Mix-74.ru

Микс 74
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Салат из куриной грудки с овощной смесью

Салат из куриной грудки с овощной смесью

Куриная грудка — 500 г, замороженная овощная смесь — 500 г, красный репчатый лук — 2 шт., зеленый лук — 30 г, растительное масло — 60 мл, карри, черный молотый перец, соль по вкусу.

Для соуса.

Обезжиренная сметана — 150 г, йогурт — 150 г, чеснок — 1 зубчик, столовый уксус -40 мл, карри, черный молотый перец, соль по вкусу.

Способ приготовления:

Замороженные овощи залить кипятком и варить в течение 7 минут, затем откинуть на дуршлаг и остудить.

Куриную грудку с обеих сторон обжарить в растительном масле, посыпать карри, посолить, поперчить, после чего остудить и нарезать небольшими кусочками.

Для приготовления соуса сметану соединить с йогуртом и уксусом, добавить толченый чеснок, карри, посолить, поперчить и тщательно перемешать.

Курицу, овощи и мелко нарезанный репчатый лук заправить полученным соусом и оставить на 30 минут, после чего выложить в салатник и посыпать нарубленным зеленым луком.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Продолжение на ЛитРес

Читайте также

Салат из спаржи и куриной грудки

Салат из спаржи и куриной грудки Требуется:1/2 кг спаржи, 1 ст. л. сливочного масла, 10 ст. л. растительного масла, 2 стебля сельдерея, по 200 г куриной грудки, шампиньонов и сыра, 1 яблоко, манго, 150 г виноградных помидоров, головка салата лолло бионда, 4 ст. л. винного уксуса, 2 ч. л.

Салат из куриной грудки с черносливом

Салат из куриной грудки с черносливом Что понадобится: 1 отварная куриная грудка, ? стакана чернослива, ? стакана рубленых ядер грецких орехов, 1 соленый огурец, 4 отварных яйца, 4 ст. л. майонеза, перец, соль И начинаем готовить: Чернослив залить

Салат из куриной грудки с авокадо

Салат из куриной грудки с авокадо Грудка куриная – 600 г, авокадо – 2 шт., листья салата – ? пучка, чеснок – 1 зубчик, клюква – 1 ст. л., масло растительное – 5 ст. л., сок лимонный – 2 ст. л., уксус – 1 ст. л., горчица – 3 ст. л., мед – 1 ст. л., соль и перец по вкусу.Куриную

Читайте так же:
Салат с крабовыми палочками креветками и помидорами

Салат из копченой куриной грудки с фасолью по-русски

Салат из копченой куриной грудки с фасолью по-русски * Копченая куриная грудка – 400 г * Огурцы – 2 шт. * Консервированная красная фасоль – 200 г * Репчатый лук – 1 шт. * Майонез – 100 г * Зеленый лук – 1 пучок * Салатные сухарики – 80 г * Мелко нарубленная зелень петрушки – 2 ст. л.

Салат из куриной грудки по-краснодарски

Салат из куриной грудки по-краснодарски * Куриная грудка – 200 г * Яблоки – 2 шт. * Свежие огурцы – 2 шт. * Картофель – 2 шт. * Ядра грецких орехов – 50 г * Чеснок – 2 зубчика * Нежирная сметана – 100 г * Сладкая горчица – 2 ст. л. * Мелко нарубленная зелень петрушки – 2 ст. л. * Соль,

Салат из копченой куриной грудки по-американски

Салат из копченой куриной грудки по-американски * Копченая куриная грудка – 1 шт. * Корейская морковь – 200 г * Консервированная кукуруза – 200 г * Репчатый лук – 1 шт. * Чипсы со вкусом бекона – 1 небольшая упаковка * Бальзамический уксус – 4–5 ст. л. * Майонез – 150 г * Соль по

Салат из куриной грудки с морковью и кешью

Салат из куриной грудки с морковью и кешью 600 г филе куриной грудки, 350 г листового салата, 2 моркови, 200 г сельдерея, 3 луковки шалота, 2 ст. ложки ядер орехов кешью. Для заправки:1 ч. ложка сливочного масла, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 150 г

Салат из куриной грудки с консервированным зеленым горошком

Салат из куриной грудки с консервированным зеленым горошком 180 ккал4 порцииИнгредиенты:Грудка куриная (отварная) — 200 гЯйца — 2 шт.Картофель (вареный) — 200 гСоленые огурцы — 150 гСоевый майонез — 200 гЛуковица — 50 гЗеленый горошек (консервированный) — 100 гМорковки (вареные) —

Салат из куриной грудки с капустой

Салат из куриной грудки с капустой НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:грудка куриная – 250 гкапуста китайская – 60 гсоевый соус – 1 ст. ложкауксус – 1 ст. ложкасоль – по вкусуСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Капусту промыть, часть листьев уложить на дно тарелки, а остальные нарезать тонкой

Читайте так же:
Салат из зелёных помидоров минимум уксуса

Салат из куриной грудки с апельсиновым соусом

Салат из куриной грудки с апельсиновым соусом Ингредиенты:Куриная грудка — 100 г, кочанный салат — 1 шт. оливковое масло — 20 мл, специи, соль по вкусу.Для соуса.Апельсин — 0,5 шт., столовый уксус — 20 мл, оливковое масло — 20 мл, горчица — 7 г, черный молотый перец, соль по

Салат из куриной грудки с сельдереем и виноградом

Салат из куриной грудки с сельдереем и виноградом Ингредиенты:Куриная грудка — 500 г, куриный бульон — 600 мл, стебли сельдерея — 2 шт., красный виноград без косточек — 300 г, консервированная кукуруза — 20 г, консервированный зеленый горошек — 20 г, легкий майонез — 200 г,

Салат из куриной грудки с овощами и кукурузными початками

Салат из куриной грудки с овощами и кукурузными початками Ингредиенты:Куриная грудка — 1 шт., пекинская капуста — 200 г, сладкий перец — 1 шт., огурцы — 2 шт., помидоры — 2 шт., лук-порей — 50 г, молодые початки кукурузы — 100 г, французская горчица — 10 г, оливковое масло — 15 мл,

Салат из куриной грудки с овощами и ананасом

Салат из куриной грудки с овощами и ананасом Ингредиенты:Куриная грудка — 1 шт., свежий или консервированный ананас — 400 г, консервированная кукуруза — 300 г, огурец — 1 шт., сладкий перец — 1 шт., маслины без косточек — 100 г, листья салата — 0,5 пучка, лимонный сок — 3 ст. л.,

Салат из куриной грудки с консервированным зеленым горошком

Салат из куриной грудки с консервированным зеленым горошком Ингредиенты200 г куриной грудки (отварной), 2 яйца, 200 г картофеля (отварного), 150 г огурцов (соленых), 200 г соевого майонеза, 500 г репчатого лука, 100 г зеленого горошка (консервированного), 2 морковки (вареные), 10 г

Читайте так же:
Салат с картошкой и плавленым сыром

Салат с куриной грудкой и овощами

Салат с куриной грудкой и овощами фото

Сытный и питательный салат с куриной грудкой и овощами можно приготовить на ужин или праздничный стол. В его составе не только свежие овощи, но и вареные. Чтобы сделать процесс приготовления более быстрым, овощи можно предварительно отварить, а затем перед приходом гостей или ужином по быстрому их нарезать и заправить салат. Я в этот раз так и сделала, с вечера отварила овощи, а на следующий день по быстрому нарезала салат с куриной грудкой и подала на ужин. Необычное сочетание продуктов салате делает его не только питательным и сытным, но еще и полезным. Потому что в салате так необходимые для организма свежие овощи, куриная грудка, а также вареная морковь и пастернак.

Салат с куриной грудкой и овощами-продукты для приготовления;
  • куриная грудка-половинка,
  • свежий огурец-1 штука,
  • морковь-1 штука,
  • сиреневый лук-1 штука,
  • болгарский перец-1 штука,
  • корень пастернака-1 штука,
  • яйца-2 штуки,
  • листья салата,
  • майонез,
  • соль.

Как приготовить салат с куриной грудкой и овощами пошаговый рецепт с фотографиями

Подготовка и нарезка куриной грудки для салата с овощами

Шаг 1. Половинку куриной грудки промыла под проточной водой и сняла с нее пленки. Положила куриную грудку в кастрюлю, налила холодную воду и поставила на плиту. Как только вода закипела, плиту убавила и оставила вариться куриную грудку для салата на 30 минут. Затем достала ее из бульона, остудила и нарезала кубиками. Бульон не выливайте, его можно использовать для приготовления первых блюд, гарниров или варки пельменей.

Нарезать куриную грудку в салат кубиками

Варка и измельчение яиц в салат с куриной грудкой и овощами

Шаг 2. Яйца залила холодной водой и поставила на плиту. Довела до кипения, плиту убавила и варила яйца для салата с куриной грудкой 10 минут на медленном огне. Затем горячую воду слила, залила их холодной водой и оставила остывать на 3-5 минут. Отсуженные яйца очистила и нарезала кубиками.

Читайте так же:
Салат из помидоров черри и моцареллы

Нарезать яйца кубиками

Отваривание и измельчение овощей в салат с куриной грудкой

Шаг 3. Теперь мне нужно подготовить овощи для салата с куриной грудкой. Морковку и корень пастернака помыла с помощью губки, залила холодной водой и поставила на плиту. Как только вода закипела, плиту убавила и варила морковь 20 минут, затем вынула и дала ей остыть. Пастернак варила после моркови еще 10 минут, затем слила воду и остудила пастернак. Морковь и пастернак почистила, нарезала кубиками и выложила в миску с салатом.

Нарезать морковь в салат с куриной грудкой и овощами Нарезать пастернак кубиками в салат

Шаг 4. Осталось подготовить и нарезать свежие овощи в салат с куриной грудкой. Красный лук почистила и нарезала тонкими полукольцами.

Нарезать сиреневый лук в салат с куриной грудкой

Шаг 5. Свежий огурец помыла, удалила краешки и нарезала кубиками.

Нарезать свежий огурец в салат с куриной грудкой

Шаг 6. Болгарский перец помыла, удалила сердцевину, семечки и нарезала тонкой соломкой.

Болгарский перец для салата с куриной грудкой и овощами

Шаг 7. Осталось добавить в салат с куриной грудкой и овощами соль, майонез и перемешать.

Салат с куриной грудкой и овощами пошаговый рецепт с фото

Шаг 8. Листья салата сполоснула под проточной водой, обсушила бумажными полотенцами и выложила в салатник. Выложила на листья салата с салат с куриной грудкой и овощами и подала на стол.

Тёплый салат с куриной грудкой и овощами

Фото Тёплый салат с куриной грудкой и овощами

Тёплый салат с куриной грудкой и овощами может быть не только закуской, но и отличным вторым блюдом в обед. Он особенно актуален летом, когда прилавки магазинов и рынков полны помидорами, баклажанами, сладким перцем, цветной капустой и другими дарами солнечного, тёплого сезона.

Готовится это блюдо быстро, несмотря на обилие ингредиентов. Все продукты слегка обжариваются на растительном масле, приправляются солью и чёрным перцем, а затем перемешиваются. Просто, вкусно и ярко по-летнему.

Как приготовить "Тёплый салат с куриной грудкой и овощами" пошагово с фото в домашних условиях

Фото к шагу 1

Для приготовления этого салата потребуется: филе куриной грудки, морковь, лук репчатый, перец болгарский, баклажан, помидор, масло подсолнечное, соль и перец чёрный молотый.

Фото к шагу 2

Филе куриной грудки помыть и нарезать тонкими полосками.

Читайте так же:
Оливье со свежими огурцами и с говядиной

Фото к шагу 3

Затем филе обжарить на горячей сковороде с подсолнечным маслом до лёгкой румяной корочки.

Фото к шагу 4

Репчатый лук помыть, нарезать полукольцами и обжарить на сковороде.

Фото к шагу 5

Баклажан помыть и нарезать соломкой.

Фото к шагу 6

Обжарить нарезанный баклажан на сковороде с маслом.

Фото к шагу 7

В салатник выложить жареную куриную грудку и жареный репчатый лук.

Фото к шагу 8

Болгарский перец помыть, очистить от семян и нарезать соломкой. Обжарить на сковороде.

Фото к шагу 9

В салатник добавить жареный баклажан.

Фото к шагу 10

Добавить жареный болгарский перец.

Фото к шагу 11

Морковь почистить, помыть и нарезать тонкой соломкой. Обжарить на сковороде.

Фото к шагу 12

Один крупный помидор помыть, нарезать полосками и выложить к остальным ингредиентам в салатник.

Восточный овощной салат с куриной грудкой!

Начинаем готовку восточного овощного салата с куриной грудкой для любимой в преддверии праздника 8 марта и выбираем свежайшие продукты необходимые для его приготовления.

Для салата нам понадобится половина куриной грудки, которую ставим на плиту отваривать.

Очищаем и нарезаем соломкой болгарский перец.

Нарезаем также соломкой и огурец.

Выкладываем первым слоем на тарелку болгарский перец, добавляем по вкусу морскую соль, черный перец с лимонной цедрой и немного оливкового масла. Вторым слоем выкладываем нарезанный соломкой огурец. Добавлять по вкусу перец, соль и оливковое масло нужно после каждой укладки очередного слоя салата.


Нарезаем помидор соломкой и выкладываем следующим слоем.

Полукольцами нарезаем красный лук и выкладываем очередным слоем.


Отварную грудку остужаем и нарываем руками на кусочки.

Выкладываем следующим слоем, формируя наш салат.

Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления овощного салата с куриной грудкой

Выкладываем завершающий слой салата из моркови по-корейски.

Нарезаем мелко зелень.

Украшаем наш праздничный салат сверху нарезанной мелко зеленью.

Восточный салат на праздничный стол к 8 марта для любимой готов! Хорошего праздника и приятного аппетита!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector