Кулинарные рецепты и фоторецепты

Кулинарные рецепты и фоторецепты

Приближается всеми любимый праздник — Новый год! Многие хозяюшки уже начинают продумывать меню новогоднего застолья. Кто-то сделает центральным блюдом новогоднего стола традиционный салат «Оливье», а кто-то жаждет найти новые рецепты. Кулинарный сайт Cook-s.ru предлагает вам ещё одну идею для новогоднего салата. Причём вы можете воспользоваться предложенным рецептом салата или приготовить любой другой (например, свой любимый) салат и оформить его по-новогоднему — в виде циферблата часов. Как вам идея?

Ингредиенты для приготовления салата «Новогодний»:

• курица (копчёная) — 200 г
• картофель — 3-4 шт.
• огурцы солёные — 1-2 шт.
• яйца — 2-3 шт.
• сыр твёрдый — 100-150 г
• соль, перец — по вкусу
• майонез

• зёрна граната
• зелень укропа

Рецепт приготовления салата «Новогодний»:

Картофель отварить «в мундире», остудить, очистить от кожуры и натереть на крупную тёрку.

Солёные огурцы нарезать тонкой соломкой.

Яйца сварить, дать остыть, очистить от скорлупы и натереть на крупную тёрку.

Копчёную курицу нарезать соломкой или небольшими ломтиками (для приготовления салата по желанию можно использовать вместо копченой курицы отварное куриное филе).

Сыр натереть на мелкую тёрку.

Когда все продукты будут подготовлены, можно приступать непосредственно к приготовлению салата. На большую плоскую тарелку первым слоем выложить отварной тёртый картофель. Немного посолить, поперчить и полить майонезом.

Второй слой салата «Новогодний» — половина нормы солёных огурцов.

На огурцы выложить курицу, снова смазать слой майонезом.

Затем выложить на салат оставшиеся огурцы. А сверху — слой яиц и снова майонез.

Последний слой «Новогоднего» салата — тёртый сыр, который нужно аккуратно выложить на всю поверхность: сверху и на «бока».

Готовый салат хорошо смазать майонезом. Украсить зёрнами граната в виде циферблата часов со стрелками, показывающими без пяти двенадцать. Оставить на несколько часов, чтобы он хорошо пропитался. Салат на Новый год готов!

Слоёный салат «Новогодние часы»

Предлагаю оригинальный и красивый праздничный салат "Часы". Рецепт с фото поможет вам его приготовить на Новый год 2022. Он станет ярким и вкусным украшением новогоднего стола. Даже из недорогих ингредиентов можно приготовить вкуснейший салат. А если ещё добавить немножко фантазии и соответствующе украсить, ваши родные будут в восторге.

Необходимые ингредиенты:
— лук фиолетовый 70 г,
— сардина в масле 240 г,
— картофель 130 г,
— яйцо куриное 2 шт.,
— сыр твёрдый 100 г,
— соль по вкусу,
— перец чёрный молотый по вкусу,
— майонез по вкусу.

Маринад для лука:
— сок лимона 1 ст.л.
— сахар 1 ч.л.

Для украшения:
— морковь варёная,
— колбаса копчёная,
— петрушка,
— красные ягоды.

Начните с подготовки всех ингредиентов. Фиолетовый лук очистите от шелухи, нарежьте мелкими кусочками. Уложите в глубокую мисочку. Добавьте сок лимон и сахар. Хорошо перемешайте. Оставьте на 30 минут. Периодически перемешивайте. Перед употребление слейте образовавшийся сок. Вместо лука фиолетового можете использовать репчатый.

Откройте консерву, слейте жидкость. Рыбу измельчите вилкой. Должны получится небольшие рыбные кусочки. Можете взять сардину в масле или любую другую консерву в масле, на ваше усмотрение.

Куриные яйца промойте в проточной воде, отварите до готовности. Измельчите до мелких кусочков.

Промойте картофель. Отварите в подсоленной воде вместе с кожицей. После остудите, очистите от кожуры, нарежьте маленькими кубиками.

Твёрдый сыр натрите на средней или мелкой тёрке.

Теперь салат уложите слоями. Подберите красивое плоское блюдо круглой или квадратной формы. Возьмите формировочное кольцо диаметром 10 см. На дно уложите картофель, потом маринованный лук, сардину, куриное яйцо. Каждый слой, кроме лука, сдобрите майонезом, немного приправьте солью и молотым перцем. Если у вас не оказалось формировочного кольца, его можно вырезать из двухлитровой пластиковой бутылки.

Салат посыпьте натёртым твёрдым сыром. Циферблат выложите из колечек колбаски, стрелки часов – из варёной моркови. Украсьте снежинками из морковки, ягодами калины, листиками петрушки. Морковь нарежьте тонкой длинной соломкой и выложите год.

Слоёный салат «Часы» на Новый год 2022 готов. Сразу после приготовления подайте к новогоднему столу. А чтобы праздничное меню было более разнообразным приготовьте еще салат с курицей Звездная полянаВесёлого Нового года вам и вашим родным!

с уваж. Svetlaya74. Спасибо.

Салат "Новогодние часы"

Новый год — это один из любимых праздников. Все мы его очень ждём, а за новогодним столом считаем минуты до наступления Нового года. Хочу поделиться рецептиком новогоднего салата, оформленного в виде часов.

Ингредиенты

Этапы приготовления

Грибы помыть под проточной водой, откинуть на дуршлаг. Затем тонко нарезать.

Обжарить грибы на сковороде в течение 15 минут.

Куриную грудку, картофель, морковь, яйца сварить до готовности и остудить. Приготовить плоскую тарелку и бортик для формирования салата. Картофель почистить, натереть на крупной тёрке и выложить первым слоем. Немного посолить и смазать майонезом.

Куриную грудку мелко нарезать или порвать на волокна. Выложить грудку поверх картофеля, разровнять, немного посолить и смазать майонезом.

Выложить грибы поверх грудки и разровнять.

Яйца почистить, натереть на крупной тёрке и выложить на грибы. Смазать майонезом.

Сыр натереть на мелкой тёрке. Аккуратно снять бортики с салата. Покрыть салат щедрым слоем сыра.

Морковь почистить, нарезать ровные, тонкие кружочки и сделать стрелку для часов. Выложить кружочки и стрелки на салат.

Украсить салат зеленью и нарисовать майонезом цифры.

Наш праздничный салат «Новогодние часы» готов.

Приятного аппетита. С Новым годом.

Этот рецепт представлен в разделах:

Поделитесь своим комментарием к рецепту

Похожие рецепты

Салат с курицей, гранатом и грецким орехом

Салат с курицей, гранатом и грецким орехом — очень вкусный, оригинальный салатик .

Салат слоями с курицей

Салат слоями с курицей относится к зимним салатам, но когда холодное лето, то он .

Салат "Марго"

Очень вкусный и простой салат «Марго» с абсолютно доступными ингредиентами. .

Салат "Викинг" с курицей и ананасами

Салат «Викинг» с курицей и ананасами — безумно вкусный. А если добавить .

Салат с курицей и картофелем

Очень вкусный слоёный салат с курицей, грибами и картофелем. Курица в этом .

Рецепт салата с копченой курицей и грибами

Хочу предложить рецепт салата с копченой курицей и грибами — очень сытный и .

Салат с блинчиками, курицей и грибами

Рецептов салатов очень и очень много. Сытные, лёгкие, овощные, фруктовые. и .

Новогодний салат "Овечка"

Совсем немного времени остаётся до встречи Нового года. Предлагаю на праздничный .

Салат из кукурузы, шампиньонов и курицы

Салат из кукурузы, шампиньонов и курицы — очень легкий и нежный. Сочетание .

Смотрите еще в разделе «Праздничные салаты»:

Салат "Подсолнух" с курицей, грибами и чипсами

Существует немало вариантов приготовления салата в виде цветка подсолнуха. Я .

Салат с курицей, шампиньонами и сыром

Куриная грудка очень хорошо сочетается с грибами. Поэтому салаты, приготовленные .

Рецепт салата "Мужской каприз" с курицей

Салат под названием «Мужской каприз» стал очень популярным. Чаще всего этот .

Салат с морковью по-корейски и крабовыми палочками "Валерия"

Хочу предложить вам рецепт очень вкусного салата с морковью по-корейски и .

Салат с копченой курицей, корейской морковью и огурцом

Вкусный и сытный салат получается из копченой курицы, корейской моркови и .

Салат "Малахитовый браслет" с киви

Предлагаю вам приготовить оригинальный и вкусный праздничный салат с курицей и .

Салат "Муравейник" с курицей и картофельной соломкой

Салат «Муравейник», приготовленный с курицей и картофельной соломкой, — красивый .

Новогодний салат в виде тигра

По восточному гороскопу хозяином наступающего года будет Тигр. Для того чтобы .

Салат "Бунито"

Предлагаю рецепт замечательного, очень вкусного слоеного салата «Бунито» для .

Смотрите еще в разделе «Салаты с курицей»:

Салат с курицей, грибами и грецкими орехами

Салат с курицей, грибами и грецкими орехами — очень вкусный, не сложный в .

Рецепт салата с курицей и солеными огурцами

Салат с курицей и солеными огурцами, приготовленный по этому простому рецепту, .

Салат "Берёзка" с куриным филе

Салат «Берёзка» с куриным филе — один из популярных салатов для праздничного .

Салат "Тигрёнок" с курицей

Салат «Тигрёнок», приготовленный с курицей, — станет главным украшением вашего .

Рецепт салата "Ананас" с курицей, сыром и грецкими орехами

Хочу предложить вам рецепт замечательного салата «Ананас», приготовленного с .

Салат с копченой курицей и фасолью

Питательный, сытный салат с копченой курицей и фасолью — отличное блюдо для .

Салат с курицей и морковью по-корейски

Салат с курицей и морковью по-корейски — очень вкусный и простой слоёный салат, .

Рецепт салата "Черепаха" с курицей и грецкими орехами

Салат «Черепаха», приготовленный с курицей и грецкими орехами, — необычный, .

Салат с фасолью, курицей и корейской морковью

Салат с фасолью, курицей и корейской морковью — интересное блюдо, которое можно .

Смотрите еще в разделе «Салаты с грибами»:

Салат с жареными шампиньонами и огурцами

Салат с жареными шампиньонами и огурцами — довольно сытный, многокомпонентный. .

Салат с курицей и маринованными шампиньонами

Салат с курицей и маринованными шампиньонами «Фаворит» я пробовала в местном .

Салат с курицей, грибами, помидорами и сыром

На праздничный стол в честь дня рождения моей доченьки решила приготовить вот .

Салат "Увертюра" с черносливом

Предлагаю для праздничного стола приготовить отличный салат «Увертюра» с .

Салат "Мясо по-французски"

Есть горячее мясное блюдо «Мясо по-французски», а я решила из тех же .

Салат с курицей, грибами и фасолью

Хочу предложить очень вкусный салат с курицей, грибами и фасолью, который .

Салат с крабовыми палочками, сыром и грибами

Для праздничного стола рекомендую вам приготовить салат с крабовыми палочками, .

Салат "Дубок" с курицей и грибами

Вкусный слоёный салат «Дубок» с курицей и грибами отлично подойдёт для .

Салат "Красные маки" с курицей и грибами

Предлагаю вам приготовить к любому праздничному застолью красивый и эффектный .

Комментарии

Перед тем как украсить ,можно

Перед тем как украсить ,можно смазать майонезом и посыпать тертыми орехами .будет еще вкуснее

(Тема не указана)

Очень вкусненький

Очень вкусненький салатик. ))) Спасибо за рецепт. ))) Даже сразу же настроение поднялось. ))) Новогоднее стало. ))) Ура. ))) Я обожаю готовить-это моё хобби. Обязательно приготовлю этот салатик-сделаю сюрприз маме. ))) Я-будущий кондитер. Очень вкусненький салатик-«Новогодние часы». ))) И очень красивый. ))) Красиво оформленный. ))) Марина, 13 лет.

Спасибо, Марина!

Да, это точно. ))) Полностью

Да, это точно. ))) Полностью согласна. ))) Очень вкусненький салатик. ))) Спасибо за рецепт. )))

(Тема не указана)

У меня получился, как на

У меня получился, как на фото! На вкус проверим позже! Отпишусь!

PS: Вместо шампиньонов добавил лесные грибы! Посмотрим, вкусно ли!

Спасибо за рецепт. Очень

Спасибо за рецепт. Очень красиво и вкусно!

(Тема не указана)

Тот самый салат "Подсолнух".

Тот самый салат «Подсолнух». Но салат «Подсолнух» делается без картофеля

Салат "С новым годом!"

18 318

Вкусный Рулет с Кремом "Кусочек Счастья"

Медовик за 12 Минут (Ленивый и очень Вкусный рецепт Медового торта)

Вкусный Паштет Без Мяса! Паштет из Фасоли

Бисквит классический

Торт Дамские Пальчики (без раскатки коржей)

Ингредиенты

Общая информация

Общее время приготовления

12 ч

Активное время приготовления

1 ч минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

Пошаговый рецепт с фото

Картофель вымыть, отварить в мундире, очистить и натереть на крупной терке.
Яйца отварить, охладить, почистить и натереть на терке.
Сыр натереть на мелкой терке.
Огурцы нарезать тонкой соломкой или кубиками.
Копченую курицу нарезать небольшими кусочками или соломкой.

Совет. Если Вы хотите приготовить салат с кальмарами, то попробуйте сначала приготовить небольшую порцию салата, чтобы убедиться в том, что вам нравится подобное сочетание ингредиентов.
Для подготовки кальмаров, нужно обработанные тушки кальмаров положить в кипящую подсоленную воду и варить с момента закипания 2 минуты. Кальмаров охладить и порезать соломкой.

Яблоко очистить, натереть на крупной терке и сбрызнуть соком лимона, чтобы не потемнело (лучше всего яблоко натирать на терке непосредственно, когда будете выкладывать слои салата). Яблоко можно не добавлять в салат.

Майонез смешать с мелкорубленым чесноком.
Салат выкладывать на блюдо слоями, смазывая каждый слой майонезом, и если нужно, немного посолить и поперчить некоторые слои.
Можно каждый ингредиент, по отдельности, смешать с майонезом и затем выкладывать на блюдо в следующей последовательности:

1-й слой: тертый картофель
2-й слой: половина маринованных огурцов
3-й слой: копченая курица или отварные кальмары

4-й слой: оставшиеся огурцы

5-й слой: яйца
6-й слой: яблоко (по желанию)
7-й слой: сыр

Сверху салат хорошо обмазать майонезом.
Украсить зернами граната, свеклой и зеленью.

Приятного аппетита!

Приглашаем в наш канал Viber
Розыгрыш призов еженедельно!