Mix-74.ru

Микс 74
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Разноцветный салат «Фиалка» с яблоком

Разноцветный салат «Фиалка» с яблоком

cozze.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3733 раз(а)

torta pesche2.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3567 раз(а)

салат фиалка.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3085 раз(а)

котлеты 87.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2880 раз(а)

суп и котлеты 110_.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2884 раз(а)

креветки в сливочно апельсиновом соусе- сделала по мотивам вот этого рецепта

мидии в томатном соусе, по этим мотивам

паэлья с морепродуктами

и еще тут
_________________
Лера

креветки в сливочно апельсиновом соусе

Файл был скачан или просмотрен 2698 раз(а)

мидии в томатном соусе

Файл был скачан или просмотрен 2696 раз(а)

паэлья с морепродуктами

Файл был скачан или просмотрен 2823 раз(а)

cimg7531.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2519 раз(а)

и веселенький домашний тортик — морковник к чаю для дождливого дня

[/img]
_________________
Если существуют домашние хозяйки, значит, где-то должны быть и дикие. (В. Генин)
Мои рецепты

Жюльен куриный с яблоком

Файл был скачан или просмотрен 3957 раз(а)

Готовится он очень быстро, продуктов нужно немного.

350 гр муку
сахар
сухие дрожжи
соль
100 гр сахарную пудру
200 гр сахара
250 гр сливочное маслa
4 яйца
2 лимона или 2 апельсина

Для начала прогреем духовку — десяти минут при температуре в 170 градусов вполне достаточно. Пока духовка разогревается, берем небольшой противень и легонько смазываем его сливочным маслом. Затем укладываем на противень пергаментную бумагу, а ее выступающие края обрезаем.

В миску, кладем сливочного масла и муки. Кончиками пальцев начинаем смешивать масло с мукой. После того как масляно-мучная масса станет однородной, добавляем туда же сахарной пудры. Снова хорошенько вымешиваем.

Готовую массу нужно выложить на противень и равномерно на нем расположить. Ставим противень в уже прогревшуюся духовку, минут на 20, так чтобы наш будущий коржик слегка зазолотился.

Пока пекеться корж . Делаем верхний слой: смешиваем сахар, с 4 ст.ложки муки, 1 кофейной ложечки сухих дрожжей и столько же соли. И еще 4 яйца. Добавляем ко всему перечисленному перетертый фрукт без косточек но с цедрой. Теперь все ингредиенты хорошо перемешать.

3 молодых средних кабачка,
2 яйца,
1 стакан молока,
муки примерно 1 стакан,
3 ст. ложки растительного масла,
250г. сметаны или майонеза,
2-3 зубчика чеснока,
пучок укропа,
соль по вкусу

Кабачки помыть, обрезать кончики и натереть на крупной тёрке (если кабачки не молодые очистить от кожуры и семян, молодым кабачкам это не требуется). Добавить яйца, молоко, соль, растительное масло и муки, что бы тесто было жидковатое, как на блины. Хорошо разогреть сковородку и выливать тесто, разравнивая ложкой. Обжарить с двух сторон до красивого золотистого цвета. Блинов должно получиться 8-9штук.

из куринно-кабачкового фарша

Файл был скачан или просмотрен 3362 раз(а)

Вкусный салат из грибов рецепт

Гармония цвета и вкуса порадует твоих близких! Теплый салат с печенью и грибами.

Новые рецепты в разделе

Вкуснейшее сочетание печени и грибов. Салат полезен и сытен! Салат грудка консервированные грибы майонез. Нежнейший салат с сочным и ярким вкусом — вкусная и легкая еда!

Грибной салат с куриной грудкой и перепелиными яйцами. Этот вкусный салат станет почетным гостем на праздничном столе! Салат Грибная поляна с шампиньонами. Праздничный слоеный салат с маринованными шампиньонами. Салат курица грибы огурец. Быстрый, сытный салатик из доступных продуктов. Салат: корейская морковка курица грибы.

Салат грибной «Нежность»

Очень вкусный, сытный салат. Безупречное сочетание ингредиентов! Салат грибы курица яйца сыр.

вкусный салат из грибов рецепт

Нежный воздушный слоеный салат для праздника! Салат лисья шубка с грибами и копчёным сыром. Селедка под лисьей шубой — прекрасный салат на праздник, колоритный! Фиеста Салат курица маринованные грибы.

Яркий, сочный и по-весеннему легкий, стоит только попробовать! Салат рафаэлло с курицей и грибами.

Интересная подача вкусного салата с грибами и курицей. Салат огурцы грибы сыр. Готовить несложно, подачу можно оформить красиво и празднично. Салат с крабовыми палочками и грибами. Простой, легкий в приготовлении и очень вкусный! Салат с говядиной и грибами. Такой сытный салат придется по вкусу всем. Салат Грибная поляна с курицей к Новому году. Очень нежный и вкусный салатик украсит любой стол. Салат Грибок копченая грудка с шампиньонами.

Красивый и нарядный салатик для праздичного застолья! Салат с белыми грибами и курицей. Необычный и вкусный салат из обычных ингредиентов. Салат курица с фасолью и грибами. Сытный салат из минимального количества продуктов.

Читайте так же:
Салат из свеклы с маслинами

Рецепты салатов с грибами с фото от наших кулинаров

Салат нежность с грибами. Чтобы быстро и легко поужинать Вам понадобиться это блюдо! Салат слоями с грибами Смертельный Номер. Очень эстетичный и вкусный рецепт. Советую попробовать!

Салат грибы лук яйца и корень сельдерея. Нежный салат из сырых шампиньонов, зеленого лука и яиц. Салат Гурман с курицей и грибами. Нежное, пикантное и сытное блюдо оценят истинные ценители вкусной еды. Салат с сухариками и грибами. Салат с сухариками и грибами — вкусный, сытный, праздничный! Салат Елена из печени с сушеными грибами. Волшебный салат с оригинальными ингредиентами для ваших гостей. Салат Людмила с ветчиной и грибами. По-праздничному яркий и красивый слоеный салат со свежим вкусом!

Новогодний салат Оливье с грибами постный. Постный Оливье вкусный и полезный! Готовь для постящихся и веганов! Салат Букет роз блины с курицей, грибы и корейская морковь. Невероятно эффектный салат с блинами для праздника или торжества! Грибной салат с маринованными опятами и ветчиной. Приготовь этот салат и порадуй себя и своих гостей.

Салат курица картошка огурцы грибы сыр. Простой, но очень вкусный! Салат с грибами и кукурузой консервированными. Без забот и хлопот вкусный и красивый салат! Салат с индейкой и грибами. Особую пикантность салату придает маринованный красный лук.

Салат Красавица с грибами. Очень нежный сливочный салат с грибным ароматом! Салат с грибами сыром и ветчиной. Лесные грибочки с нежной ветчиной в кружевном вальсе. Салат снежные сугробы с курицей и грибами. Вкусный и необычный салат для зимнего праздника!

Приготовь и попробуй! Салат курица с грибочками и яблоком. Легкий в приготовлении салат понравится всем! Старинный постный салат из грибов и соленых огурцов. Незаслуженно забытый рецепт салата для зимнего поста! Салат Фиалка с грибами корейской морковкой. Гости будут сражены наповал!

Оригинально, просто и быстро! Салат маринованные грибы картошка мясо сыр. Вкусный салатик, быстро готовится, отличное сочетание ингредиентов! Салат куриный с грибами Уральская шкатулка. Салат отличается легкостью, нежностью и сочным вкусом! Грибной салат с сыром и чесночным соусом Ореховая сказка. Название говорит само за себя! Не нужно лишних слов, просто попробуй! Салат с языком и маринованными грибами шампиньонами. Для мужчин это просто находка! Не сможешь оторвать мужа от тарелки!

Салат с красной рыбой и маринованными грибами. Простой, быстрый в приготовлении салат, а вкус как в ресторане! Салат с грибами и сыром Метелица.

Простой рецепт обалденно вкусного салата! Гости будут в восторге! Салат с помидорами, яйцами, ветчиной и грибами. Простой, но вкусный салатик на каждый день! Салат курица с грибами. Салат подойдет на каждый день, несомненная польза и богатый вкус! Салат цезарь с грибами.

Легкий овощной салат без вреда фигуры, без вреда вкусу! Салат Мужские слёзы. Яркий, нарядный салатик украсит праздничный стол и порадует вкусом! Салат с курицей грибами корейской морковью. Очень вкусный, сочный и пикантный салатик! Готовь на праздник и ужины! Салат с жареными грибами и курицей. Слоеный разноцветный салат с потрясающим вкусом. Салат Слоеный из курицы с орехами и грибы.

Для любителей по-настоящему вкусной еды! Салат Березка с грибами и курицей. Яркий, красочный салат для праздничного стола и не только! Салат с курицей и грибами классический. Простой в приготовлении, но очень вкусный и сытный салат! Салат Грибная поляна с опятами. Салат грибная поляна с опятами — красивый и вкусный.

Салаты из грибов

Салат Белая Ночь из свинины с грибами. Порадуй своих близких этим вкусным и утонченным салатом. Салат Боярский с курицей и грибами. Откушать вкусно и сытно, по-боярски, не желаете ли? Сытный, питательный салат с мясом — хорош и в праздник, и в любой день. Салат из корня сельдерея с грибами и курицей. Сельдерей сможет утолить Ваш голод и сохранить фигуру! Салат подсолнух с кукурузой и грибами.

Вам понравится этот симпатичный салатик! Сытно и вкусно! Салат Тосканский с куриным филе и грибами. Оригинальный, но простой, вкусный салат отличается легкостью! Бюджетный салат с куриными желудками и жаренными грибами.

Быстрый в приготовлении бюджетный салат с потрошками. Салат Арбузная долька с курицей и грибами. Очень просто готовится и прекрасно подходит к любому праздничному столу. Салат Любовница с грибами. Очень красивый салат — яркий, вкусный, ароматный!

Читайте так же:
Салат с фасолью консервированной Сухарик

вкусный салат из грибов рецепт

Салат Черепашка с курицей, грибами, орехами и сыром. Эта черепашка порадует тебя и твоих близких! Салат Лисичка с грибами под шубой. Очень симпатичный и вкусный салатик для праздничного стола! Салат курица маринованные грибы.

Подбор по:

Прекрасная праздничная закуска заставит Ваших гостей просить добавку! Салат из куриных сердечек с грибами. Куриный сердечки нежные на вкус и придают особую пикантность блюду! Салат с курицей, маринованными грибами, фасолью и майонезом. Простой рецепт сытного, вкусного салата с нежным куриным филе. Салат из свинины с маринованными грибами ананасом и сыром. Очень аппетитный рецепт. Насладись этим изумительным вкусом! Салат с курицей и грибами и маринованными огурцами.

Обожаете грибы и курицу? Самые любимые продукты в одном салате! Салат слоеный с курицей грибами сыром. Очень красивый и вкусный салат особенно хорош для детского застолья!

Салат грибной с копченой курицей и орехами. Сочный салат с нежным и пикантным филе курицы хорош к любому столу! Салат слоями курица грибы сыр. Быстрый и сочный салат станет отличным началом плотного обеда! Салат с солеными грибами и сыром. Салат с солеными грибами и сыром — просто, пикантно. Салат Охотничий соленые огурцы грибы и колбаса. Все ингредиенты подобраны идеально.

Пробовать вне всяких сомнений! Салат Майский грибы курица помидоры. Чудесный вкусный и сытный салатик может заменить второе блюдо!

вкусный салат из грибов рецепт

Новогодний салат с грибами Лесная поляна. Вкусное, питательное и необычайно красивое блюдо для любого случая! Салат с яблоками грибами сыром.

Прекрасный рецепт салата, который с легкостью заменит второе! Салат грибная полянка. Очень красивый и полезный салатик украсит любое застолье! Вкусный салат из мяса крабов и грибов.

Великолепное сочетание продуктов станет настоящим открытием! Королевский салат с грибами, курицей и ананасами. Для любителей экзотики!

Салаты с грибами — рецепты

Постный салат с грибами и свеклой. Оригинальный салат из обычных продуктов! Салат Ночь с курицей. Слоёный салат для нежданных гостей на скорую руку. Такие грибочки намного дешевле магазинных.

И вкуснее. Готовь дома! Салат со свежими шампиньонами. Свежий и аппетитный салатик на каждый день! Салат с курицей шампиньонами с помидорами.

Безумно вкусный салат с курицей и шампиньонами! Салат Елочка на Новый год Салат в виде елочки — символа Нового года и Рождества. Салат Подсолнух из курицы с чипсами. Такой шедевр трудно не попробовать даже не смотря на его красоту! Салат маринованные шампиньоны курица. Вкуснейший, деликатный, аппетитный салат порадует любителей грибочков! Постный салат из свежих шампиньонов. Здоровая еда может быть очень вкусной! Приготовьте салат и убедитесь! Салат Дубок. Простой и сытный салат из привычных всем ингредиентов.

Салат Алекс с курицей и шампиньонами. Лёгкий салат с консервированными шампиньонами. Салат с опятами и ветчиной. Простой и вкусный салат подарит праздничное настроение! Салат с солеными груздями. Приготовь салат с говядиной и грибами по особому рецепту! Новогодний салат Мышкин Дом Салат с консервированными шампиньонами и кукурузой. Слоеный салат с грибами.

Ингредиенты: картофель, морковь, лук репчатый, грибы маринованные, яйцо куриное, огурцы маринованные, майонез, соль, перец черный молотый. Салат с курицей и грибами.

Ингредиенты: грибы маринованные, лук репчатый, картофель, морковь, куриная грудка, сыр твердый, майонез, сметана, соль, перец черный молотый.

вкусный салат из грибов рецепт

Салат с грибами и морковью. Ингредиенты: морковь, грибы, лук шалот, горошек зеленый, сметана, оливковое масло, соль. Салат с ветчиной и грибами. Ингредиенты: ветчина, шампиньоны маринованные, огурцы, лук репчатый, майонез, соль, перец черный молотый.

Салат с курицей и морковью. Ингредиенты: куриное филе, шампиньоны, морковь, лук репчатый, масло растительное, майонез, соль, перец черный молотый. Ингредиенты: картофель, лук репчатый, морковь, шампиньоны, куриное филе, сыр твердый, яйцо куриное, майонез, соль, перец черный молотый, масло растительное.

Салат грибная поляна. Ингредиенты: грибы маринованные, куриное филе, картофель, яйцо куриное, сыр твердый, майонез, лук зеленый, соль. Итальянский салат. Ингредиенты: кукуруза консервированая, грибы маринованные, огурцы, ветчина, лук зеленый, майонез. Салат с мясом и грибами. Ингредиенты: говядина, шампиньоны маринованные, горошек зеленый, яйцо куриное, картофель, лук репчатый, майонез, соль, перец черный молотый.

Салат с маринованными грибами и курицей. Ингредиенты: грибы маринованные, картофель, копченая курица, яйцо куриное, майонез, лук репчатый, соль, перец черный молотый. Салат из крабовых палочек. Ингредиенты: крабовые палочки, грибы маринованные, яблоки, яйцо куриное, лук зеленый, укроп, петрушка зелень , майонез, соль, перец черный молотый.

Грибы под шубой для праздничного стола. Ингредиенты: шампиньоны, грибы белые, картофель, яйцо куриное, сыр тьерно, петрушка зелень , лук порей, чеснок, перец черный молотый, майонез, масло виноградной косточки, соль морская, зелень.

Читайте так же:
Изысканный салат с кукурузой

Салат с курицей и кукурузой. Ингредиенты: кукуруза консервированая, копченая курица, огурцы, грибы маринованные, лук репчатый, майонез, соль, перец черный молотый. Салат с копченой курицей и огурцами.

Салаты из грибов

Ингредиенты: копченая курица, огурцы, шампиньоны маринованные, лук репчатый, майонез, соль, перец черный молотый. Салат с вешенками. Ингредиенты: репа, лук шалот, вешенки, сыр пармезан, бульон овощной, соевый крем, помидоры, петрушка зелень , соль, перец черный молотый, яйцо куриное, мука пшеничная высшего сорта, оливковое масло. Вкусный салат «Рыжик». Ингредиенты: кальмар копченый, грибы маринованные, кукуруза консервированая, картофель, яйцо куриное, чеснок, сухари, майонез, горчица обычная, петрушка зелень , соль.

вкусный салат из грибов рецепт

Салат в авокадо. Ингредиенты: авокадо, шампиньоны, креветки, лук репчатый, майонез, соль, перец черный молотый.

Пошаговый рецепт с фото

Салат с блинами. Ингредиенты: яйцо куриное, масло растительное, колбаса сыровяленая, вешенки, шампиньоны, лук красный, винный уксус, укроп, лук зеленый, соль, перец, майонез.

Постный салат с грибами маринованными. Ингредиенты: грибы маринованные, чеснок, горчица французская в зернах, мед, оливковое масло, укроп, винный уксус, соль, перец черный молотый. Праздничный салат «Портофино». Ингредиенты: семга слабосоленая, шампиньоны маринованные, перец красный сладкий, огурцы, салат, оливковое масло, сок лимона, сыр твердый, лук красный, соль, перец черный молотый.

Салат с яблоком и болгарским перцем

Салат с яблоком и болгарским перцем

Перцы и яблоки вымыть, убрать семена, нарезать. Рукколу промыть и обсушить салфеткой.

Лимонный сок смешать с сахаром.

Выложить в емкость перцы, яблоко, рукколу, посыпать кешью и заправить лимонным соком.

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Витамин C (аскорбиновая кислота)

Витамин В1 (тиамин)

Витамин В2 (рибофлавин)

Витамин РР (ниацин)

Витамин В6 (пиридоксин)

Фолиевая кислота (фолаты)

Витамин E (альфа-токоферол)

Витамин K (филохинон)

Насыщенные жирные кислоты

Мононенасыщенные жирные кислоты

Полиненасыщенные жирные кислоты

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Совет по приготовлению

Для приготовления этого салата лучше выбирать яблоки сладких сортов.

Горячие блюда на праздники

Праздничные салаты

Праздничные закуски

100% овощи, зелень и специи

  • Салаты
  • Европейская кухня
  • Салаты без майонеза
  • Салаты с болгарским перцем
  • Болгарский перец
  • Овощи
  • Орехи
  • Фрукты

Салат с болгарским перцем и креветками

Салат с болгарским перцем и креветками

Салат из сырой цветной капусты с сыром

Салат из сырой цветной капусты с сыром

Салат из репчатого лука

Салат из репчатого лука

Салат из помидоров с чесноком

Салат из помидоров с чесноком

Салат из помидоров и сухариков

Салат из помидоров и сухариков

Салат из помидоров и грибов

Салат из помидоров и грибов

Салат с помидорами и сыром

Салат с помидорами и сыром

Салат из помидоров и фасоли

Салат из помидоров и фасоли

Что еще можно приготовить за 30 минут?

Быстрый плов с курицей из пяти ингредиентов

Быстрый плов с курицей из пяти ингредиентов

Сливочный суп с сырными фрикадельками

Сливочный суп с сырными фрикадельками

Стейк горбуши с сальсой из авокадо

Стейк горбуши с сальсой из авокадо

Сливочный суп с опятами и консервированной фасолью

Сливочный суп с опятами и консервированной фасолью

Рубиновое желе из красной смородины на зиму

Рубиновое желе из красной смородины на зиму

Горячая закуска: сырные конвертики из лаваша с соусом из мацони

Горячая закуска: сырные конвертики из лаваша с соусом из мацони

Картофельный салат постный

Картофельный салат постный

Быстрый суп-пюре из консервированной рыбы

Быстрый суп-пюре из консервированной рыбы

Куриный салат с ананасом

Куриный салат с ананасом

Хрустящий салат с морковью и огурцом

Хрустящий салат с морковью и огурцом

Салат табуле

Итальянский салат с цветной капустой

Итальянский салат с цветной капустой

Витаминный овощной салат из свежей капусты

Витаминный овощной салат из свежей капусты

Салат оливье без картофеля

Салат оливье без картофеля

Салат "для праздника"

Салат "для праздника"

Салат из макарон с копченой семгой и заправкой из хрена

Салат из макарон с копченой семгой и заправкой из хрена

  • Рецепты
  • Продукты MAGGI ®
  • Обратная связь
  • Карта сайта

® Владелец товарных знаков
SOCIÉTÉ DES PRODUITS NESTLÉ S.A. (Швейцария)

Расчетные данные пищевой ценности на основе пищевой ценности сырых ингредиентов носят информационный характер.
Реальные цифры могут отличаться в зависимости от используемых ингредиентов.

Спасибо за дополнительную информацию о вас! Мы сможем помогать готовить вам еще лучше

Салат фиалка — пошаговый рецепт с фото приготовления в домашних условиях. Простой салат Фиалка – пошаговый рецепт

Любите не только вкусные, но красиво оформленные блюда? Тогда обратите свое внимание на салат «Фиалка». Он вам обязательно понравится!

Как приготовить «Салат «Фиалка»»

1. Рецепт приготовления салата «Фиалка» довольно прост. Для начала необходимо поставить варить яйца и куриное мясо. Затем мясо остудить, разобрать (если используется бедро).

2. Мясо нарезать небольшими кусочками и выложить в салатник. Петрушку вымыть, просушить и измельчить. Соединить с мясом.

3. Сваренные яйца остудить и почистить. 1 желток оставить на украшение, остальное нарезать небольшими кубиками. Редис (4 штучки также отложить) вымыть, просушить и нарезать. Сыр также нарезать кубиками и отправить в салатник.

4. В отдельной емкости соединить майонез и сметану. Чеснок очистить и измельчить (можно выдавить через пресс). Добавить чеснок, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешать заправку.

5. Приготовленную заправку отправить в салатник, перемешать.

6. Самое время оформлять салат. Его необходимо переложить в небольшой круглый салатник. Листья шпината вымыть и просушить. Разложить их по краю тарелки, а в центр выложить сам салат.

Читайте так же:
Салат с колбасой и сыром

7. Отложенный редис вымыть, просушить и нарезать тоненькими дольками.

8. Из редиса сделать цветочки, для этого достаточно 5-6 кружочком. Основанием они должны утопать в салате, чтобы крепко держаться. В полученные отверстия нужно поместить щепотку желтка. Вот и все, салат «Фиалка» в домашних условиях готов.

Эффектный салат «Фиалка» — 2 рецепта

1:505 1:515
Представьте себе насколько станет красивей Ваш праздничный стол с таким салатом! Самое главное, что фиалка — СЪЕДОБНАЯ!

Ингредиенты:

  • 200 гр корейской моркови,
  • 400 гр свежих шампиньонов,
  • 300гр копченого окорочка,
  • 200 гр чернослива,
  • 300 гр свежего огурца,
  • майонез

Для украшения:

  • листья шпината,
  • крекер соленый,
  • редис

Приготовление: Окорок, чернослив и огурцы нарезаем средней соломкой. Грибы режем, солим, перчим и жарим на растительном масле.

Когда все готово, начинаем собирать салат, подготовленные ингредиенты выкладываем на плоское блюдо слоями, каждый слой промазываем майонезом: 1 слой — окорочок, 2 слой — чернослив, 3 слой — жареные шампиньоны, 4 слой — свежий огурец, 5 слой — корейская морковка

Украшаем салат Перед подачей на стол украшаем наш салат. Фиалки делаем из порезанного колечками редиса, покрашенного соком синей капусты, листья фиалки из шпината, бока обложить солёным крекером.

Ингредиенты:

  • Редис (3-4 шт на украшение, остальной в салат) — 1 пуч.
  • Яйцо куриное (вареное) — 3 шт
  • Смесь перцев (мельница) — по вкусу
  • Куриная ножка (запечёная или вареная) — 1 шт
  • Сметана — 2 ст.л.
  • Зелень петрушки (небольшой пучок)
  • Чеснок — 1 зуб.
  • Майонез — 1 ст.л.
  • Сыр полутвердый — 100 г
  • Соль (по вкусу и желанию)
  • Шпинат (свежий; для украшения, немного)

3:2231 3:9
Отделить мясо от костей.

Нарезать кубиками, добавить мелко порезанную петрушку.

Затем, сыр, редис, яйца порезанные кубиками. Оставляем четвертинку желтка для украшения

Готовим заправку: Сметана, майонез, выдавленный через пресс чеснок, смесь перцев

Заправляем салат заправкой. Оставляем на 5 минут, затем пробуем, если требуется, добавляем соль.

Приступаем к украшению салата. Салат переложить в салатник, лучше взять керамический, напоминающий декоративный цветочный горшочек (кашпо). С краю, по кругу выкладываем листочки шпината.

Вот что у нас получилось

Теперь, пожалуй самое сложное: нарезаем редис ТОНКИМИ, почти прозрачными кружочками.

Делаем цветы. На каждый цветок идет 5 кружочков редиса. Просто ставим кружочки, с небольшим нахлёстом друг на друга, слегка утапливая в салат.

Серединку цветка делаем из раскрошенного яичного желтка. Подаем на стол! Приятного аппетита!
13:1490

Салат «Фиалки» – подарок любимым

Салат «Фиалки» открывают новую серию рецептов, которыми можно порадовать любимого (или любимую) к дню святого Валентина (кто сказал, что цветы Дня Валентина – это только розы?!), Дню Рождения, да, просто удивить блюдом на праздничном столе. К каждому празднику мы готовимся особенно, пирожки-елочки на новый год или рождественские печенья к рождеству, пасхальные булочки к пасхе или булочки-тыквы к Хэллоуину. Но сегодня мы отмечаем День Святого Валентина.
Говорят, что День Святого Валентина – это розы и шоколад. Конечно, розы можно приготовить из мастики, а из шоколада сделать красивую надпись. И потом всем этим украсить тортик в виде сердца. Но почему все-таки розы? Роза величава и горделива, а вот фиалки – нежнейшие создания, как и сама любовь. Чуть неосторожное движение – и листик сломался, от недостатка тепла и солнечного света цветок перестанет цвести. Разве нельзя того же самого сказать о любви? В хороших условиях, когда цветок любим, о нем заботятся и его берегут, фиалка будет благодарить бурным цветением практически круглый год.

Салат «Фиалки» готовится удивительно легко, главное – выбрать правильные ингредиенты. Можно приготовить один большой «горшок с фиалками», и поставить салат на стол как блюдо, а можно сделать индивидуальную тарелочку, особенно, если планируется ужин для двоих. Что мне нравится в этом салате больше всего, что все украшения – съедобны, более того, хорошо сочетаются с содержимым. В качестве основы, в принципе, можно использовать любимый салат. Даже оливье или салат из крабовых палочек. Но салат, который готовится в виде слоев, удобнее использовать. Редис лучше использовать маленький, тогда цветки получатся аккуратнее и будет больше сходства с настоящими фиалками.

Приготовление

Для салата необходимо предварительно отварить в подсоленной воде с пряными специями куриное филе. Если есть желание, тогда филе можно в духовке запекать в фольге или обжаривать на сковородке.

Читайте так же:
Салат с языком и ветчиной

Грибы шампиньоны нашинкуйте тонкими пластинами и отправляйте на горячую сковороду с небольшим количеством масла. Обжаривайте шампиньоны до готовности. Соль и чёрный перец добавляйте к грибам в конце обжарки.

Чтобы аккуратно и компактно салат смотрелся на тарелке при подаче, воспользуйтесь для его формовки сервировочное кольцо. Ингредиентов в рецепте рассчитано на две порции, поэтому визуально для себя разделите их и начинайте собирать салат.

Измельчённое филе курицы добавляйте первым слоем в кольцо.

Дальше ложкой размажьте слой майонезом.

Шампиньоны к этому времени уже обжарились и чуть остыли, можно теперь добавить их в кольцо вторым слоем.

Майонезом промазывайте слой. Вместо майонеза, в качестве заправки, можно использовать сметану, смешанную с зеленью и чесноком.

Тёртые варёные яйца отправьте ещё одним слоем в салат.

Последний слой будет состоять из тёртого сыра.

Утрамбуйте салат и снимайте кольцо, бока салата промажьте майонезом.

Солёным крекером покрывайте салатные бока, он хорошо клеится на майонез. Салату необходимо настоятся, примерно 30 минут.

Мелкими листьями шпината или щавелем украшайте салат сверху. Рекомендую этот шаг делать уже непосредственно перед подачей гостям на стол.

Слайсами порежьте отварную свёклу и сформируйте из неё цветок.

Выложите свекольный цветок на салат и притрусите в центре желтком или сыром, для имитирования тычинок.

С уважением Эльби.

Так же к праздничному столу рекомендуем приготовить салат «Марсель» с курицей и черносливом.

Разноцветный салат «Фиалка» с яблоком

Блюдо изготовлено из популярных ингредиентов с оригинальным внешним видом. Оно отличается от других салатов — цветы имеют разный цвет.

Ингредиенты:

  • Курочка (грудка) — 1 шт.
  • Яйца — 3 шт.
  • Яблоко, луковица — по 1 шт.
  • Сыр Голландский — 100 г
  • Майонез — 200 мл
  • Салат — 7 л.
  • Редис — 200 г
  • Свекла — 2 шт.

Приготовление:

Сварите куриную грудку, яйца. Нарежьте мясо кубиками, сыр и желток натрите на терке. Очищенные яблоко и лук нашинкуйте.

Выкладываем ингредиенты слоями. Сначала кубики порезанной грудки, лук и яйца. Часть потертого желтка оставьте для украшения салата. Положите слой — нашинкованное яблоко и посыпьте салат тертым сыром. Сверху салата формируйте фиалки.

Учтите, что каждый слой ингредиентов необходимо смазывать майонезом.

Тщательно помойте редиску и нарежьте очень тонкими кружочками. Половину кружков покрасьте соком свеклы. Каждый цветочек сформируйте их 5 кружков. В центр цветка положите измельченный желток.

Промойте и просушите листья салата. Выложите их по кругу салатика.

Слоеный салат «Фиалка»: пошаговый рецепт создания весеннего блюда

Для приготовления такого нежного и потребуется приобрести:

  • окорок копченый ароматный — 300 г;
  • чернослив без косточек некислый — 200 г;
  • шампиньоны мелкие свежие — 400 г;
  • морковь корейская острая — 200 г;
  • свежий огурец среднего размера — 2 шт.;
  • соль поваренная, масло подсолнечное, перец душистый молотый — добавлять по вкусу во время обжаривания грибочков;
  • майонез жирный — для смазывания слоев;
  • редис свежий крупный — для создания соцветий;
  • куриный желток вареный — для имитации нектара;
  • печенье небольшого размера песочное — для создания «горшочка»;
  • листья шпината — для украшения всего блюда.

Салат «Фиалка» с копченой курицей, корейской морковкой, грибами и черносливом

Приготовьте необычный салат с очень интересным пикантным вкусом, он отлично разнообразит ваше зимнее меню.

Ингредиенты:

  • Курица (копченый окорочок) — 300 г
  • Грибы (шампиньоны заморозка)- 400 г
  • Чернослив — 150 г
  • Луковица
  • Корейская морковка — 200 г
  • Яйца — 5 шт.
  • Майонез, растит. масло, соль
  • Для украшения: редиска 3 шт., крекер, салатные листочки, сок свеклы

Приготовление:

Лук с шампиньонами обжарьте на сковороде.

Куриный окорочок очистите от шкурки и измельчите.

Яйца натрите на терке или просто измельчите (оставьте один желток для украшения).

Чернослив порежьте соломкой (если он достаточно жесткий, предварительно замочите).

Редиску нарежьте тоненькими кружочками и положите ненадолго в свекольный сок, чтобы ваши фиалки были красивого насыщенного цвета.

Теперь выложите салатик слоями, для этого возьмите большую плоскую тарелку: нижним слоем выложите половину яиц (сформируйте красивый большой круг), следующим слоем выложите курицу, промажьте слой майонезом, затем слой грибов, майонез, чернослив, вторая половина яиц, майонез, корейская морковь.

Края салатика выложите шпинатом или листьями салата, поверх листьев выложите фиалки из редиски, в серединки фиалок положите натертый желток.

Бортики с салат обложите крекером (чтобы он не спадал, смажьте печеньку майонезом).

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector