Mix-74.ru

Микс 74
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

МОЙ; |; СУП

Легкие и нежные ананасовые салаты — простые рецепты

Ананас – очень вкусный и сочный экзотический фрукт. Он является основой большинства десертов и салатов. Употреблять его можно как в свежем, так и в консервированном виде.

Необычный вкус, аппетитный внешний вид, ряд полезных свойств и многое другое, что заставит вас обратить на него внимание и добавить в блюдо. Данная статья посвящена рецептам салатов из ананаса, которые придутся по вкусу даже самым привередливым гурманам.

Салат «Дамский каприз»

По легкости приготовления, рецепт этого салата из ананасов с курицей занимает одно из первых мест. Оригинальное название он получил неспроста.

Всё дело в том, что в его состав входят, как покажется на первый взгляд, весьма не сочетаемые друг с другом продукты. Но на самом деле салат получается очень вкусным и прекрасно дополнит ваш праздничный стол.

Салат с курицей, сыром и ананасами

Несмотря на то, что салат не относится к диетическим, в нем много всего полезного. К примеру, миндаль, входящий в его состав, вырабатывает серотонин, тем самым улучшая настроение. Выполним салат из ананасов с курицей слоями.

Для приготовления стоит запастись:

  • 300 г ананасов
  • 400 г куриного филе
  • 3 яйца
  • 150 г любого сыра
  • 50 г грецких орехов
  • 50 г миндаля
  • Майонез по вкусу

Перед началом готовки отварите куриное филе. Его и ананасы нарежьте небольшими кубиками. Яйца отварите, очистите, разделите на белки и желтки, натрите на мелкой терке по отдельности. Сыр обязателен в ананасовом салате. Его также следует натереть на терке. Грецкие орехи обжарьте на сковороде и измельчите.

Смешиваем ингредиенты

Выложите готовые ингредиенты на листья салата по очереди: куриное филе, ананасы, желток, майонез, белок, майонез и, наконец, сыр и миндаль. Майонеза добавляйте чуть-чуть. Для выполненного ананасового салата подойдет и куриная грудка, предварительно очищенная от костей.

Салат с куриным мясом и ананасами

Салат из ананасов с курицей пользуется высоким спросом на столе, благодаря тому, что отлично сочетается с крепкими напитками. Однако и во время завтрака он не покажется лишним. Такая универсальность салата позволяет готовить его как с поводом, так и без.

Салат «Куранты»

Cлоеный салат из ананасов «Куранты» знаком многим из нас, однако разновидностей его рецептов много. Салат удивляет необычным сочетанием в себе ингредиентов. Не часто удается поесть салат из ананаса с рыбой и шампиньонами одновременно.

По внешнему виду он напоминает часы, поэтому и получил соответствующее название. Попробуйте и вы приготовить его!

Салат

  • 5 ломтиков ананаса
  • 200 г филе рыбы
  • 100 г капусты
  • 100 г риса
  • 200 г консервированных шампиньонов
  • 3 шт отварных яйца
  • Маслины
  • Соль
  • Оливковое масло
  • Перец

Сначала нужно сделать заправку. Для этого оливковое масло поперчите и взбейте.

  1. На дно тарелки выложите отварной рис и слегка пропитайте его заправкой.
  2. Выложите мелко порезанную рыбу.
  3. Положите немного кусочков ананаса.
  4. Капусту необходимо нарезать, размять, посолить и уложить на ананас.
  5. Сверху добавьте шампиньоны. Яйца следует отварить вкрутую, мелко нарезать и добавить в ту же тарелку.
  6. Оливки нарежьте на кружочки и красиво разложите по тарелке.
Читайте так же:
Салат Вальдорф классический рецепт

Следует отметить, что рецепт приготовленного слоеного салата из ананасов очень прост. Достаточно лишь приобрести нужные ингредиенты и проявить чуточку фантазии!

Салат «Остров»

Если вы хотите чего-то необычного и в то же время нетрудного в приготовлении, то попробуйте приготовить это блюдо. Салат из ананасов «Остров» получил своё название благодаря своему внешнему виду. Также, он имеет довольно пикантный вкус, который положительно оценят ваши гости.

Салат Остров

  • 200 г куриного филе
  • 300 г консервированных ананасов
  • 3 щт вареных яиц
  • 30 г зеленого лука
  • 10 г укропа
  • 15 шт оливок
  • Майонез
  • 1 пучок салата
  • 2 шт зубочистки
  • 1 пучок петрушки

Ингредиенты

Приготовление такого райского ананасового салата не займет у вас много времени.

  1. Подготовьте продукты: яйца и куриное филе отварить до готовности.
  2. Тщательно промытый салат кладите на тарелку, туда же измельчите зеленый лук.
  3. Готовое куриное филе разрежьте на кубики и уложите на салат.
  4. После чего немного посолите и добавьте майонеза.
  5. Затем нарежьте кубиками ананас и положите следующим слоем.
  6. Посолите и ещё раз промажьте майонезом.
  7. Почистите яйца и отделите белки от желтков.
  8. Белки мелко нарезать и добавить в тарелку.
  9. После каждого слоя необходимо солить и заправлять майонезом.
  10. Следом посыпьте салат горошком, поверх которого уложите желток.
  11. Сверху покрошите укроп.

Приготовление салата

Для того, чтобы салат обрел необходимый вид, нужно его правильно украсить. Вам пригодятся заранее приготовленные зубочистки, оливки и петрушка. На зубочистки проденьте оливки, наверх прикрепите петрушку. Проделайте такую процедуру 2-3 раза, чтобы получилось несколько пальм. Готово!

Не забудьте записать рецепт ананасового салата «Остров», чтобы постоянно радовать своих знакомых. Для экзотического вкуса, в него можно добавлять совершенно любые ингредиенты. Попробуйте поэкспериментировать и создать салат с анансами и грибами!

Рыбалка в Новороссийске и окрестностях

Радость рыбалки на море нужно ощутить обязательно хоть раз заядлому любителю охоты на рыб. На морских просторах все по-другому: рыба иная, снасти особенные и отдых, конечно, более комфортный. Кроме того, на море вы можете искупаться, если вам надоело ждать поклевки.

рыбалка в новороссийске

На Черном море у берегов портового города Новороссийска рыбы всегда вдоволь. Ловить можно и в самом море, и на реках, впадающих в него, и на озерах, расположенных в окрестностях города. Рыбак может рассчитывать тут на хороший улов.

Рыбалка в Новороссийске и окрестностях

В Новороссийске ловят все, у кого есть свободное время. Это край ставрид. Рыбакам здесь предлагают взять в аренду личный катер или же дождаться группы и порыбачить с другими. Возле самого порта места не слишком чистые. Но те, кто хочет порыбачить ради спортивного интереса, а не из-за самой рыбы, с удовольствием ловят и здесь. В окрестностях города рыбалка также отличная. На карте области найдите Глебовское водохранилище либо Неберджаевское. Это очень популярные места для рыбалки в Новороссийске.

Красивое и любимое многими рыбаками озеро Абрау находится рядом с поселком Абрау-Дюрсо. В озере обитают сазаны, толстолобики, красноперка, окуньки и чехонь. Вода очень чистая, голубая. Провести весь день, глядя на такое красивое озеро, — это уже отдых. Всегда клюнет или карасик, или сазан, или красноперка. Хорошо тут ловить на матчевую удочку. Но нужно предупредить, что маленькую рыбу на этом озере необходимо отпускать.

Читайте так же:
Салат «Весенний» с тунцом

рыбалка в новороссийске и окрестностях

Поселок расположен недалеко от самого Новороссийска, всего в 14 километрах от него, поэтому можно выехать рано утром и провести там весь день, чтобы домой вернуться точно с рыбой. Вода тут чистая, и запаха у рыбы не будет.

Было построено несколько баз отдыха на территории этого края. База под названием «Кастальская купель» — очень роскошное место. Пруд зарыблен осетром и форелью, по территории гуляют павлины. Другое известное место отдыха и рыбалки в Новороссийске менее дорогое, но тоже рыбное. О базе «Клевое местечко» расскажем подробнее.

База отдыха «Клевое местечко»

Провести время с семьей и удачно порыбачить можно на платной базе, расположенной недалеко от населенного пункта Ленинский путь. Туда удобно подъехать автобусом из Новороссийска. На базе пруд всегда зарыблен. Работает она целый год. База «Клевое местечко» предлагает весьма комфортабельный отдых, рыбалку. Новороссийск находится недалеко, и если не повезет с погодой, можно вернуться в город.

Пока отцы рыбачат, детям здесь будет чем заняться. Есть бассейн, теннисный корт и другие развлечения. Вечером мужчины могут поиграть в бильярд с хорошей компанией. Для проживания предоставлены 2-, 3-, и 4-местные номера в хорошей гостинице. Но главное — это рыбалка в Новороссийске. Обитает в озере щука, толстолобик, сазан, карп, также есть форель и стерлядь. База благоустроена рыбацкими мостиками, но есть возможность ловить и с лодки.

Где найти крупную рыбу?

Чтобы занять удачное место ловли, можете походить и поискать рыбацкие бухты, где рыба всегда подкормлена и постоянно клюет. Другой вариант — поехать на платные пруды. Рыбалка в Новороссийске на море всегда привлекательная, хоть и сложная. Самостоятельно найти рыбное место тяжело. Чужой район, новые условия — гораздо практичнее будет нанять катер с гидом, который знает места в море, где точно будет рыба. С гидом вы можете поймать 10-15 кг рыбы, тогда как в одиночку можно остаться ни с чем.

морская рыбалка новороссийск

Гид вам посоветует, какую приманку взять, и подберет крепкий, подходящий для морской ловли спиннинг и снасти. Крючки быстро затупляются, когда бьются о подводные камни, поэтому их надо постоянно точить. Специалист вам подскажет все эти нюансы.

Какие снасти подойдут для рыбалки на море?

Какой нужен спиннинг на море? Какие подбираются наживки? Хорошо себя зарекомендовал такой спиннинг, как Major Craft Rizer, но у каждого рыболова, конечно, свой вкус и свои особенности подбора снастей. Но все же несколько хороших советов не помешает.

Если вы решили выехать на море, снастей надо взять с собой побольше. Берите обязательно опарышей, креветок, обычных червей побольше. Если хотите поймать скорпену, наживляйте на крючок филе мелких рыб, рачков, мясо мидии или рапана. Возьмите про запас и такие морские наживки, как нереиды, пескожилы (морские черви). Позаботьтесь о запасе лески на спиннинге. Ее нужно не менее 40 метров. Диметр лески должен составлять 0,4-0,45 мм.

Читайте так же:
Салат « Арбузная долька»

Календарь рыболова. Когда лучше рыбачить?

Если рыбалка в Новороссийске — это главная цель вашего отпуска, и хочется наловить больше морской рыбы, следите за календарем рыболова. Это лунный календарь, по которому рыбаки смотрят подходящие дни для улова. Считается, что лучше рыба ест в дни растущей луны. А вот на убывающую луну клев неважный.

рыбалка в новороссийске на море

Кроме лунного календаря, используются данные о силе ветра, температуре воздуха и уровне давления. Лучше просмотреть календарь рыболова, прежде чем отправляться далеко в море на катере.

Рыбалка на реке Цемес

Для рыбалки в Новороссийске подходит Цемесская бухта. Река Цемес в длину простирается на 15 км. Это красивая река, где наблюдается хороший клев. Какая рыба клюет в августе в местных реках? Обычно в это время гуляет красноперка, сазан, уклейка, белый амур. Рыбаки все лето здесь сидят с удочками. Можете спросить у кого-то из местных, какие приманки они используют. Для туристов с ограниченным бюджетом это хорошее место. И вода тут намного чище, чем возле порта в самом городе.

Морская рыбалка в Новороссийске

Кто не любит отдых на море? Морская рыбалка в Новороссийске — это всегда много позитива. Но выезжать нужно далеко в море. Там вы найдете кефаль, ставриду и скорпену. Если нет желания или возможности выезжать далеко в море, можно найти место и порыбачить на Мысе Любви. Тут каменистый берег, более чистая вода и всегда много рыбаков.

отдых рыбалка новороссийск

Средний вес ставридок у берега составляет около 0,5-1,5 кг. Ставридку некоторые рыбаки ловят на «самодур», то есть забрасывают крючок в море совсем без наживки. Но чтобы поймать рыбу, годную в пищу, нужно выехать подальше в море. Здесь может попасться морской окунь или морской карась. Особо интересно здесь ловить скорпен, которые отлично клюют на ракообразных. Ведь это именно морская рыба.

Как хорошо провести время в Новороссийске

Подойдя к берегу в Новороссийске, вы увидите множество катеров, которые сдаются в аренду почасово уже вместе с удочками и всем необходимым для рыбалки. Некоторые владельцы водного транспорта предлагают сдачу катера вместе с услугами по обучению тонкостям рыбалки в море. Услуги будут стоить около 1000 рублей в час. Но за эти же деньги клиент может и пообедать, так как пойманную рыбу вам сразу же приготовят.

места для рыбалки в новороссийске

Также на Черном море можно заказать такое развлечение, как подводная рыбалка. Услуги подобного рода найти несложно и на берегу. Главное, чтобы у человека имелся опыт подводного плавания. Иначе рыбалка не удастся, пока вы будете постигать азы погружения в воду.

Овощной салат с вяленым толстолобиком

Я обожаю эту рыбку. Особенно, если берешь у одного и того же производителя. Она, как правило, слабо соленая, сочная и вкусная. А в сочетании с овощами – это нечто! Тут же еще и польза преследуется. Ведь я соль не люблю, а слабо соленая рыбка – то, что доктор приписал.

Читайте так же:
Пикантные рулетики с сельдью

Добавлю, что описанные мною ингредиенты могут бесконечно варьироваться. Прямо сейчас чувствую, как в салатике хрустит свежий огурец. Но это – потом. Поскольку у нас сейчас другие продукты. Салатик порадует своей новизной и сытностью!

Время приготовления: на одну порцию уходит минут 5-7

Сложность: нулевая; ну, разве что косточки вынуть, если найдутся таковые

Люблю, чтобы перец болгарский был разноцветный. Но в наличии был только желтый. И это была такая теплая нотка в этой симфонии вкуса!

салат с толстолобиком, перец

Шпинат руками рвут. Но я люблю порядок в салате. Сказано – соломкой, значит, режем все соломкой!

салат с толстолобиком, шпинат

Зелень любое блюдо делает ароматнее и полезнее. Потому и в этот салат я нарезала зелень.

салат с толстолобиком, зелень

Помидоры лучше брать твердые – не так быстро пустят сок. Настрогаем и отправим к остальным продуктам.

салат с толстолобиком, помидор

Наш малосольный герой очень сложен в чистке. Но как же он вкусен! Потому не ленимся, и чистим рыбу, а затем и режем ромбиками.

салат с толстолобиком, рыба

Лук порей… Какой же он вкусный! Когда-нибудь попробую из него придумать что-то этакое. А сейчас нарежем кружочками.

салат с толстолобиком, лук порей

У меня был кусочек твердого сыра. Настолько, что резать было нереально. Вот я и взяла терку для овощей по-корейски. Красота получилась!

салат с толстолобиком, сыр

Чем заправить салат, который, по сути, сам сложился в миске? На свой вкус. Я — за оливковое масло. Иногда, если есть желание, капаю в него немного сока лимона. Кунжут, которым я приправила салат, внес в него еще одну шикарную нотку и сытность…

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Салат "Под бой курантов"

Рецепт: Салат Под бой курантов

Чудесный салат, идеально подойдет для праздничного стола. Сытность риса и говядины, свежесть овощей. Кстати, отличная альтернатива Оливье для тех, кто хочет разнообразия. Очень нам понравился салат! Попробуем.

Ингредиенты для «Салат "Под бой курантов"»:

  • Говядина (отварная) — 300 г
  • Рис (Ориент от Мистраль) — 50 г
  • Помидор (некрупные) — 2 шт
  • Огурец соленый (или свежий) — 1 шт
  • Лук красный — 1 шт
  • Укроп (небольшой) — 1 пуч.
  • Сметана — 100 г
  • Горчица (зернитая) — 0.5 ч. л.
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный (молотый) — по вкусу

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1018.7 ккал
белки
68.1 г
жиры
59.4 г
углеводы
52.8 г
Порции
ккал
254.7 ккал
белки
17 г
жиры
14.9 г
углеводы
13.2 г
100 г блюда
ккал
108.4 ккал
белки
7.2 г
жиры
6.3 г
углеводы
5.6 г

Рецепт «Салат "Под бой курантов"»:

Отварить рис в подсоленной воде до готовности.

Воду слить, рис остудить.

Отварную говядину нарезать кубиками или соломкой.

Читайте так же:
Быстрая селёдка под шубой

К мясу добавить репчатый лук, нарезанный тонкими полукольцами или кубиками. Если лук "злой", лучше ошпарить его кипятком, а потом обдать ледяной водой, или замариновать в смеси вода / уксус 1:1 с щепоткой сахара, что придаст большую пикантность салату.

Добавить помидоры и огурцы, нарезанные ломтиками. Помидоры Черри идеальны для такого салата.

Добавить остывший рис и измельченный укроп.

Для заправки сметану (с жирной сметаной вкуснее) или густой йогурт смешать с горчицей. Кто любит, возьмите майонез.

Заправить салат. Добавить соль и молотый перец по вкусу.

Выложить салат в порционные креманки или глубокий салатник.

С Наступающим Новым Годом, дорогие поварята.

Этот рецепт — участник акции «Готовим вместе — кулинарная неделя». Обсуждение приготовления на форуме — http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6813

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?
Салат "Под бой курантов"

Рецепт: Салат Под бой курантов

Чудесный салат, идеально подойдет для праздничного стола. Сытность риса и говядины, свежесть овощей. Кстати, отличная альтернатива Оливье для тех, кто хочет разнообразия. Очень нам понравился салат! Попробуем.

Комментарии и отзывы

  • Все
  • Вопросы по рецепту
  • Отзывы

4 января Svetttttt # (автор рецепта)

22 марта 2020 года Stillet #

19 января 2020 года akiv lev #

8 января 2020 года Draftina #

9 января 2020 года Svetttttt # (автор рецепта)

20 мая 2019 года 19820318 #

21 мая 2019 года Svetttttt # (автор рецепта)

13 января 2019 года Демурия #

13 января 2019 года Svetttttt # (автор рецепта)

14 января 2019 года wise1288 #

14 января 2019 года Демурия #

26 декабря 2018 года inbar4 #

23 февраля 2018 года Любашка 77777 #

15 февраля 2018 года ирпенчанка #

15 февраля 2018 года Svetttttt # (автор рецепта)

12 января 2018 года Мисуня #

12 января 2018 года Svetttttt # (автор рецепта)

6 января 2018 года ardotav47 #

12 января 2018 года Svetttttt # (автор рецепта)

29 декабря 2017 года magelena2010 #

29 декабря 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)

26 декабря 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)

18 декабря 2017 года Eugenita #

15 декабря 2017 года Stillet #

15 декабря 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)

12 декабря 2017 года вита110 #

12 декабря 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)

12 декабря 2017 года вита110 #

12 декабря 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)

12 декабря 2017 года nnutty #

12 декабря 2017 года вита110 #

11 декабря 2017 года veronika1910 #

6 декабря 2017 года minskaya86 #

6 декабря 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)

6 декабря 2017 года sentyabr #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector