Mix-74.ru

Микс 74
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Вкусные рецепты

Новогодний салат Часы — как украсить салат на Новый год 2021

Приближается пора зимних праздников. Многие хозяюшки начинают готовиться к главному торжеству зимы, заранее перелистывая новогодние рецепты салатов. Хочется порадовать близких вкусными блюдами и оригинальной подачей?! Я расскажу, как приготовить вкусный и сытный новогодний салат Часы. Украшенное в виде циферблата курантов блюдо напоминает, что время старого года вот-вот истечет. Пошагово оформленный фото-рецепт демонстрирует основные этапы приготовления

Для приготовления салата нужны такие продукты:

Новогодний салат Часы - как украсить салат на Новый год

  • 300 гр отварного куриного мяса или ветчины;
  • 2 шт. солёных средних огурцов;
  • 3 шт. отварного картофеля;
  • 1 шт. отварной моркови;
  • 5 шт. вареных яиц;
  • 1 банка консервированного горошка;
  • зелень петрушки;
  • 200 гр густого майонеза;
  • соль, перец по вкусу.

Как оформить салат на Новый год в виде часов

Отварной картофель, солёные огурцы и ветчину нарезаем кубиками среднего размера.

Новогодний салат Часы - как украсить салат на Новый год

Желток трёх отваренных вкрутую яиц откладываем для декорирования салата. Остальные яйца нарезаем так же.

Новогодний салат Часы - как украсить салат на Новый год

Консервированный горошек высыпаем на сито и даём жидкости стечь.

Затем, начинаем подготавливать украшения для салата. Натираем желтки на мелкой тёрке. Половину отварной моркови нарезаем одинаковыми кольцами, толщиной 3-4 мм. Из другой половины вырезаем стрелки часов.

Смешиваем все ингредиенты салата в большой миске. Солим и перчим по вкусу.

Новогодний салат Часы - как украсить салат на Новый год

Затем, заправляем салат майонезом.

Для придания ровной и красивой формы салату используем кондитерское кольцо диаметром 18-20 см.

Новогодний салат Часы - как украсить салат на Новый год

Выкладываем салат по центру. Утрамбовываем массу ложкой. Сверху посыпаем салат натёртым желтком.

Новогодний салат Часы - как украсить салат на Новый год

Аккуратно прокручиваем кондитерское кольцо и осторожно его поднимаем.

Теперь пришло время украшать новогодний салат Часы. Для этого, берём заготовки из моркови и превращаем их в циферблат новогодних часов. Цифры рисуем майонезом на колечках моркови. Удобно использовать для этого корнетик.

Новогодний салат Часы - как украсить салат на Новый год

Наш вкусный и красивый новогодний салат Часы готов. Он получился очень вкусный и оригинальный на вид.

Салат Новогодние часы — видео-рецепты

Предлагаю просмотреть предложенные ниже видео. Их авторы предлагают свои способы как оформить салат в виде часов на Новый год.

Читайте так же:
Интересные салаты на Новый год

Это вкусный слоеный салат Часы.

А так можно оформить любой свой любимый салат, в котором все составляющие смешиваются с майонезом или иной заправкой.

Обратите внимание, что декорировать свой салат в виде циферблата можно и с помощью яиц и моркови.

И с помощью зерен граната и перьев лука.

Салат новогодние часы

Новогодний слоеный и очень вкусный салат Новогодние часы для вашего новогоднего стола.

Любите готовить салаты? Попробуйте рецепт салата изабелла. Должно понравиться.

Рецепт салата новогодние часы

Фото салата новогодние часы.

Приготовление

Куриное филе отварить и остудить.

Грибы и лук мелко нашинковать и обжарить на растительном масле.

салат новогодние часы. Шаг 2

Картофель и морковь отварить, остудить и очистить.

салат новогодние часы. Шаг 3

Края блюда застелить пергаментом.

салат новогодние часы. Шаг 4

Выложить слой тертого картофеля, немного посолить и смазать майонезом.

салат новогодние часы. Шаг 5

Слой обжаренный грибов с луком.

салат новогодние часы. Шаг 6

Слой тертой моркови, смазать майонезом.

салат новогодние часы. Шаг 7

Слой мелко нарезанного куриного филе, смазать майонезом.

салат новогодние часы. Шаг 8

Слой тертого сыра.

салат новогодние часы. Шаг 9

Перепелиные яйца отварить, остудить и очистить.

салат новогодние часы. Шаг 10

Украсить салат половинками яиц.

салат новогодние часы. Шаг 11

Сделать циферблат из отварной моркови.

салат новогодние часы. Шаг 12

Украсить зеленью края, убрать пергамент.

салат новогодние часы. Шаг 13

Салат Новогодние часы готов. Дать салату настояться и подавать к новогоднему столу.

салат новогодние часы. Шаг 14

Приятного аппетита! Счастливого Нового года!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую салат изысканный. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на три порции

  • Куриное филе — 200 г
  • Шампиньоны свежие — 200 г
  • Сыр — 100 г
  • Картофель — 3 шт.
  • Перепелиные яйца — 6 шт.
  • Морковь — 1-2 шт.
  • Луковица — 1 шт.
  • Майонез — 3-4 ст.л.
  • Растительное масло — 2 ст.л.
  • Соль — по вкусу

Салат по-французски

Салат Новогодний

Капуста белокочанная 250 г • Помидоры 2 шт. • Огурцы 3 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Перец зеленый сладкий 1 шт. • Чеснок 1 зуб • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Зелень по вкусу • Оливковое.

Овощной салат

Салат Русский

картофель 400 г • мясо (лучше говядина) 250 г • яйца куриные 3 шт. • яблоки (небольшие) 1 шт. • огурец маринованный 1 шт. • сельдь 200 г • свекла 400 г • сметана 5 ст.л. • хрен (тертый) 1 ст.л. • уксус.

Читайте так же:
Сладкий маринованный лук к шашлыку

Очень быстрый и легкий в приготовлении салатик Этот салатик весьма кстати, когда на пороге появились неожиданные гости, или хочется разнообразить меню.

Салат Соломка

Салат Шопский

Комментарии к рецепту

Урманчеева Женя

Уверена маме понравится
все любители салата новогодние часы оценили!

olesya99

Салат новогодние часы — просто СУПЕР.

iteast

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

Анюта Пууупсик

Буду к вам заходить чаще.

savostina_98

yaschenkova_82

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

lizaveta

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

vvvvzhzhzhzhzh_95

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

vera86

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

Лиза Дмитрашко

Большое СПАСИБО.
Все получили огромное удовольствие от салата новогодние часы.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

shlykova_80

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

vika

Полина, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

Салат из риса

Салат Радуга

свекла вареная 1 шт. • морковь вареная 2 шт. • капуста китайская 1 шт. • мясо свинины 200 г • сыр 200 г • майонез 200 г • чеснок 2 зуб.

Предлагаю еще вариант салата для праздничного стола. Слоенный салат с куриным филе, грибами и сыром. В качестве заправки к этому салату я использовала майонез ТМ Слобода Оливковый. Ингредиенты даны условно.

Салат Пенек

Салат Гриб

Вкусный, красиво оформленный салат из любимых ингредиентов что может быть лучше к праздничному столу? Так давайте приготовим сытный салат и выложим его в форме гриба. Будет ярко, красиво и вкусно.

Салат на Новый год с зеленым горошком и сардиной «Часы»

Автор: Наталья Гофман
Повар 4-го разряда, опыт работы в ресторане более 5 лет

Готовый салат с зелёным горошком и сардиной Часы

  • Калорийность на 100 г — 195 ккал.
  • Количество порций — 5 тарелок
  • Время приготовления — 30 минут
  • Картошка — 2–3 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Сардина консервированная — 1 банка
  • Горошек зеленый — 0,5 банки
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Яйцо — 2–3 шт.
  • Майонез — 3–4 ст. л.
  • Зеленый лук — 1 пучок.
Читайте так же:
Салат на Новый год Петуха

Пошаговое приготовление с фото салата «Часы» на Новый год с зеленым горошком и сардиной

Разомнутые сардины

1. Прежде всего подготовим все ингредиенты. Картофель, морковь и яйца предварительно отварим. С рыбных консервов сливаем жидкость, а сами сардинки слегка разминаем вилкой, убирая кости хребта.

Добавляем зелёный горошек

2. Зелёный горошек сливаем и добавляем к рыбе. Обязательно оставим немного горошка для финального этапа.

Добавляем лук

3. Зелёный и репчатый лук мелко нарезаем и отправляем в салатник.

Добавляем картофель, морковь и яйца

4. Уже охлажденный картофель, морковь и яйца нарезаем кубиками. Важно не забыть оставить для украшения несколько колец морковки и половину белков.

Добавляем майонез

5. Заправляем салат майонезом. Перемешиваем все компоненты.

Выложенный на тарелку салат

6. Приступаем к оформлению салата. Выкладываем его так, чтобы он походил на тортик.

Засыпанный салат потёртым белком

7. Украшаем, засыпав его со всех сторон мелко потертым яичным белком.

Украшение салата

8. Последний штрих: обрамляем салат зеленым горошком, чтобы закуска выглядела, как часы, а из кусочков моркови, которые мы заранее отложили, выкладываем на циферблате римские цифры. Не забудьте стрелки: на часах уже двенадцать без пяти!

Новогодний салат Часы готов к употреблению

9. Вкусный и по-праздничному нарядный новогодний салат «Часы» с зеленым горошком и сардиной готов! Попробуем его под звон бокалов!

Новогодний салат Часы на праздничном столе

Смотрите также видео-рецепты

1. Салат новогодние часы с говядиной:

2. Салат с грибами — новогодние куранты:


Сало в рассоле: ТОП-5 рецептовСало в рассоле: ТОП-5 рецептов
Свинина по-тайскиСвинина по-тайски
Яблочно-тыквенные оладьи в духовкеЯблочно-тыквенные оладьи в духовке
Самые частые ошибки худеющихСамые частые ошибки худеющих
Лавровый листЛавровый лист
Трещины на губах – причины и способы борьбыТрещины на губах – причины и способы борьбы
Советы по выбору термозащиты для волосСоветы по выбору термозащиты для волос
Польза горчицы для волосПольза горчицы для волос

© 2012-2020 Женский журнал TutKnow: здоровье, мода, красота, отношения, дети и кулинария (профессиональные рецепты и любительские)

Содержащиеся в журнале материалы и статьи могут включать информацию, предназначенную для пользователей старше 18 лет, согласно Федерального закона №436-ФЗ от 29.12.2010 года «О защите детей от информации, причиняющей вред их здоровью и развитию». 18+.

Читайте так же:
Рецепты салатов на новый год

Салат Новогодние часы — рецепт с печенью

Год летит очень быстро, и накануне волшебной рождественской ночи каждый из нас мечтает исполнить все свои желания. Праздничный стол по традиции должен быть богатым и необычным. Поэтому задолго до Нового года хозяйки начинают задумываться о вкусном меню. Это обязательно должно быть аппетитно, полезно и, конечно же, оригинально. Такое блюдо как раз и представляет собой салат Новогодние часы с печенью. Рецепт блюда достаточно простой, с приготовлением справится даже ребенок. Поэтому нужно быстро переходить от слов к делу.

Салат Новогодние часы

Предлагаю приготовить простой и вкусный новогодний салат, он получается очень сытным, с ярким запоминающимся вкусом, а украшенный в виде часов соответствует новогодней тематике. Его часто можно увидеть в меню кафе и даже ресторанов, поэтому побалуйте своих мужчин приготовленным в домашних условиях салатом.

Плюсом такого рецепта является то, что его можно дополнять различными ингредиентами. К примеру, в данном варианте подойдет слой из отварной или корейской морковки, маринованных огурцов, грабов и прочее. Ориентироваться стоит на вкусовые предпочтения вашего любимого, тогда у вас получится настоящее блюдо его мечты.

Лучше всего дать предварительно салату настояться, чтобы слои хорошенько пропитались, а уже непосредственно перед подачей на стол украсить.

Здесь также можно проявить свою фантазию, но если не хватает времени, использовать инструкцию, описанную в рецепте. Вместо цифр можно просто разложить по кругу половинки маслин, а стрелки сделать из зеленого лука. В любом случае у вас получится новогоднее блюдо, которое порадует всех присутствующих за вашим столом.

Салат Новогодние часы — рецепт с печенью готовим дома

На праздник принято готовить закуски, оформленные в соответствующей тематике, чтобы на столах можно увидеть Деда Мороза, украшенную елку и многое другое. И уж точно никого не удивишь появлением праздничного салата, ведь именно в сказочную ночь прикован взгляд к циферблату, стрелки которого отсчитывают последние минуты года. Достаточно одного взгляда, чтобы понять: после того, как купанты пробьют, произойдет чудо. Попробовав новогоднюю закуску, становится понятно, что он уже рядом.

Читайте так же:
Салаткоктейль «Праздничный» с печенью трески

Salat Novogodnie chasy9

Ингредиенты:

  • говяжья печень -300г;
  • лук -1 шт.;
  • • картошка -2шт.;
  • куриные яйца -3шт.;
  • твердый сыр -100г;
  • майонез – по вкусу;

Для того чтобы замариновать лук нам понадобится:

  • сахар -0,5 ст.л.;
  • уксус 9%– 2 ст.л.;
  • вода -2 ст.л.

Salat Novogodnie chasy1

Этапы приготовления:

1. Говяжью печень отвариваем до мягкости в подсоленной воде, и охлаждаем.Репчатый лук шинкуем тонко полукольцами и отправляем в миску. Добавляем к луку уксус, воду, сахар и перемешиваем. Оставляем мариноваться на 10-15 минут. Остывшую печень нарезаем средними кусочками. Выкладываем на блюдо первым слоем и смазываем майонезом. Каждые последующие слои тоже смазываем майонезом.

Salat Novogodnie chasy2

2. Вторым слоем идет маринованный лук. Картошку отвариваем заранее, очищаем и охлаждаем. Натираем на терке и отправляем на луковый слой.

Salat Novogodnie chasy3

3. Яйца отвариваем, очищаем от скорлупы и тоже трем на терке. Выкладываем на блюдо. Тщательно смазываем майонезом.

Salat Novogodnie chasy4

4. И посыпаем верх салата тертым сыром.

Salat Novogodnie chasy6

5. Украшаем зеленью, горошком, вырезаем цифры из отварной морковки.

Salat Novogodnie chasy7

6. Даем салату пропитаться пару часов в холодильнике и подаем к праздничному столу.

Salat Novogodnie chasy8

Готовить салат Новогодние часы (его еще называют курантами ) очень интересно и весело— можно привлечь к этому занятию детей и других домочадцев. Для украшения блюда используйте овощи, орехи и ягоды, сухофрукты, кукурузу, каперсы, оливки и другие продукты из холодильника. Традиционное сочетание ингредиентов понравится всем гостям за праздничным столом, а изящный дизайн закуски добавит праздничной атмосферы.

Необычный, изящный и нарядный салат к новогоднему столу. Гости просто не смогут игнорировать такую ​​красоту! Несмотря на оригинальность блюда, его оформление не требует особых кулинарных навыков. Помимо эффектной подачи, благодаря интересному сочетанию печени, сыра, яиц и отварного картофеля, салат имеет изысканный вкус, который понравится любителям сытных и питательных блюд. Приятного аппетита!

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector