук, шампиньоны с бужениной из свиной лопатки с ореховым соусом и соусом песто С кальмаром и креветками Филе кальмара, тигровые креветки, обжаренные с болгарским перцем, фасолью в миксе томатного и сметанного соусов с рисом гохан. Оформлена лимоном 280 г С говядиной Томленый говяжий ростбиф, запеченный картофель бейби, репчатый лук, шампиньоны в фирменном сметанном соусе. Оформлена зеленью, соусом песто и томатами 280 г Капрезе с Моцареллой С колбасками Мюнхенские колбаски, грудинка, куриное филе, запеченный картофель бейби, фирменный сметанный соус. Оформлена корнишонами, томатами Черри и зеленью 280 г Сковородка с колбасками 8

8 Брускетты 60 г 60 г 60 г 60 г г с томатами с ростбифом с креветкой с семгой Капрезе с Моцареллой Мясные вантаны в кляре Японские пельмешки с мясом, обжаренные в кляре Сковородка с бужениной 240/20 г Сырные палочки Обжаренные во фритюре сырные палочки с соусом 200/20 г Рис Гохан 150 г 60.- Соус Устричный 20 мл 40.- Соус Гамадари (ореховый) 20 мл 40.- Брускетты 9

9 Каппа маки Огурец, кунжут Сливочный лосось Лосось, сыр Филадельфия 120/40 г /40 г Фудзияма Унаги маки (угорь) 120/40 г 185.Филадельфия классическая Очень много сыра Филадельфия, семга и огурец 255/40 г Калифорния Огурец, авокадо, снежный краб, икра летучей рыбы Эби сирогама маки 195/40 г Тигр. креветки, икра тобико, лук-порей, мягкий сыр, кунжут Аляска 205/40 г 255.Угорь, мягкий сыр, авокадо, семга, кунжут Нежность 220/40 г Сыр Филадельфия, авокадо, семга х/к, снежный краб, икра тобико 200/40 г Ясай Самурай Огурец, болг. перец, авокадо, томаты, лист салата, кунжут Тори чикен маки 180/40 г Жареная курица, огурец, острый соус, мягкий сыр, томаты, лист салата 220/40 г Нагано Огурец, семга хк, сыр Филадельфия 180/40 г Чеддер сыр Филадельфия, икра тобико, огурец, тигровые креветки под сыром Чеддер и соусом Чили-манго 225/40 г Филадельфия с тигр. креветкой Семга х/к, тигровая креветка, огурец, сыр Филадельфия, икра тобико 200/40 г Токио Тунец, огурец, икра тобико, лук-порей, стружка тунца 180/40 г Филадельфия тунец Тунец, огурец, сыр Филадельфия, икра тобико, соус Чили-манго 200/40 г Скандинавия Семга, сыр Филадельфия, огурец, авокадо, икра тобико Сякэ кунсей маки Мягкий сыр, икра тобико, семга х/к Мурияки маки 220/40 г /40 г Огурец, болг. перец, обжаренная семга, сыр Филадельфия 195/40 г Чеддер

10 Аригато С курицей Обжаренная курочка, смесь итальянских сыров, лук-порей, под оригинальной сырной заправкой 230/40 г С семгой Сыр Филадельфия, болгарский перец, томаты и авокадо. Шапка из запеченной семги сверху 200/40 г С грудинкой Грудинка, огурчики, острый соус кимчи, лист салата, под оригинальной запеченной сырной корочкой 220/40 г Аригато Овощной ролл под запеченной шапкой из сыра, семги и соуса на основе майонеза 220/40 г Фудзияма Огурец, снежный краб, сыр Филадельфия, под запеченной шапкой из сыра, семги и соуса на основе майонеза 250/40 г Самурай Нагано Черный рис, тунец, сыр Филадельфия, икра тобико, зеленый лук 220/40 г Тидзу Блэк Черный рис, сыр Сулугуни, семга х/к, болгарский перец, зеленый лук, обжаренный в хрустящей панировке 240/40 г Черный ролл с креветкой Тигровые креветки, обжаренные в темпуре, черный рис, огурец, икра тобико, творожный сыр, под оригинальной сырной заправкой 230/40 г Черный ролл с крабом Снежный краб, икра тобико, черный рис, огурец, творожный сыр, под оригинальной сырной заправкой 210/40 г Горячий ролл Аляска Семга, тунец, авокадо, обжаренные в кляре со стружкой тунца и фирменным соусом 250/40 г Филадельфия Хот Семга, сыр Филадельфия, огурец, икра тобико, рис, нори, обжарен в кляре 280/40 г Саппоро Семга, тунец, огурец, соус кимчи. Обжарен в хрустящей панировке под оригинальной сырной заправкой 240/40 г 245.-

Читайте так же:
Салат «Цезарь» по – домашнему

11 Мисо суп Водоросли нори, грибы шиитаке, сыр тофу, лук-порей, кунжут Кимчи сякэ Семга, лапша удон, паста кимчи, кунжут, стружка тунца. Оформлен луком-пореем Вантан Бульон с мясными пельмешками, украшен луком-пореем и кунжутом с курицей с морепродуктами Том Ям Мидии запеченные Мидии запеченные Мидии, запеченные под оригинальным соусом из майонеза, сыра, икры тобико и васаби. Подаются с лимоном на воздушной стружке из стеклянной лапши 170 г WOK с курицей

12 Том Ям с морепродуктами С овощами Японский рис, обжаренный в винном соусе с овощами (перец, цукини, морковь), кунжут 200 г С говядиной Говядина, обжаренная в винном соусе с японским рисом и овощами (перец, цукини, морковь), кунжут 200 г Со свининой Том Ям с курицей Свинина, обжаренная в винном соусе с японским рисом и овощами (перец, цукини, морковь), кунжут 200 г С морепродуктами Морепродукты, обжаренные в винном соусе с японским рисом и овощами (перец, цукини, морковь), кунжут 200 г С курицей Курица, обжаренная в винном соусе с японским рисом и овощами (перец, цукини, морковь), кунжут 200 г WOK с морепродуктами С креветками Пшеничная лапша с тигровыми креветками, цукини, сельдереем, брокколи и помидорами Черри в соусе Том ям. Оформлена листочками мяты и зеленым луком С курицей Пшеничная лапша с куриным филе, сладким перцем, сельдереем, брокколи и кусочками ананаса в соусе Том ям. Оформлена листочками мяты и зеленым луком С морепродуктами Пшеничная лапша с морепродуктами, пекинской капустой, сельдереем, стручковой фасолью и шампиньонами в соусе Том ям. Оформлена листочками мяты, зеленым луком, стружкой тунца и сладким перцем

13 Карамельно-ореховое пирожное Сладко-соленые арахисовые орешки, светлый и молочный шоколад, сливочная карамель между двумя слоями брауни 105 г Штрудель яблочный Классический австрийский штрудель с яблоками и корицей г Бельгийская сахарная вафля с мороженым Штрудель яблочный Классическая бельгийская Льежская твердая вафля с кусочками карамелизированного сахара внутри. Подается с шариком ванильного мороженого и сиропом на Ваш выбор: клубника, шоколад, карамель, ваниль 175 г Чизкейк шоколадный Чизкейк шоколадный В добавление к сливочному шоколадному сердцу чизкейка глазурь из молочного шоколада сверху 120 г Чизкейк клубничный Классический чизкейк New-York с вихрями из пюре из натуральной клубники 120 г 165.Бельгийская сахарная вафля с мороженым Чизкейк New-York Классический чизкейк New-York из творожного сыра на тонком сливочно-песочном корже 120 г Тирамису в креманке Пропитанный кофе с ликером бисквит и нежный крем из свежего сыра маскарпоне 100 г

14 Мороженое (в ассортименте) 100 г Топинг в ассортименте 20 г 20.- Тертый арахис 10 г 30.- Взбитые сливки 20 г 40.- Тертый шоколад 10 г мл 30.- Дополнения Сироп в ассортименте Ванильные облака Карамельно-ореховое пирожное Сок персиковый, ванильный сироп, сливки, взбитые сливки мл Летний бриз Чизкейк клубничный Спрайт, сиропы: блю курасао, арбузный, дыневый 130 мл 95.- Бабл гам Сок ананасовый, сок апельсиновый, сироп бабл гам 130 мл 95.- Молочный классический 300 мл мл Молочный с топингом 15

15 600 мл 1000 мл Цейлонский Эрл Грей Черный с чабрецом Пу-эр Черный Ягодная симфония Зеленый классический Зеленый с имбирем Зеленый Марокканская мята Зеленый с жасмином Фруктовый Манго-Маракуйя Зеленый Сладкая груша Ройбуш малиновый Улун молочный Улун дыневый Чай Облепиха с апельсином 600 мл мл мл 55.- Чай Черника с розмарином Цейлонский Черный с бергамотом Черный с чабрецом Черный с малиной Зеленый классический Зеленый с мятой 16

Читайте так же:
Легкий салатик с маринованным луком

16 Эспрессо 40 мл 59.- Капучино 220 мл 95.- Американо 200 мл 69.- Гляссе 220 мл Латте 260 мл Мед 20 мл 30.- Сироп 20 мл 30.- Молоко 50 мл 20.- Сливки 40 мл мл ДОПОЛНИТЕЛЬНО: Морс домашний 1000 мл Сок «Я» в ассортименте 1000 мл Аква минерале газ./негаз. 500 мл 65.- Пепси, 7up, Миринда 500 мл мл 17

17 Жатецкий гусь Жатецкий гусь темн. Балтика 7 Туборг грин Карлсберг Балтика б/а 500 мл 500 мл 500 мл 500 мл 500 мл 500 мл Комт де Валуа красное полусладкое (Франция) Комт де Валуа красное сухое (Франция) Комт де Валуа белое полусладкое (Франция) Комт де Валуа белое сухое (Франция) Тамарани белое полусладкое (Грузия) Абрау Дюрсо 1 бут бут бут розовое (Россия) Абрау Дюрсо белое полусладкое (Россия) Абрау Дюрсо белое полусухое (Россия) Тамарани красное полусладкое (Грузия) мл бут мл бут мл бут мл бут мл бут мл 1 бут.

18 Текила Водка 70.Хаски 50 мл Хаски Северный лимон (клюква) 0,5 л Парламент 50 мл мл 110.0,5 л мл 145.0,5 л ,5 л Русский стандарт Финляндия Коньяк Арарат 3 года Арарат 5 лет Виски William Lawson s (Шотландия) Jack Daniels (США) 40 мл 170.0,5 л Gold/Blanco Ром Bacardi Carta Blanca Вермут Martini Bianco Абсент Xenta Absenta Ликер Baileys Original Irish Cream Пино-Колада Ром белый, сок ананаса, 290 мл Текила, апельсиновый сок, сироп Гренадин 160 мл кокос. сироп, мороженое 40 мл 220.0,5 л Текила Санрайз 40 мл 140.0,5 л Водка, Блю Курасао, сок лимона, 7Up 40 мл 225.0,5 л ,5 л мл 150.0,5 л мл 80.0,5 л мл мл мл Голубая лагуна 140 мл Бабл Трабл Водка, яблочный сок, сироп Бабл гам, 7up, лимонный сок 230 мл 195.-

Салат «Цезарь»

Рецепт: Салат Цезарь с курицей

Обожаю этот салат. Просто нет слов от восхищения!! Это лучший салат, который придумали. Вариаций приготовления очень много.. Я хочу с вами поделиться своим рецептом.

  • 2826320
  • 4625
  • 454

Рецепт: Салат «Цезарь»

Салат «Цезарь»

Рецепт: Салат «Цезарь»

Автором этого салата является итальянец Цезарь Кардини, который во времена великой депрессии и сухого закона заведовал ресторанчиком «У Цезаря». Ресторан располагался в небольшом городке на окраине Мексики в непосредственной близости от Голливуда, и однажды в день Независимости толпа киношников ввалилась в бар Кардини выпить-закусить. Выпить-то выпили, а закусить оказалось нечем. Тогда сметливый Цезарь решил соорудить удобоваримое из тех продуктов, что были под рукой: чеснока, салата, гренок, яиц, масла и лимона. Он натер большую миску для салата чесноком, покрошил в нее листья салата, сыр, вареные яйца, добавил жареные гренки и заправил оливковым маслом и соком лимона. Гости были в полном восторге! Салат «Цезарь» с той самой поры стал популярным. Сейчас существует множество вариантов этого салата. Этот вариант я делала с курицей. Считаю этот салат основой для творчества)).

  • 201172
  • 2595
  • 306

Рецепт: Салат Цезарь с курицей

Салат "Цезарь" с курицей

Рецепт: Салат Цезарь с курицей

Всеми любимый Цезарь

  • 97989
  • 94
  • 10

Рецепт: Салат Цезарь с креветками

Салат "Цезарь" с креветками

Рецепт: Салат Цезарь с креветками

Вариантов приготовления "Цезаря" существует огромное множество, в том числе и на сайте представлено несколько разновидностей салата. Хочу предложить свой вариант этого салата с креветками. Несложный и быстрый.

  • 45899
  • 172
  • 62

Рецепт: Салат Цезарь

Салат "Цезарь"

Рецепт: Салат Цезарь

Просмотрела все рецепты, но не нашла такого. Может быть, кому-нибудь пригодится мой способ приготовления этого салата.

  • 112704
  • 973
  • 156

Рецепт: Салат с креветками "Цезарь"

Салат с креветками «Цезарь»

Рецепт: Салат с креветками "Цезарь"

Оригинальный рецепт классического салата.

  • 35606
  • 148
  • 36

Рецепт: Цезарь

Цезарь

Рецепт: Цезарь

почти классическая версия..

  • 16317
  • 48
  • 25

Рецепт: Салат Цезарь с тунцом

Салат "Цезарь" с тунцом

Рецепт: Салат Цезарь с тунцом

Всеми любимый салат "Цезарь" с консервированной рыбой. Не нашла подобный салат на сайте. Извиняюсь, если проглядела.

  • 30503
  • 107
  • 34

Рецепт: Соус и салат Цезарь

Соус и салат "Цезарь"

Рецепт: Соус и салат Цезарь

Сегодня, в честь моего перехода на шестой уровень, моя доченька приготовила вместе со мной один из вариантов довольно известного салата "Цезарь". У него есть много разновидностей, но обязательными ингредиентами являются: куриные грудки, сыр пармезан, сухарики из белого хлеба и анчоусы. Изюминка нашего салата — соус "Цезарь" на перепелиных яйцах. Именно на соусе я и хочу сделать акцент в этом рецепте. Его можно использовать в заправках к другим салатам вместо майонеза или приправлять другие блюда или бутерброды. Да сам салат вышел очень вкусным. Всем рекомендую!

  • 61748
  • 983
  • 114

Рецепт: Классический дачный цезарь

Классический дачный цезарь

Рецепт: Классический дачный цезарь

Классический вариант всех моих дачных цезарей! Без птицы и рыбы. Честно признаться, изначально я желала приготовить настоящий цезарь, по всем правилам, с оригинальным соусом. Но сварить яйцо мне попросту не дано, переведя пять яиц я все же решила сделать свой традиционный салат. Без все различных добавок он мне понравился гораздо больше, очень лёгкий но тем не менее сытный.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector