Mix-74.ru

Микс 74
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Салат «Виктория»

Салат «Виктория»

Ингредиенты: 200 г копченой колбасы, 200 г вареного картофеля, 1 луковица, 1 маринованный огурец, 2 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка уксуса, 1 пучок петрушки, соль, перец по вкусу.

Смешайте в глубокой миске масло и уксус, добавьте соль и перец и взбивайте венчиком до получения однородной массы. Нарежьте колбасу и огурец ломтиками, очищенный лук и картофель – кубиками. Мелко нарубите петрушку. Хорошо перемешайте колбасу, картофель, лук и зелень, полейте соусом и подайте салат к столу.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Продолжение на ЛитРес

Читайте также

Роллы «Виктория»

Роллы «Виктория» • 250 г круглого риса• по 50 г соленого лосося, соленого тунца, салата-латука• 20 мл рисового уксуса• 2 листа нори• соевый соус• сахар• сольРис промойте в холодной проточной воде, залейте 350 мл холодной воды, доведите до кипения и варите 15 мин на

Салат «Шеф»

Салат «Шеф» – телятина (вырезка) – 200 г– фасоль стручковая – 100 г– шампиньоны – 100 г– перец сладкий – 1 шт.– майонез – 3 ст. ложки– зелень, соль и перец – по вкусу4 порции30 минутВырезку нарежьте тонкими пластинками и обжарьте с двух сторон до готовности.Фасоль и грибы

Салат

Салат Рецепт № 1 Ингредиенты500 г копченой рыбы, 500 г свежей белокочанной капусты, 4 столовые ложки консервированного зеленого горошка, 2 плода консервированного сладкого перца, 1 морковка, 60 г маринованного репчатого лука, 0,5 стакана майонеза, по вкусу – уксус,

Салат «Баҳор» (овощной салат «Весна»)

Салат «Ба?ор» (овощной салат «Весна») Весенний салат. Фото автораДанный салат готовится по весне, когда появляется свежая зелень.Отварить яйца вкрутую, остудить и почистить от скорлупы.Промыть тщательно овощи, высушить и всё нашинковать: огурцы «соломкой», редиску –

Салат «Виктория»

Салат «Виктория» Вареный картофель, соленые огурцы, зеленый салат, вареное яйцо, вареное мясо курицы мелко нарезать, перемешать, посолить, заправить соусом майонез с кетчупом и выложить в салатник таким же образом, как и салат «Москва». Украсить ломтиками мяса курицы,

КОКТЕЙЛЬ «ВИКТОРИЯ»

КОКТЕЙЛЬ «ВИКТОРИЯ» Требуется: 50 мл коньяка, 25 мл водки, 25 мл шампанского «Асти Мартини», лед.Способ приготовления. В шейкере смешайте коньяк с водкой и хорошо взболтайте, перелейте в низкий широкий бокал, добавьте шампанское и

КОКТЕЙЛЬ «ВИКТОРИЯ»

КОКТЕЙЛЬ «ВИКТОРИЯ» Требуется: 50 мл джина, 50 мл лимонного ликера, 50 мл лимонного сока, 2 кубика льда.Способ приготовления. Смешайте в шейкере джин, лимонный ликер, лимонный сок и лед, разлейте по бокалам, края которых обработаны сахарным

Салат «Цып-цып»

Салат «Цып-цып» Ингредиенты3 яйца, 400 г филе курицы, 100 г консервированного зеленого горошка, 2 огурца, 1 пучок зелени укропа, 40 г каперсов, 40 мл растительного масла, 60 г сметаны, 30 мл яблочного уксуса, соль, перец по вкусу.Способ приготовленияЯйца взбить с солью и перцем,

Читайте так же:
Салат с куриными сердечками и фасолью

Салат

Салат По сбалансированному содержанию витаминов салат занимает особое место среди овощных культур. Особенно много в его листьях витаминов группы В – тиамина (B1), рибофлавина (В2) и пиридоксина (В6). Из жирорастворимых витаминов в салате имеются токоферол (Е) и каротин

Салат «Виктория»

Салат «Виктория» Вареный картофель, соленые огурцы, зеленый салат, вареное яйцо, вареное мясо курицы мелко нарезать, перемешать, посолить, заправить соусом майонез с кетчупом и выложить в салатник. Украсить ломтиками мяса курицы, свежими яблоками, яйцом, крабами, зеленью

Салат

Салат 2 кг красной свеклы натереть на крупной терке.По 0,5 кг помидоров, яблок, сладкого перца, баклажанов пропустить через мясорубку. Добавить 300 мл растительного масла, соль, горький перец, сахар по вкусу. Тушить 35 мин. Затем добавить 200 г чеснока, пропущенного через

САЛАТ ФРИЦА (САЛАТ С ЗАПРАВКОЙ "ЧЕРТОВ ДОЖДЬ)

САЛАТ ФРИЦА (САЛАТ С ЗАПРАВКОЙ "ЧЕРТОВ ДОЖДЬ) Заправка3 дольки очищенного чеснока10 грецких орехов, очищенных и обжаренных1 чайная ложка сухой горчицыпол-чайной ложки кайенского перца1 столовая ложка мелконарезанного зеленого лука1 чайная ложка соли1 чашка оливкового

САЛАТ ФРИЦА (САЛАТ С ЗАПРАВКОЙ "ЧЕРТОВ ДОЖДЬ)

САЛАТ ФРИЦА (САЛАТ С ЗАПРАВКОЙ "ЧЕРТОВ ДОЖДЬ) Заправка3 дольки очищенного чеснока10 грецких орехов, очищенных и обжаренных1 чайная ложка сухой горчицыпол-чайной ложки кайенского перца1 столовая ложка мелконарезанного зеленого лука1 чайная ложка соли1 чашка оливкового

Виктория Райхер

Виктория Головинская

Виктория Головинская Один дома в воскресенье Весь день шел дождь, и Сашка поэтому не гулял, а только стоял и смотрел из окна на двор. Там никого не было, лишь выбежал из своего «запорожца» Пал Саныч и торопливо прошлепал в подъезд. Да кошка, съежившись, сидела под качелями

Виктория мур Как правильно пить. от зимнего глинтвейна до летнего крюшона. незаменимый путеводитель для тех, кто любит наслаждаться жизнью круглый год

Виктория мур Как правильно пить. от зимнего глинтвейна до летнего крюшона. незаменимый путеводитель для тех, кто любит наслаждаться жизнью круглый год Посвящается маме и папе Victoria MooreHow to DrinkHow to Drink – Copyright © Victoria Moore, 2009This edition published by arrangement with David Higham Associates Ltd and Synopsis Literary

Салат с ананасом и курицей

Салат с ананасом и — сытное и сочное лакомство для любого застолья. Блюдо очень простое в приготовлении, изысканное и крайне ароматное. Преимуществом блюда является его красивая подача, а также минимум компонентов, который требуется для его приготовления.

Закуска может быть приготовлена в самых разнообразных вариантах. Сделать блюдо уникальным и неповторимым помогут главные компоненты — курица и ананас. Можно использовать как копченую курочку, так и отварную, жаренную, запеченную, а ананасы свежими или же консервированными. Дополнить блюдо можно с помощью различных овощей, яиц и вкусного соуса.

Несомненно хорошим дополнением к салату станет зелень, в частности — петрушка, базилик, укроп и зеленый лук.

Подавать салат стоит холодным и хорошо настоявшимся, если закуска холодная, и теплой, если блюдо предназначено для такой подачи. Все зависит не только от соуса, но и от способа приготовления. Украсить салат можно орешками, оливками и травами.

Читайте так же:
Салат из сырой моркови – Морковочка

Как приготовить салат с ананасом и курицей — 15 разновидностей

Классический рецепт

Ароматная и простая закуска по-классически станет хорошей базой для создания новых рецептов вкусных салатов с ананасом и курицей.

Классический рецепт

Ингредиенты:

  • Куриное филе отварное — 1 шт.
  • Перец — по вкусу
  • Ананас консервированный — 200 г
  • Кукуруза консервированная — 200 г
  • Ветчина копченая — 300 г
  • Соль — по вкусу
  • Болгарский перец — 2 шт.
  • Сыр твердый — 200 г
  • Майонез — 200 г

Приготовление:

Нашинковать сыр на крупные кубики.

Нарубить большим кубиком копченую ветчину.

Можно выбирать для такой закуски как куриную, так и свиную ветчину.

Куриное филе отварить со специями и солью,, полностью остудить и нарубить на кубики.

Очистить перцы от хвостика и семян и нашинковать кубиком.

Слить лишний маринад и сироп с кукурузы и ананасов. Добавить компоненты в закуску.

Перемешать салат и заправить соусом.

Оставить салат настояться. а затем — подавать.

Салат "Пушинка"

Нежный и вкусный салатик со свежим огурчиком хорошо дополнит любой праздничный стол и разнообразит вкус мясных основных блюд.

Салат "Пушинка"

Ингредиенты:

  • Яйцо куриное — 2 шт.
  • Консервированный ананас — 380 г
  • Майонез
  • Куриное филе — 300 г
  • Консервированная кукуруза — 1 банка
  • Огурцы — 2 шт.

Приготовление:

Нашинковать огурцы на мелкие кубики.

Отварить курицу и яйца. Охладить компоненты и нарубить на кубики.

Слить с кукурузы и ананаса жидкость и всыпать компоненты в закуску.

Заправить блюдо майонезным соусом.

Пикантный салат с копченой курицей "Виктория"

Пикантный и очень ароматный салатик хорошо дополнит мясные и овощные основные блюдаю

Пикантный салат с копченой курицей "Виктория"

Ингредиенты:

  • Твёрдый сыр — 200 г
  • Копченая куриная грудка — 300 г
  • Пекинская капуста — 600 г
  • Консервированные ананасы — 1 банка
  • Майонез — 300 г

Приготовление:

Нашинковать тонкой соломкой капустные листики.

Нарубить кубиком твердый сыр.

Измельчить кубиком копченую курочку.

Добавить ананасы, нарубленные кубиком.

Заправить закуску майонезом.

Салат с опятами

Интересный салат с лесными грибочками хорошо дополнит застолье, быстр в приготовлении и красив в подаче.

Салат с опятами

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 200 г
  • Соль — по вкусу
  • Консервированный ананас — 200 г
  • Маринованные опята — 200 г
  • Ветчина — 200 г
  • Майонез
  • Сладкий перец — 2 шт.
  • Смесь перцев
Читайте так же:
Салат с крабовыми палочками Красное море

Приготовление:

Нашинковать кубиком колечки консервированного ананаса, вареную куриную грудинку и ветчину.

Очистить перцы от семени и нашинковать на кубики.

Приправить закуску перцем и солью.

Всыпать маленькие маринованные опята.

Опята можно заменить в салате на лисички, рыжики или шампиньоны.

Заправить закуску майонезным соусом и украсить опятами.

Простой салат с ананасами

Эта слоеная закуска не только требует минимума компонентов на приготовление, но и крайне проста в создании.

Простой салат с ананасами

Ингредиенты:

  • Яйца вареные — 3 шт.
  • Куриная грудка — 500 г
  • Сыр твердый — 100 г
  • Консервированная кукуруза — 1 банка
  • Майонез
  • Ананасы консервированные — 1 банка

Приготовление:

Отварить яйца и куриную грудинку.

При варке компонентов стоит подсаливать воду и, по желанию, добавлять специи.

Нашинковать охлажденное мясо, натереть яйца.

Нарубить ананасы на кубики.

Натереть крупно сыр.

Выложить салат слоями: куриная грудинка, кукуруза, рубленые ананасы, измельченные яйца, тертый сыр. Все выложенные слои стоит щедро смазать майонезом.

Украсить салат огурчиком и ягодами клюквы.

Нежный салат в ананасе с рисом

Для приготовления этого блюда понадобиться свежий ананас — он создаст красивую и изысканную подачу блюда. Но, также салат можно оформить в красивом салатнике, используя консервированный фрукт.

Нежный салат в ананасе с рисом

Ингредиенты:

  • Майонез
  • Куриное филе — 300 г
  • Консервированная кукуруза — 1 банка
  • Рис — 150 г
  • Консервированный ананас — 300 г
  • Соль
  • Ананас — 1 шт.

Приготовление:

Отварить грудинку или подготовить копченую.

Отварить рис до полной готовности.

Нашинковать серединку ананаса на кубики, а также — добавить консервированный в сиропе фрукт.

Добавить кукурузу и перемешать все компоненты с майонезным соусом.

Начинить салатом ананас и — подавать, украсив вишней.

Салат "Сказка"

Очень красочный и красивый в подаче салат для пышного застолья.

Салат "Сказка"

Ингредиенты:

  • Ананасы — 1/2 банки
  • Красный болгарский перец — 1/2 шт.
  • Кукуруза — 1/2 банки
  • Майонез — 2 ст.л.
  • Отварная курица — 250 г
  • Зеленый лук

Приготовление:

Нарубить на кубики отваренную и охлажденную курицу.

Очистить от семян перец и нарубить на крупную соломку.

Измельчить зеленый лучок.

Нарубить ананасы на кубики.

Соединить все компоненты закуски и смазать майонезом.

Пряный картофельный салат

Пикантный и очень насыщенный во вкусе салат в индийском стиле отлично дополнит овощные блюда и разнообразные гарниры.

Пряный картофельный салат

Ингредиенты:

  • Филе куриной грудки — 500 г
  • Карри
  • Картофель — 700 г
  • Майонез — 250 г
  • Консервированный ананас — 1 банка

Приготовление:

Нашинковать вареную курицу на кубики, измельчить консервированный в сиропе ананас.

Обжарить небольшие картофелины, натертые в соли и карри, на гриле или сковородке.

Читайте так же:
Салат с копченым мясом «Новогодний венок»

Соединить все компоненты блюда и сдобрить майонезом.

Салат с копченой курочкой и грибами

Блюдо обладает гармоничным и слаженным вкусом, сочетает в себе сытость, пикантную кислинку, некую сладость и тонкий аромат ананаса.

Салат с копченой курочкой и грибами

Ингредиенты:

  • Куриное копченое филе — 300 г
  • Соль
  • Ананас консервированный — 5 кругов
  • Яйца отварные — 4 шт.
  • Лук зеленый — 20 г
  • Майонез — 150 г
  • Грибы маринованные — 300 г
  • Перец — по вкусу

Приготовление:

Отварить яйца и остудить.

Измельчить зеленый лук.

Крупно нарубить копченую курочку и вареные яйца.

Нарубить ананас на кубики, добавить в закуску вместе с маленькими маринованными грибами.

Можно использовать шампиньоны, опята или лисички.

Соединить все ингредиенты и заправить соусом.

Посыпать блюдо зеленым лучком.

Пикантный салат с рукколой

Очень легкий диетический салат с хрустящей рукколой и сочным ананасом.

Пикантный салат с рукколой

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 1 шт.
  • Помидоры черри — 3 шт.
  • Соевый соус — 3 ст.л.
  • Руккола
  • Ананас — 200 г

Приготовление:

Вымыть и обсушить рукколу.

Нарубить томаты на половинки.

Обжарить куриное филе вместе с соевым соусом, предварительно нарубив его на кубики.

Соединить все ингредиенты и — подавать.

Пикантный салат с чесноком

Очень необычное и свежее блюдо станет хорошим вариантом быстрой закуски к праздничному застолью.

Пикантный салат с чесноком

Ингредиенты:

  • Консервированный ананас — 1/2 банки
  • Пекинская капуста — 400 г
  • Чеснок — 1 зубок
  • Куриная грудка — 1 шт.
  • Майонез
  • Зелень

Приготовление:

Нашинковать ананас на небольшие кубики.

Отварить грудинку или запечь в духовом шкафу.

Нашинковать на мелкую соломку пекинскую капусту.

Измельчить с помощью пресса чеснок.

Заправить блюдо майонезом.

Освежающий салат "А-ля Цезарь"

Интересная вариация известного салата к вашему столу!

Освежающий салат "А-ля Цезарь"

Ингредиенты:

  • Консервированный ананас — 1 банка
  • Соль
  • Огурцы — 2 шт.
  • Смесь молотых перцев
  • Сладкий лук — ½ шт.
  • Соус «Сырный Цезарь»
  • Чеснок — 3 зубчика
  • Филе куриной грудки — 400 г
  • Ананасовый сироп

Приготовление:

Нарубить на ломтики огурчики.

Отварить грудку и нашинковать кубиком.

Измельчить сладкий красный лук.

Нарубить кубиком ананасовые кольца.

Соединить все компоненты, сбрызнуть сиропов из-под ананаса.

Добавить измельченный через пресс чеснок и сырный соус.

Подавать блюдо. посыпав смесью перцев.

Салат "Дамский каприз"

Очень нежный, но в то же время с "характером" — ароматный и красивый в подаче салат.

Салат "Дамский каприз"

Ингредиенты:

  • Твёрдый сыр — 20 г
  • Зелень — для украшения
  • Чёрные маслины — 400 г
  • Варёные яйца — 5 шт.
  • Ананас — 565 г
  • Варёно-копчёная грудка — 400 г
  • Майонез

Приготовление:

Отварить яйца и полностью охладить.

Нашинковать на кубики твердый сыр.

Измельчить кубиком копченую курочку.

Нарубить на кубики яйца.

Кольца ананаса нарубить треугольничками.

Оставить для украшения салата 2 желтка и пару колец ананаса.

Соединить все ингредиенты с маслинами и смазать майонезом.

Читайте так же:
Салат «Обжорка» с печенью и шампиньонами

Оформить салатники зеленью салата.

Поверх выложить приготовленную закуску с помощью круглой кулинарной формочки.

Украсить салат зеленым луком, кольцами ананаса, маслинами и тертым желтком.

Ароматный салат с карри и петрушкой

Вкусная и очень ароматная закуска к овощным или мясным основным блюдам.

Ароматный салат с карри и петрушкой

Ингредиенты:

  • Консервированная кукуруза — 1 банка
  • Рубленая петрушка — 1 ст.л.
  • Куриная грудка — 1 шт.
  • Соль
  • Консервированный ананас — 1 банка
  • Майонез — 100 г
  • Карри — 1 ч.л

Приготовление:

Нарубить на кубики ананасы и вареную куриную грудинку.

Добавить кукурузу, карри и майонез.

Довести салат до вкуса, дать настояться и — подавать.

Салат с яблоком и орехами

Вкусный, простой и очень изысканный салат с орехами и кислым яблочком.

Салат с яблоком и орехами

Ингредиенты:

  • Филе куриное — 300 г
  • Майонез
  • Грецкие орехи — 150 г
  • Ананасы консервированные — 1 банка
  • Яблоко — 2 шт.
  • Чеснок
  • Сыр твёрдый — 300 г

Приготовление:

Отварить грудку и нарубить на кубики.

Натереть сыр на крупной терочке.

Нашинковать кубиком яблоко и ананасы.

Выложить салат слоями: куриное филе, соус, рубленные яблоки, майонез, сыр, чеснок, майонез, ананасы, майонез и рубленные орешки.

Салат с копчёной курицей и рисом

Салат с копчёной курицей и рисом

Сегодня я предлагаю вам приготовить сытный, вкусный, аппетитный салат с копчёной курицей и рисом. Для этого блюда нам понадобятся отварной рис, любые части копчёного куриного мяса, консервированные кукуруза и горошек. Если у вас дома не окажется горошка, то можно приготовить салатик только с кукурузой, будет не менее вкусно. Салат получается очень аппетитным, да ещё и достаточно пикантным, благодаря копчёному мясу, попробуйте!

Ингредиенты

Этапы приготовления

Сухой рис хорошо промыть несколько раз под проточной водой, после этого переложить в кастрюлю (или ковшик) и залить водой комнатной температуры (воды должно быть в 2 раза больше, чем сухого риса), поставить на огонь, после закипания варить на огне чуть ниже среднего до готовности и полного испарения жидкости (на это потребуется минут 15-20). Готовый варёный рис остудить.

Сухой рис хорошо промыть несколько раз под проточной водой, после этого переложить в кастрюлю (или ковшик) и залить водой комнатной температуры (воды должно быть в 2 раза больше, чем сухого риса), поставить на огонь, после закипания варить на огне чуть ниже среднего до готовности и полного испарения жидкости (на это потребуется минут 15-20). Готовый варёный рис остудить.

Тем временем копчёную курицу отделить от костей и разобрать на волокна (можно нарезать на мелкие кубики). Веточки укропа промыть водой, дать им немного обсохнуть.

Тем временем копчёную курицу отделить от костей и разобрать на волокна (можно нарезать на мелкие кубики). Веточки укропа промыть водой, дать им немного обсохнуть.

В миске соединить остывший варёный рис, копчёную курицу, мелко нарезанный укроп, консервированную кукурузу.

В миске соединить остывший варёный рис, копчёную курицу, мелко нарезанный укроп, консервированную кукурузу.

Затем добавить зелёный горошек (вместо горошка можно положить столько же кукурузы). Заправить салат майонезом, посолить и приправить по вкусу, хорошо перемешать.

Затем добавить зелёный горошек (вместо горошка можно положить столько же кукурузы). Заправить салат майонезом, посолить и приправить по вкусу, хорошо перемешать.

Очень вкусный, сытный, аппетитный, пикантный салат с копчёной курицей и рисом готов, его можно сразу же подавать к столу!

Очень вкусный, сытный, аппетитный, пикантный салат с копчёной курицей и рисом готов, его можно сразу же подавать к столу!

Приятного аппетита!

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector