Mix-74.ru

Микс 74
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Салат с мидиями и пекинской капустой

Салат с мидиями и пекинской капустой

Салат из мидий с капустой – блюдо, которое обязательно придется по вкусу любителям морепродуктов. С маринованными мидиями салат получается более пикантным. Для данного блюда нужно выбрать пекинскую капусту, а можно использовать листья обычного салата.

Салат из мидий с капустой – блюдо, которое обязательно придется по вкусу любителям морепродуктов. С маринованными мидиями салат получается более пикантным. Для данного блюда нужно выбрать пекинскую капусту, а можно использовать листья обычного салата.

Предлагаю вашему вниманию вкусный и праздничный салат с мидиями и пекинской капустой. Этот салат получается нежной и сочной структуры, пикантный на вкус, за счёт мидий.

Предлагаю вашему вниманию вкусный и праздничный салат с мидиями и пекинской капустой. Этот салат получается нежной и сочной структуры, пикантный на вкус, за счёт мидий.

Салат с пекинской капустой и мидиями. Рецепт приготовления блюда с фото см. ниже. Но можно не мудрствовать лукаво и приготовить очень простой, но оттого не менее вкусный салат с пекинской капустой и мидиями.

Салат с пекинской капустой и мидиями. Рецепт приготовления блюда с фото см. ниже. Но можно не мудрствовать лукаво и приготовить очень простой, но оттого не менее вкусный салат с пекинской капустой и мидиями.

Как приготовить салат из пекинской капусты, с мидиями: Натереть морковь на терке. Нарезать лук. Посыпать сыром. Сверху выложить мидии. Салат с мидиями и пекинской капустой готов!

Как приготовить салат из пекинской капусты, с мидиями: Натереть морковь на терке. Нарезать лук. Посыпать сыром. Сверху выложить мидии. Салат с мидиями и пекинской капустой готов!

Салат из пекинской капусты с мидиями. Категория: Холодные блюда и закуски.

Салат из пекинской капусты с мидиями. Категория: Холодные блюда и закуски.

В общем, мидий купила и попросила мужа помедитировать (то есть их почистить). Получилось много, так что буду радовать вас новыми рецептами с мидиями, сегодня вот такой салат с пекинской капустой, горошком и яйцами.

В общем, мидий купила и попросила мужа помедитировать (то есть их почистить). Получилось много, так что буду радовать вас новыми рецептами с мидиями, сегодня вот такой салат с пекинской капустой, горошком и яйцами.

Такой салат будет очень кстати в любой праздник. И, конечно же, подойдет для романтического ужина. мидии, мясо кальмара, помидоры, огурцы, яйцо перепелиное, капуста пекинская, соль, семя кунжута, соус соевый, масло растительное, горчица, сок лимонный, масло оливковое.

Такой салат будет очень кстати в любой праздник. И, конечно же, подойдет для романтического ужина. мидии, мясо кальмара, помидоры, огурцы, яйцо перепелиное, капуста пекинская, соль, семя кунжута, соус соевый, масло растительное, горчица, сок лимонный, масло оливковое.

А если к ней добавить еще и любимых овощей и морепродуктов — получится вкусный витаминный салат. Предлагаю вашему вниманию именно такой рецепт! Надеюсь, что салат из пекинской капусты с мидиями придется по вкусу и вам!

А если к ней добавить еще и любимых овощей и морепродуктов — получится вкусный витаминный салат. Предлагаю вашему вниманию именно такой рецепт! Надеюсь, что салат из пекинской капусты с мидиями придется по вкусу и вам!

Салат с мидиями и пекинской капустой. Это легкий и вкусный салат, подойдет для тех, кому некогда что-либо придумывать, а удивить хочется.

Салат с мидиями и пекинской капустой. Это легкий и вкусный салат, подойдет для тех, кому некогда что-либо придумывать, а удивить хочется.

Читайте так же:
Селедка под шубой с яйцом

Теплый салат с пекинской капустойСалат из копчёных мидийСалат с рукколой и мидиями

Теплый салат с пекинской капустойСалат из копчёных мидийСалат с рукколой и мидиями

Лёгкий во всех смыслах и простой в приготовлении салат из пекинской капусты с мидиями, луком, петрушкой и классической заправкой на основе оливкового масла и лимонного сока!

Лёгкий во всех смыслах и простой в приготовлении салат из пекинской капусты с мидиями, луком, петрушкой и классической заправкой на основе оливкового масла и лимонного сока!

Выберите из самых вкусных салат из мидий и пекинской капусты, Вперед на кухню, пора начать готовить по указанным в рецепте инструкциям. Приятного аппетита!

Выберите из самых вкусных салат из мидий и пекинской капусты, Вперед на кухню, пора начать готовить по указанным в рецепте инструкциям. Приятного аппетита!

Салат с мидиями и овощами

Салат с мидиями и овощами

Мидии — это полезный, вкусный, питательный и достаточно легкий продукт. Я хочу поделиться простым рецептом салата с мидиями и овощами. Этот салатик готовится достаточно быстро, а вкус у него потрясающий. Я думаю, что любители морепродуктов оценят это блюдо по достоинству.

Ингредиенты

Этапы приготовления

Листья салата вымыть холодной водой и, стряхнув излишки воды, руками разорвать на небольшие кусочки, выложить на блюдо. Перец вымыть, очистить от семян и плодоножки, нарезать тонкой соломкой и выложить поверх листьев салата.

Листья салата вымыть холодной водой и, стряхнув излишки воды, руками разорвать на небольшие кусочки, выложить на блюдо. Перец вымыть, очистить от семян и плодоножки, нарезать тонкой соломкой и выложить поверх листьев салата.

Огурец нарезать кольцами и выложить к листьям салата и перцу.

Огурец нарезать кольцами и выложить к листьям салата и перцу.

Сверху выложить помидор, нарезанный тонкими полукольцами.

Сверху выложить помидор, нарезанный тонкими полукольцами.

Мидии выложить в кипящую воду и проварить 2-3 минуты с момента закипания на среднем огне. Откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода. После остывания выложить их на блюдо с овощным салатом.

Мидии выложить в кипящую воду и проварить 2-3 минуты с момента закипания на среднем огне. Откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода. После остывания выложить их на блюдо с овощным салатом.

Очищенный красный (или салатный) лук нарезать очень тонкими полукольцами и выложить на салат с мидиями и овощами.

Очищенный красный (или салатный) лук нарезать очень тонкими полукольцами и выложить на салат с мидиями и овощами.

По вкусу приправить блюдо солью и перцем.

По вкусу приправить блюдо солью и перцем.

Взбрызнуть оливковым масло и сразу же подать к столу.

Взбрызнуть оливковым масло и сразу же подать к столу.

Салат с мидиями и овощами получается легким и очень вкусным.

Салат с мидиями и овощами получается легким и очень вкусным.

Приятного аппетита! Готовьте с любовью!

Легкий салат с консервированными мидиями

Салат с консервированными мидиями и овощами понравится всем любителям морепродуктов. Блюдо витаминное, готовится достаточно просто, а вкус у него бесподобный.

Читайте так же:
Мимоза с отварной форелью

Салат с мидиями можно приготовить для любого праздника и подать порционно в небольших пиалах или в стаканах. Для салата постарайтесь выбрать крупные морепродукты размером 3-4 см. Слишком маленькие мидии потеряются на фоне других ингредиентов. Да и по вкусу крупные деликатесы выигрывают, они мясистые, нежные и очень ароматные.

Ингредиенты

  • маринованные мидии – 150 г
  • листовой салат – 0,5 пуч.
  • свежий огурец – 1 шт. (100 г)
  • помидоры черри – 4 шт. (100 г)
  • красный лук – 0,5 шт. (30 г)
  • укроп – 4-5 веточек
  • вареные перепелиные яйца – 6 шт.
  • лимонный сок – 1 ст. л.
  • оливковое масло – 2-3 ст. л.
  • соль –1-2 щеп.
  • сахар – 1 маленькая щеп.
  • черный молотый перец – по вкусу
  • вустерский соус – 5 капель
  • молодой чеснок – 1 зуб.

Приготовление

salat s konservirovannymi midiyami 1

Нарезать лук, укроп и салатные листья.

salat s konservirovannymi midiyami 2

Огурец измельчить тонкими полукольцами. Помидоры черри разрезать пополам или четвертинками. Томаты обязательно выбирайте спелые, сладкие и мясистые. Огурцы лучше взять грунтовые, а не тепличные.

salat s konservirovannymi midiyami 3

С мидий слить рассол, добавить морепродукты в салат.

salat s konservirovannymi midiyami 4

Вареные перепелиные яйца очистить, разрезать пополам. Добавить к прочим ингредиентам. Пару яиц отложить в сторону для украшения.

salat s konservirovannymi midiyami 5

Для заправки смешать лимонный сок, оливковое масло, вустерский соус, соль, перец и щепотку сахара. Хорошенько перемешать, снять пробу и отрегулировать на свой вкус. Очень удобно готовить заправку в мини-баночке, куда можно сложить все компоненты, закрутить крышкой и стряхнуть несколько раз.

salat s konservirovannymi midiyami 6

Заправить салат, дать ему настояться 5 минут в холодильнике.

salat s konservirovannymi midiyami 7

Выложить красиво в салатник или разложить по порционным стаканчикам. Сверху можно украсить икрой.

Салат с мидиями

Салат с мидиями

Очень вкусный салат, рецепт которого покорит вас своей простотой и легкостью. Салат с мидиями, огурцами и яйцами может стать как будничным блюдом, так и оригинальным угощением на праздничный стол. Особенно нарядно и эффектно такой салат-коктейль с морепродуктами (укладывайте ингредиенты слоями) будет смотреться в прозрачных стаканах.

Читайте так же:
Салат с кальмарами и кукурузой

Вместо замороженных мидий вы можете смело использовать консервированные или даже маринованные — просто слейте жидкость. Количество и пропорции остальных ингредиентов тоже варьируйте по вкусу, добавляя тот, который больше нравится. Майонез по сложившейся традиции я рекомендую делать самостоятельно в домашних условиях (к примеру, загляните в рецепт Провансаля).

Ингредиенты:

Мидии замороженныеМидии замороженные ( 300 граммов ) ОгурецОгурец ( 3 штуки ) Яйца куриныеЯйца куриные ( 3 штуки ) МайонезМайонез ( 100 граммов ) Лук зеленыйЛук зеленый ( 1 пучок ) УкропУкроп ( 1 пучок )

Приготовление блюда по шагам:

Салат с мидиями. Шаг 1

Для приготовления этого простого и вкусного салата нам понадобятся следующие ингредиенты: мидии, огурцы, яйца куриные, майонез, укроп и зеленый лук. Соль и перец я не добавляю, но вы приправьте готовое блюдо, как вам больше нравится.

Салат с мидиями. Шаг 2

В одну кастрюльку наливаем около литра воды и ставим греться. В другой ставим вариться куриные яйца вкрутую — 9-10 минут после закипания на среднем огне. Как сделать, чтобы про варке яйца не трескались? Во-первых, они должны быть комнатной температуры (то есть заранее достаньте яйца из холодильника), также как и вода. Во-вторых, при варке добавьте в воду немножко уксуса или соли.

Салат с мидиями. Шаг 3

Когда в первой кастрюльке закипит вода, кладем в нее мидии (прямо в замороженном виде). Такие мидии уже готовы, но я их всегда бланширую, то есть совсем недолго провариваю.

Салат с мидиями. Шаг 4

Как только вода повторно закипит, откидываем мидии на сито, чтобы стекла лишняя жидкость и моллюски остыли.

Салат с мидиями. Шаг 5

Тем временем моем, обсушиваем и мелко рубим зеленый лук и свежий укроп. Советую сразу много ароматной зелени не добавлять — вдруг у вас в семье кому-то это не понравится.

Салат с мидиями. Шаг 6

Свежие огурцы моем, обсушиваем, срезаем с обоих концов хвостики. Сами плоды нарезаем довольно мелким кубиком.

Читайте так же:
Салат селедка под шубой «Сытная»

Салат с мидиями. Шаг 7

Когда куриные яйца будут готовы, ставим их прямо в кастрюльке под холодную проточную воду минут на 5. За это время они остынут и скорлупа будет легче сниматься. Чистим и режем яйца мелким кубиком.

Салат с мидиями. Шаг 8

Когда мидии остынут, перекладываем их в большую миску. Туда же кладем вареные яйца и свежий огурец.

Салат с мидиями. Шаг 9

Добавляем измельченную свежую зелень (по вкусу).

Салат с мидиями. Шаг 10

Заправляем салат майонезом.

Салат с мидиями. Шаг 11

Перемешиваем, пробуем и по необходимости приправляем солью-перцем. Салату с мидиями перед подачей желательно хотя бы полчаса охладиться, поэтому советую перед заправкой оставить его в холодильнике на пару часов (если не торопитесь).

Салат с мидиями. Шаг 12

Леночка, огромное спасибо за заказ. Хрустящие огурчики, нежные вареные яйца и прикольные по текстуре моллюски — отличный получился салат. Готовьте на здоровье, друзья, и приятного вам аппетита!

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector