Mix-74.ru

Микс 74
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Салат с ананасами и креветками

Салат с ананасами и креветками

FoodOboz

Салат с ананасами и креветками — это отличный способ порадовать ваших родных и близких вкусной и изысканной едой. Салат легкий в приготовлении и содержит всего 6 ингредиентов, поэтому даже начинающий кулинар сможет приготовить его за считанные минуты.

Итак, несколько ингредиентов, максимум 10 минут вашего свободного времени, хорошее настроение во время приготовления и вуаля — салат готов поражать ваших гостей.

Ингредиенты

Креветки 100 г.
Крабовые палочки 100 г.
Консервированные ананасы 2 кольца
Сыр твердый 80-100 г.
Майонез По вкусу
Кетчуп По вкусу

Приготовление

cook step

На первом этапе приготовления нам понадобятся очищенные креветки. Поджариваем их несколько минут в разогретом растительном масле или в специальном соусе для жарки креветок.

cook step

Пока креветки будут охлаждаться, мы нарежем маленькими кусочками крабовые палочки или крабовое мясо. Пока отправляем их в отдельную небольшую тарелку.

cook step

После этого нам нужны два кольца ананасов. Нарезаем их маленькими кубиками. Если вы приобрели уже измельченные ананасы, то можете оставить их в таком виде. Просто в таком случае нарежьте другие ингредиенты на более крупные кусочки.

cook step

Теперь берем любимый вкусный сыр. Натираем его на крупной терке. В целом этот ингредиент, как и все остальные, должен быть вкусным и ароматным.

cook step

Далее берем глубокую емкость. Она должна быть чистой и сухой. Высыпаем сюда измельченные крабовые палочки или мясо, ананасы, а также натертый сыр. Слегка перемешиваем эти компоненты.

cook step

В отдельной маленькой емкости приготовим соус. Отправляем в эту емкость майонез и кетчуп в произвольной пропорции. Вы отталкивайтесь от собственных вкусов. Перемешиваем их до однородной консистенции.

cook step

На завершающем этапе в салат добавляем креветки, а затем заправку. Тщательно перемешиваем все ингредиенты.

cook step

Ну вот и все — блюдо готове. Выкладываем его на красивую тарелку и украшаем зеленью и лимонами. Приятного аппетита!

Салат из креветок с ананасами

Еще один несложный, но вкусный салатик для любителей необычных сочетаний — соленые креветки и сладкие ананасы в сочетании с кислым лимонным соком.
Я очень люблю этот салат и делаю его часто и с удовольствием, когда в холодильнике появляются креветки.

Для создания салатика нам понадобятся:

около 300 г креветок
150-200 г консервированных ананасов
100 г сыра (я предпочитаю моцареллу)
2 ч.л. обезжиренной сметаны или йогурта без добавок
1-2 ч.л. лимонного сока
3 крупных салатных листа
3 ст.л. оливкового масла
специи, зелень, соль по вкусу

Читайте так же:
Салат с баклажанами и рисом

Приготовление:

Креветки перебираем, моем и отвариваем в кипящей подсоленной воде в течение 5-6 минут. Долго варить не следует, а то креветки станут очень маленькими и резиновыми.

Сливаем воду, даем креветкам остыть, убираем хвостики, остаки панциря. Отбираем для украшения салатика штук 7 самых крупных красивых креветок. Остальные выкладываем в чашку и добавляем к ним пару ложечек нежирной сметанки, посыпаем специями и перемешиваем.

С консервированных ананасов сливаем жидкость. Ананасики обсушиваем бумажными полотенцами, режем небольшими кусочками и смешиваем с креветками.

Из свежего лимона выжимаем 1-2 чайных ложечки лимонного сока и смешиваем с оливковым маслом. Получившийся соус подсаливаем на свой вкус.


Заливаем полученным соусом креветки с ананасами, перемешиваем и даем настояться несколько минут, чтобы креветки хорошенько пропитались.

Сыр (желательно не кислых сортов) натираем на средней или мелкой терке.

Укладываем на блюдо целые листья салата, хорошенко расправляем их. Выкладываем на них наш салатик, посыпаем тертым сыром и украшаем крупными креветками, которые мы приготовили в самом начале.


Можно сделать этот салатик порционным, как холодную закуску, если уложить листья салата на отдельные блюдца каждому гостю и затем завернуть в виде трубочки или шаурмы, чтобы креветки и ананасы поместились внутри и чуть выглядывали из листа салата как из конвертика.

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Салат с креветками и ананасом

Простой и очень вкусный салат, который придется по вкусу как взрослым, так и детям. Салат с креветками и ананасом — изысканное блюдо, идеально подходящие для торжественных случаев, на праздник или званный обед. При этом готовится достаточно быстро и легко.

Ингредиенты для приготовления салата с креветками и ананасом

  1. Креветки 250 грамм
  2. Ананасы консервированные 150–200 грамм
  3. Яйца куриные 2 штуки
  4. Сыр 100 грамм
  5. Майонез для заправки
  6. Сок лимона по вкусу
  7. Петрушка 1 пучок
  8. Соль по вкусу

Приготовление салата с креветками и ананасом:

1 подготавливаем креветки.

отвариваем креветки
Первым делом включаем температуру плиты на высокий уровень, ставим среднюю кастрюлю на конфорку, наливаем воду, солим и доводим ее до кипения. А пока жидкость закипает, подготавливаем креветки. В не зависимости от того, замороженные они или нет, их нужно промыть. Итак, выкладываем креветки в дуршлаг, промываем под проточной теплой водой и скидываем в кипящую воду. После того, как вода повторно закипит, накрываем кастрюлю крышкой и варим маленькие креветки 6 — 7 минут, большие около 10 минут.
чистим креветки
Готовые креветки сливаем в дуршлаг и оставляем остывать на несколько минут. Затем очищаем от панциря, головы, ножек и хвоста. Очищенное мясо выкладываем в тарелку, при необходимости его можно нарезать на 2 — 3 части.

Читайте так же:
Салат из Кальмаров и Креветок
2 подготавливаем яйца.

Далее в маленькую кастрюлю выкладываем яйца, заливаем водой и ставим на конфорку. Включаем температуру плиты на высокий уровень, доводим до кипения, сбавляем температуру и варим яйца 7 — 10 минут. После аккуратно сливаем воду и наливаем холодную.
нарезаем яйца
Когда яйца остынут, чистим их от скорлупы, выкладываем на разделочную доску и нарезаем кубиком, соломкой или на кусочки произвольной формы. Измельченные яйца выкладываем в отдельную тарелку.

3 нарезаем ананасы.

нарезаем ананас
С консервированных ананасов сливаем сок и на разделочной доске нарезаем фруктовые кольца кубиками. Измельченные ананасы перекладываем в тарелку.

4 подготавливаем сыр.

подготавливаем сыр
Сыр для данного рецепта можно использовать ваш любимый, но желательно твердых сортов. Итак, натираем его на крупной терке или нарезаем кубиком размером до 1 сантиметра. Подготовленный сыр выкладываем в отдельную тарелку.

5 нарезаем петрушку.

нарезаем зелень
Петрушку промываем под проточной водой, встряхиваем от жидкости и укладываем на разделочную доску. С помощью острого ножа шинкуем зелень и выкладываем ее в глубокую миску или салатницу.

6 заправляем салат.

заправляем салат
К петрушке добавляем креветки, яйца, сыр, ананасы, соль по вкусу и столовой ложкой тщательно все перемешиваем. Затем заправляем салат майонезом, лимонным соком и можно подавать наше блюдо.

7 подаем салат с креветками и ананасом.

салат с креветками и ананасом
После того как вы заправили салат, сразу подаем его к столу. Для более эффектной подачи салат можно украсить веточками петрушки или дольками лимона. В качестве дополнения подойдет французский багет или сырные булочки.
Приятного аппетита!

Советы к рецепту

– Такой салат можно заправить не только майонезом, но и сметаной или домашним йогуртом.

– Петрушку добавлять в салат не обязательно, но если вы являетесь большим поклонником зелени, тогда дополнить блюдо можно укропом или листьями салата.

– Иногда в такой салат добавляют небольшое зеленое яблоко, чтобы придать блюду кислинку.

– Креветки можно приобрести уже отваренные, тогда время приготовления сократится до 3 — 5 минут, в зависимости от размера.

Пока нет комментариев
  • Новые
  • Популярные
  • Видео
  • Консервация СалоОгурецПомидорКабачокПосмотреть все
  • Праздники РождествоДень рожденияНовый годДень влюбленных23 февраля8 мартаПасхаМасленицаХэллоуин
  • На ужин
  • Салаты География кухни
    • Русская кухня
    • Американская кухня
    • Итальянская кухня
    • Немецкая кухня
    • Быстрый завтрак
    • Сытный завтрак
    • На обед
    • На десерт
    • На ужин
    • 8 марта
    • Рождество
    • 23 февраля
    • День влюбленных
    • Хэллоуин
    • Кухонная плита
    • Миксер и блендер
    • Духовка
    • Гриль или мангал
    • Холодильник
    • Мясо
    • Рыба
    • Морепродукты
    • Овощи
    • Яйца
    • Макароны
    • Сыр
    • Грибы
    • Фрукты
    • Курица
    • Злаки
    • Цезарь
    • Греческий
    • Оливье
    • Винегрет
    • Мимоза
    • Русская кухня
    • Украинская кухня
    • Американская кухня
    • Французская кухня
    • Грузинская кухня
    • Быстрый завтрак
    • Сытный завтрак
    • На обед
    • На полдник
    • На ужин
    • Кухонная плита
    • Миксер и блендер
    • Духовка
    • Холодильник
    • Молоко
    • Сыр
    • Грибы
    • Овощи
    • Курица
    • Мясо
    • Рыба
    • Морепродукты
    • Субпродукты
    • Утка
    • Борщ
    • Рассольник
    • Солянка
    • Харчо
    • Щи
    • Окрошка
    • Бульоны
    • Русская кухня
    • Американская кухня
    • Итальянская кухня
    • Арабская кухня
    • Быстрый завтрак
    • Сытный завтрак
    • На обед
    • На полдник
    • На ужин
    • Кухонная плита
    • Кастрюля
    • Духовка
    • Сковорода
    • Картофель
    • Макароны
    • Капуста
    • Рис
    • Крупа
    • Баклажаны
    • Фасоль
    • Грибы
    • Русская кухня
    • Американская кухня
    • Французская кухня
    • Английская кухня
    • Итальянская кухня
    • Быстрый завтрак
    • Сытный завтрак
    • На обед
    • На полдник
    • На ужин
    • На вечеринку
    • День влюбленных
    • День рождения
    • 8 марта
    • Новый год
    • Кухонная плита
    • Кастрюля
    • Духовка
    • Миксер и блендер
    • Микроволновая печь
    • Яблоко
    • Яйца
    • Молоко
    • Какао и шоколад
    • Апельсин
    • Орехи
    • Клубника
    • Фондю
    • Безе и зефиры
    • Конфеты
    • Панакота
    • Кремы
    • Пудинги
    • Мороженое
    • Суфле
    • Муссы
    • Желе
    • Русская кухня
    • Американская кухня
    • Французская кухня
    • Украинская кухня
    • Итальянская кухня
    • Быстрый завтрак
    • Сытный завтрак
    • На обед
    • На полдник
    • На десерт
    • На ужин
    • На вечеринку
    • День влюбленных
    • День рождения
    • Масленица
    • Новый год
    • Сыр
    • Творог
    • Какао и шоколад
    • Яблоко
    • Лук
    • Орехи
    • Грибы
    • Булочки
    • Блины
    • Оладьи
    • Пицца
    • Печенье
    • Кексы
    • Торты
    • Пироги и пирожки
    • Тесто
    • Пирожные
    • Запеканки
    • Хлеб
    • Пончики
    • Лепешки
    • Русская кухня
    • Американская кухня
    • Французская кухня
    • Английская кухня
    • Итальянская кухня
    • Быстрый завтрак
    • Сытный завтрак
    • На обед
    • На полдник
    • На десерт
    • На ужин
    • На вечеринку
    • День влюбленных
    • День рождения
    • 8 марта
    • Новый год
    • Молоко
    • Банан
    • Апельсин
    • Водка
    • Ликер
    • Лимон
    • Мёд
    • Кофе
    • Молочные коктейли и напитки
    • Фруктовые напитки
    • Компоты
    • Морсы
    • Кисель
    • Квас
    • Безалкогольные коктейли
    • Соки
    • Черный чай
    • Зеленый чай
    • Прочие виды
    • Алкогольные коктейли
    • Пиво
    • Коньяк
    • Домашнее вино
    • Настойки
    • Русская кухня
    • Американская кухня
    • Французская кухня
    • Мексиканская кухня
    • Итальянская кухня
    • Быстрый завтрак
    • Сытный завтрак
    • На обед
    • На полдник
    • На десерт
    • На ужин
    • На вечеринку
    • Рождество
    • День рождения
    • 23 февраля
    • Новый год
    • Мясо
    • Рыба
    • Морепродукты
    • Яйца
    • Овощи
    • Курица
    • Сало
    • Грибы
    • Хлеб
    • Фрукты
    • Сало
    • Сыр
    • Канапе
    • Форшмак
    • Беременным и кормящим СалатыСупыГарнирыДесертыВыпечкаНапиткиЗакускиПосмотреть все
    • Вегетарианское питание СалатыСупыГарнирыДесертыВыпечкаНапиткиЗакускиПосмотреть все
    • Диетическое питание СалатыСупыГарнирыДесертыВыпечкаНапиткиЗакускиПосмотреть все
    • Для диабетиков СалатыСупыГарнирыДесертыВыпечкаНапиткиЗакускиПосмотреть все
    • Постное питание СалатыСупыГарнирыДесертыВыпечкаЗакускиПосмотреть все
    • Раздельное питание СалатыСупыГарнирыДесертыВыпечкаНапиткиЗакускиПосмотреть все

    На этом сайте используются файлы cookie. Продолжая просмотр сайта, вы разрешаете их использование и соглашаетесь на обработку персональных данных в соответствии с политикой конфиденциальности

    Салат с креветками и ананасом

    И снова я делала салат из того, что было в холодильнике 🙂 . И снова мои домашние оценили его как очень вкусный. Салатик довольно легок для желудка и не требует много времени и сил на приготовление. Королевские креветки в рецепте можно без зазрения совести заменить на обычные, а майонез для заправки разбавить наполовину сметаной — так будет менее калорийно.

    • Facebook
    • ВКонтакте
    • Pinterest
    • Одноклассники
    • Twitter
    • Instagram
    • Добавить в меню
    • Приготовлено!
    • В список покупок!
    • Распечатать

    Ингредиенты :

    Основа

    Рецепт приготовления:

    Состав

    Огурец режем кубиками, смешиваем с рисом.

    Огурец и рис

    В тот де салатник отправляем нарезанные креветки (если вы берете маленькие — то резать не надо)

    Нарезаем креветки

    и ананасы. Заправляем майонезом.

    Салат с креветками

    Приятного аппетита!

    Похожие рецепты

    Салат с креветками и огурцами

    Салат с креветками и огурцами

    Салат с рисом, сельдереем и икрой минтая

    Салат с рисом, сельдереем и икрой минтая

    Салат из рукколы с креветками и помело

    Салат из рукколы с креветками и помело

    Салат с курицей, ананасом и арахисовой заправкой

    Салат с курицей, ананасом и арахисовой заправкой

    Салат из кальмара, яиц и огурца

    Салат из кальмара, яиц и огурца

    Салат с морепродуктами и кунжутным маслом

    Салат с морепродуктами и кунжутным маслом

    Салат с ананасами и шампиньонами

    Салат с ананасами и шампиньонами

    Салат из языка с зеленым горошком

    Салат из языка с зеленым горошком

    Слоеный салат с ветчиной и ананасами

    Слоеный салат с ветчиной и ананасами

    Табуле

    Табуле

    Салат с огурцами и мятой

    Салат с огурцами и мятой

    Салат с острыми креветками и арахисовой заправкой

    Салат с острыми креветками и арахисовой заправкой

    Комментарии

    Какой салатик на вид аппетитный, сделаю такой на вечер…мммм

      Голос за
      Голос против

    “Лёгкий майонез” – это тот, который вода и крахмал. Я это называю “кисель” и майонезом вообще не считаю. 🙂

    А теперь перестаю возмущаться и спрашиваю по теме: если креветки будут маленькие (70-90), а не такие жуткие монстры, это сильно испортит салат.

      Голос за
      Голос против

    Креветки могут быть даже очень мелкими – салат это не испортит.
    А по поводу майонеза – так на вкус и цвет товарищей, как говорится, нет 🙂 Можете и высококалорийным провансалем заправить.

      Голос за
      Голос против

    очень непривычное сочетание, мясо креветок и сладкие ананасы

      Голос за
      Голос против

    А я просто ананасы кусочками беру, креветки добавляю, и соус 1000 островов от Кальве, Можно чуть укропчика. И все! вкуснятина, и не калорийно!

      Голос за
      Голос против

    мне очень понравился рецепт
    спасибо

      Голос за
      Голос против

    забыла спросить а можно заменить креветками которые в масле ?.

      Голос за
      Голос против
      Голос за
      Голос против

    салатик вкусный наверно был бы еси б я не сэкономила на огурцах в 2 раза((((((

      Голос за
      Голос против

    замечательный салатик! я еще авокадо добавила, и креветок у меня было побольше, а вот риса меньше положила, где-то полстакана. очень вкусно получилось. ананасы придают салатику особенную пикантность. спасибо за рецепт!

      Голос за
      Голос против

    очень хороший рецепт, второй раз за неделю делаю, всем нравится

      Голос за
      Голос против

    Салатик прикольный: вкусный, простые ингредиенты, делается за минимальное количество времени, а на вкус просто объедение!

      Голос за
      Голос против

    а если яйцо вареное добавить? Навредит?

      Голос за
      Голос против

    Вот так с миру по совету и мы будем наблюдать превращение простого салата в сложный))) Добавим яйца, авокадо и т.д. А на самом деле, мне кажется, очень даже неплохое сочетание ингредиентов.

      Голос за
      Голос против

    Делала несколько салатов по Вашим рецептам на свой д/р этот умяли ну оооочень быстро (хотя делала приличный тазик, одних только креветок сварила 1кг), просто вместе с салатником слопали. Большое спасибо за рецепты.

      Голос за
      Голос против

    По своей наивности решила, что мои домашние откажутся от этого салатика в пользу любимой ими “Селедки под шубой” , поэтому приготовила только для себя. Вот и поплатилась за это. Только попробовала. В следущий раз сделаю тазик. Спасибо за рецепт.

      Голос за
      Голос против

    А можно инструкцию как правильно варить креветки? очень их люблю, но не умею варить. Спасибо.

      Голос за
      Голос против

    Обычно как варить креветки пишется на упаковке, если нет, то чаще всего – выложить замороженные сразу на разогретую сковороду с маслом (подсолнечным или оливковым) и на большом огне обжаривать – минут 10-15 (пока не оттаят и чуть подрумянятся), что по вкусу в сковороду добавляют лавровый лист или какие-то травы, которые хорошо подходят морепродуктам. Ну а самое простое- бросить замороженные в кипящую воду и варить, те же 5-10-15 минут.

    голоса
    Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector