Mix-74.ru

Микс 74
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Салат с сельдереем и яблоком; Щетка

Салат с сельдереем и яблоком “Щетка”

Салат с сельдереем и яблоком не только богат витаминами и микроэлементами, но и грубыми волокнами, клетчаткой. В народе блюда такого рода называют «Щётка» или «Метёлка» за то, что салат очищает организм, «выметает» все токсины и шлаки.

Капуста и сельдерей — основные составляющие салата. Они отлично сочетаются со свежим огурчиком и яблоком, зеленым луком и легкой заправкой на основе растительного масла. Блюдо легкое, сочное и витаминное.

Ингредиенты

  • белокочанная капуста – 150 г
  • свежий огурец – 150 г
  • сельдерей – 2 черешка
  • среднее яблоко – 1 шт.
  • зеленый лук – 2-3 пера
  • оливковое масло – 2 ст. л.
  • соевый соус – 2 ч. л.
  • 6% яблочный уксус – 1 ч. л.
  • бальзамический соус – 1 ст. л.
  • соль – 1-2 щеп.
  • кунжут – 2 щеп.

Приготовление

salat s seldereem i yablokom 1

Сельдерей нарезаю небольшими кусочками. Я использую черешковый сельдерей вместе с листьями.

salat s seldereem i yablokom 2

Капусту тонко шинкую. Добавляю немного соли и слегка перетираю руками, чтобы смягчить и сделать ее более сочной. Если у вас есть специальное приспособление для шинковки, то можете смело его использовать. Чем тоньше будет нарезана капуста, тем вкуснее в итоге получится салат.

salat s seldereem i yablokom 3

Огурец измельчаю тонкой соломкой. Если горчит, то не забудьте счистить с него кожицу.

salat s seldereem i yablokom 4

Аналогичным образом нарезаю яблоко, предварительно очищенное от семенной коробки и кожицы. Яблоки лучше брать кисло-сладкие, плотные. Чтобы не потемнели, лучше сразу же после нарезки соединить их с прочими ингредиентами в салатнике и перемешать.

salat s seldereem i yablokom 5

Зеленый лук мелко рублю ножом. Достаточно 2-3 перьев, можно использовать только зеленую часть, без белой, или же нарезать все вместе, как вам больше нравится.

salat s seldereem i yablokom 6

Соединяю все ингредиенты в глубокой миске. Заправляю соевым и бальзамическим салатным соусом, растительным маслом и яблочным уксусом — здесь ориентируйтесь исключительно на свой вкус, кому-то понравится легкая кислинка, а другие любят сладковатое послевкусие. Можно добавить свои любимые специи, например, смесь итальянских трав или немного молотого перца для остроты.

Перед подачей салат с сельдереем и яблоком я присыпаю семенами кунжута, слегка подсушенными на сухой сковороде. Подойдет как белый, так и черный кунжут. Подавать салат лучше сразу же после приготовления. Выход — 2-3 порции в зависимости от размера.

Овощной салат «Щетка» (Метелка) с сельдереем и яблоком для похудения и очищения кишечника

Привет. Давайте сегодня поговорим о здоровой и полезной пище. Эта статья скорее больше понравится тем, кто сидит на диете или хочет похудеть. А разбирать мы будем рецепт приготовления овощного салата «Щетка» или, как его ещё называют, «Метелка». Это замечательный салат, который готовится из свежих овощей. Он очень благоприятно воздействует на организм и благотворно влияет на работу кишечника.

Читайте так же:
Салат блинный «Грибная симфония»

Немаловажный плюс этого салата заключается в том, что продукты не подвергаются никакой термической обработке, то есть, другими словами, в них остаются все витамины и вещества, полезные для здоровья человека. Состав этого салата настолько прост, что приготовить его вам не составит труда и больших затрат, а ваш организм «скажет» вам спасибо.

salat-shetka (4)

Для профилактики его следует включать в ваш рацион хотя бы один раз в неделю, ну а для тех кто решил похудеть, в статье имеется видео рецепт от Елены Малышевой, который, я надеюсь, вам пригодится.

Вообще-то для того, чтобы скинуть вес и правильно питаться, существует огромное количество методов. Я сам в этом не специалист, но если вам очень нужно и интересно, то могу вам посоветовать посетить блог моего коллеги Айдара https://easywaylife.ru/ Вот он отлично разбирается в методиках похудения, разных диетах и во всё том, что с этим связано. Уверен, что посетив его блог вы будете приятно удивлены разнообразием вариантов по данной теме, а связавшись с ним вы найдёте все ответы на свои вопросы.

Ну а теперь давайте продолжим разбирать сам рецепт «Метелки».

Рецепт салата «Щетка» с яблоком и сельдереем

salat-shetka

  • Свекла — 100 гр.
  • Капуста — 100 гр.
  • Морковь — 100 гр.
  • Яблоко — 1 шт.
  • Сельдерей — 1 черенок
  • Зелень
  • Сок лимонный — 2 ст.л.
  • Оливковое масло — 1 ч.л
  1. Первым делом нужно хорошенько промыть и очистить все овощи.
  2. Нарезаем свеклу, капусту и морковь соломкой. Можно воспользоваться «корейской» тёркой. Наверное она так называется, потому что с её помощью делают корейские салаты. ovoshi-dlya-salata-shetka
  3. В миску высыпаем капусту и немного её примнём. kapusta-solomkoj
  4. Так же поступаем с морковью и свеклой. Мять нужно для того, чтобы овощи дали сок и салат не получился сухим и жёстким. smeshat-ovoshi-dlya-metjolki
  5. Добавляем нарезанный черенок сельдерея и зелень петрушки. selderej
  6. Теперь приготовим соус — заправку. Для этого лимонный сок смешиваем с маслом и хорошо перемешиваем.
  7. Очищаем яблоко и нарезаем его на мелкие кубики. yabloko-kubikom
  8. Отправляем яблоко в салат и заправляем соусом. zapravka-dlya-salata-shetka
  9. Хорошенько перемешиваем все овощи. salat-shetka (2)
  10. Можно кушать готовый салат.

salat-shetka (3)

Салат «Щетка» готов. Кушайте на здоровье и худейте вкусно. Приятного аппетита!

Как и сколько можно есть салат «Щетка» чтобы похудеть

Давайте для начала разберёмся сколько дней можно и нужно есть этот салат, чтобы хоть мало-мальски был какой-то результат. Скажу так: -Всё зависит от того, какую цель вы преследуете. От этого и зависит способ употребления. Но в любом случае, не нужно очень резко и в больших количествах налегать на этот салат. Для начала вам нужно постепенно подготовить организм, да и себя тоже, к приему грубой пищи и к новым вкусовым качествам.

Читайте так же:
Салат «Емельян» с фасолью

Самым оптимальным будет начать с 70-80 грамм салата в день. Через пару дней используйте его как гарнир к основному блюду. Ещё через 2-3 дня можете попробовать устроить разгрузочный день, в рацион которого будет входить только «Щетка». Постепенное введение этого салата в свой рацион намного благотворнее подействует на ваш организм.

Важно. Перед тем, как вы решите сбросить вес с помощью этого салата, обязательно следует отправиться на прием к врачу — терапевту, эндокринологу и гастроэнтерологу. Вполне возможно, что лишний вес связан не с питанием, а с гормональными нарушениями в вашем организме. Это очень важно!

А теперь, как и обещал, предлагаю вам посмотреть видео по приготовлению и употреблению этого отличного, здорового и полезного салата.

Рецепт «Щетки» для похудения от Елены Малышевой


Вот на этом я хочу подвести черту. Надеюсь, что статья оказалась для вас полезной и вы нашли то, что искали. Если так, то оставляйте комментарии и делитесь своими рецептами для похудения. Вполне возможно, что ваши советы и рецепты будут очень полезны для тех людей, которые хотят похудеть, но у них ничего не получается.

Салат Щётка для похудения: отзывы, рецепт, плюсы и минусы

Салат «Щетка» - рецепт вкусного и полезного салата

Всем людям независимо от пола и возраста хочется всегда выглядеть хорошо и радоваться своему отражению в зеркале. Но не у каждого найдутся силы ходить регулярно в тренажерный зал и придерживаться правильного питания. В связи с этим многие ищут быстрые и лёгкие способы похудения. Одним из таких является салат Щётка, который не только избавит от лишних килограмм, но и приведёт в порядок работу желудка.

В чём польза салата?

Первое самое значимое положительное действие салата — это нормализация работы желудочно-кишечного тракта. Вследствие этого кишечник прекрасно очищается. Благодаря овощам входящим в состав блюда одна порция восполняет суточную норму потребления клетчатки и сложных углеводов. В связи с богатым витаминами составом Метёлку рекомендуют употреблять во время различных диет, потому что, таким образом, происходит насыщение организма недостающими полезными веществами.

Минусы салата

Диета для похудения, основанная лишь на одном салате Метёлка, замедляет обмен веществ, в связи с однообразностью меню. А также такая монодиета опасна для почек, печени и желудочно-кишечного тракта, в особенности, если ранее уже были проблемы в работе этих органов.

Противопоказания к употреблению Щётки:

Салат для похудения - варианты вкусных рецептов

  • метеоризм.
  • диарея.
  • ослабленный организм (к примеру, после курса антибиотиков).
  • гастрит.
  • язва.
  • заболевания поджелудочной жёлчного пузыря.
  • людям, страдающим от диабета.
Читайте так же:
Салат Русский с селедкой

Салат Щётка для похудения — рецепт

Классический рецепт салата «Щётка» очень прост. Ингредиенты необходимые для его приготовления есть в доме у каждого. А даже вдруг если чего-то нет, то все продукты, входящие в состав салата доступны в любом близлежащем продуктовом магазине по низким ценам.

Для приготовления салата «Щётка» понадобится:

  • свёкла
  • белокочанная капуста
  • морковь

Рецепт салата

Соотношение овощей позволяется регулировать, ориентируясь на собственный вкус. В оригинале все ингредиенты должны присутствовать в равном количестве. Заправкой является лимонный сок. И также допустима добавка в виде оливкового масла. Калорийность, конечно же, от него возрастёт, но совершенно незначительно. Уксус и соль категорически запрещены к добавлению в салат. Все составляющие салата требуется порезать соломкой. Перемешать, заправить соком и маслом.

Салат получается сочным, ярким и что главное свежим круглый год. Такой гарнир прекрасно сочетается с мясом, рыбой или даже кашей.

Рецепт сыроедческого салата Метёлка

Ингредиенты: 100 г. свёклы, 200 г. белокочанной капусты, сок лимона, 100 г. моркови, четверть стакана кедровых орешков.

Приготовление: овощи натереть на тёрке. Орехи и сок лимона поместить в блендер и измельчить в единую массу. Образовавшейся кашицей заправить измельчённые овощи и перемешать. Для вкуса можно добавить немного зелени.

Рецепт салата Метёлка с сельдереем

Ингредиенты: 300 г. стеблей сельдерея, 300 г. свежих огурцов, лимонный сок, столовая ложка оливкового масла, зелень по вкусу.

Приготовление: с помощью тёрки измельчить огурцы и сельдерей. Зелёную массу заправить маслом, лимоном и приправить зеленью.

«Щётка» с сельдереем и яблоком

Составляющие салата: 100 г. корней сельдерея, 250 свёклы, 300 г. зелёных яблок, одна столовая лодка сока лимона и такой же объём оливкового масла.

Корни сельдерея очистить, натереть на тёрке. То же самое с помощью тёрки сделать с яблоками и свёклой. Залить соком лимона и оливковым маслом. Очищать яблоки от кожуры ни в коем случае не разрешается.

Салат Метёлка из фруктов

Продукты для салата

Для блюда понадобятся — два грейпфрута средних размеров, один стакан зёрен граната, стакан чернослива и такой же объём кураги.

Способ приготовления: с помощью соковыжималки из гранатовых зёрен выжать сок. Все сухофрукты необходимые для салата замачивают в воде. За это время нужно очистить грейпфруты, достать мякоть, которую, в свою очередь, следует разобрать на мелкие кусочки. Для измельчения лучше не использовать нож, а разобрать на кусочки грейпфрут руками. Набухшие сухофрукты разрезать ножом на маленькие кусочки. Все ингредиенты смешать и заправить соком граната.

Рецепт Щётки из фруктов с отрубями

Ингредиенты салата: 2 яблока, 2 апельсина, 4 киви, 2 ст. ложки овсяных измельчённых отрубей, натуральный обезжиренный йогурт, 2 чайные ложки мёда.

Читайте так же:
Крабовый салат с фунчозой

Все фрукты измельчить ножом, кроме яблока. Яблоко натереть на тёрке. Отруби залить несколькими ложками йогурта и оставить на десять минут. По истечении времени к отрубям добавляется йогурт. После эту заправку перемешивают с фруктами.

Диета и разгрузочные дни для похудения с помощью салата

Разновидностей салата Щётка превеликое множество. То же самое, можно сказать и о диетах на его основе.

Пример диеты с Метёлкой:

Салат Щетка - рецепт с добавлением орехов кедра.

  • Первый день — белковый. Разрешается выбрать любой из белковых продуктов — варёная куриная грудка, отварная белая рыба или нежирная говядина. За день разрешается съесть не более 1 кг пищи. В течение суток должно быть пять приёмов пищи.
  • Второй день — салат Щётка. Позволяется выбрать любой из рецептов салата, кроме фруктового. Фруктовую метёлку модно кушать не чаще одного раза в сутки. Приём пищи неизменно должно быть пять. За день разрешается съесть полтора килограмма салата.
  • Третий день — снова белковый, а четвёртый — салатный. И таким чередованием дней диета длится от одной недели до двух.

Помимо диет можно устраивать несколько раз в месяц разгрузочные дни, в которые разрешается питаться исключительно салатом. Разгрузочные дни отлично очищают кишечник от накопившихся ненужных и вредных шлаков и токсинов. Для похудения такие разгрузочные дни являются эффективными при условии, что в оставшееся время человек соблюдает низкокалорийных сбалансированный режим питания.

Отзывы

Прекрасный салат. Знаменитый рецептик узнала от мамы. Когда покинула родное гнездо, переехав в общежитие на время учёбы, так случилось, я начала неправильно и нерегулярно питаться. В связи с этим появились серьёзные проблемы с желудком и стулом. Сами понимаете ощущение не самое приятное, когда постоянно болит живот, хочется в туалет, но по факту сходить не можешь. Мама посоветовала ужинать салатом «Щётка». Через две недели ужинов неизменным салатом моё самочувствие изменилось. Наладилась работа желудка. Но я решила на этом не останавливаться и этот же салатик стала брать на учёбу и кушала его в качестве перекуса.

Решила использовать салат в качестве меры похудения. Если б сказала, что я толстая, то страшно соврала, однако, имеется пять килограмм, которые мне мешают жить комфортно. Время от времени с ненавистными кг я прощалась, но через некоторое время они вновь возвращаются ко мне. Не могу себе отказать в сладостях. Пирожные, шоколад, конфеты — не представляю свою жизнь без них.

Узнав про Щётку, решила, что это мой шанс на похудение. Перенесла употребление любимых сладостей на первую половину дня, а салат в разных интерпретациях на ужин. Первый результат я заметила через пять дней. Мой вес не рос, а по чуть-чуть начал ползти вниз. Но также хотелось бы заметить, что по-другому стал работать кишечник. Его работа стала такой же налаженной, как ход часов. Прекращать употребление Метёлки не собираюсь.

Несколько лет назад начала кушать салат Щётка для того, чтобы наладить работу желудка. Но отзыв решила написать лишь сейчас. Попробовала устраивать разгрузочные дни пару раз в месяц. За такой день прекрасно чистится кишечник от всего ненужного и плохого, что успело накопиться. После первого приёма пищи чувствовала себя превосходно, легко. Но к вечеру кушала уже через силу. В итоге я осилила этот объём Щётки и за день теряла около полутора килограмм. Посоветовала как-то подруге Метёлку. Ей такие разгрузочные дни не подошли. У неё сильно болел желудок, и была острая боль после поедания. У меня такого никогда не было. Скорее всего, это всё индивидуально.

Здоровое питание

Продукты для похудения
Лечебное питание
Лечебные травы
Вредные продукты
Легкие закуски
Диетические салаты
Полезный завтрак
Диетические супы
Простые рецепты вторых блюд
Легкие десерты
Простые рецепты выпечки
Рецепты здоровья
Кулинарные советы и хитрости
Рецепты из морепродуктов
Смузи
Напитки
Консервирование
Рецепты для микроволновки
Постные рецепты
Блюда из овощей
Салаты из курицы
Рецепты филе курицы
Салаты
Гарниры
Овощи
Фрукты
Ягоды
Злаки
Специи
Орехи
Молочные продукты
Рыбные продукты
Мясные продукты
Соки
Травы
Масла
Монодиеты
Диеты для похудения
Диеты красоты
Низкокалорийные диеты
Белковые диеты
Лечебные диеты
Минералы
Аминокислоты
Витамины
Здоровый образ жизни
Статьи посетителей

Читайте так же:
Салат из кукурузы с тунцомклассический

Навигация по сайту:

Главная Диетические рецепты Диетические салаты Cалат c сельдереем и грушами.

Cалат c сельдереем и грушами.

Салат с сельдереем

Вам уже известны полезные свойства сельдерея. Почему бы не испробывать салат с настоящим весенним настроением, который, кроме этого, подарит вам бодрость и здоровье?

Хрустящие груши Анжу удачно дополняют этот полезный весенний салат с сельдереем.

Состав:

Сельдерей стебли. 4 шт.,

Груша Анжу. 2 шт.,

Листья салата . 6 шт.,

Сыр Чеддер. 70 гр.,

Орехи пекан. 5-7 шт.

Уксус яблочный. 2 ст.л.,

Соль. 1/2 ч.л. соли,

Перец свежемолотый по вкусу.

Приготовление:

Шаг 1.

Сыр и груши порезать кубиками. Стебли сельдерея разрезать вдоль пополам, затем полукольцами. Орехи измельчить.

Шаг 2.

Взбить уксус, мед и соль в большой миске. Добавить груши, осторожно перемешать .Добавить сельдерей, сыр и орехи пекан, осторожно перемешать. Приправить перцем. Разделить листья салата из 6 пластин, каждую заполнить порцией порцией салата. Подавать при комнатной температуре или охлажденным.

Пищевая ценность одной порции
Выход: Выход: 6 порций, 1 чашка каждого

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector