Новогодние салаты в год обезьяны

Что приготовить на год обезьяны

Наступающему 2016-му новому году покровительствует обезьяна. По китайскому календарю она вступит в свои права 8 февраля, но мы-то, русские, знаем, что к празднику нужно готовиться заранее, а посему наша русская обезьяна придет к нам 31 декабря в полночь и ни секундой позже! Поэтому нужно подготовиться соответствующим образом. На новогодний стол — все самое яркое и вкусное. В дом — гостей. А в душу — веселье. Так и только так будем встречать год обезьяны. А чтобы празднование нового года ничто не омрачило, будем готовить только по проверенным рецептам самые вкусные и нарядные блюда. С наступающим!

Курица с горчицей в духовке

Курица в духовке с хрустящей горчичной корочкой – это блюдо вкусное и простое в исполнении. Чтобы жареная курица была сочной и нежной обязательно попробуйте мариновать её в смеси горчицы и майонеза, чем дольше, тем будет сочнее мясо.

Куриные грудки с медом, горчицей и изюмом

Легкий рецепт для куриной грудки на косточке, приготовленной в духовке с медом, изюмом, горчицей, имбирем и свежим апельсиновым соком в сочетании с белым вином. Очень сочные, остро-сладкие грудки с тонкими нотками ароматов — быстро и просто.

Салат из моркови с дижонским соусом

Это полезный салат из моркови, смешанной зелени с сочными изюмом, цукатами из грецких орехов и лимонным домашним соусом. В нем все продукты имеют символические значения. К тому же блюдо выглядит ярко, оригинально и восхитительное на вкус.

Печенье "Бискотти"

Бискотти – это печенья, которые выпекают в Италии на Рождество. Бискотти (biscotti), в переводе с итальянского означает «приготовленные дважды». Тесто для бискотти формируют в виде батона, запекают, потом разрезают на ломтики и снова запекают.

Кексы «Новогодние обезьянки»

Предлагаем вам превратить обычные кексы в веселых обезьянок с сюрпризом внутри. Для этого достаточно испечь кексы и печенье, приготовить шоколадную глазурь, приклеить глазки, «шерстку» и Новогодние обезьянки готовы! Сложно только на первый взгляд, а на самом деле все легко и просто.

Ингредиенты

Тесто для кекса:

Салат "Гнездо глухаря"

Салат этот широко известный, можно сказать даже древний, но все равно мало кто готовит его вкусно. А мы приготовим! Секрет вкуса в разнообразии мясных составляющих салата и в картошке пай, а чтобы приготовить это ингредиент, нужно точно соблюдать рецепт 🙂

Салат "Рождественская ёлка"

Этот салат «Рождественская елка» будет в центре внимания, наполнит ваш праздничный стол настроением! Вкусный салат без добавления майонеза и масла.
Мангольд в салате хорош тем, что ботва у него — яркая, хрустящая, сочная, имеет выраженный вкус. Для салата используются нежные молодые листики.

Шоколадный торт "Обезьянка"

Этот торт не только примечателен на вид, но и получается всегда удачным, а главное — всегда вкусным. Тесто для этого торта на пахте, коржи необычно мягкие и воздушные. Обезьянья мордашка — это фантазии на тему детского праздника, в принципе, украсить можно как вам заблагорассудится, главное — вдохновение 🙂

Свинина — гармошка, запеченная с сыром и помидорами

Кусочки свинины, перемежающиеся с кружочками помидора и пластиками сыра. Мясо получается невероятно вкусным, сочнейшим и мягчайшим! А внешний вид — так и просится на праздничный банкет!

Азиатский салат из курицы с фруктами

Белое куриное мясо в нежном крахмальном дрессинге, обилие зелени и фруктов. А маковый соус — отдельная тема, он отлично гармонирует с этим салатом.

Страницы

• 1

Рецепты на 2016 год по китайскому/восточному календарю

Итак, 2016 год — это год красной огненной обезьяны. Но не смотря на ее ужасающую стихию и яркий цвет, будем ждать от нового года только хорошего. А чтобы это хорошее быстрее нас настигло, буквально с первых секунд 2016-го, на столе должны быть разные вкусности, которые, несомненно, придутся обезьянке по вкусу. Так что же у нас любит новый символ года?

Новогодние салаты на 2016-й год обезьяны

Как известно, обезьяны всеядны, как и человек. Но основной их рацион составляют фрукты. Вывод: среди новогодних блюд на вашем праздничном столе фрукты должны быть обязательно в максимально возможных количествах. Приготовим всевозможные красиво оформленные фруктовые нарезки, салатики и новогодние салаты с добавлением фруктов, пусть даже сухофруктов — будет идеально. Самые популярные рецепты таких салатов — курица с апельсинами и курица с ананасами, хотя бы один из этих салатиков обязательно должен быть на вашем новогоднем столе, конечно, если вы не придерживаетесь вегетарианской диеты и не брезгуете майонезом. Знаем мы этих мартышек, если попадется ей птичье гнездо, не упустит повода полакомиться яйцами или даже маленькими птичками. Кстати о птичках, можно приготовить салат гнездо глухаря, будет восхитительно! Для искушенных — салаты Вальдорф и Рождественская елка, оба рецепта без майонеза.

Горячее на год обезьяны 2016

Любая обезьянка не откажется от порции калорийного белка, будь то жирная личинка или даже курятина. Тем более, что обезьяна у нас огненная, а значит слегка кровожадная. Поэтому курица — обязательное блюдо этого новогоднего стола! Так что уже сейчас выбирайте рецепт. На нашем сайте так много самых лучших проверенных рецептов приготовления птицы, что можно растеряться 🙂 На гарнир — овощи или фасоль. Но мы то немного покрупнее. Поэтому и птичку себе на горячее можем выбрать более крупную — гуся, уточку или индейку. Птица с апельсинами на новый год — гарантия безмерного и безоблачного счастья под эгидой обезьяны. А на второй день нового года по традиции можно приготовить пельмени или заливное, неохота ведь будет после бурной ночи снова что-то готовить. А это сделаем заранее и в холодильник.

Обезьяний десерт 🙂

Обезьяны — жуткие сладкоежки. Так что без десерта не обойтись, нужно будет обязательно приготовить что-то на сладенькое. Порционные кексики-панкейки с украшением в виде обезьяньей мордочки или даже торт — обезьяна подойдут как нельзя лучше. Или печенье Бискотти. Или фруктовый десерт с йогуртом.

Все упомянутые в заметке рецепты, а также еще много чего вкусненького есть у нас на сайте рецептыши.ру

Мы уверены, что вы тоже знаете много рецептов вкусных блюд. Поделитесь с нами? А мы приготовим, сфотографируем и выложим на рецептышах с упоминанием вашего авторства. Свои рецепты можно оставлять в комментариях к любому блюду.

Традиционный новогодний салат «Оливье» в необычной подачек с 2016 году Обезьяны.

Делимся фото-рецептом салата "Обезьяна" — уже долгие годы традиционно принятого подавать к новогоднему столу всеми любимого салата «Оливье», или оформленного в виде символа предстоящего 2016 года – Обезьяны. Как именно расскажет данный рецепт.

Необходимые ингредиенты для новогоднего салата салата:
— картофель – 2-3 штуки средних размеров,
— морковь – 1 крупный корнеплод,
— яйцо куриное – 2 штуки,
— репчатый лук – 1 маленькая луковица,
— огурцы маринованные – 2 штуки средних размеров,
— колбаса рубленная – 100-150 грамм,
— майонез – 4-5 столовых ложки,
— соль и черный молотый перец по вкусу.
Для украшения:
— отварные куриные яйца – 2 штуки,
— колбаса рубленная ,
— перья зеленого лука,
— виноград зеленый – 2-3 виноградинки,
— помидор черри – 1 штука.

1.Для салата отвариваем до полной готовности картофель в мундирах и неочищенную морковь. Затем оба ингредиента остужаем, очищаем, и нарезаем мелкими кубиками.

2.Далее берм одну небольшую луковицу, очищаем её от шелухи и рубим мелкими кусочками. Чтобы лук не был слишком горьким, заливаем его на несколько минут кипятком и даем так постоять, после чего процеживаем и остужаем. Тем временем мелко нарезаем маринованные огурцы. Также для такого салата можно использовать и квашеные огурчики, они придадут блюду особый вкус.

3.Отдельно отвариваем вкрутую яйца, два из них очищаем и рубим мелко. Также нарезаем маленькими кубиками рубленную колбасу.

4.Соединяем все подготовленные ингредиенты салат вместе в одной большой емкости, добавляем к ним черный молотый перец и соль по вкусу. Обратите внимание, если вы добавили в салат соленые квашеные огурцы, соли лучше много не класть, вы рискуете сильно пересолить свое блюдо, ведь еще в него добавится майонез, который также содержит соль. В завершении заправляем салат майонезом и хорошо вымешиваем его.

5.Теперь займемся необычной подачей традиционного новогоднего салата Оливье, для этого возьмем большую плоскую тарелку, лучше, чтобы она была однотонной, и выложим на неё по центру горкой салат, после этого горку превратим в круг.

6.Далее нам понадобятся отваренные белки куриных яиц, их мы натираем на мелкой терке и полностью присыпаем ими наш аккуратно выложенный салат.

7.Из рубленной колбасы вырезаем мордочку и ушки нашей буду щей обезьянки и выкладываем их на салат.

8.Чтобы сделать обезьянке глазки берем одну виноградинку и аккуратно разрезаем её вдоль на две равные части, а для носика такую же половинку виноградинки разрезаем еще пополам. Выкладываем глазки и носик на мордочке. Вместо винограда можно также использовать зеленые или черные оливки. Из полосок отварного куриного желтка выкладываем чубчик и внутреннюю часть ушек животного.

9.Перья зеленого лука нарежем тонкими полосочками и выложим их в виде еловых веточек, которые украсим кружочками помидоров черри.

Вот такая необычная подача салата Оливье к наступающему 2016 году у нас получилась.
Одним блюдом сыт не будешь. Поэтому делимся и другими рецептами салатов на Новый Год.

Новогодние салаты в год обезьяны

Эти рекомендации как встречать год Обезьяны по Восточному календарю были даны еще в преддверии наступающего 2016 года.
Однако, они вполне актуальны для встречи Нового Года каждые 12 лет, когда проходит полный цикл Китайского календаря и к управлению Судьбой нашего мира в очередной раз приступает Обезьяна — символ и повелительница ближайших 365 дней.
Поэтому, чем каждый раз сочинять что-то новое к ее приходу, лучше придерживаться уже сложившейся традиции.
Собственно, практически все сказанное про празднование 2016 года, будет справедливо и для встречи 2028 года, и для 2040, и для 2052 и так далее. До бесконечности.
Единственное — надо сделать соответствующую поправку на «цвет» приходящего к нам символа, а все остальное — где и как встречать Новый год, да какие блюда подавать на праздничный стол — останется неизменным.
Тысячелетний опыт Востока.

Готовьте весело! И любой Новый Год принесет Вам счастье и радость! С Наступающим!

Дни становятся все короче, а ночи все длиннее. Близится к концу 2015 год, прошедший под знаком Синей Деревянной Овцы.
Приближается Новый год – год 2016 от Рождества Христова, наш самый запоминающийся и любимый праздник, который, как обычно, мы будем праздновать по Восточному календарю.
Почему в России стали придерживаться китайских традиций и как определяется символ года, то есть, какое животное будет этот год олицетворять? — все это достаточно подробно рассказано в Новогодних рецептах.
Если интересно, посмотрите там. Там же, кстати, есть парочка рецептов вполне актуальных и в 2016 году.

Повторяться не будем, поэтому переходим сразу к делу — как надо встречать Новый год, какого цвета и что надо носить, и что можно есть, встречая Новый Год, чтобы добиться благосклонности этого восточного символа наступаещего года и привлечь к себе немного его удачи.
Попробуем разобраться во всех тонкостях празднования, чтобы нас и наших близких на протяжении всего года сопровождали везение, любовь и счастье.

Символ года 2016

Скажем сразу, — наступающий 2016 год пройдет под покровительством Красной Огненной Обезьяны.
Однако, полноправной хозяйкой она станет лишь 8 февраля. Так что весь январь следует помнить про покровительство Синей Овцы и в Новогоднюю ночь стоит сказать пару теплых слов и в ее адрес.

Красная Обезьяна приносит с собой новую цветовую гамму — отблески пламени в ночных джунглях — преобладающие весь год цвета (черный, голубой, красный, фиолетовый, зеленый и желтый) будут приносить вам немало хорошего.
Например, черная одежда влечет за собой деньги и успех, красная — счастье и реализацию желаний, а желтая — удачу и любовь.

Каким будет год 2016?

Неожиданные открытия, легкомысленные поступки, яркие впечатления — и это только малая часть того, что приготовила для нас хозяйка наступающего года.
2016 год будет хорош для путешествий, смены работы и укрепления семейных отношений. Главное, не стоит ко всему относиться слишком серьезно.
Проживите этот год играючи. Тем самым вы заслужите уважение Обезьяны, и она будет вам помогать во всех делах.
Люди, родившиеся под знаком Обезьяны, получат возможность в этом году стать знаменитыми и успешными на всю будущую жизнь.
Есть возможность найти более оплачиваемое и перспективное место работы или продвинуться по службе.

Семья
Если вы решили создать семью, лучшего года вам не найти. Вы все еще в поиске своей второй половинки? Не отчаивайтесь! Этот год обещает много новых романтических знакомств, которые обязательно перерастут во что-то большее. В семейных парах отношения станут еще крепче, будет больше взаимопонимания и теплоты.
Родители, решившие обзавестись ребёнком в 2016 году, имеют все шансы на то, что их чадо будет интеллектуально развитым и очень талантливым. Дети, рожденные в этом году, будут очень активными и артистичными. Это прирожденные лидеры и трудоголики. Новорождённую девочку следует отдать на занятия классическими видами танца, а мальчика в секцию хоккея или футбола. Детям 2016 года рождения отлично подойдут профессии учителя, врача, хореографа или администратора. Наибольших успехов они добьются в политике или общественной деятельности.

Карьера
Если вы не боитесь перемен, рискованных сделок и жаждете подняться по карьерной лестнице, то успех в этом году вам обеспечен. Помните, что Обезьяна не любит робких и неуверенных. Будьте смелее и все обязательно получится.

Финансы
У хозяйки года большая любовь к роскоши. В наступающем году ждите значительного улучшения своего финансового положения. Наибольшую выгоду принесут инвестиции в недвижимость.

Это можно считать кратким гороскопом 2016 года, который принесет вам радость, любовь и исполнение всех самых сокровенных желаний.

Как встречать Новый год 2016?

В чем встречать Новый год 2016?

К выбору наряда для встречи Нового Года очень важно подойти с особой ответственностью. Женщинам в новогоднюю ночь следует одеть вечернее или даже легкое платье с блёстками, а мужчинам — приталенные черные строгие костюмы.
Астрологи называют предстоящий год — годом творческих людей, так что не бойтесь экспериментировать. Можно смело одевать короткие мини или длинные платья в пол, главное ткани для пошива новогоднего наряда были натуральными и дорогими, например, шелк, шерсть, бархат.
Основной оттенок для встречи нового года — это ярко-красный, именно он принесет удачу, Актуальными цветами также будут: изумрудный, голубой, бирюзовый, цвет морской волны, желтый, все оттенки золотого, не стоит забывать и о натуральных цветах: бежевый, песочный, кремовый.

Постарайтесь подобрать классический и простой наряд, при этом он может быть яркого цвета, дополнить образ можно аксессуарами из ярких камней, именно они наиболее соответствуют символу года. Одним из фаворитов среди украшений для встречи нового года является жемчуг, он придаст наряду дополнительную утонченность и элегантность.

Девушкам, которые предпочитают практичность, в качестве наряда подойдет мини-юбка из блестящего материала и ажурная кофта, дополненные вязанной накидкой и маленькой сумочкой — клатчем. Не менее эффектно будет смотреться сочетание свободной туники с лосинами.
Актуальными фасонами платьев будут лаконичные модели, такие как платья в греческом стиле или расклешенные платья до колена в стиле ретро 50-х годов.
Золотистые наряды принесут успех и благополучие, однако в этом случае, главное не перестараться с аксессуарами, чтобы не выглядеть как новогодняя елка.
Особое внимание следует уделить изделиям из меха, особенно накидкам из этого материала, также прекрасно будут смотреться платья с меховым воротником или отделкой из меха. Один из главных хитов новогоднего наряда – это платье из трикотажа

Для встречи нового года в ресторане, подойдет длинное вечернее платье в пол, украшенное шлейфом или ажурной спиной. Для клуба или бара хорошим вариантом будет короткое коктейльное платье, декорированное пайетками, стразами или кружевом.

Что касается прически, то здесь идеальным вариантом будут укладки, дополненные плетением из кос, а также различные варианты хвостов, локоны и кудряшки. Макияж должен быть максимально естественным и натуральным.
И не забудьте разучить пару смешных рожиц перед зеркалом!

С особым вниманием следует подойти к выбору обуви, отдать предпочтение стоит элегантной обуви на высоком каблуке, это могут быть туфли на шпильке или ботильоны, если одежда из блестящего материала, выберите матовую обувь.

Основное правило подбора для наряда в новогоднюю ночь – это изысканность и простота, комфорт и удобство, образ должен быть подобран со вкусом, следует украсить ансамбль необычными элементами и деталями.
Сделайте акцент на вашей женственности и элегантности. Помните, что именно обезьяна оказалвсь и умной и красивой! И веселой, конечно же!
Главное, чтобы ваш наряд создавал праздничное настроение, ведь новый год – это не просто праздник, это волшебное время, когда все ваши желания могут исполниться!
Подарите себе сказку в виде роскошного праздничного образа и станьте веселой королевой новогоднего вечера!

Как подготовить дом к встрече Нового 2016 года?

Новогоднее настроение напрямую зависит от готовности вашего дома к встрече праздника. Как обеспечить близким незабываемый праздник, потратив при этом минимум сил и времени?
Подготовка к празднованию всегда была и будет самым ответственным и сложным занятием во всем празднике. Вот несколько несложных правил украшения и подготовки дома к Новому году:

1) Купите в магазине статуэтки символа года. Выберите несколько фигурок разных цветов и размеров. Расставьте Обезьян по всему дому, в местах, где их больше всего будет видно.
2) Обязательно поставите большую ёлку в гостиной или в любом другом месте для приёма гостей.
3) Немаловажным будет расставить маленькие ёлочки или букеты из веток в каждой комнате. Это поможет поддержать новогоднее настроение во всей квартире.
4) Украшать ёлки следует вашими старыми семейными игрушками, которые могли достаться вам ещё от ваших матерей и бабушек. Если нашлась старая облезлая плюшевая обезьянка — посадите ее под елку к Деду Морозу — пусть связь времен и поколений изображают.
5) Купите новые яркие гирлянды, развесьте их по дому за неделю до встречи Нового года и каждый вечер включайте их, это повысит ваше праздничное настроение. Особенно детям.
6) Можно сделать имитацию снега на ветках ёлки из ваты. Будет смотреться очень эффектно. Можно купить кокосовый орех и тоже повесить его на елку. Будет смотреться забавно.
7) Часы и картины нужно украсить мишурой — чем ярче, тем лучше. Китайские фонарики на люстре — дань уважения к авторам календаря.
8) Конечно же, не стоит забывать о генеральной уборке квартиры перед встречей Нового 2016 года. Особенно тщательно надо протереть зеркала — вам в них еще целый год предстоит кривляться.
9) Украсить Новогодний стол следует свечами разных размеров, это привлечет внимание Огненной Обезьяны к вашему дому. Только не перестарайтесь, чтобы не привлечь внимание и пожарных.

Что приготовить на Новогодний стол?

Примерно с 10 декабря все хозяйки страны начинают, в буквальном смысле слова, забивать свой холодильник продуктами к празднику, до состояния, когда туда ничего уже не помещается.
Каждая женщина хочет удивить своих близких большим разнообразием блюд на праздничном столе. Но как порадовать близких и привлечь внимание именно Обезьяны?
Не надо забывать, что в большинстве своём обезьяны — вегетарианцы. Хотя, с удовольствием поедают и насекомых. Поэтому в меню, к нескольким вегетарианским и фруктовым салатикам, стоит добавить и что-нибудь экзотическое — жареных тараканов (из креветок), например.

Некоторые японские обезьяны — отличные рыболовы, поэтому вполне уместны на столе и рыбные блюда. А если вспомнить, что люди произошли от какого-то вида хищных обезьян (ну, ученые так утверждают, по крайней мере), то наличие мясных блюд становится обязательным. Птица, баранина, свинина, говядина, вплоть до мамонта, — большие обезьяны всеядны.

Не забудьте испечь праздничный пирог, украсив его ягодами и фруктами. Фрукты вообще должны быть в изобилии. И на столе и в качестве украшений. Елка с бананами — суть и символ встречи христианского Нового Года с Красной Огненной Обезьяной!
Постарайтесь использовать натуральные продукты, без консервантов и красителей. Обезьяне это понравится.

Новогодние рецепты 2016 : Горячие блюда

Новогодние рецепты 2016 : Салаты и закуски

Салатов на новогоднем столе должно быть много и разных. Салаты лучше делать вегетарианские, овощные и фруктовые.
Но прекрасно подойдут и наши стандартные новогодние «Мимоза», Цезарь, Салат с ананасом. А из обычного Оливье легко можно выложить Новогоднюю пальму (бывший салат Елочка).
Подойдут и японские суши — и роллы и сашими — обезьяны в Индии и Японии охотно собирают и поглощают дары моря. Соответственно, мидии и устрицы, тоже будут к столу.

Сгодятся и овощные торты и слаты с грибами, закуски из кабачков и баклажанов. И вообще — побольше свежих и натуральных закусок. Морковь, капуста, огурчики, помидорчики — как в свежем, так и в соленом, моченом и маринованном виде. В салатах, закусках и отдельно.
Обезьяна это тоже любит.

Новогодние рецепты 2016 : Напитки

Для новогоднего стола 2016 необходимо правильно подобрать напитки. С алкоголем у обезьян особые отношения — в неволе шимпанзе спиваются почти так же быстро, как и их потомки — человеки.
Если лозунг прошлого 2015 года был — “на пьяной козе не подъехать” (то есть пить надо в меру и не садиться за руль в нетрезвом состоянии. как-то так это трактовалось), то с обезьяной лозунгом для встречи нового года может стать японская поговорка: — и обезьяна с дерева падает.
Поэтому, не стоит сильно налегать на горячительные напитки, чтобы не падать с веток лицом в вегетарианский салат.

Прямо по теме будет наличие на столе цитрусовых и «пальмовых» (кокосовых) ликеров — Куантро или Малибу. Подойдет даже Ром — для производства которого частенько используют перезрелые бананы.

На праздничном столе должно быть достаточное количество сухого вина и шампанского. Фруктовые и ягодные наливки и настойки — приветствуются.

Крепкий алкоголь — по вкусу. Но, не увлекайтесь — обезьяна должна весело прыгать по деревьям, а не пытаться залезть выше всех. Еще одна поговорка, может и не совсем по теме, но про красных обезьян, точно — «чем выше бабуин залез, тем виднее его красная жопа». Извините.

Новогодние рецепты 2016 : Десерт и сладкие блюда

Говорят, что Обезьяне понравятся любые сладкие блюда. Это почти так, но блюда с бананами, мандаринами и апельсинами ей понравятся еще больше.
А анансы она любит, даже консервированные.
Соответственно, как и в прошлом году, вне конкуренции для встречи 2016 года оказываются рецепты торта «Панчо» с ананасами, Банановый торт и Лимонный пирог.
Обезьяна будет довольна.
Плюс свежие заморские фрукты в неограниченных количествах.

Вот, примерно, и все меню на новогодний стол 2016 года. Все достаточно просто, быстро и вкусно!
Но, главное — чтобы Вам понравилось! И одежда, и стол, и украшения, и новогодние блюда, и сам праздник, и шумная компания!

Если вы будете чувствовать себя веселой, красивой и счастливой, встречая 2016 год, то и Красная Обезьяна не оставит вас своим вниманием, и обеспечит яркие впечатления, неожиданные открытия и удачу в новом году!

Новогодние салаты в год Обезьяны

Новогодняя ночь – всегда богата сюрпризами: кто-то в эту ночь гадает, кто-то загадывает желание под бой курантов… И только каждая хозяюшка пытается показать и донести свою любовь, накрыв сказочно красивый, с множеством вкусных сюрпризов новогодний стол. Зачастую, основным сюрпризом пиршества являются новые, оригинальные и безумно вкусные новогодние салаты, приготовленные любимыми руками в домашних условиях. В предстоящий год Обезьяны, на ваш новогодний стол мы подобрали наилучшие рецепты изысканно красивых новогодних салатов, чем с удовольствием хотим поделиться.

Новогодний салат «Обезьянка»

Ингредиенты:

• куриное филе – 250-300 г;
• плавленый сыр – 150 г;
• консервированные ананасы – 1 банка (580 мл);
• рис (круглозерный) – 50 г;
• соль «Экстра» — по вкусу;
• майонез (67% жирности) – 220 г;
• грецкие молотые орехи – 70 г;
• черные маслины (без косточки) – 8-10 шт.
• твердый сыр – 70 г.

Приготовление

Приготовление салата начнем с того, что отварим рис в слегка подсоленной воде и поставим его остывать и тоже проделываем с куриным филе. А вот плавленый сырок и консервированные ананасы мы сразу нарезаем очень меленькими кубиками и соединяем их в одну глубокую миску. После остывания добавляем к ним рис, курицу режем небольшими кубиками и также выкладываем в общую массу. Заливаем все майонезом, с которым перемешиваем все ингредиенты до однородности, если хотите добавьте по вкусу немного соли.

В грядущий к нам год Обезьяны предлагаем поколдовать над новогодним оформлением ваших салатиков и уже приготовленный салат сформовать на плоском блюде в виде символа года – мордашки обезьяны. Лицевую часть обезьяны присыпаем мелко натертым твердым сыром, верх головы и ушки засыпаем молотыми грецкими орехами. Переходы между орехом и сыром отделяем нарезанными полудольками маслинами, а в виде целых маслинок оформляем глаза и нос.

«Бой курантов» — вкусный новогодний салат в год Обезьяны

Ингредиенты:

– 300-350 г;
• мидии в рассоле – 1 банка (180 г);
• картофель (средний) – 3 шт.;
• морковь – 2 шт.;
• куриные яйца – 3 шт.4
• сыр «Российский» — 120-130 г;
• майонез – 280 г;
• зерна граната – 5-6 шт.;
• петрушка – 1 веточка.

Приготовление

Отвариваем все по отдельности: говяжий язык, овощи (картофель, морковь) и куриные яйца. После полного остывания очищаем все от ненужной нам скорлупы и кожуры. Подбираем блюдо, чтобы оно имело плоский вид и натираем на его дно яйца на терку. Майонез использовать лучше в мягкой упаковке без откручивающегося носика, а такой где мы делаем дырочку небольшого диаметра сами и поливаем им яйца.

Мидии режем произвольно каждую где-то на 6-8 частей и выкладываем на яйца, следом сделав такую же майонезную сеточку. Затем трем картофель – поливаем майонезом; трем одну морковь и снова майонез. Небольшими кусочками, похожими на соломку нарезаем язык и выкладываем на салат, не забыв опять полить майонезом. Завершаем салат слоем тертого сыра, а затем из оставшейся вареной моркови вырезаем циферблат и выкладываем в виде часов. Центр стрелок украшаем зернами граната и веточкой петрушки.

Салат «Новогодняя елочка»

Ингредиенты:

• консервированная кукуруза – 1 банка;
• сырокопченая колбаса – 140-150 г;
• картофель – 2 шт.;
• помидор – 1 шт.;
• яйца куриные – 2 шт.; – 170 г;
• зерна граната – одна горсть;
• зелень укропа – 120 г.

Приготовление

Отваренные яйца с картофелем мы очищаем и нарезаем меленькими кубиками, также сюда режем помидор. Тонкими, аккуратными полосками нарезаем колбасу и добавляем ее к измельченным ингредиентам. Следом выкладываем сюда кукурузу, оставив горсть для украшения. Заправляем наш салат оливковым майонезом и все перемешиваем. На ровную, большую тарелку выкладываем салат и формируем из него елочку, которую мы после обильно покрываем нарубленной зеленью свежего укропа. Из боковой стенки помидора вырезаем звезду и украшаем ель шарами, из зерен граната и кукурузы.