Салат фасоль

Салат фасоль

Сказать откровенно, я не люблю салаты с фасолью. И дочка моя тоже не любит, но этот салат с ветчиной и..

Салат с фасолью и хамоном

В этот раз мы остановимся на салате: богатая белками фасоль в паре с хамоном – то, что надо осенью, когда..

Салат с помидорами и корнишонами

“На границе лета и зимы”, так по-другому можно назвать этот салат с помидорами и корнишонами. Рецепт интересен тем, что свежие..

Фасолевый салат с ароматом розмарина

Предлагаем вам попробовать греческий фасолевый салат с ароматом розмарина. Он наверняка понравится любителям бобовых, впрочем его ароматная розмариново-чесночная заправка впечатлит..

Кукурузный салат с фасолью

Предлагаю вам попробовать этот кукурузный салат с фасолью – я приготовила его однажды для друзей, и судя по просьбам поделиться..

Салат из курицы с красной фасолью

В этом салатике очень хорошо подобраны ингредиенты. Курица и фасоль делают его очень питательным, а огурчик и кукуруза придает сочности…

Салат с шампиньонами и фасолью

Если у вас в запасе есть баночка шампиньонов – этот рецепт быстрого салата с шампиньонами и фасолью вас выручит в..

Салат «Сочные сердечки» с фасолью и помидорами

Вкус этого салата с куриными сердечками непременно обрадует вашего любимого мужчину, так как он и питательный и сочный. Моему мужу..

Мексиканский овощной салат

Недавно делали с девчонками мексиканскую вечеринку и этот салат особенно понравился – он назван мексиканским не потому что острый, что..

Макаронный салат с тунцом

Вермишель сама по себе может приедаться, вот почему я люблю вермишелевые салаты, как, например, этот салат с тунцом. Они привносят..

Все теги

• Что есть в вашем холодильнике?

По соусу

Популярные

• Что есть в вашем холодильнике?

• Салатики весенние

Зарегистрируйтесь или войдите кнопкой ниже, чтобы добавлять свои рецепты и комментировать.

Приправы

Чабрец садовый – вкус перечный, самый лучший аромат издает перед началом цветения. Проявляет свои вкусовые качества только при варке. Сочетается..

Соусы

Очень вкусный соус для любителей авокадо, с ароматной апельсиновой ноткой. Подходит как заправка к салату и как самостоятельный соус к..

Соус “Гуакамоле” – прекрасный заменитель майонеза. Он и вкусный и питательный, и полезный. Оригинальный классический рецепт Гуакамоле – это три..

С лимона или апельсина снять очень тонкий слой корочки так. чтобы не захватывать белой мякоти. Выжать из них сок и..

Вкусные салаты с фасолью на стол

Салаты с фасолью — аппетитное и полезное угощение. В кулинарии эта бобовая культура ценится за прекрасные вкусовые качества и содержание огромного количества витаминов, микроэлементов. Фасоль, салат из которой получается вкусным и оригинальным, сочетается с грибами, овощами, морепродуктами, сухарями.

Несмотря на то что бобовые способны заменить мясо, в блюдо из фасоли добавляют отварную курицу, говядину или печень. Хозяйки используют консервированные бобовые или свежие. Чтобы приготовить салат, фасоль предварительно отваривают в течение 50–60 минут.

Вот несколько вариантов оригинальных салатов с фасолью:

Фасолевый салат «Осенний»

Фото: Вкусно готовлю: UGC

Если вы ждете гостей, а угостить их нечем — выручит этот простой и быстрый салат. Продукты для него найдутся в холодильнике любой хозяйки. Для блюда нужны ингредиенты:

• консервированная фасоль — 0,5 банки;
• отварная морковь небольшая, яйца — по 2 шт.;
• огурец соленый, лук — по 1 шт.;
• майонез 67 % — 3 ст. л.;
• соль, петрушка — по вкусу.

Соленый огурец придаст закуске кислинку и немного остроты. К блюду подойдет и красная, и белая фасоль. Чтобы приготовить салат, придерживайтесь таких шагов:

1. Слейте из консервированной фасоли жидкость и высыпьте в глубокую миску.
2. Яйца, морковь и огурец порежьте небольшими кубиками.
3. Нашинкуйте лук тонкими полукольцами.
4. Отправьте все ингредиенты к фасоли, посолите, добавьте майонез.
5. Украсьте зеленью.

На тарелке можно выложить блюдо горкой. Тогда салат из фасоли, овощей и яиц станет прекрасным дополнением к праздничному меню.

Салат с красной фасолью

Фото: koolinar.ru: UGC

Это блюдо имеет богатый и необычный состав, поэтому получается сочным и вкусным. Оригинальный салат состоит из таких компонентов:

• листьев зеленого салата — 4 шт.;
• красной консервированной фасоли — 200 г;
• сыра фета — 150 г;
• консервированного тунца — 1 банки;
• болгарского перца — 1 шт.;
• помидоров — 2 шт.;
• оливок — 10–15 шт.;
• огурцов — 3 шт.;
• зелени.

Для заправки возьмите:

• оливковое масло — 3 ст. л.;
• лимонный сок — 2 ч. л.;
• чеснок — 1 небольшой зубчик;
• соль, перец — по вкусу.

Все овощи помойте и обсушите. Чтобы приготовить заправку, соедините оливковое масло, лимонный сок и пропущенный через пресс чеснок, посолите, поперчите. Пошаговый рецепт приготовления такой:

1. Нарежьте болгарский перец тонкой соломкой, сыр кубиками, огурцы и помидоры небольшими ломтиками.
2. Зелень порубите. Листья салата порвите на небольшие куски и разложите на тарелке.
3. В глубокой салатнице соедините овощи, консервированный тунец, фасоль и оливки. Добавьте половину сыра, заправьте и перемешайте ингредиенты.
4. Выложите смесь на тарелку с листьями салата, сверху украсьте оставшейся «Фетой» и зеленью.

Такой оригинальный салат станет украшением торжественного застолья.

Салат с белой фасолью

Фото: changes.club: UGC

Удивительно вкусное блюдо с консервированной белой фасолью порадует близких. Бобовые в нем гармонично дополняют отварное куриное филе и красный лук.

Для блюда приготовьте следующие продукты:

• фасоль белую консервированную — 0,5 банки;
• куриное филе — 200 г;
• красный лук — 0,5 шт.;
• оливковое масло — 3 ст. л.;
• лимонный сок — 2 ч. л.;
• соль, перец, зелень — по вкусу.

Куриное филе предварительно отварите. Для этого промойте мясо, обсушите бумажным полотенцем, разрежьте вдоль на две части. В кастрюлю налейте 1 л воды, добавьте лавровый лист и любимые приправы, немного посолите. Варите филе 30 минут.

Чтобы приготовить аппетитный салат, выполняйте такие действия:

1. Мясо нарежьте соломкой, лук — полукольцами.
2. Мелко нашинкуйте зелень.
3. В глубокой салатнице соедините мясо с фасолью, добавьте лук и зелень.
4. В другой емкости сделайте заправку: оливковое масло смешайте с лимонным соком, добавьте соль и перец.
5. Заправьте блюдо и сразу подавайте.

Блюдо содержит много полезных продуктов. Его смело можно употреблять на завтрак и ужин.

Салат из фасоли вареной, шампиньонов и сыра

Фото: grib-info.ru: UGC

Еще один сытный оригинальный салат можно приготовить, соединив фасоль с твердым сыром и грибами. Состав закуски порадует отменными вкусовыми качествами. Подготовьте такие продукты:

• фасоль — 0,5 банки;
• шампиньоны — 300 г;
• салатный лук — 0,5 шт.;
• сыр — 100 г;
• майонез — 4 ст. л.;
• чеснок — 1 небольшой зубок;
• растительное масло – 2 ст. л.;
• соль, перец — по вкусу.

Если вы не любитель чесночного привкуса, сделайте блюдо без чеснока. Грибы покупайте маленькие, тогда их не нужно резать, а салат будет смотреться красиво.

Чтобы приготовить аппетитный салат с фасолью, следуйте инструкции:

1. Разогрейте сковороду, влейте растительное масло.
2. Лук порежьте кубиками.
3. Обжарьте шампиньоны с луком, остудите.
4. Нарежьте сыр кубиками.
5. В глубокой миске смешайте вареную фасоль, грибы, сыр, выдавите чеснок.
6. Заправьте блюдо майонезом, добавьте перец и соль.

Такой салат займет почетное место в списке оригинальных и быстрых домашних закусок.

Блюда из фасоли сытны, полезны и легки в приготовлении. Способность бобовых гармонировать с мясом, рыбой, овощами и грибами позволяет приготовить оригинальные салаты для любого события.

Узнавайте обо всем первыми

Подпишитесь и узнавайте о свежих новостях Казахстана, фото, видео и других эксклюзивах.

Салат с фасолью, кукурузой, курицей для каждого дня

Нет ничего лучше, чем насладиться быстрым и вкусным салатом после тяжелого рабочего дня. И в этом хрустящие кусочки ветчины придадут фантастически хороший вкус. Для меня эти салаты — настоящее открыти.

Салат из капусты с кукурузой, который легко приготовить

Капуста похожа на простой овощ, но может попробовать любое блюдо. Даже быть отдельным блюдом. Конечно, я еще могу бы рассказать вам о пользе капусты, но это займет очень много времени.Сегодня я хочу п.

Салат с курицей и яичными блинчиками

Очень часто в своих блюдах я использую курицу. Потому что его легко приготовить. К тому же рецепты можно найти бесконечно. Сегодня я хочу поделиться с вами одним особенным рецептом. Хотя это салат, но.

Нереально вкусный салат с красной капустой и медовым соусом

Я очень люблю такой салат с красной капустой. Он необычный, но очень вкусный.

Селёдочный салат с запечённым картофелем. Всего 6 ингридиентов, а результат просто фантастический!

Я и моя семья – большие любители картофеля, и в очередной раз захотелось что-то с ним приготовить. Обычно картофельный салат довольно калорийный и тяжелый для организма. В этот раз мне хотелось чего-т.

Салат из жареной курицы с помидорами черри, шампиньонами и стручками гороха

Куриная грудка всегда спасает, когда хочется быстро и вкусно приготовить блюдо. Это именно то, что есть, потому что все печется очень быстро и уже можно наслаждаться обедом. К тому же в этот раз не то.

Летний салат с капустой, помидорам и кукурузам легкого приготовление

Как я рада, что салат можно приготовить так легко и быстро. Особенно такой освежающий салат. В конце концов, это были дни, когда вы хотели сезонные салаты, особенно летние салаты, когда вам нужно было.

Паста с баклажанами и манго (гречневая лапша — Соба)

Не знаю, правильно ли было бы выбирать все блюда после того, как попробовали хотя бы одно, но . мой новый фаворит — паста с лапшой Ottolenghi soba. Все началось с того, что друг прислал мне фотограф.

Куриный салат с пастой и стручковой фасолью

Это очень сытный и вкусный салат из пасты с курицей, поэтому вы можете свободно накормить 4 человек на обед или ужин. Кстати, стручковая фасоль в этом рецепте очень подходит, поэтому рекомендую не отк.

Салат с киноа, брокколи и сушеной клюквой

Этот салат действительно хорош. Раньше я не очень любила киноа, потому что не знала, как их правильно использовать. Когда я открыла для себя эти салаты, я почти всегда использую их для них и даже не и.

Королевский ароматизированный салат с фасолью, грибами и курицей

Насыщенный, очень вкусный куриный салат, идеальный не только для торжеств, но и на обычном ежедневном столе. Они действительно королевские для меня, потому что они такие вкусные. Обязательно попробуйт.

Салат из свежих овощей с куриной грудкой и кунжутом

Очень свежий и вкусный салат с куриной грудкой. Тем, кто заботится о здоровом питании, оно обязательно понравится, ведь оно не содержит калорийных ингредиентов. Это отличный выбор на ужин, если вы хот.

Салат с фасолью

Салат из фасоли делится на два основных типа. Это салат из стручковой фасоли и салат из ее бобов. Общим является то, что фасоль — питательный, богатый белком и витаминами продукт. А соответственно салаты из нее обладают такими же качествами.

Приготовление салата не доставит Вам особых трудов. Самым главным является приготовление самой фасоли, в том случае, если Вы не хотите использовать консервированную. Фасоль предварительно замачиваю, только затем варят. Стручковую фасоль необходимо варить не более 5-7 минут.

Как определить сварилась ли стручковая фасоль: фасоль перестала хрустеть, но в тоже время осталась достаточно твердой.

Салат с фасолью может быть с самыми различными ингридиентами, вкусовых ограничений нет. Вы можете побаловать родных как салатом с добавлением мяса и фасоли, так и постным салатом из фасоли.

Как приготовить салат с фасолью — 15 разновидностей

Салат из фасоли под ореховым соусом

Полезное, сытное и очень простое блюдо. Замечательно подойдет не только на каждый день, но и к Великому посту.

Ингредиенты:

• фасоль консервированная — 1 банка;
• грецкие орехи — 80 г;
• петрушка;
• зеленый лук;
• чеснок — 1 зубчик;
• сухой базилик — ½ ч.л.;
• кориандр — ¼ ч.л.

Приготовление:

Растереть в ступке кориандр и грецкие орехи. Растёртые орехи выкладываем в миску.

Рубим мелко чеснок и высыпаем к орехам. Сюда же добавляем сухой базилик и нарезанную петрушку.

Выкладываем сверху фасоль. Фасоль не нужно отцеживать,т.к. нам понадобиться немного жидкости. Перемешиваем, высыпаем резанный зеленый лук и добавляем 2-3 ст.л. жидкости от фасоли. По необходимости солим. Еще раз размешиваем и блюдо готово.

Салат «Универсальный»

Этот вкуснейший салат будет актуален на любом столе: день рождение, юбилей или романтический ужин — его всегда оценят по достоинству!

Ингредиенты:

• красная консервированная фасоль — 1 банка;
• куриная копченая грудка — 300г;
• помидоры — 2 шт;
• брынза — 250г;
• лимон — 1/2 часть;
• кинза;
• салат;
• сухари пшеничные — 100г;
• оливковое масло;
• соль.

Приготовление:

1. Подготовим фасоль: жидкость в банке нам не нужна, поэтому нужно слить ее с помощью дуршлага.
2. Помидоры нарезаем крупными кубиками, стараемся, чтобы с них тоже стекла жидкость.
3. Нарезаем копченую грудку и брынзу средними кусочками.
4. На дно посудины выкладываем крупно порезанные листья салата к ним добавляем ингредиенты: помидоры, фасоль, грудку и брынзу. Хорошо перемешиваем.
5. Для заправки в небольшую емкость с оливковым маслом выдавливаем сок лимона и поливаем салат.
6. Перед подачей солим по вкусу и добавляем сухари.

Салат с фасолью по-грузински

Выходит очень вкусный, пикантный, а главное полезный салат!

Ингредиенты:

• фасоль консервированная в томатном соусе — 1 банка;
• кинза;
• чеснок — 2-3 зубчика;
• ржаные сухарики;
• соль;
• красный молотый перец;
• черный молотый перец.

Приготовление:

Предварительно фасоль не отцеживать, томатный соус будет необходим. Фасоль перекладываем в миску.

Добавляем фасоли немного красного и черного молотого перца и нарубленный чеснок.

Нарезаем мелко кинзу и насыпаем в салат. Добавляем 2-3 ст. л. томатного соуса от фасоли и хорошо перемешиваем. Солим по вкусу.

Салат с фасолью и оливками

Простота и полезность — главные слова, которые характеризуют этот салат. Готовка не займет и 10 минут.

Ингредиенты:

• фасоль консервированная — 1 банка;
• кукуруза консервированная — 1 банка;
• оливки черные — 1 банка;
• помидоры — 2-3 шт;
• лук репчатый — 1 шт;
• перец сладкий — 2 шт;
• оливковое масло;
• соль;
• перец.

Приготовление:

1. Сцеживаем фасоль, кукурузу и оливки от избыточной жидкости и высыпаем их в емкость.
2. Фасоль можно ополоснуть в холодной воде.
3. Нарезаем помидоры средними кусочками, оливки и лук — кольцами. Смешиваем их с консервированными овощами.
4. Добавляем соль и перец по вкусу и заправляем оливковым или другим растительным маслом.

Cалат с фасолью и грибами

Замечательный салат, в особенности для любителей полакомиться грибочками.

Ингредиенты:

• фасоль красная — 300 г;
• грибы — 150 г;
• лук репчатый — 1 шт;
• майонез;
• зелень;
• чеснок- 1 зубчик;
• соль;
• перец.

Приготовление:

1. Фасоль нужно замочить на ночь и затем отварить. Альтернатива — использовать консервированную фасоль в банках. В этом случае ее нужно только промыть.
2. Лук и грибы нарезаем и обжариваем до золотистого цвета. Смешиваем с фасолью.
3. Заправляем с помощью майонеза, добавляем зелень.
4. По вкусу добавить чеснок, соль, перец.

Салат с фасолью, кукурузой и зеленью

Порадуйте себя и своих домочадцев, они будут удивлены от столь свежего, радующего вкус салата.

Ингредиенты:

• фасоль консервированная/варенная — 400 г;
• кукуруза консервированная — 1 банка;
• укроп;
• петрушка;
• лук зеленый;
• сухари — 100 г;
• соль;
• майонез.

Приготовление:

Откинуть фасоль и кукурузу на дуршлаг, дать стечь жидкости.

Перед варкой фасоль следует замочить в холодной воде на 4-8 часов, это значительно уменьшит время варки.

Хорошо вымыть большой пучок зелени и дать ей обсохнуть перед резкой. Мелко нарезать.

В посуде смешать фасоль, кукурузу, зелень и сухари.

Заправить майонезом, посолить по вкусу и подавать на стол.

Салат из фасоли и граната

Салат с «мужским характером»: острый и пикантный.

Очень необычный салат из фасоли, с добавлением граната, орехов и специй. Это сочетание сделает из Вас настоящего ценителя вкусной пищи.

Ингредиенты:

• фасоль красная консервированная — 1 банка;
• гранат — 1/2 шт;
• лук репчатый — 1/2 шт;
• чеснок;
• петрушка;
• кинза;
• грецкие орехи — 150-200 г;
• рисовый/винный уксус — 1 ст.л;
• оливковое масло — 1 ст.л.;
• хмели-сунели;
• соль.

Приготовление:

1. Для начала подготовим фасоль: сольем с банки воду и промоем под проточной водой.
2. Измельчить орехи, самостоятельно, без блендера, чтобы остались целые кусочки.
3. Из половины граната вынимаем зернышки.
4. Нарезаем лук полукольцами, чеснок продавливаем через пресс, нарезаем зелень.
5. В заправку идет уксус, оливовкое масло, хмели-сунели и соль по вкусу.

Салат «Велингтон»

Салат достаточно сытный, поэтому может использоваться не только как закуска к чему-то, а как самостоятельное блюдо.

Ингредиенты:

• фасоль консервированная — 200 г;
• лук репчатый — 2 шт;
• картофель — 200 г;
• скумбрия копченая — 1 шт;
• масло растительное.

Приготовление:

1. Консервированную фасоль промываем в холодной проточной воде и высыпаем в миску.
2. Нарезаем 2 небольшие луковицы и обжариваем их до золотисто-коричневого оттенка. Высыпаем ее к фасоли.
3. Чистим скумбрию, формируем с нее маленькие кусочки и добавляем в салат. Перемешивааем.
4. Заправлять салат не стоит, т.к скумбрия и лук и так достаточно жирные.

Салат из фасоли «Осенний»

Салат можно приготовить даже тогда, когда в холодильнике пусто. Он готовиться из фасоли, лука, моркови, чеснока, что очень часто постоянно есть у каждой хозяйки.

Ингредиенты:

• фасоль консервированная — 200 г;
• лук репчатый — ¼ шт;
• морковь — 1 шт;
• чеснок — 1 зубчик;
• масло растительное;
• соль.

Приготовление:

1. Предварительно замочить фасоль на 1,5 часа в воде, с расчетом на 2 стакана фасоли 2л воды. После этого фасоль промыть, налить новой воды и варить около часа.
2. Натереть на средней тёрке морковь и зубчик чеснока.
3. Четверть большой луковицы нарезать кубиками.
4. Лук, морковь и чеснок поджарить на среднем огне и соединить с варенной фасолью.
5. Перемешиваем и солим по вкусу. Салат готов.

Салат из фасоли и тунца

Изысканный и в тот же время простой салат.

Ингредиенты:

• стручковая фасоль — 150 г;
• тунец — 1 банка;
• картофель — 1 шт;
• лук репчатый, красный — 1 шт;
• помидоры черри — 150 г;
• черный молотый перец;
• соль.

Приготовление:

Воду для варки фасоли посолить и кинуть стручки на 5-7 минут, не больше, для мягкости. Затем сразу промыть холодной водой. Если вы используете замороженные стручки, их стоит варить 4-5 минут после закипания.

Чтобы фасоль не потеряла свой цвет, необходимо варить ее в питьевой воде и под крышкой, а после промывки немного сбрызнуть растительным маслом.

Отварить картофель и нарезать мелкими кубиками.

Помидорки порубить пополам, лук- кольцами.

С тунца слить лишнее масло и смешать со всеми ингредиентами.

Посолить и подавать на стол.

Салат со стручковой фасолью и яйцом

Питательное, вкусное блюдо, низкой калорийности. Можно употреблять как в горячем, так и в холодном виде.

Ингредиенты:

• стручковая фасоль — 400 г;
• чеснок — 1 зубчик;
• яйцо — 4 шт;
• лук репчатый — 1/2 шт;
• сметана;
• соль;
• оливковое масло — 1-2 ст. л.

Приготовление:

1. Отвариваем стручковую фасоль в подсоленной воде, до размягчения (4-5 минут). Процеживаем через дуршлаг и промываем холодной водой.
2. Готовим для жарки лук: нарезаем половинку луковицы в виде 1/4 колец. Рубим чеснок.
3. Отвариваем яйца и режим соломкой.
4. На оливковом масле немного поджариваем лук и чеснок. Чтобы чеснок не пережарился и не потерял вкус, высыпать его на сковороду стоит позже, чем лук.
5. На сковороду, луку и чесноку выкладываем фасоль, поджариваем. Выкладываем все в салатницу.
6. Добавляем сметану, солим по вкусу и все перемешиваем.

Салат «Посол»

Салат из фасоли и картофеля станет необычайной закуской к любым мясным блюдам.

Ингредиенты:

• фасоль белая — 200 г;
• картофель — 3 шт;
• лук репчатый — 1 шт;
• лук зеленый;
• соль;
• перец;
• уксус — 1 ст.л.;

Приготовление:

1. Свежую фасоль замачиваем в воде на 5 часов, затем отвариваем и промываем холодной водой.
2. Картофель сварить до полной готовности и нарезать мелкими кубиками.
3. Порубить зелень и лук, смешать с фасолью и картофелем.
4. Добавить соль, перец по вкусу. Заправить 1 ст.л. уксуса. Тщательно перемешать.

Салат с фасолью и колбасой

Хотите мясной и сытный салат, но не желаете потратить на него много времени? В таком случае этот салат — превосходный выбор.

Ингредиенты:

• фасоль консервированная — 1 банка;
• копченая колбаса — 150 г;
• огурцы солёные — 100 г;
• лук репчатый — 1 шт;
• грецкие орехи — 50 г;
• майонез/сметана.

Приготовление:

1. Вначале избавим фасоль от слизистого бульона, для этого залейте фасоль кипяченной водой, а зачем промойте в холодной. Выложите фасоль в салатницу.
2. В виде соломки нарезаем копченую колбаску и соленые огурцы
3. Мелко нарезаем лук, он придаст салату пикантности и остроты.
4. Смешайте все и добавьте рубленные орехи.
5. Заправкой послужит либо майонез, либо сметана, на ваш выбор. Все тщательно перемешать.

Салат с фасолью, сельдереем и редисом

Если у вас остались незадействованный овощи в холодильнике и скоро придут гости? Этот салат на скорую руку точно для Вас!