Загрузка...Мой любимый салат из свеклы
Мой любимый салат из свеклы
Свекла не является фаворитом в моей семье, но она отлично сочетается с этим сочетанием.
Человек: 4 человека
Время подготовки: 30 min
Подготовительные шаги
- Можно запечь, приготовить или использовать уже готовую свеклу, если нет времени на подготовку. Для этого салата я обычно готовлю свеклу.
- Выложите молодой шпинат на овал, посыпьте нарезанными помидорами, выложите ломтики авокадо, затем мелко нарезанный зеленый лук и, наконец, нарезанную свеклу. Посыпать тертым сыром фета.
- Заправку взбить венчиком из бальзамического уксуса, оливкового масла и горчицы с солью и перцем и залить салатом. Не обязательно класть всю заправку. Остальное сохраните и подавайте отдельно как гарнир.
Обслуживание
Ингредиенты
- 3 свекла среднего размера
- перец
- 120 г молодые листья шпината
- 1 помидор
- 1 авокадо
- 1/4 красный лук
- 120 г сыр фета
- 50 мл бальзамический уксус
- 100 мл оливковое масло
- 1 ст. горчица
Вам также может понравиться .
Жареный кальмар на салате
С традиционными жареными кальмарами, кальмарами на гриле и ризотто это сочетание жареного и салата станет настоящим конкурентом. Освежающее сочетание овощей с ярким вкусом филе анчоусов и заправки привносит на ваш стол нотку Средиземноморья.
Мексиканский суп с лепешками
Мы объясним сладость мексиканской кухни тем фактом, что она была создана на основе индийской, креольской и испанской кухни, и демистифицировать ее только путем приготовления мексиканских деликатесов. Начнем, скажем, с сытного супа.
Салат из 3-х злаков с креветками, мятой и авокадо
Питательный и восхитительный вкус салата из трех зерен с креветками, мятой и авокадо может воспламенить добавление чили. Если вы предпочитаете кислый вкус, поиграйте, добавив дольки апельсина, лимона или грейпфрута.
Салат из куриного филе
Канадцы чрезвычайно ориентированы на здоровое питание, поэтому в рецептах современной канадской кухни вы найдете очень полезные сочетания продуктов с небольшим количеством специй. Однако этот рецепт адаптирован для нашего рынка, поэтому не стесняйтесь приправлять его по своему желанию.
Салат с авокадо и клубникой
Хотите очаровать кого-то своей кухонной работой и не чувствовать себя лучше с плитой в руке? Не отчаивайтесь, на помощь придет простой салат с авокадо и клубникой, который покоряет оригинальностью и отличными ингредиентами.
Стейки с соусом из авокадо
А отличные стейки из телятины будут скучными, если в них не добавить что-то новенькое, например, соус из авокадо, базилик, вино и сливки. Думаешь, мы тебе все рассказали? Ну вот где ты ошибаешься. Прочтите, приготовьтесь и убедитесь сами.
Фаршированный авокадо
Фаршированный авокадо — идеальный небольшой обед в конце дня или летний отдых. Он содержит милеру, майонез, креветки (или тунец) и специи. Как дань уважения зелени — подавать в салат-лист.
Салат из свеклы
Салат из свеклы — звучит не особо презентабельно. Уж слишком простецкий овощ — свекла. Это вам не дурио с изящным тонким вкусом и ароматом ношенных носков, и даже, на худой конец , — не авокадо. Ну, чем может удивить гурмана винегретная прима? Но, бывают случаи, когда первую скрипку на столе играет именно салат из свеклы!
Ан — может! Только надо очень захотеть. И вот вам доказательство . На первом курсе случился у моей соседке по комнате в общежитии — Люськи, день рождения. Да не просто рядовой ДР, а 18 лет. Это же не шутка! Надо отметить и все такое. А как отметить, если до стипендии — далеко, а в карманах гуляет удалой Невский ветер? Занимать деньги было категорически против наших правил, поэтому мы решили выкрутиться тем, что есть
Порылись девушки по сусекам и наскребли пару кило бордового корнеплода, немного орехов, тыквенных семечек, полбанки томата, чуток сливочного масла, кулечек сухих белых грибов, остатки смородинового варенья и еще какие-то остатки прежней роскоши. В меню торжественного вечера появилось ассорти, в основе которого лежалсалат из свеклы. Исходя из имеющихся продуктов, мы решили поразить всех широтой размаха ( прямо, как Киса Воробьянинов).
Однокурсники, узнав о Люськином критическом положении, купили в складчину кусок мяса и несколько бутылок Мартини. Другого спиртного, кроме Мартини и коньяка Наполеон тогда, почему-то не было. И вот гости собрались. Поцелуи, поздравления, веселая суматоха. Мясо в духовке уже на подходе, а праздничный стол гол, как лысина.
В этот момент Людмила торжественно выносит салат из свеклы с чесноком на большом блюде. Выход комментируется речью о пользе и незабываемом вкусе этого блюда. Голодные гости набрасываются на свекольное яство — оказывается и под Мартини оно идет, что надо! Не давая гостям прийти в себя после первой перемены блюд, Людмила не менее элегантно выносит салат из свеклы и тыквенных семечек. Тост, звяканье рюмок, и опустошенное блюдо отражает яркий свет лампочки на потолке.
Быстро, под многочисленные пожелания здоровья и большой любви, был съеден и салат из свеклы с грецкими орехами. Гости уже разогреты, веселы и требуют продолжения столь великолепной трапезы. Из-за занавески выплывает именинница, а в руках у нее все то же блюдо, только на нем теперь теплый салат из свеклы с грибами. Помните, как у Булгакова? Мы начали , как уважающие себя люди оперировать горячими закусками.
Разомлевший народ потянулся покурить в коридор. Все обсуждали эффектный Люськин ход с выносом закусок. Никому почему-то даже в голову не пришло, что абсолютно вся еда была из свеклы! Если бы эти разносолы стояли на столе, то обилие свеклы могло и насторожить. А так — вынос блюд, почти, как на фуршете. Маленькая фишка — а какой результат!
К горячему опять подавался уже полюбившийся всем салат из свеклы. Только теперь его облагораживало варенье из черной смородины. Оказалось , что к запеченному в духовке мясу это сочетание подходит просто идеально! Ловкость хозяйки, вальяжность Мартини, ах, какая вечеринка получилась, господа! Есть о чем вспомнить. Так давайте попытаемся воспроизвести, хотя бы приблизительно, тот непревзойденный свекольный фейерверк, в обрамлении которого блистала изобретательная Люська.
Салаты из свеклы
Показать ещё
Салат из свеклы, чернослива и грецкого ореха 2.3
Свекла — довольно странный овощ. Во-первых, он сладкий, а во-вторых, необычного цвета. С ним лучше сочетаются орехи и сухофрукты, и этому есть немало подтверждений. Приведу отличный пример рецепта. Добавил:
Свекла с черносливом и грецкими орехами 5.0
Сочетание свеклы с сухофруктами уже считается классическим. Сладкий вкус плодов идеально дополняют и орехи. В итоге получается салат, который можно есть на полдник. Давайте вспомним рецепт! . далее
Свекольный салат с курицей 4.6
Сытный и вкусный салат, который можно приготовить и в обычный день, и подать к праздничному столу. Если вы на диете, салат можно приготовить к ужину, только замените майонез натуральным йогуртом. . далее
Салат (свекла, морковь) 3.0
Хотите сделать по-настоящему праздничный и яркий салат? Тогда используйте для его приготовления морковь и свеклу. Такое буйство красок дополнит свежая весенняя зелень. Обязательно попробуйте! . далее
Любимый салат Петра 1 4.7
В мире придумано много блюд специально для известных личностей. И так приятно повторить что-нибудь подобное у себя на кухне. Чувствуется в этом какой-то особенный подход, что ли. Вот вам салатик! . далее
Салат из свеклы (просто, но вкусно) 5.0
Что приготовить, если нет идей, всё надоело? Полезный салат, который повышает гемоглобин, устраняет токсины и содержит много микроэлементов. Вы просто обязаны увидеть, как приготовить салат из свеклы. Добавил:
Салат из свеклы, риса и козьего сыра 5.0
Рецепт салата из свеклы, коричневого риса, лука, кедровых орешков, петрушки и козьего сыра. Добавил:
Салат из свеклы, шпината и грибов 3.6
Рецепт приготовления салата из свеклы, лука, шпината, грибов и горчицы. Добавил:
Слоеный салат "Поцелуй любовницы" 3.2
Предлагаю узнать, как приготовить слоеный салат "Поцелуй любовницы" – очень нежный и сладкий благодаря сочетанию моркови, изюму, черносливу, свеклы и сыру салат. Он станет украшением любого стола. Добавил:
Салат из вареной свеклы с сыром 5.0
Любите легкие, аппетитные и нетрадиционные салатики? Тогда обратите внимание на этот классный рецепт, который я настоятельно рекомендую добавить в вашу кулинарную копилку. Ярко, вкусно и полезно. . далее
Свекольно-морковный салат с гранатом 5.0
Давайте расскажу вам, как приготовить свекольно-морковный салат с гранатом. Устройте настоящий витаминный бум для своего организма. Прилив сил и энергии гарантирован, а как вкусно-то!… Рекомендую 🙂 Добавил:
Салат из свеклы с майонезом 5.0
Простенький, сытный, аппетитный, пикантный и полезный — все это смело можно сказать про этот салатик. Легкость процесса и скромность ингредиентов наверняка удивит вас и вдохновит повторить рецепт. Добавил:
Салат в мультиварке 5.0
Очень вкусным и более полезным получается салат, если приготовить для него овощи на пару. Сегодня буду готовить в мультиварке, так продукты сохранят при этом все свои микроэлементы и витамины. Добавил:
Салат "Винегрет" 5.0
Салат "Винегрет" — частый гость на нашем столе. Овощной и сытный салат, который гарантированно поднимет вам настроение даже самый хмурый и унылый день. Его меня научила готовить моя любимая бабушка. Добавил: Леся Федунова 01.08.2017
Легкий салат с универсальной заправкой 5.0
Во время подготовки к приему гостей стоит узнать, как приготовить легкий салат с универсальной заправкой, который поможет вам сэкономить время. Количество ингредиентов в заправке можно менять. . далее
Салат "Заря" из свеклы 5.0
Сейчас в магазинах нет дефицита продуктов, приготовить при желании можно все, что душе угодно. Но иногда так хочется чего-нибудь простого, родом из детства… Готовим вкусный и простой салат из свеклы. Добавил:
Салат с гранатом и мясом 3.3
Для многих салат с гранатом и мясом готовится на основе говядины, но я предлагаю приготовить этот салат на основе куриного филе. Птица также отлично сочетается с гранатом, а салат получается нежнее. . далее
Свекла по-корейски 3.7
Конечно, с этим рецептом Америку я не открою, но предложу еще один интересный вариант простого и оригинального салата – свеклы по-корейски. . далее
Салат с черносливом и курицей 5.0
В моей семье давно привыкли к сочетанию сладкого с мясом или птицей. Я бы сказала, что они даже очень полюбили такие блюда, и просят меня удивить их на праздничные вечера и в обычные дни. Добавил:
Винегрет классический с фасолью 4.0
Винегрет — традиционный салат, в состав которого входят только овощи. Такой можно сделать во время поста или для вегетарианского меню. Рассказываю, как приготовить винегрет классический с фасолью. Добавил:
Салат из свеклы и моркови 4.6
Рецепт витаминного салата из моркови и свеклы. Сочный, яркий и очень вкусный! Главная особенность в том, что овощи используются сырыми, а это значит, сохраняется максимум пользы. . далее
Салат из свеклы "Генерал" 5.0
Спешу поделиться достаточно простым, но очень аппетитным блюдом. Хочу рассказать вам, как приготовить салат из свеклы "Генерал" с отварной говядиной. Насыщенный, красивый и удивительно вкусный. Добавил:
Салат с куриным филе и свеклой 5.0
В закромах у хозяйки всегда найдется стандартный набор продуктов: картофель, капуста, свекла, кусочек мяса. Поэтому вы обязательно должны взять этот рецепт салата на заметку. Добавил:
Салат из свеклы "Любимый муж" 5.0
Побалуйте своего мужчину вкуснейшим и простым салатом, который придется кстати по любому поводу. Свекла — простой в приготовлении и очень полезный овощ. . далее
Салат "Рыба под шубой" 4.7
Все знают такой замечательный салат как "Селёдка под шубой". Готовит его вся страна на Новый год или в какой-нибудь другой праздник. Но я решила кое-что изменить в классическом рецепте. Смотрите! Добавил:
Салат из вареной свеклы 4.1
Салат из вареный свеклы — вкусный и полезный салат, который прекрасно тонизирует организм. . далее
Салат с черносливом и грецким орехом 5.0
Поклонникам пикантных и недорогих салатиков рекомендую на заметку этот классный рецепт. Насыщенный вкус, потрясающий цвет и совсем несложный процесс. Обязательно повторите его в домашних условиях! . далее
Салат со свеклой и морковью 5.0
Перед долгой и холодной зимой не мешало бы укрепить свой организм, подпитать его полезными витаминами. Если у вас нет возможности приготовить сок из этих осенних овощей, приготовьте витаминный салат. Добавил:
Салат из маракуйи 5.0
Предлагаю попробовать, как приготовить салат из маракуйи. Для наших широт блюдо достаточно экзотическое, хотя и большинство продуктов нам хорошо известны. Смелое и необычное решение для праздника. Добавил:
Салат со свежей свеклой 5.0
Сырая свекла – просто кладезь витаминов! Мало какой овощ может соперничать со свеклой в соотношении цена-польза. Разве что лук, но из лука салата много не съешь. Делюсь рецептом вкусного салата. Добавил:
Салатик "Солнечный" (слоями) 5.0
Приготовить вкусный салат на "скорую руку". Об этом задумываются многие кулинары. И я вам предлагаю рецепт, как приготовить салатик "Солнечный" (слоями). Он вкусный и простой, а это главное. Добавил: Александр Чернов 16.04.2017
Свекольный салат с чесноком 4.8
Свекольный салат с чесноком — полезный, простой и бюджетный салат. Свеклу можно использовать свежую (и отварить) либо консервированную, если нет лишнего времени. Заправляется такой салат майонезом. Добавил: Julechka 01.03.2021
Капуста провансаль со свеклой 4.0
Хотите попробовать новую закуску? Тогда посмотрите, как приготовить капусту провансаль со свеклой, и обязательно попробуйте этот рецепт. Капуста получается пикантной, хрустящей и красивой по цвету. . далее
Красная свекла с репой и печенью 3.5
Если вы любите свеклу, но знаете мало рецептов с её использованием, я расскажу вам, как приготовить красную свеклу вкусно и быстро, а главное — полезно. Сегодня мы будем готовить салат из этого овоща. . далее
Салат со свеклой и яблоком 5.0
Хорошо ли сочетаются овощи с фруктами? Смотря какие, конечно. Некоторые, безусловно, очень удачно смотрятся во многих блюдах. Но нужно найти такие рецепты. Мне один пришёлся по душе. Добавил:
Салат из отварной свеклы 3.9
Простых салатиков просто не может быть много в кулинарной копилке, ведь все время хочется какого-то разнообразия. Именно поэтому, хочу поделиться с вами этим несложным рецептом. Пробуйте приготовить! Добавил:
Финский салат "Росоли" 3.5
Это невероятно простой, вкусный и быстрый салат, который подходит как на праздничный стол, так и на каждый день. Рекомендую заглянуть и прочитать, как приготовить финский салат "Росоли" у себя дома. Добавил:
Салат со свеклой 5.0
Здесь я вам покажу, как приготовить салат со свеклой и грецким орешком, который дополним козьим сыром. Это идеальное сочетание. Попробуйте это полезное и вкусное блюдо сами и подайте гостям! . далее
"Петушок" под шубой из селедки 4.7
Предлагаю всеми любимый салатик адаптировать к новогоднему столу в виде петушка! Ингредиенты оставить те же, а вот с украшением можно экспериментировать. Смотрите мой вариант! Добавил:
Салат к Пасхе 4.4
Для православных людей Пасха — особый праздник, к которому нужно подготовится особым образом. Поэтому сегодня я расскажу вам, как приготовить салат к Пасхе вкусно и без особых усилий. . далее
Салат из свёклы «Любимый»
Спешу познакомить вас с рецептом приготовления салата из свеклы «Любимый». Благодаря составу ингредиентов салат не кажется скучным, а даже, наоборот, к тому же он очень вкусный и питательный. Даже истинные гурманы оценят его по достоинству.
Ингредиенты для приготовления салата из свёклы «Любимый»
- Свекла (среднего размера) 1 кг.
- Орехи (грецкие) 200 гр.
- Чернослив 300 гр.
- Чеснок 2–3 зубчика
- Майонез по вкусу
- Соль по вкусу
- Зелень для украшения по вкусу
Приготовление салата из свёклы «Любимый»:
1 Подготавливаем ингредиенты.
Первым делом ставим варить свеклу, для этого хорошо её помойте, положите в кастрюлю и залейте водой (уровень воды должен быть выше свеклы сантиметра на 2). 
После того, как она свариться, сливаем воду, остужаем и очищаем. Чеснок почистить и пропустить через чесночницу. 
Если у вас чернослив с косточками, то их необходимо удалить. А затем мелко его нарезать. 
Грецкие орехи очищаем (при необходимости) и измельчаем в блендере.
2 Готовим салат из свеклы «Любимый».
Теперь осталось всё смешать. 
В салатницу крупно натираем свеклу, добавляем чеснок, грецкие орехи и чернослив. Немного солим и заправляем майонезом. Перемешиваем. 
И салат готов!
3 Подаём салат из свеклы «Любимый».
Также салат можно подать порционно, красиво выложив его на тарелки. Для этого возьмите любую формочку для выпечки (у меня была в виде цветочка), положите её на тарелку, в неё – салат, разровняйте и убирайте формочку. 
Украсьте салат листьями зелени и зовите гостей к столу. Приятного аппетита!
Советы к рецепту
– — Для того, чтобы свекла легче чистилась, после того как снимете кастрюлю с огня, залейте её холодной водой на минутку.
– — Грецкие орехи можно измельчить при помощи скалки (если у вас нет блендера).
– — Если чернослив сильно жёсткий, замочите его в горячей воде на полчаса.
– — Свеклу можно не варить, а тушить (натираем на крупную тёрку, выкладываем на сковороду и тушим на медленном огне).
– — Также в сам салат можно добавить немного зелени и кинзы.
– — Для того чтобы свекла сохранила цвет и витамины, её нужно запекать в фольге.
Пока нет комментариев
- Новые
- Популярные
- Видео
- Консервация СалоОгурецПомидорКабачокПосмотреть все
- Праздники РождествоДень рожденияНовый годДень влюбленных23 февраля8 мартаПасхаМасленицаХэллоуин
- На ужин
- Салаты География кухни
- Русская кухня
- Американская кухня
- Итальянская кухня
- Немецкая кухня
- Быстрый завтрак
- Сытный завтрак
- На обед
- На десерт
- На ужин
- 8 марта
- Рождество
- 23 февраля
- День влюбленных
- Хэллоуин
- Кухонная плита
- Миксер и блендер
- Духовка
- Гриль или мангал
- Холодильник
- Мясо
- Рыба
- Морепродукты
- Овощи
- Яйца
- Макароны
- Сыр
- Грибы
- Фрукты
- Курица
- Злаки
- Цезарь
- Греческий
- Оливье
- Винегрет
- Мимоза
- Русская кухня
- Украинская кухня
- Американская кухня
- Французская кухня
- Грузинская кухня
- Быстрый завтрак
- Сытный завтрак
- На обед
- На полдник
- На ужин
- Кухонная плита
- Миксер и блендер
- Духовка
- Холодильник
- Молоко
- Сыр
- Грибы
- Овощи
- Курица
- Мясо
- Рыба
- Морепродукты
- Субпродукты
- Утка
- Борщ
- Рассольник
- Солянка
- Харчо
- Щи
- Окрошка
- Бульоны
- Русская кухня
- Американская кухня
- Итальянская кухня
- Арабская кухня
- Быстрый завтрак
- Сытный завтрак
- На обед
- На полдник
- На ужин
- Кухонная плита
- Кастрюля
- Духовка
- Сковорода
- Картофель
- Макароны
- Капуста
- Рис
- Крупа
- Баклажаны
- Фасоль
- Грибы
- Русская кухня
- Американская кухня
- Французская кухня
- Английская кухня
- Итальянская кухня
- Быстрый завтрак
- Сытный завтрак
- На обед
- На полдник
- На ужин
- На вечеринку
- День влюбленных
- День рождения
- 8 марта
- Новый год
- Кухонная плита
- Кастрюля
- Духовка
- Миксер и блендер
- Микроволновая печь
- Яблоко
- Яйца
- Молоко
- Какао и шоколад
- Апельсин
- Орехи
- Клубника
- Фондю
- Безе и зефиры
- Конфеты
- Панакота
- Кремы
- Пудинги
- Мороженое
- Суфле
- Муссы
- Желе
- Русская кухня
- Американская кухня
- Французская кухня
- Украинская кухня
- Итальянская кухня
- Быстрый завтрак
- Сытный завтрак
- На обед
- На полдник
- На десерт
- На ужин
- На вечеринку
- День влюбленных
- День рождения
- Масленица
- Новый год
- Сыр
- Творог
- Какао и шоколад
- Яблоко
- Лук
- Орехи
- Грибы
- Булочки
- Блины
- Оладьи
- Пицца
- Печенье
- Кексы
- Торты
- Пироги и пирожки
- Тесто
- Пирожные
- Запеканки
- Хлеб
- Пончики
- Лепешки
- Русская кухня
- Американская кухня
- Французская кухня
- Английская кухня
- Итальянская кухня
- Быстрый завтрак
- Сытный завтрак
- На обед
- На полдник
- На десерт
- На ужин
- На вечеринку
- День влюбленных
- День рождения
- 8 марта
- Новый год
- Молоко
- Банан
- Апельсин
- Водка
- Ликер
- Лимон
- Мёд
- Кофе
- Молочные коктейли и напитки
- Фруктовые напитки
- Компоты
- Морсы
- Кисель
- Квас
- Безалкогольные коктейли
- Соки
- Черный чай
- Зеленый чай
- Прочие виды
- Алкогольные коктейли
- Пиво
- Коньяк
- Домашнее вино
- Настойки
- Русская кухня
- Американская кухня
- Французская кухня
- Мексиканская кухня
- Итальянская кухня
- Быстрый завтрак
- Сытный завтрак
- На обед
- На полдник
- На десерт
- На ужин
- На вечеринку
- Рождество
- День рождения
- 23 февраля
- Новый год
- Мясо
- Рыба
- Морепродукты
- Яйца
- Овощи
- Курица
- Сало
- Грибы
- Хлеб
- Фрукты
- Сало
- Сыр
- Канапе
- Форшмак
- Беременным и кормящим СалатыСупыГарнирыДесертыВыпечкаНапиткиЗакускиПосмотреть все
- Вегетарианское питание СалатыСупыГарнирыДесертыВыпечкаНапиткиЗакускиПосмотреть все
- Диетическое питание СалатыСупыГарнирыДесертыВыпечкаНапиткиЗакускиПосмотреть все
- Для диабетиков СалатыСупыГарнирыДесертыВыпечкаНапиткиЗакускиПосмотреть все
- Постное питание СалатыСупыГарнирыДесертыВыпечкаЗакускиПосмотреть все
- Раздельное питание СалатыСупыГарнирыДесертыВыпечкаНапиткиЗакускиПосмотреть все
На этом сайте используются файлы cookie. Продолжая просмотр сайта, вы разрешаете их использование и соглашаетесь на обработку персональных данных в соответствии с политикой конфиденциальности
