Mix-74.ru

Микс 74
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Рецепты салатов

Салат из жареной курицы со стручковой фасолью

Салат из жареной курицы со стручковой фасолью

Салат из жареной курицы со стручковой фасолью готовится не слишком долго, но требует пристального внимания. Однако он получается таким вкусным, что совершенно не жаль потраченного времени и усилий. Кроме того, салат из жареной курицы со стручковой фасолью очень сытный и способен поддерживать силы и хорошее настроение довольно длительный период.

  • Автор рецепта: К. Крынь
  • После приготовления вы получите 4-6 порций
  • Время приготовления: 30-40 минут

Ингредиенты

  • Курица – филе грудки одной тушки
  • Фасоль стручковая – 3-5 горстей
  • Паприка (др. назв. болгарский перец, сладкий перец) – 1-2 шт. (среднего размера)
  • Соль – по вкусу
  • Черный молотый перец – по вкусу
  • Растительное масло

Пошаговый рецепт

Замариновать куриное филе. Куриное мясо порезать тонкими кусочками поперек волокон. Посолить, посыпать черным молотым перцем, перемешать и оставить мариноваться.

Отварить фасоль. Фасоль промыть, выложить в небольшую кастрюлю, залить кипящей водой, так, чтобы она была выше фасоли примерно на 1 см, посолить, перемешать, довести до кипения, убавить огонь и отваривать примерно 10-15 минут – пока фасоль не станет мягкой. Пока фасоль вариться, за ней нужно внимательно следить, чтобы ни в коем случае не дать перевариться. Готовую фасоль откинуть на дуршлаг и, когда вода полностью стечет, переложить в просторную миску.

Порезать паприку. Паприку освободить от семян и нарезать тонкими полукольцами или четверть кольцами и пока отложить.

Обжарить куриное филе. В сухую холодную сковороду налить растительное масло и разогреть на сильном огне. Выложить кусочки курицы в кипящее масло и обжарить, постоянно помешивая, до румяности. Готовые кусочки филе достать вилкой, давая полностью стечь маслу, и выложить в миску поверх отваренной фасоли. Пока не перемешивать.

Внимание! Если Вы готовите этот салат в первый раз, не стоит обжаривать филе, пока варится фасоль. Во-первых, существует риск переварить фасоль, а во-вторых – получить обжаренное филе раньше времени. Если же салат из жареной курицы со стручковой фасолью придется Вам по вкусу, и Вы станете готовить его часто, то приноровитесь совмещать эти процессы и сможете сэкономить за счет этого время.

Обжарить паприку. Выложить нарезанную паприку в сковороду, где жарилось куриное филе, и слегка обжарить – лишь припустить – на сильном огне, постоянно помешивая.

Добавить паприку в салат, заправить маслом, в котором она жарилась и досолить. Выложить готовую паприку в салат, одновременно, равномерно поливая его маслом, в котором она жарилась. Перемешать. Попробовать на соль. Если необходимо – досолить. Еще раз перемешать и дать полностью остыть перед подачей на стол.

Салат из курицы с фасолью: рецепт приготовления с фото

Сколько на свете существует вкусных, и оригинальных блюд. Некоторые из них сделать очень просто, а с другими, наоборот, придется довольно долго повозиться. В статье мы предлагаем вниманию читателя рецепты салатов из куры с фасолью.

«Козел в огороде»

Первое блюдо, которое мы рассмотрим, является очень оригинальным не только по вкусу, но и по внешнему виду, а также манере исполнения. Ведь по сути, необходимые ингредиенты просто выкладываются на тарелку. При этом, не заправляясь и не перемешиваясь между собой. Смотрится такой салат очень интересно. Но многие хозяйки ценят его несколько по иной причине. И заключается она в том, что блюдо позволяет каждому гостю выбрать те ингредиенты, которые он любит больше всего. А это значит, что на празднике никто не останется голодным.

Итак, для приготовления оригинального салата из куры и фасоли необходимо запасти следующие компоненты:

  • консервированные белая фасоль, кукуруза и зеленый горошек;
  • отварное куриное филе (можно использовать даже копченое);
  • морковь по-корейски;
  • кусочек батона;
  • маслины;
  • майонез;
  • готовая горчица;
  • соевый соус;
  • подсолнечное масло.

Все продукты можно взять в произвольном количестве, от этого вкус салата ничуть не испортится.

салат козел в огороде

  1. Первым делом необходимо приготовить сухарики. Для этого режем батон на ломтики, затем на кубики. Смазываем их маслом и сушим в духовке.
  2. Куриное филе шинкуем некрупной соломкой.
  3. После чего берем красивое блюдо.
  4. И выкладываем на него горстку подготовленных сухарей, рядом куриное филе, зеленый горошек, кукурузу, фасоль, маслины и морковь. Самый центр блюда оставляем свободным. Туда мы положим ароматный соус.
  5. Приготовить его очень просто. Нужно лишь смешать майонез, горчицу и соевый соус. И тогда заполнить свободную серединку блюда получившимся соусом.
Читайте так же:
Тертый салат с курицей и ананасом

В итоге наш салат с курой и фасолью готов. По виду он напоминает цветок и смотрится при этом очень оригинально. Но при желании можно смешать указанные ингредиенты вместе, и тогда получится более традиционный салат. Но делать так допустимо лишь в том случае, если хозяйка уверена, что домочадцам или гостям нравятся все составляющие вышеописанного блюда.

«Нежный»

Еще одно интересное кушанье также имеет полное право попасть в копилку рецептов нашего читателя. Однако над его исполнением придется немного повозиться, зато результат непременно порадует и хозяйку, и ее близких.

Итак, для приготовления потребуются:

  • 200 граммов куриного филе;
  • банка консервированной красной фасоли;
  • по три отварных картофельных клубня и куриных яйца;
  • два соленых огурца;
  • небольшой пучок любимой зелени;
  • шесть столовых ложек майонеза или сметаны;
  • соль и молотый черный перец — по вкусу.

Сделать такой салат с красной фасолью и курицей очень просто. Для этого необходимо выполнить следующие манипуляции:

  1. Для начала избавляем филе от прожилок и жирка, пропускаем через мясорубку, солим, перчим.
  2. Лепим из него небольшие фрикадельки и отвариваем их до готовности.
  3. Картофелины очищаем от кожуры, яйца от скорлупы.
  4. Рубим оба ингредиента кубиками.
  5. И смешиваем с натертыми на крупной терке огурцами, промытой фасолью, майонезом и перцем.
  6. Выкладываем подготовленную смесь на блюдо.
  7. Поверх выкладываем фрикадельки.
  8. Украшаем готовый салат зеленью и подаем на стол.

«Браво»

Этот пикантный салат из куры с фасолью обязательно произведет фурор на любом торжестве. Для его приготовления понадобятся такие компоненты:

  • 300 граммов отварной куриной грудки;
  • по банке консервированных красной фасоли и кукурузы;
  • болгарский перец;
  • луковица;
  • небольшой пучок рукколы;
  • по две столовые ложки меда, яблочного уксуса, подсолнечного масла и готовой горчицы;
  • щепотка соли.

При желании можно добавить помидоры.

пикантный салат с курой и фасолью

  1. Болгарский перец и филе режем соломкой.
  2. Луковицу шинкуем полукольцами.
  3. Рукколу рвем руками.
  4. Соединяем указанные ингредиенты вместе.
  5. Добавляем кукурузу и фасоль.
  6. Готовим заправку: смешиваем мед, масло, уксус и горчицу.
  7. Заправляем салат с фасолью и курицей, фото которого предложено выше, солим и перемешиваем.

«Каприз»

Еще один рецепт вкусного блюда требует следующий набор продуктов:

  • луковица;
  • четыре куриных яйца;
  • отварное куриное филе;
  • консервированная белая фасоль;
  • по три свежих огурца и отварных картофельных клубня;
  • небольшой пучок любимой зелени;
  • по три столовые ложки майонеза и кетчупа;
  • соль, перец — по вкусу.
  1. Отвариваем яйца, чистим и нарезаем кубиками.
  2. Картофель очищаем от кожуры и тоже рубим кубиками.
  3. Филе режем соломкой, зелень мелко шинкуем.
  4. Соединяем ингредиенты вместе.
  5. Добавляем нарезанные кубиками огурцы, а также соль, перец, майонез и кетчуп.
  6. Хорошенько все перемешиваем и подаем вкусный салат с фасолью и курицей на стол.

салат нежный с курицей и фасолью

«Мексиканский»

Для приготовления оригинального кушанья потребуются такие ингредиенты:

  • 200 граммов куриного филе;
  • консервированные красная фасоль и кукуруза;
  • стручок перца чили;
  • головка красного лука;
  • по две столовые ложки кетчупа, подсолнечного масла и майонеза;
  • по щепотке соли и перца.
  1. Филе обмыть, нарезать небольшими кусочками и обжарить до готовности в растительном масле.
  2. Перец и лук очистить и нарезать кольцами.
  3. Смешать указанные ингредиенты.
  4. Добавить кукурузу, фасоль, перец, соль, кетчуп и майонез.
  5. Хорошенько все перемешать.

«Обжорка»

Для приготовления следует подготовить такие продукты:

  1. 200 граммов отварного куриного филе;
  2. консервированная фасоль любого цвета;
  3. 300 граммов свежих грибов;
  4. красная луковица;
  5. стакан сухариков;
  6. четыре столовые ложки подсолнечного масла и две майонеза;
  7. щепотка соли.
Читайте так же:
Оригинальный морской салат с крабовыми палочками

Оторваться от такого салата с курицей и фасолью, и сухариками просто невозможно. Ну, а сделать его совсем несложно:

  1. Грибы моем, мелко режем и обжариваем на подсолнечном масле.
  2. Лук очищаем от шелухи и рубим полукольцами.
  3. Выкладываем ингредиенты в салатник.
  4. Добавляем рубленое соломкой филе, а также сухарики, фасоль, майонез и соль.
  5. Перемешиваем и подаем к столу.

курица фасоль грибы

«Почти полезный»

  • 500 граммов отварного куриного филе;
  • консервированная фасоль (обязательно в томате);
  • три отварных яйца;
  • две сочные моркови;
  • любимая зелень;
  • сметана — для заправки;
  • щепотка соли и перца.

Как сделать салат с фасолью, курицей и морковью:

  • Филе нарезаем небольшими кубиками.
  • Яйца очищаем от скорлупы, морковь от кожуры и тоже рубим кубиками.
  • Зелень мелко шинкуем.
  • Фасоль не промываем, а сразу выкладываем в глубокую миску.
  • Добавляем остальные ингредиенты, сметану, соль и перец.
  • Перемешиваем все и зовем домашних на дегустацию.

«Барский»

Для приготовления необходимы следующие компоненты:

  • 300 граммов отварного куриного филе;
  • по три яйца и картофельных клубня;
  • белая и красная фасоль;
  • несколько веточек петрушки;
  • шесть столовых ложек майонеза;
  • соль, перец — по вкусу.

Как сделать салат с фасолью и курицей — рецепт с фото:

  1. Картофель отвариваем до готовности, яйца — до состояния «вкрутую».
  2. Оба ингредиента очищаем и нарезаем кубиками.
  3. Филе режем соломкой, зелень мелко шинкуем.
  4. Смешиваем компоненты вместе.
  5. Добавляем соль, перец и майонез.
  6. Хорошенько перемешиваем и подаем салат на стол.

салат с курой и фасолью простой рецепт

«Корейский»

Чтобы побаловать близких этим блюдом, необходимо подготовить следующий набор ингредиентов:

  • 200 граммов отварной куриной грудки;
  • три сочные моркови;
  • отварная стручковая фасоль;
  • небольшой стручок горького перца;
  • два зубчика чеснока;
  • по две столовые ложки соевого соуса и подсолнечного масла;
  • по щепотке соли и молотого черного перца.
  1. Чеснок и очищенную от кожуры морковь натираем на крупной терке.
  2. Филе режем кубиками, а перец — кольцами.
  3. Выкладываем подготовленные продукты в салатник.
  4. Добавляем промытую фасоль, перец, соль и соевый соус.
  5. Тщательно все перемешиваем.
  6. Масло хорошенько прогреваем на сковороде и только тогда заливаем готовый салат.
  7. Еще раз все перемешиваем и после остывания отправляем на полчаса в холодильник.

острый салат с курой и фасолью

«Чехия»

Этот рецепт салата с фасолью и курицей примечателен не только, благодаря оригинальному вкусу, но и быстрой и простой манере исполнения. Однако забегать вперед не будем, ведь сначала важно исследовать и подготовить необходимые ингредиенты, которые необходимо взять в следующем количестве:

  • 300 граммов отварной куриной грудки;
  • по одной банке консервированной белой и красной фасоли, а также шампиньонов;
  • три головки красного салатного лука;
  • 200 граммов помидоров черри;
  • полстакана кипятка;
  • три лавровых листика;
  • десять горошин душистого перца;
  • любимые специи — количество определить по собственному усмотрению;
  • по три столовые ложки яблочного уксуса, соевого соуса и оливкового масла;
  • щепотка красного перца — по желанию.
  1. Филе нарезаем соломкой и выкладываем в красивый салатник.
  2. Присыпаем специями и тщательно перемешиваем.
  3. Луковицы очищаем от шелухи, режем кольцами, кладем в стакан, заливаем уксусом и кипятком.
  4. Добавляем лавровые листики и горошины перца.
  5. Настаиваем не менее получаса, чтобы лук хорошенько промариновался.
  6. Затем процеживаем через сито и отправляем ароматный лук к подготовленному филе.
  7. Помидоры моем и режем на четыре части, после чего добавляем в салат.
  8. Консервированные продукты избавляем от жидкости и выкладываем следом.
  9. Заправляем кушанье смесью соевого соуса и оливкового масла.
  10. Перемешиваем и подаем на стол.

«Пиранделло»

Этот салат с копченой курицей и фасолью можно готовить в будни. Однако оригинальное и очень вкусное блюдо способно украсить даже праздник и привлечь внимание всех гостей.

Итак, для приготовление ароматного кушанья потребуются такие ингредиенты, как:

  1. 300 граммов копченой куриной грудки;
  2. 400 граммов маринованных шампиньонов;
  3. по одной банке консервированных кукурузы и красной фасоли;
  4. шесть ломтиков белого хлеба или 100 граммов готовых магазинных сухариков;
  5. 150 граммов любимого твердого сыра;
  6. большой пучок зеленого лука;
  7. несколько веточек кинзы или петрушки;
  8. четыре зубчика чеснока;
  9. восемь столовых ложек майонеза, сметаны или несладкого йогурта;
  10. щепотка соли.
Читайте так же:
Салат Нежный с морковкой и яблоком

салат с фасолью курицей и сухариками

  1. Филе нарезать соломкой или же разобрать руками на небольшие кусочки.
  2. Выложить в глубокую миску.
  3. Шампиньоны, кукурузу и фасоль избавить от жидкости и отправить следом.
  4. Приготовить сухарики или же сразу высыпать готовые.
  5. Сыр порезать на небольшие кубики (примерно 1 х 1 сантиметр).
  6. Зелень мелко порубить.
  7. Чеснок пропустить через пресс или натереть на мелкой терке.
  8. Заправить массу, посолить и перемешать.

Таким образом, рецептов оригинальных салатов, в состав которых входит курица и фасоль, огромное множество. В статье мы собрали только самые лучшие. Поэтому читатель обязательно найдет тот, что понравится именно ему.

Салат с копченой курицей и фасолью

В Латвии очень распространен данный салат, продается и готовится повсеместно.Этот салат делали мои дети.,сами захотели, сходили в магазин, все купили.и приготовили) Может кто захочет повторить накануне выходных) И правда очень вкусный, своим легким копченым ароматом напоминает о летних пикниках)

Любителям салатов рекомендую попробовать приготовить рецепт салата с курицей и сладким виноградом. Очень даже ничего.

Ингредиенты на одна порция

  • курица копченая — 700 г
  • огурцы свежие — 1 шт.
  • огурец маринованный — 3 шт.
  • фасоль белая консервированная — 1 банка
  • красная консервированная фасоль — 1 банка
  • морковь — 200 г
  • майонез — 200 г
  • лук-порей — 1 шт.
  • яйца куриные крупные — 2 шт.
  • соль — по вкусу

Приготовление

Курицы вес указан вместе с костями, в упаковке 2 ножки.

салат с копченой курицей и фасолью. Шаг 2

Отделить кожу, кости, нарезать на кусочки.

салат с копченой курицей и фасолью. Шаг 3

Морковь у меня мелкая, поэтому много! Отвариваем, чистим.

салат с копченой курицей и фасолью. Шаг 4

салат с копченой курицей и фасолью. Шаг 5

Маринованные огурчики были мелкие, поэтому 3,а вообще примерно пополам надо оба вида огурцов.

салат с копченой курицей и фасолью. Шаг 6

Свежий один, потому что крупный!

салат с копченой курицей и фасолью. Шаг 7

Яйца отварить, почистить, покрошить.

салат с копченой курицей и фасолью. Шаг 8

Фасоли одна банка была в томате с чили. Даем стечь рассолу.

салат с копченой курицей и фасолью. Шаг 9

Вторая красная, но лучше брать мелкую в салат!

салат с копченой курицей и фасолью. Шаг 10

Порей нарезать тонкими кольцами.

салат с копченой курицей и фасолью. Шаг 11

салат с копченой курицей и фасолью. Шаг 12

Майонез берем качественный без добавок или делаем домашний.

салат с копченой курицей и фасолью. Шаг 13

Заправляем майонезом салат.

салат с копченой курицей и фасолью. Шаг 14

Можно сразу кушать)

салат с копченой курицей и фасолью. Шаг 15

Все мужчины в моем доме его обожают и могут его есть по 3 раза в день)

салат с копченой курицей и фасолью. Шаг 16

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую салат с белыми грибами и курицей. Должно быть вкусно.

Рецепт салата с копченой курицей и фасолью

Фото салата с копченой курицей и фасолью.

Слоеный салат Осень с копченой колбасой

Слоеный салат Осень с копченой колбасой

Салат из овощей с курицей и сухариками

Салат из овощей с курицей и сухариками

Салат с курицей и огуречными роллами

Салат с курицей и огуречными роллами

Мясной салат с красной фасолью

Мясной салат с красной фасолью

Салат Мужской каприз с курицей

Салат Мужской каприз с курицей

Салат с фасолью и перцем

Салат с фасолью и перцем

Салат Березка с курицей

Салат Березка с курицей

Салат из помидоров

Салат из помидоров

Комментарии к рецепту

Ника Скиба

А у меня салат с копченой курицей и фасолью прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Толстикова, спасибо за рецептик.

Дина Катешова

Только что доела салат с копченой курицей и фасолью. очень вкусно.

upofas

Прочитала, надо попробовать.

ungat

Толстикова, салат с копченой курицей и фасолью я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо.

Евстюхина Юляша

Готовила салат из помидоров, было страшно, что не получится. но получилось очень вкусно.

vera72

Я с дочкой делаем салат с копченой курицей и фасолью. Довольно вкусно выходит 🙂

nyuta

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

sasha

ОО, мой любимы рецептик салата с копченой курицей и фасолью

Панфёрова Люба

Да салат с копченой курицей и фасолью так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Толстикова, спасибо!

Яся Ленина

Сегодня приготовила салат с копченой курицей и фасолью…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

Ксюха Ухватова

Толстикова!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь. уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

risherise

Толстикова! Спасибо за рецепт!
салат с копченой курицей и фасолью готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи.

saybu

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю салат с копченой курицей и фасолью)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Читайте так же:
Грильсалат с курицей и болгарскими перцами

Дапшене Дина

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

sibiryak_98

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

Римма Авращенко

Я теперь просто обязана приготовить салат с копченой курицей и фасолью

dobraya_74

Я давненько поглядываю на салата с копченой курицей и фасолью — очень аппетитно!
Буду готовить!

Рецепты салатов с курицей и консервированной фасолью

Если вы никогда не ели салат с фасолью и курицей, то представленная здесь подборка рецептов позволит вам наверстать упущенное. Привлекательность всех предложенных решений состоит в том, что каждое из них получается очень питательным и сытным. Как правило, многие мужчины не любят подобные закуски, считая, что наесться ими нельзя. Но только не в данном случае! Аппетитное сочетание мяса и бобов позволит утолить голод. При этом такие кулинарные сочетания не заставят вас долго возиться на кухне. Проверьте сами!

Салат с курицей, фасолью и помидором

1525100669_1

Добавление фасоли в салат с куриным мясом априори делает закуску более сытной и питательной. Оригинальный салат с красной фасолью консервированной и курицей не стал исключением.

Время приготовления – 20 минут.

Количество порций – 5 .

Ингредиенты

Нам потребуются следующие составляющие:

  • белая фасоль консервированная – 1 банка;
  • варёное куриное филе – 150 г;
  • томат – 1 шт.;
  • варёное яйцо – 3 шт.;
  • зелень свежая — 1 пучок;
  • соус – по вкусу.

Способ приготовления

Вероятно, для праздничного стола такой рецепт не подходит, но на каждый день этой закуске равных нет. Этот салат с курицей и фасолью консервированной настолько сытный, что может заменить собой полноценное блюдо.

1525100669_1

  1. Варёное куриное филе порезать небольшими кубиками. Как вариант можно разобрать мясо на волокна.

1525100669_1

  1. Варёные куриные яйца очистить от скорлупы и порезать их небольшими кубиками либо натереть на тёрке.

1525100669_1

  1. Вымыть томат. Порезать овощ небольшими кубиками.

1525100669_1

  1. Ополоснуть зелень и обсушить её. Мелко порубить ножом.

1525100669_1

  1. Отправить в салатник куриное мясо, томат, яйца и зелень. С консервированной белой фасоли слить жидкость. Отправить её к остальным продуктам.

1525100669_1

  1. Заправить салат соусом. Хорошо всё перемешать – и можно подавать к столу!

1525100669_1

Такой салат с варёной курицей и с белой фасолью получается очень сытным и вкусным, а простой рецепт не вызовет у вас и малейшей проблемы во время реализации.

Очень простой салат с курицей и фасолью консервированной

1525100669_1

Этот салат состоит из минимального набора ингредиентов, но получается невероятно сытным и вкусным.

Время приготовления – 7 минут.

Количество порций – 10 .

Ингредиенты

Какие продукты нужны, чтобы по-быстренькому сделать такой салат с куриной грудкой и фасолью? Тут всё очень просто:

  • красная консервированная фасоль – 1 кг;
  • варёное куриное мясо – 800 г;
  • чеснок – 3 дольки;
  • свежий укроп – 1 пучок;
  • майонез и соль – по вкусу.

Способ приготовления

Приготовить такой салатик вам не составит труда. Тут всё делается просто и невероятно быстро.

1525100669_1

  1. Отбросить консервированную фасоль на дуршлаг или сито и слить с неё жидкость. Но сами бобы промывать не стоит. В противном случае вода смоет густой рассол, который придаёт вкусу готового блюда особую пикантность и насыщенность.

1525100669_1

  1. Чеснок очистить. Мелко-мелко порезать его ножом, чтобы получилась крошка.

1525100669_1

  1. Мелко порезать варёное куриное филе.

1525100669_1

  1. В большой общий салатник переложить куриное мясо и консервированную фасоль. Хорошенько перемешать эти компоненты.

1525100669_1

  1. Добавить к ним измельченный чеснок. Вымыть и обсушить укроп. Мелко его порубить. Смешать с майонезом (лучше всего использовать домашний соус, поскольку с ним салат получается более нежным и изысканным). Отправить полученную заправку в салат. Всё как следует перемешать.

1525100669_1

Наш простой, но очень вкусный куриный салат из куриной грудки и фасоли с чесноком готов. Приятного аппетита!

Салат «Мюнхен» с курицей и фасолью

1525100669_1

Ещё один популярный вариант закуски – это салат «Мюнхен» с курицей и фасолью. Приготовить его можно не только в будни, но и в праздники. Он великолепно вписывается в торжественное меню.

Читайте так же:
Салат «Нежность» с курицей и блинчиками

Время приготовления – 15 минут.

Количество порций – 7 .

Ингредиенты

Все ингредиенты доступные, всегда найдутся под рукой у хозяйки. Список компонентов следующий:

  • куриная грудка – 1 шт.;
  • огурец – 1 шт.;
  • красная фасоль (без соуса) – 1 банка;
  • репчатый лук – 1/2 головки;
  • твердый сыр – 100-150 г;
  • майонез – по вкусу.

Способ приготовления

Такой микс с куриным филе, фасолью и сыром приготовить несложно. Кстати, немного изменить его вкус можно, если в следующий раз положить не свежий, а солёный огурец.

1525100669_1

  1. Далее высыпьте фасоль на дуршлаг, промойте и дайте просохнуть.

1525100669_1

  1. Возьмите половину средней луковицы и нарежьте максимально мелко. Для приготовления салата подойдут также другие виды лука, например, красный.

1525100669_1

  1. Следующий ингредиент – огурец.

1525100669_1

  1. Используя крупную тёрку, натрите сыр.

1525100669_1

  1. Все ингредиенты смешать в одной посуде. Солить не надо из-за присутствия в салате сыра, что сам по себе солоноват. Перемешиваем всё в однородную массу и добавляем майонез и снова мешаем. Если вы — сторонник правильного питания, вместо майонеза используйте мягкий творог или натуральный йогурт.

1525100669_1

Салат готов! Для сервировки используйте листья салата или зелень на выбор. Приятного аппетита!

Салат из курицы с красной фасолью и сухариками

1525100669_1

Невероятно аппетитным и сытным получается салат из курицы с фасолью красной и сухариками. Он прекрасно дополняется кукурузой. А если вы хотите приготовить максимально питательный микс, то положите в закуску ещё и варёные куриные яйца. Они точно не испортят вкус готового блюда.

Время приготовления – 30 минут.

Количество порций – 6 .

Ингредиенты

Вот такие продукты нам будут необходимы:

  • варёная куриная грудка – 1 шт.;
  • красная консервированная фасоль – 1 банка;
  • чёрный хлеб – 1/3 буханки;
  • томат – 1-2 шт.;
  • консервированная кукуруза – 1 банка;
  • растительное масло – 2 ст. л.;
  • чеснок – 2 дольки;
  • соль и специи – по вкусу.

Способ приготовления

Чтобы приготовить такой сытный салат на основе куриного мяса и красной консервированной фасоли, вам не придётся обладать навыками профессионального повара. Закуска делается элементарно просто, но получается невероятно аппетитной.

1525100669_1

  1. В проточной воде вымыть томаты. Насухо вытереть их. Порезать овощи маленькими кубиками. Отправить к куриному филе в посуду.

1525100669_1

  1. С консервированной кукурузы потребуется слить жидкость. Зёрна без рассола переложить к миксу из томатов и куриной грудки.

1525100669_1

  1. Открыть баночку с консервированной красной фасолью. Бобы отбросить на сито и тщательно промыть под струей проточной воды. Переложить фасоль в салатник.

1525100669_1

  1. Сделать сухарики. Для этого порезать хлеб на ломтики. С каждого куска срезать горбушку и корочки. Порезать мякиш небольшими квадратиками. Переложить нарезку в чистый полиэтиленовый пакет. Добавить к хлебу соль и специи. Очистить чеснок и измельчить его. Отправить к хлебу. Влить растительное масло. Хорошенько зафиксировать пакет, и несколько раз всё встряхнуть. Это позволит напитаться маслом и специями каждому сухарику. Выложить заготовку на противень и на 20 минут отправить хлебные кусочки в духовку, разогретую до 180°.

1525100669_1

  1. Сервировать салат. Все ингредиенты перемешать и выложить на тарелку, украшенную листьями салата. Сверху распределить микс. Рядом выложить сухарики.

1525100669_1

Готово! Такая закуска получается очень аппетитной и сытной. Заправить её можно соусом «Цезарь», майонезом, сметаной, смешанной с молотым чёрным перчиком и измельчённым чесночком – вариантов много. А можно и вовсе отказаться от заправки. Сок, который дают овощи в сочетании друг с другом, хорош сам по себе и по большому счёту в дополнении не нуждается.

Видео-рецепты

Если вы – начинающий кулинар, а потому толком не знаете, как сделать салат из куриной грудки и фасоли, то вам помогут наглядные инструкции. Сориентироваться на кухне вам окажется в разы проще, если вы будете использовать не только рецепты с фото, но и видео-ролики:



голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector