Mix-74.ru

Микс 74
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Праздничный салат с курицей и зеленым горошком

Праздничный салат с курицей и зеленым горошком

Праздничный салат с курицей и зеленым горошком

Праздник легко устроить, если у вас есть отличное настроение плюс ко всему припасены вкусные продукты. Для моей семьи праздник начинается тогда, когда на столе появляются салаты. Особенно всем нравится салат с курицей и зеленым горошком. В рецепт я добавляю соленый огурец и яйцо. Курицу отвариваю для салата, а горошек в консервированном виде уже готов к употреблению. А на Новый Год можно приготовить такой новогодний салат «Елочки» с курицей и горошком.

Ингредиенты
Необходимые продукты:

— 300 грамм курицы;
— 150 грамм маринованных огурчиков;
— 200 грамм консервированного зеленого горошка;
— 150 грамм твердого сыра;
— пару штук куриных яиц;
— зубчик чесночка;
— тюбик (180 грамм) майонеза.

Пошаговый рецепт с фото:

Нарезать курицу
Курицу отвариваю до готовности, чтобы филе было мягким. Во время варки воду для курицы солю, чтобы филе было вкуснее. Затем готовую курицу охлаждаю, так как в салат ее класть горячую нельзя. После этого в салат ее режу небольшими квадратиками.

Нарезать огурцы
Огурцы нарезаю кубиками для салата.

Смешать
В одной посуде смешиваю нарезанные продукты: нарезанные курицу и огурцы.

Сыр натереть
Сыр мне кажется, что лучше потереть на терочку.

Добавить сыр
Всыпаю натертый сыр в салат. Очень вкусный и красивый и этот салат с курицей, грибами и картошкой.

Натереть яйцо на терке
Куриные яйца отвариваю и охлаждаю Их нежелательно класть в салат в горячем виде, так как салат может быстро испортиться или даже прокиснуть. Измельчаю ножом или тру на терке

Добавить яйцо
и добавляю в салат.

Добавить майонез
Теперь салат смазываю майонезом. Желательно побольше, так как куриное филе суховато и нужно, чтобы салат в результате получился сочным.

Читайте так же:
Салат “покорейски из фунчозы с курицей

Добавить горошек
Также в салат кладу консервированный зеленый горошек, а маринад с него сливаю в раковину, так как он не нужен будет.

Выкладываем на тарелку
Слоеный салат "Семейный" с курицей, зеленым горошком, огурцом и яйцом формирую и выкладываю на блюдо. Для презентации сверху выкладываю еще зеленого горошка и немного зелени. Думаю, вам понравится и такой не менее вкусный салат с курицей и зеленым горошком.

Рецепт праздничного салата семейный с курицей и зеленым горошком
Салат готовится как вы видите быстро, а продукты самые простые. Но их сочетание оказывается самым удачным, так что у вас будет возможность приготовить новый салат для своей семьи, но продукты использовать давно знакомые и любимые.

Кулинарные рецепты и фоторецепты

big-bannn-end-9

Сегодня кулинарный сайт Cook-s.ru хочет поделиться со своими читателями рецептом простого, вкусного и сытного салата с зеленым консервированным горошком, курицей и сухариками. Для приготовления этого салата можно использовать обжаренное или отварное куриное филе, но, по желанию, можно сделать этот салат и с копченой курицей, например, с куриным окорочком. Сухарики для салата можно сделать самостоятельно, либо же купить готовые в упаковке. Единственное, о чём следует помнить, так это то, что добавлять сухарики в салат, нужно непосредственно перед подачей к столу, иначе они станут мягкими.

Ингредиенты для приготовления салата с горошком, курицей и сухариками:

  • зеленый консервированный горошек – 1 банка
  • курица (филе или грудка) – 300-400 г
  • огурцы свежие – 1-2 шт.
  • яйца – 2-3 шт.
  • хлеб белый (тостовый) – 3-4 ломтика
  • укроп – пару веточек
  • растительное масло – для жарки
  • майонез – по вкусу
  • соль, перец – по вкусу

Рецепт приготовления салата с горошком, курицей и сухариками:

Открыть банку с зеленым горошком, слить жидкость, горошек высыпать в глубокую миску.

Читайте так же:
Новогодний салат с ананасом и курицей

салат с горошком курицей сухариками - зеленый горошек

Курицу промыть водой, обсушить и нарезать маленькими кубиками (если вы используете для приготовления салата не куриное филе, а грудку или копченую курицу, то ещё нужно удалить кожу и отделить мясо от костей).

салат с горошком курицей сухариками - нарезать курицу

Обжарить подготовленную курицу на сковороде до готовности на среднем огне в небольшом количестве растительного масла. В конце жарки добавить соль и черный молотый перец по вкусу. Остудить.

салат с горошком курицей сухариками - обжарить курицу

Белый хлеб аккуратно нарезать маленькими кубиками.

салат с горошком курицей сухариками - нарезать хлеб

Обжарить сухарики на сковороде до золотистого цвета, а затем дать им остыть.

салат с горошком курицей сухариками - обжарить хлеб

Свежие огурцы промыть водой, обсушить и нарезать тонкой соломкой.

салат с горошком курицей сухариками - огурец

Яйца сварить вкрутую, затем залить их холодной водой до полного остывания. Очистить яйца от скорлупы и нарезать маленькими кубиками.

салат с горошком курицей сухариками - яйца

Зелень укропа промыть и обсушить. Затем мелко порубить ножом.

салат с горошком курицей сухариками - укроп

Соединить в миске все подготовленные ингредиенты для салата: зеленый горошек, курицу, сухарики, яйца, огурцы, укроп, а затем хорошо их перемешать.

Салат с курицей огурцами и зеленым горошком

Салат с курицей огурцами и зеленым горошком

Для варки курицы взяли 1 литр воды, но учли мы только ту воду, которая впиталась при варке, остальную воду слили.

Отличный вариант ужина или обеда для тех, кто следит за фигурой.

  • Филе куриной грудки — 300 гр.
  • Вода (взяли для варки курицы 1 л.) — 100 мл.
  • Зелёный горошек консервированный — 4 ст.л.
  • Огурец свежий — 1 шт.
  • Сметана 10% — 3 ст.л.
  • Соль — 1/4 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Салат с курицей огурцами и зеленым горошком» (на 100 грамм ):

Калории: 72.7 ккал.

Белки: 11.9 гр.

Жиры: 1.8 гр.

Углеводы: 2.1 гр.

Салат с курицей огурцами и зеленым горошком — пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Сварить куриную грудку в течение 40 минут после закипания. Шаг 2. Готовую куриную грудку выложить из бульона на тарелку и дать ей остыть. Шаг 3. Остывшее филе порезать кубиками. Шаг 4. Огурец помыть, обсушить и нарезать кубиками. Шаг 5. В глубокую миску сложить зелёный горошек, порезанные куриное филе и огуре Шаг 6. Приготовить заправку для салата: для этого смешать сметану и соль. Шаг 7. Ингредиенты заправить заправкой и перемешать. Выложить порционно на тарел Готовое блюдо: салат с курицей, огурцами и зелёным горошком

Компоненты и калорийность рецепта «Салат с курицей огурцами и зеленым горошком»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Читайте так же:
Салат с кукурузой грибами и морковью
ПродуктМераВес, грБел, грЖир, грУгл, грКал, ккал
Куриная грудкакуриная грудка300 гр30070.85.71.2339
Водавода100 мл100
Горошек зелёный консервированныйгорошек зеленый консервированный4 ст.л.802.880.087.8444
Огурецогурец1 шт1000.80.12.815
Сметана 10% (нежирная)сметана 10% (нежирная)3 ст.л.601.861.7469
Сольсоль0.25 ч.л.2.75
Итого64376.311.913.6467
1 порция32138.15.96.8233.5
100 грамм10011.91.82.172.7

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Салат с курицей, зеленым горошком и фетой

Этот чудесный салат! Он в меру лёгкий, но и сытный. Готовить его просто, но он не банальный. Все продукты легко купить в супермаркете, а на приготовление уйдёт всего 15 минут.

Салат с курицей, зеленым горошком и фетой

  • 150 г свежего или замороженного зеленого горошка
  • 100 г феты
  • 200 г помидоров черри
  • 1 маленький пучок редиски
  • 1 кочан салата-латука
  • 1 спелое авокадо
  • 1 маленький пучок мяты
  • 2 вареных или копченых филе куриной грудки
  • соль, свежемолотый черный перец
  • 250 мл майонеза
  • 1 маленький пучок зеленого лука, лучше шнитт-лука

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Фото

Фото

Фото

Фото

Фото

Фото

Фото

Фото

Фото

Фото

Фото

Фото

Фото

Фото

Фото

Ключевые слова

Салаты с курицей

Среди всех прочих салатов салаты с курицей стоят несколько особняком. Во-первых, салаты с курицей в .

Праздничные блюда из курицы

Как только приходит время торжественных застолий, вспоминается множество праздничных блюд из курицы .

Закуски и салаты с сыром фета

В греческой кухне фета — свежий мягкий сыр из овечьего или козьего молока — имеет устойчивое, .

Салат Гранатовый браслет с курицей легко

Салат Гранатовый браслет с курицей в наше время переживает новую волну популярности. Да такую, что .

Слоеный салат с курицей легко

Слоеный салат с курицей можно смело назвать двоюродным братом того самого оливье, который горячо .

Салат Оливье с курицей легко

Оливье с курицей — одна из самых любимых разновидностей этого знаменитого советско-российского .

Вкусный Цезарь с курицей легко

Салат Цезарь с курицей, довольно незамысловатый, но при этом очень вкусный, за почти сто лет своего .

Салат с копченой курицей и картофелем средне

Салат с копченой курицей и картофелем можно подать как в качестве стартера, так и на ужин, потому .

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector