Mix-74.ru

Микс 74
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Закуски и салаты на день святого Валентина

Закуски и салаты на день святого Валентина

Рецепты салатов и закусок ко Дню Святого Валентина
Рецептов в подборке: 39 шт.

Ингредиенты

Куриная грудка — 1 шт.

Яйца варёные — 3 шт.

Сыр твёрдый — 80 г

Ананасы консервированные — 200 г

Орехи грецкие — 40 г

Майонез — по вкусу

Соль, перец — по вкусу

Ингредиенты

Куриная грудка — 250 г

Огурец маринованный — 150 г

Лук фиолетовый — 1 шт.

Сыр твердый — 100 г

Майонез — по вкусу

Зерна граната для украшения

Ингредиенты

Мясо курицы (у меня филе) — 260 г

Чернослив (без косточки) — 100 г

Грецкие орехи — 50 г

Огурец свежий — 150 г

Майонез — по вкусу

Зелень — для украшения

Ингредиенты

Тонкий лаваш — 1 шт.

Филе слабосоленой форели — 200 г

Листовой салат — 1 пучок

Сыр творожный — 180 г

Ингредиенты

Мясо курицы (у меня филе) — 250 г

Листья салата — по вкусу

Заправка:

Растительное масло (рафинированное) — 100 мл

Яйцо (используем только желтки) — 2 шт.

Чеснок — 1 зубчик

Сок лимона — 2 ст.л.

Горчица столовая — 1 ч.л.

Перец ч.м. — по вкусу

Ингредиенты

Рис — 0.5 стакана;

Ананас консервированный — 100 граммов;

Куриное филе — 1 шт;

Маслины — 1 банка;

Сыр твёрдый — 50 граммов;

Майонез — по вкусу.

Ингредиенты

Тунец в собственном соку — 1 банка

Перец сладкий — 0.5 шт.

Сыр твёрдый — 80 г

Яйца куриные — 3 шт.

Майонез — по вкусу.

Ингредиенты

Гвоздика — 20 шт;

Сахар — 1 ст. ложка.

Ингредиенты

Рис круглозерный — 1 стакан

Водоросли «Нори» — 1-2 шт.

Малосольная семга — по вкусу

Огурец свежий — 1 шт.

Сыр сливочный — по вкусу

Майонез — для соуса

Чеснок — 1 зубчик

Сыр твердый — 50 г

Соевый соус — по вкусу

Ингредиенты

Грейпфрут — 1 шт.

Лосось (филе) – 250 г

Салат Латук – 4 листа

Перец черный молотый – по вкусу

Имбирь молотый – по вкусу

Оливковое масло – 2 ст.л.

Лимонный сок – 2 ст.л.

Ингредиенты

Крабовые палочки — 200 грамм

Картофель — 2 шт.

Лук зеленый — 20 грамм

Огурец соленый — 1 шт.

Майонез — 100 грамм

Перец черный молотый — по вкусу

Ингредиенты

Капуста белокочанная или пекинская — 150 граммов;

Куриная грудка — 1 шт;

Сыр твёрдый — 100 граммов;

Лук репчатый — 1 шт;

Петрушка — 1 пучок.

Заправка:

Оливковое масло — 3 ст.л;

Винный уксус — 1 ст.л;

Хрен столовый — 0.5 ч.л;

Смесь перцев — по вкусу;

Сахар — по вкусу.

Ингредиенты

Мандарины – 2 шт;

Клюква – для украшения.

Ингредиенты

Перец сладкий(красный) — 0.5 шт;

Лук фиолетовый — 0.5 шт;

Картофель крупный — 1 шт;

Уксус винный — 2 ст.л;

Оливковое масло — 3 ст.л;

Смесь перцев — по вкусу;

Соль — по желанию.

Ингредиенты

Сыр твердый – 100 г

Сыр Дор Блю – 100 г

Орехи кедровые – 30 г

Лимон – несколько долек

Гранат – 20-30 зерен

Для заправки:

Оливковое масло – 2 ст.л.

Мёд жидкий – 1 ч.л.

Уксус (винный, яблочный или бальзамический) или лимонный сок – 1 ч.л.

Ингредиенты

Тунец консервированный — 1 банка

Грейпфрут — 2 шт.

Читайте так же:
Вечерний салат для сжигания жира

Лимонный сок — 1.5 ст.л.

Перец красный — 1 ч.л.

Ингредиенты

Куриное филе — 1 шт.

Помидоры черри — 4-5 шт.

Яйца куриные — 2 шт.

Чеснок — 1 зубчик

Сыр твердый — 50 г

Соль и перец — по вкусу

Майонез — 1,5 ст.л.

Ингредиенты

Рис — 0.5 стакана;

Сардина в масле — 1 банка;

Яйца куриные — 2 шт;

Перец болгарский красный — 1 шт;

Морковь варёная — для оформления;

Лук репчатый — 1 шт;

Лук-порей — для оформления;

Горошек консервированный — для оформления.

Ингредиенты

Картофель — 1 шт;

Тунец в собственном соку — 1 банка;

Лук репчатый — 1 шт;

Майонез — по вкусу.

Для оформления:

Перепелиные яйца — 2 шт;

Петрушка — 2-3 веточки;

Яйцо куриное — 1 шт;

Перец красный сладкий — кусочек;

Сыр косичка — немного.

Ингредиенты

Лук салатный – 0.5 шт.

Маслины/оливки – 12-15 шт.

Огурец – 0.5-1 шт. (по желанию)

Оливковое масло – 3 ст.л.

Молотый красный перец – 0.25 ч.л.

Кориандр молотый – 0.5 ч.л.

Зира (кумин)- 1-2 щепотки (по вкусу)

Чеснок – 1 зубчик (по желанию)

Молотый черный перец – по вкусу

Сок лимона/лайма – 1-2 ст.л. (по необходимости)

Ингредиенты

Огурец свежий – 70 г

Креветки – 16 шт.

Оливки черные без косточки – 8 шт.

Крабовые палочки — 2 шт.

Ингредиенты

Куриное филе — 1 шт;

Сыр твёрдый — 120 граммов;

Чернослив вяленый — 100 граммов;

Чеснок — 2 зубчика;

Майонез — по вкусу;

Гранат — по вкусу.

Ингредиенты

Куриное филе — 1 шт.

Сыр твердый — 70 г

Яйца куриные — 2 шт.

Чернослив — 100 г

Ингредиенты

Картофель — 1-2 шт.

Сыр твёрдый — 50 г

Сырок плавленый — 1 шт.

Лук репчатый — 0.5 шт.

Майонез — по вкусу

Ингредиенты

Мука пшеничная — 100 г

Масло сливочное — 50 г

Для начинки:

Сыр сливочный — 300 г

Брюшки лосося — 300 г

Петрушка — 1 веточка (для украшения)

Лосось копчёный — 50 г (для украшения)

Икра красная — 1 ч.л.

Сметана 20% — 3 ст. л.

Ингредиенты

Батон белый — 5 ломтиков

Красная икра — 100 г

Сыр рикотта — 70 г

Сырок плавленный — 1 шт.

Укроп — по вкусу

Ингредиенты

Зеленое яблоко — 1 шт.

Зеленая редька — 150 грамм

Огурец свежий — 1 шт.

Капуста белокочанная — 150 грамм

Укроп — 15 грамм

Подсолнечное масло — 40 мл

Перец черный молотый

Ингредиенты

Тунец в собственном соку — 1 ст.л.

Салатная смесь (айсберг, латук, цикорий) — 12 г

Соль, перец, растительное масло — по вкусу

Ингредиенты

Кальмар филе — 1 шт.

Мидии — 1 горсть

Масло оливковое — до 1 ст.л.

Горчица зернистая — до 1 ч.л.

Ингредиенты

Профитроли (см. описание рецепта)

Сливочный сыр — 250 г

Семга (копченая или соленая) — 200 г

Укроп — несколько веточек

Перец лимонный — по вкусу

Сок лимонный — 1-2 капли

Свежие рецепты

АЙМКУК © 2007-2021 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ

Салаты на 14 февраля – самые вкусные и романтичные рецепты ко дню Святого Валентина

14 февраля, День всех влюбленных – это не просто самый романтичный и нежный день в году, это еще отличный повод больше времени уделить своей второй половинке и порадовать ее прекрасным ужином.

Читайте так же:
Салат черепашка с колбасой

Прямо сейчас для всех тех, кто желает в день Святого Валентина удивить свою любимую или любимого – салаты на 14 февраля, несколько вкусных и необычных рецептов.

Салат «Любовь по-королевски» из морепродуктов

Готовится такая закуска из морепродуктов, отлично подходит к бокалу белого или красного вина. Неплохо сочетается с мартини. Замечательный, на мой взгляд, салат к 14 февраля.

Салат «Любовь по-королевски» из морепродуктов

Продукты для приготовления:

  • Красная икра – 1 баночка (200-230 гр.)
  • Мясо креветок – 200-250 граммов
  • Консервированная кукуруза – банка
  • Крабовые палочки – 180-200 гр
  • Яйца – 5 шт
  • Зелень (пекинка, листья салата, петрушка, укроп).
  • Половина апельсина
  • Соль, майонез

1. Яйца отвариваем, студим, чистим от скорлупы, натираем на терке крупной или измельчаем при помощи ножа.

2. Крабовые палочки режем в виде соломки или так же трем на терке, как и яйца.

3. Кукурузу открываем, сливаем с нее всю юшку.

4. Салатное мясо креветок размораживаем в естественных условиях. Если вы приобретали свежие креветки в панцире, их необходимо отварить и очистить.

5. Зелень рвем руками или измельчаем ножиком.

6. Икру открываем.

7. Апельсин моем, очищаем от кожуры, берем 3-4 дольки, режем кубиками. Лучше всего, кстати, если предварительно с долек снять шкурку и использовать только мякоть.

8. Вариантов приготовления такого салата ко дню влюбленных два: слоями или смешать.

Если вы решили смешать закуску, то вам нужно перемешать в одной миске все продукты кроме креветок и икры, заправить майонезом, выложить в салатник, а сверху красиво выложить морепродукты.

Если вы будете выкладывать салат на 14 февраля слоями, то нужно уложить поочередно: крабы, майонез, яйца, апельсин, кукурузу, опять немного соуса, зелень, морепродукты (икра и креветки).

Все готово! Можно удивлять вторую половинку оригинальным деликатесом.

Салат «Сердце» с гранатом

Данное угощение – беспроигрышный вариант. В нем прекрасно сочетаются мясо, грибы, яйца и овощи. А подать блюдо на праздник можно в виде красивого красного сердца или по желанию двух сердец.

Салат «Сердце» с гранатом

  • Копченая курица (любая часть, лучше всего подходят бедра) – 300-350 граммов
  • Маринованные шампиньоны (можно использовать свежие, предварительно обжарить) – 250 граммов
  • Луковица
  • Гранат красный
  • Морковка отварная – 1 шт.
  • Картошка вареная – 2 шт.
  • Яйца вареные – 4 шт.
  • По вкусу соль, майонез.
Как делается такой романтичный салатик

1. Отварной картофель, морковь и яйца нужно остудить, а затем почистить и потереть на терке.

2. Гранат помыть, разобрать на зерна.

3. Луковицу мелко порезать.

4. С шампиньонов слить жидкость, если грибы цельные, порезать их.

5. Курочку копченую порезать кубиками или тонкой соломкой.

Теперь останется собрать закуску, сложив все слоя в виде сердца. Сделать это, поверьте, совсем не сложно, для этого не нужна даже форма, просто первый слой сформируйте руками и затем по нему выкладывайте все остальные ингредиенты.

– Первый слой салата – куриное мясо, его немного смазываем майонезом.

– Второй слой – грибы.

– Третий – лук (стоит заметить, данный продукт можно в закуске совсем не употреблять).

– Четвертый слой состоит из картошки, перемешанной с соусом майонезным.

– Пятый слой – тертые яйца.

– Шестой – вареная тертая морковь и немного сверху майонеза.

Читайте так же:
Сытный вариант с картофелем

– Последним слоем выкладываются красные зерна граната и можно блюдо подавать на стол.

– Полезная информация! Приготовить этот салат можно в два яруса, сначала собираете первый, а затем, чередуя те же слои, делаете второе сердце.

Салаты на 14 февраля – «Мужская мечта»

Нежное, сытное, вкусное блюдо, сочетающее в себе мясо, сыр и маринованный лук.

Салат на 14 февраля «Мужская мечта

Для приготовления понадобится:

  • Говяжья вырезка отварная – 300-350 гр;
  • Яйца сваренные вкрутую – 3-4 шт;
  • Вареная картошка – 2 шт;
  • Лук – 2 средние луковицы
  • Сыр сливочный полутвердый – 200 гр;
  • Уксус столовый – 2 ложки
  • Вода кипяченая – 3 ложки
  • Соевый соус – 2 ложки
  • Майонез – 180 мл.

Полезный совет! Соль можно использовать только при варке мяса, тогда говядина будет уже соленой, плюс соль имеется в сыре, а значить в саму закуску добавлять ее не нужно.

Пошаговый способ приготовления:

1. Когда все ингредиенты подготовлены, сварены, почищены, говядина порезана удобными частями, яйца, картошка и сыр натерты на терке в отдельные емкости, лук порезан полукольцами, можно начинать делать закуску.

2. Луковые полукольца отправляем в глубокую миску, вливаем соевый соус, уксус и воду, перемешиваем и ставим мариноваться продукт минут на 15. После этого жидкость всю сцеживаем, лук отжимаем руками и выкладываем на самый низ салатницы.

3. Следом за луком выкладываем говядину, затем все пропитываем майонезом.

4. Следующие продукты – картошка и яйцо (по желанию можно эти ингредиенты смешать, а можно выложить отдельно).

5. Опять хорошенько поливаем все майонезом и сверху присыпаем мягким сырком.

Перед подачей лучше всего такой закуске дать минут 20 настояться. Выложить слои блюда можно в виде солнца или в виде сердечка, сверху можно украсить несколькими веточками петрушки или укропа.

Салат к 14 февраля «Нежность» с лососем

Оригинальный салат ко дню влюбленных, который я рекомендую выполнять в виде сердечка. Непременно удивит и порадует любого человека, будь то девушка или парень.

Салат к 14 февраля «Нежность» с лососем

  • Слабосоленый или копченый лосось – 200-250 гр;
  • Морковь отварная – 2 корнеплода
  • Репчатый лук сладкий – один
  • Яйца вареные – 5-6 шт;
  • Маринованные огурчики – 2 или 3 на свое усмотрение
  • Для заправки майонезный соус.
Рецепт приготовления по шагам:

1. Чистим и измельчаем луковицу, немного обжариваем продукт на масле, пока он не станет мягким.

2. Огурчики маринованные и яйца режем мелко произвольными частями.

3. Рыбку, слив с нее масло, если оно есть, режем на кубики.

4. На терке с большими делениями трем морковочку.

5. Взять большой салатник и выложить на нем красивое сердце из названых продуктов, при этом размещая слоями один за другим половину рыбы, лук, майонез, огурцы, яйца, морковку, майонез, вторую порцию лосося.

Вокруг салат можно украсить любой зеленью, маслинами или не украшать вовсе. Салат на 14 февраля готов!

Как вариант рыбу можно всю уложить нижним слоем, а сверху покрыть такое блюдо красной икрой или порезанным помидором.

вырезать сердечки, звездочки

Даже самые обычные овощные салаты на 14 февраля, в день Святого Валентина можно преподнести красиво и оригинально, если из моркови, помидоров и других продуктов вырезать сердечки, звездочки и т.д. Праздничный вид приобретет и любое другое угощение, если выполнить его в виде сердца или поверху выложить из тех или иных ингредиентов маленькие сердечки.

Читайте так же:
Фруктовый салат аэрозольными сливками

Идеи сервировки романтичного стола на день Валентина, 14 февраля

А сейчас посмотрите небольшое видео, как можно красиво и романтично сервировать стол на день влюбленных и тем самым вызвать восхищение или расположение своей любимой-(мого).

Творите, удивляйте своих любимых интересными и необычными угощениями, чаще радуйте их и балуйте оригинальной подачей даже самых простых ежедневных блюд, и вы непременно сможете почувствовать взаимность, и поймете, насколько сильно вас любят!

Салат «Для влюбленных»

Пронзи воображаемой стрелой сердце своего избранника!
Простой и вкусный салат Для влюбленных.
Оформление подойдет ко Дню Святого Валентина.
Или если захотите порадовать любимого человека чем-то симпатичным.

Рецепт «Салат «Для влюбленных»» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Gomer потребуется: Сыр «российский», Яйцо куриное, Крабовые палочки, Яблоки, Майонез .

Отложить для украшения один желток и обрезать с крабовых палочек красные полоски. Выложить салат слоями: 1 — сыр натереть на крупной терке,

сделать сеточку из майонеза

2 — яйца натереть на крупной терке + сеточка из майонеза,

3 — крабовые палочки нарезать тонкими кружочками, смазать майонезом,

4 — очищенное яблоко натереть на терке, смазать майонезом.

Сверху украсить салат тертым желтком

и крабовыми палочками в форме сердца

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Отправить список продуктов тому, кто пройдет за покупками

Реклама

Оцените рецепт

  • 80

Автор

Вам может пригодиться

Вешалка-органайзер

Настенный органайзер

Кухонный держатель

Стоит попробовать

Часто задаваемые вопросы про Салат «Для влюбленных»

Что можно нарезать слайсером?

Слайсер — это ломтерезка, способная нарезать продукты тонкими ровными ломтиками, он режет ловко и аккуратно. Колбаса, сыры, твердые овощи. Промышленные слайсеры оборудованы несколькими видами ножей для разных продуктов, так для нарезки рыбы используют зубчатые ножи. В том случае когда нужно нарезать сырое мясо или бекон, продукты нужно слегка заморозить, так порезка будет более результативной.

Какой кухонный комбайн нарезает кубиками?

Для нарезки кубиками необходима определенная насадка к кухонному комбайну, как правило она так и называется насадка для нарезки кубиками. Нужно внимательно изучить комплектацию интересующего агрегата. Наличие нужно насадки определяет необходимый функционал.

Какой кухонный нож выбрать?

Посмотрите на свой старый нож и отметьте что в нем нравилось, а что нет. Нужно определиться со своими требованиями и возможностями смириться с недостатками. К примеру, лезвие из нержавейки прослужит долго, но будет быстро тупиться, углеродистая сталь хорошо держит заточку но более хрупкая, может ржаветь и окисляться. Вот уже готов чек лист к выбору ножа. Подробнее

Можно ли точить керамический нож?

Можно, но крайне осторожно. Керамический нож — хрупкий инструмент, он может разбиться попросту упав на пол с кухонного стола. Поэтому и к заточке нужно подходить бережно и осторожно. Существуют точилки для керамических ножей. При использовании точильного станка с алмазным шлифовальным кругом, рекомендуемый угол заточки 20 — 25 градусов, лезвие к точильному кругу плотно не прижимать.

ТОП-10 лучших салатов ко Дню святого Валентина

ТОП-10 лучших салатов ко Дню святого Валентина

День святого Валентина не обязательно отмечать в ресторане. Куда лучше приготовить дома вкусный салатик, его любимое блюдо и устроить дома романтический ужин (обед), где вам уютно и комфортно. К тому же даже дома можно побаловать свою половинку блюдами, ничуть не уступающими высокой кухни. Ivona собрала для вас топ вкуснейших (и легких) салатов для незабываемого романтического ужина на 14 февраля.

Читайте так же:
Салат со скумбрией с рукколой

Рецепты салатов на День святого Валентина

Такой салат станет приятным сюрпризом не только на романтическом ужине, но и для раннего обеда или завтра на День святого Валентина. В его пользу говорит все: он несложен в приготовлении, хорошо усваивается и не оставляет тяжести в желудке. К тому же его внешний вид навевает особую, праздничную атмосферу.

  • Салат с мидиями и апельсинами для любителей необычных сочетаний

Морепродукты — желанные гости на столе во время романтического ужина из-за их полезных свойств и, конечно же, божественного вкуса. Если вы и ваша половинка не боитесь экспериментов и любите новые вкусовые сочетания, салат с мидиями и апельсинами создан специально для вас!

Бессмертная классика, которая может и просто разнообразить ваш романтический ужин наряду с другими салатами и закусками, а может стать и основным блюдом. Такой салат не только сытен, но и полезен, к тому же оставляет волю для вашей фантазии в подаче, заправках и пр.

Итальянцы как никто другой знают толк в любви и вкусной еде. Поэтому блюдо с итальянскими нотками придаст пикантности ужину на День святого Валентина. Салат “Пармиджано“ легкий, как сама любовь, и покоряет с первых кусочков, как сама страсть.

В сбалансированных и волнующих вкусах не отстают от итальянцев и французы со своим пленительным и крайне аппетитным салатом “Нисуаз“. Сложная вкусовая и ароматическая пирамида раскрывается в нем с первых секунд, и оставляет за собой лишь приятное послевкусие, блаженное ощущение сытости и никакой тяжести в желудке.

Богатый сладко-соленый вкус этого салата прекрасно дополнит обильный ужин или послужит в качестве закуски к игристым или легким белым винам. Благодаря приятной кислинке клюквы, сочетание груш с сыром не приедается, делая каждый кусочек салата все более желанным.

Вариация на тему классического “Цезаря“. Хотя у этого салата есть, в отличие от своего известного предка, огромное преимущество: его нужно подавать на стол во время романтического ужина, а значит, кроме вкуснейшей заправки, куриный салат с домашними гренками будет приправлен вашей искренней и нежной заботой и любовью.

В народе его еще называют “хлебный салат“. Еще один итальянец в нашем списке, который знает толк в том, как сделать вам безумно вкусно.

Праздник праздником, а диета неумолима. И тут уже задача посложнее: как сделать и вкусно, и низкокалорийно? Этот салат разрешит вашу дилемму. Также он прекрасно подойдет для романтического ужина, если вы и/или ваш партнер — поклонники здорового образа жизни, или являетесь веганами или вегетарианцами.

Быстро. Вкусно. А главное — просто. Данный салат — прекрасный пример того, как из простых продуктов, которые можно купить в любом магазине в любое время суток, получается если не кулинарный шедевр, то хотя бы запоминающийся ни с чем несравнимый салат. В хорошем смысле этого слова, конечно.

Ранее мы предлагали готовое меню романтического ужина на День святого Валентина.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector