Mix-74.ru

Микс 74
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Салат; Принц; с говядиной

Салат "Принц" с говядиной

Салат "Принц" с говядиной

Салат «Принц» с говядиной, рецепт с фото приготовления которого сегодня хочу предложить, будет для вас открытием, ведь в нем такие интересные компоненты, что порой удивляешься как же они так сочетаются, что блюдо выходит очень достойным. Все очень просто. В состав салат входит говядина и маринованные огурчики. А это лучший дуэт для салата, поэтому и вкус получается незабываемым. Всю композицию салата подчеркивает чеснок и слой орехов. Ну, как можно удержаться от такого угощения?! И так же сложно это будет сделать, если приготовить не менее вкусный и оригинальный мясной праздничный салат с курицей и помидорами, советую попробовать.

Ингредиенты
Необходимые продукты:

— 300 грамм говядины;
— 2-3 маринованных огурчиков;
— 3 куриных яйца;
— 2-3 зубочка чеснока;
— 100-150 грамм грецких орешков;
— 100 грамм майонеза любой жирности.

Пошаговый рецепт с фото:

Нарезать мясо
Кусочек не сильно жирной говядины отвариваю в чуть присоленной воде.

Нарезать огурцы
Маринованные огурчики нарезаю мелкими квадратиками. Слегка отжимаю их чистыми руками, чтобы слить весь лишний рассол с огурцов. Если не отжимать огурцы, то они могут стекать в салате и на дне будет образовываться ненужный сок.

Нарезать яйца
Яйца отвариваю вкрутую, чищу от скорлупок, нарезаю средними кубиками, так как желток и так всегда хрупкий и распадается в салате. Слишком мельчит яйца не надо, просто в салате они тогда потеряются. Я всегда стараюсь нарезать продукты так, чтобы каждый компонент был виден. И салат тогда будет красивее и ярче выглядеть.

Выкладываю мясо
Начинаю собирать салат в единую композицию. Беру кулинарное кольцо. Это может быть профессиональное металлическое кольцо или кусочек от пластиковой бутылки. Мне удобно пользоваться кольцом из пластиковой бутылки. Такое удовольствие бесплатно, а результат такой же. Первый слоем складываю кусочки отваренной говядины. Поливаю ее негустым слоем майонеза. Майонез использую всегда разный. Бывает так, что у меня в запасе только низкокалорийный майонез. А бывает так, что куплю и 62,7% жирности. В любом случае салат получается вкусненьким.

Выкладываю огурец
Следом за мясом размещаю и маринованные квадратики огурчиков.

Промазать майонезом
На них выдавливаю чеснок через пресс. Небольшой слой майонеза подчеркнет вкус огурчиков с чесноком.

Выкладываю яйца
Затем распределяю кубики яиц и немного присаливаю. Поливаю майонезом.

Выкладываем до верху
Все слои вновь повторяю, пока кольцо н будет полностью заполнено.

Посыпать орехом
Грецкие орешки чищу, немного измельчаю, но так, чтобы кусочки все равно остались покрупнее, а не превратились в ореховую пыль. Слой орехов выкладываю на вершине салата.

Рецепт салата принц с говядиной
Пускай салат "Принц" с говядиной пропитается в течение 20 минут. Потом снимаю декоративное кольцо, украшаю зеленью и подаю к столу. Очень вкусным и красивым получается и салат Ананас с грецкими орехами и ветчиной, который вы сможете приготовить по предлагаемому рецепту.

Салат с мясом говядины рецепт

Детальное описание: салат с мясом говядины рецепт от шеф повара для гурманов и домохозяек из различных источников.

Тайский салат с говядиной болгарским перцем и кунжутом

Любишь экзотику? Попробуй этот рецепт. Сытно, пикантно, пряно!

состав Охотничий салат с говядиной и соленым огурцом

Вкусный овощной салат на зиму будет всегда к месту. Пора пробовать!

состав Салат с говядиной и гранатами

Яркий, очень сытный салат украсит стол и вкусно накормит твоих гостей

состав Салат из говядины и свинины

Мясные салаты сочны, ароматны, тебе захочется снова их попробовать!

состав Салат из говядины и солёных огурцов

Этот рецепт рассказал мне коллега по работе. Делюсь им!

состав Фунчоза с говядиной

Простое но очень вкусное блюдо азиатской кухни!

состав Салат с говядиной и грибами

Такой сытный салат придется по вкусу всем

состав Салат римский с говядиной и яичными блинчиками

Легкий салат с мясом и зеленью! Очень вкусно!

состав Салат с говядиной и нешлифованным черным рисом

Вкусный низкокалорийный салат – нет ничего проще! Готовь, наслаждайся!

Читайте так же:
Салат с колбасой и сыром

состав Салат с говядиной сыром яйцами

Салат для покорения мужчин! Еще бы – мясной, сытный и вкусный салат!

состав Салат Мужские грезы с говядиной

Салат Мужские грезы с говядиной – праздничное блюдо!

состав Салат Тбилиси с говядиной

Свежий, яркий, острый мясной салатик для любителей кавказской кухни!

состав Салат с говядиной и болгарским перцем

Салат понравится мужчинам – в нём безупречно сочетаются овощи и мясо!

состав Салат теплый с говядиной и овощами

Вполне себе лёгкий и полезный салат. Готовится так же легко

состав Салат из запеченной говядины с авокадо и рукколой

Видео (кликните для воспроизведения).

Это блюдо ресторанного уровня легко приготовить дома.

состав Мясной салат Принц с говядиной

Очень вкусный слоеный салат с говядиной, который подойдет к любому праздничному столу.

состав Салат Яркое пламя с говядиной

Низкокалорийный нарядный салат для праздников и будней!

состав Салат Мужской каприз с говядиной

Мужчина будет сражен наповал! Просто, быстро и безумно вкусно!

состав Салат Цада с говядиной и соленым огурцом

Очень сытный, питательный и вкусный салат для любителей мясных салатов

состав Салат под водочку с говядиной и солеными огурцами

Прекрасная закуска для дружеских застолий!

состав Классический оливье с мясом говядины

Самый новогодний салат на праздник – приготовь и оцени!

состав Салат вареная говядина с картофелем

Очень сытный и питательный салат с легкостью заменит второе блюдо!

состав Слоёный салат с говядиной и черносливом

Чернослив,сочная говядина и орехи просто созданы друг для друга!

состав Салат из говядины и консервированной фасоли

Хорошее сочетание компонентов даёт незаурядный вкус.

состав Салат столичный с говядиной

Простой мясной салат на каждый день. Очень вкусно!

состав Салат Гренадер из свеклы с черносливом и говядины

Сытный салат с очень интересным вкусом благодаря орешкам и черносливу

состав Пикантный Салат Рассоле с картофелем говядиной и сельдью

Пикантный и неповторимый вкус латышского салата запомнится надолго!

состав Оливье с говядиной

Оливье с говядиной – любимый салат с новым вкусом!

состав Салат Белый лебедь с говядиной и фасолью консервированной

Лебединая верность – салат-украшение праздничного стола!

состав Салат Гранатовый браслет с говядиной

Настоящее украшение любого праздничного стола!

состав Корейский салат с говядиной

Очень вкусное блюдо! Готовить не сложно и интересно!

состав Мясной салат с говядиной

Вкусный и полезный салат для следящих за своей фигурой!

состав Салат с говядиной свеклой и огурцами

Оливье и винегрет в одном! Не просто вкусно, но очень вкусно!

состав Салат Шапка мономаха с говядиной

Ни один праздничный стол, не обойдется без такого салата!

состав Говядина с яблоками салат

Сытный салат из вареной говядины и яблок с яйцами и сыром

состав Салат Обжорка с грибами и говядиной

Очень сытный салатик заменит полноценное второе!

состав Салат с сельдереем и говядиной

Оригинальный и сытный салат для любителей сельдерея.

состав Салат с ростбифом

Праздничная холодная закуска для крепкого разогревающего алкоголя!

Нет тематического видео для этой статьи.

Видео (кликните для воспроизведения).

состав Салат с соевым соусом и огурцами

Оригинальный микс из мяса, огурчиков и приправ. Это вкусно и ароматно!

состав Салат мясной с грибами и сыром

Грибы – идеальная составляющая салатов, рецепт восхитителен!

состав Огурцы с мясом по-корейски

Замечательный рецепт для всех поклонников корейской кухни.

состав Кимчи с мясом

Разнообразь свое меню вкуснейшим корейским блюдом!

состав Салат Калейдоскоп с корейской морковью

Калейдоскоп вкусов и красок в оригинальном салате!

состав Салат Цезарь с майонезом и помидорами

Вкусный и сытный вариант приготовления всеми любимого Цезаря

Разнообразь свое меню колоритными корейскими блюдами!

состав Салат Кармен

Очень вкусный и сытный салатик!

состав Салат Улётный

Очень вкусный и сытный. Попробуй, не пожалеешь!!

состав Китайский цитрусово-мясной салат без майонеза

Читайте так же:
Салат «Министр на отдыхе»

Нежный, здоровый салат из самых вкусных и полезных составляющих!

состав Салат Любовница с мясом и орехами

Аппетитный салатик с мясом – мечта любого мужчины!

состав Салат в корзиночках

Идеальное решение для тех, кто предпочитает активные вечеринки.

состав Салат мужской каприз с маринованным луком

Красивый и сытный салат придется по душе твоему мужчине!

состав Салат с мясом грибами и сыром

Невероятно вкусный и красивый салатик для семейного торжества!

состав Заправка для фунчозы по корейски

Секретный способ заправки фунчозы! Получается лучше, чем в ресторане!

состав Салат мясной классический

Вкусный мясной салат а-ля любимый салат Оливье!

состав Оливье с мясом

Очень вкусный салатик за довольно короткое время приготовления.

состав Хе из мяса и картофеля

Приготовь обед целиком, без раздумий! Этот рецепт тебе в помощь!

состав Салат Корель

Вкусный слоеный салат Корель из доступных ингредиентов.

состав Салат Мужской каприз с огурцом

Закусочный салат с отварной говядиной и свежими огурцами

состав Салат с сухариками и мясом Вкусняшка

Перекуси вкусно этим замечательным салатом!

состав Слоеный салат с мясом и сыром

Отменный салатик для праздничного стола, оцени!

состав Салат мясной к праздничному столу

Очень сытный и питательный салатик обязательно вам понравится!

состав Салат Козел в огороде с корейской морковью

Яркий и очень вкусный рецепт! Настоятельно рекомендую!

состав Украшение салата Золотой петушок

Как из салата сделать петуха? Проще простого! Читай и готовь!

состав Салат Гранатовый браслет с мясом

Очень сытный и питательный салатик ярко-красного цвета. Вкусно и краси

состав Мужской каприз торт салат

Мужчина полюбит вас снова!Аппетитно, быстро, оригинально для гурманов!

состав Салат Мужской каприз с мясом

Хочешь узнать как легко и просто порадовать мужчину? Приготовь салат!

состав Салат Ералаш с корейской морковью

Яркий, нарядный, красивый и вкусный салат будто создан для праздника!

состав Салат Фаворит

Яркий по составу и вкусу салат! Можно варьировать состав по желанию.

состав Кояш салат

Сытно, аппетитно, оригинально. Это салатик украсит ваш стол!

состав Салат из редьки с мясом

Простой, интересный, питательный и вкусный салат!

состав Салат столичный с курицей классический

Хороший салат на каждый день, легкий, сытный и вкусный!

состав Древесные грибы по корейски

Готовь изысканные блюда в домашних условиях!

состав Гусарский салат

В этом салате много ингридиентов, но они все прекрасно сочетаются!

состав Мясной салат с огурцами

Пикантный салат по мотивам корейской кухни

состав Зимний салат из говядины

Вкусный мясной салат из говядины, просто готовится

состав Мясной салат с редисом

Мясной салат с редисочкой послужит прекрасным обедом!

состав Горячий охотничий салат

Оригинальный салатик для гурманов и любителей вкусно поесть!

Салаты с говядиной

Говядина считается одним из самых здоровых и диетических видов мяса. Хозяйки научились готовить из этого продукта множество аппетитных блюд, в том числе и салаты. По своим питательным свойствам, это мясо считается очень ценным продуктом, так как в нем много необходимых человеку аминокислот, минералов и витаминов.

Мы подобрали для вас вкуснейшие салаты из говядины, которые просты в приготовлении. Они очень эффектно смотрятся на столе и имеют большой успех у любителей необычных блюд. Пошаговый рецепт каждого салата поможет приготовить все без единой ошибки, и быть уверенным в результате. А пока, все ли знают, откуда вообще взялся первый рецепт салата?

Салаты в мировой кулинарии появились с незапамятных времен. Еще до рождения Иисуса Христа, древние римляне готовили салаты из трав и овощей, заправляя их медом, уксусом и солью. Обычно они служили дополнением к мясу и заправлялись оливковым маслом.

Новую жизнь этому блюду дала эпоха Возрождения, когда стали появляться неизведанные ранее продукты. Тогда салат стал обязательным дополнением любого праздничного стола. Французские повара того времени были очень воодушевлены идеей такого блюда, и стали экспериментировать с ингредиентами. Так, на свет появились салаты с сыром, а позже – с корнеплодами. Готовились разнообразные заправки из вина, лимонного сока, оливкового масла, уксуса и даже измельченные пряные травы. Это придавало давно привычным для этого времени блюдам новый вкус.

Читайте так же:
«Берлинский» картофельный салат с яблоками

Мясо в салаты стали добавлять только в 19 веке. Его сочетали с вареными овощами и корнеплодами, соленьями и яйцами. Примерно в то же время был изобретен знаменитый соус майонез, только подавался он всегда отдельно от блюда, и клиентам приходилось добавлять его по вкусу самостоятельно. В конце 19 века салаты стали заправлять этим соусом, перемешивая все ингредиенты до подачи на стол, и первым в мировой истории это сделал Люсьен Оливье.

В России мясные салаты появились уже в 20 веке. Первым, считавшимся настоящим деликатесом, был салат оливье. Готовили его не в каждой семье, так как оригинальный рецепт требовал добавления по-настоящему редких и дорогих продуктов. Пытаясь адаптировать рецепт Люсьена Оливье под советскую реальность того времени, повара стали добавлять в него говядину, что в сочетании с майонезом, делала салат таким же успешным, как и его французский вариант.

Мясные салаты сегодня

Благодаря гастрономическому изобилию, сегодняшние салаты пестрят разнообразием ингредиентов. Остается популярным и знаменитый салат Оливье. Наряду со своим говяжьим вариантом, он традиционно подается к любому семейному застолью. Встречаются также в меню хозяек и более редкие блюда, в которых сочетаются необычные продукты, например, салаты с говядиной и гранатом или с фасолью и многие другие.

Мы предлагаем вам попробовать салаты с говядиной по нашему рецепту с фото. Они очень вкусные и приготовить их сможет даже неподготовленный, начинающий кулинар.

23.07.2018

Изображение - Салат с мясом говядины рецепт proxy?url=https%3A%2F%2Frecept-salata.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2Fsalat-s-myasom-govyadiny-recept-78

Салат “Гранатовый браслет” с миндалем

Ингредиенты: картофель, майонез, морковь, говядина. лук, яйцо, свекла, миндаль, гранат

Лучшие рецепты салата Принц

Салат Принц готовится из самых простых продуктов, которые есть в каждом доме. При желании говядину можно заменить на свинину или куриное мясо.

Ингредиенты

  • говядина — 500 грамм;
  • яйца — 4 штучки;
  • солёные или маринованные огурчики — 2–3 штучки;
  • орехи — 100 грамм;
  • чеснок — 3–4 зубчика;
  • майонез — 250 грамм.
Сколько калорий?
Пищевая ценность в 100 г
Калорийность:337 ккал
Белки:13,8 г
Жиры:30,5 г
Углеводы:2,2 г
Время приготовления:2 часа
Порции:6 шт.

Пошаговая инструкция

  1. Сварим говядину до готовности в подсоленной воде. Для большего аромата можно положить лавровый листик и перчик горошком.
  2. Мясо остудим, порежем на кусочки, а затем руками разберём их на волокна.
  3. Яйца сварим вкрутую, почистим и нарежем кубиками.
  4. Чесночок чистим и мелко нарезаем.
  5. Огурчики режем кубиками и смешиваем с чесноком.
  6. Орешки очищаем и крупно рубим широким ножом.

Салат выкладываем на тарелку слоями в следующей последовательности:

  1. Половина отварной говядины.
  2. Половина огурцов с чесноком.
  3. Половина яиц.
  4. Оставшаяся говядина.
  5. Оставшиеся огурцы.
  6. Оставшиеся яйца.
  7. Рубленые орехи.

Каждый слой необходимо промазать майонезом. Особенно хорошо надо пропитать нарезанную говядину, чтобы салат не получился сухим.

Обязательно поставьте блюдо в холодильник, чтобы оно пропиталось и стало сочным.

Фотогалерея

Слоёный салат Принц с мясом, огурцами и пикантной заправкой

Изюминка этого блюда — пикантная чесночная заправка, которая удачно дополняет вкус остальных ингредиентов.

Ингредиенты

  • говядина отварная — 200 грамм;
  • яйца — 3 штучки;
  • маринованные огурчики — 2–3 штучки;
  • арахис — 100 грамм;
  • чеснок — 2–3 зубчика;
  • сыр твёрдый — 100 грамм;
  • майонез — 250 грамм;
  • соль — по вкусу.
Сколько калорий?
Пищевая ценность в 100 г
Калорийность:362,5 ккал
Белки:13,1 г
Жиры:33,6 г
Углеводы:2,3 г
Время приготовления:30 минут
Порции:4 шт.

Пошаговая инструкция

  1. Яйца сварите, почистите и натрите на крупной тёрке.
  2. Маринованные огурчики также натрите на крупной тёрке.
  3. Варёную говядину порежьте, а затем разберите на мелкие волокна.
  4. Сыр натрите на крупной тёрке.
  5. Чесночок разомните вилкой или раздавите специальным прессом.
  6. Майонез смешайте с чесноком, это будет заправка для салата.
Читайте так же:
Фунчоза с креветками посингапурски

Поставьте на блюдо кулинарное кольцо, внутрь которого выкладывайте последовательно ингредиенты в таком порядке:

  1. Мясо.
  2. Огурцы.
  3. Яйца.
  4. Сыр.

Каждый слой промажьте чесночной заправкой, а мясной пласт ещё дополнительно посолите. Посыпьте салатик орехами и удалите кольцо.

Фотогалерея

Салат Принц для свадьбы

Праздничный вариант этой холодной закуски с помидорками черри и оригинальной заправкой обязательно заслужит восхищенные отзывы гостей. Пример оформления блюда представлен на фото и считается традиционным.

Ингредиенты

  • говядина (вырезка) — 300 грамм;
  • помидоры черри – 200 грамм;
  • твёрдый сыр – 100 грамм;
  • огурец солёный – 1 штучка;
  • лук репчатый — 1 маленькая штучка;
  • салатная зелень — 3–5 листочков;
  • соус соевый – 2 столовые ложки;
  • масло оливковое – 4 столовые ложки;
  • бальзамический уксус – 1 чайная ложка;
  • зелень (петрушка, укроп) — 1–2 веточки (для украшения).
Сколько калорий?
Пищевая ценность в 100 г
Калорийность:233,7 ккал
Белки:15,1 г
Жиры:18,3 г
Углеводы:2,1 г
Время приготовления:30 минут
Порции:3 шт.

Пошаговая инструкция

  1. Вырезку нарежьте тонкой соломкой. Быстро обжарьте мясо на хорошо раскалённой сковороде.
  2. Помидорки черри нарежьте половинками.
  3. Сыр и солёные огурцы натрите на крупной тёрке.
  4. Лук нарежьте тонкими полукольцами.
  5. В мисочке смешайте оливковое масло, соевый соус и бальзамический уксус, взбейте венчиком. Заправка готова.
  6. Переложите обжаренное мясо, сыр и огурцы в большую миску, добавьте заправку и перемешайте.
  7. На блюде разложите салатные листья и выложите горкой мясной салат.
  8. Вокруг него по периметру тарелки расположите половинки помидорок черри.
  9. Украсьте веточками зелени.

Слегка подморозьте говяжью вырезку перед приготовлением, тогда её будет легче нарезать.

Фотогалерея

Салат Принц с гранатом

Терпкие, сочные зёрнышки граната превратят обычный салат в изысканное блюдо, а также добавят ему витаминов.

Ингредиенты

  • говядина отварная — 300 грамм;
  • огурчики маринованные — 2–3 штучки;
  • морковка – 1 большая штучка;
  • яйца — 3 штучки;
  • сыр твёрдый — 150 грамм;
  • гранат — 1 штука;
  • орехи грецкие — 100 грамм;
  • майонез — 250 грамм;
  • укроп — 1–2 веточки.
Сколько калорий?
Пищевая ценность в 100 г
Калорийность:305,8 ккал
Белки:12,7 г
Жиры:27,3 г
Углеводы:2,9 г
Время приготовления:40 минут
Порции:4 шт.

Пошаговая инструкция

  1. Сварите морковку и яйца.
  2. Говядину, огурчики, отварные морковь и яйца нарежьте небольшими одинаковыми кубиками.
  3. Сыр потрите на крупной тёрке.
  4. Очистите зёрна граната.
  5. Положите на тарелку кулинарное кольцо.

Выкладывайте в кольцо подготовленные продукты в следующем порядке:

  1. Мясо.
  2. Огурцы.
  3. Сыр.
  4. Морковь.
  5. Яйца.

Каждый слой промазывайте майонезом.

  1. Удалите кольцо.
  2. Вокруг салата выложите грецкие орехи.
  3. Посыпьте блюдо нарезанным укропом.
  4. Сверху горкой положите гранатовые зёрна.

Фотогалерея

Салат Принц с сардинами и яблоком

Сардины в этом рецепте отлично заменяют мясо. Вместо сардин можно также использовать другие виды консервированных рыб.

Ингредиенты

  • сардины в масле — 250 грамм;
  • яблоко — 1 штучка;
  • яйца — 3 штучки;
  • орехи грецкие — 50 грамм;
  • сыр твёрдый — 50 грамм;
  • майонез — 4 столовые ложки.
Сколько калорий?
Пищевая ценность в 100 г
Калорийность:303,3 ккал
Белки:12,5 г
Жиры:26,9 г
Углеводы:2,8 г
Время приготовления:20 минут
Порции:3 шт.

Пошаговая инструкция

  1. С сардин тщательно сольём все масло и разомнём рыбку вилкой.
  2. Яйца сварим, очистим и натрём на крупной тёрке.
  3. Сыр и яблоко также натрём на крупной тёрке.
  4. Орехи крупно нарубим ножом.

Выложим продукты на тарелку слоями, промазывая майонезом:

  1. Сардины.
  2. Яйца.
  3. Яблоко.
  4. Сыр.

Сверху равномерно посыпем грецкими орешками.

Готовить салат Принц с сардинами и яблоком можно вместе с каналом «Delafe».

Салат Принц с маринованными шампиньонами

Чтобы разнообразить салат, огурчики можно заменить маринованными грибами, например, шампиньонами.

Ингредиенты

  • маринованные шампиньоны – 400 грамм;
  • говядина – 500 грамм;
  • яйца — 3 штучки;
  • сыр твёрдый — 100 грамм;
  • майонез – 200 грамм;
  • зелень (для украшения) — 2–3 веточки.
Читайте так же:
Сосиски обжаренные в беконе
Сколько калорий?
Пищевая ценность в 100 г
Калорийность:231,7 ккал
Белки:12,4 г
Жиры:19,8 г
Углеводы:0,7 г
Время приготовления:2 часа
Порции:4 шт.

Пошаговая инструкция

  1. Отварим говядину до готовности, обязательно подсолив воду.
  2. Остывшее мясо порежем тоненькой соломкой.
  3. Яйца сварим вкрутую, очистим и натрём на крупной тёрке.
  4. Сыр также натрём на крупной тёрке.
  5. Шампиньоны порежем пластинками, отложив несколько целых грибочков для украшения салата.

Подготовленные продукты выложим на блюдо слоями, смазывая их майонезом:

  1. Мясо.
  2. Шампиньоны.
  3. Яйца.
  4. Сыр.

Готовый салат обмажем майонезом, посыпем по бокам нарезанной зеленью, сверху выложим отложенные для украшения грибы.

Фотогалерея

Салат Принц с двумя видами мяса

Вяленая говядина, которую кладут в этот салат, называется «бастурма». Её можно купить в крупных супермаркетах или приготовить дома самому.

Ингредиенты

  • говядина отварная – 150 грамм;
  • говядина вяленая (бастурма, ветчина, карбонад) – 150 грамм;
  • яйца – 3 штучки;
  • огурцы свежие — 2 штучки;
  • грецкие орешки – 100 грамм;
  • майонез – 200 грамм.
Сколько калорий?
Пищевая ценность в 100 г
Калорийность:302,3 ккал
Белки:10,9 г
Жиры:28,1 г
Углеводы:1,9 г
Время приготовления:20 минут
Порции:3 шт.

Пошаговая инструкция

  1. Отварную и вяленую говядину мелко нарежьте.
  2. Яйца сварите, остудите и нарежьте кубиками.
  3. Орешки измельчите блендером или потолките в ступке.
  4. Огурцы порежьте кружочками.

На блюдо выложите все ингредиенты слоями, промазывая майонезом:

  1. Вяленая говядина.
  2. Половина орехов.
  3. Отварная говядина.
  4. Яйца.
  5. Оставшиеся орехи.

Готовое блюдо украсьте кружочками огурцов.

Фотогалерея

Видео

Канал «Приятного аппетита» снял видео о том, как пошагово приготовить и красиво украсить салат Принц.

Салат «Принц» с говядиной

Черкашина Юлия

Предлагаем вашему вниманию очень вкусный, сытный и простой в приготовлении салат «Принц» с говядиной, яйцами и солеными огурцами. Это блюдо без особых усилий можно сделать к любому празднику в качестве альтернативы «Оливье» и многим другим популярным закускам. Никаких сложностей в рецепте нет, нужно только заранее (лучше накануне вечером) отварить мясо, чтобы сэкономить время, отведенное на готовку.

p, blockquote 2,0,0,0,0 —>

Наиболее симпатично салат «Принц» смотрится, если выкладывать ингредиенты на тарелки порционно с помощью сервировочного шаблона. Однако если у вас нет на это времени, вполне можно формировать салат и в одном общем салатнике.

p, blockquote 3,1,0,0,0 —>

Салат Принц состав

Ингредиенты:

  • говядина — 500 г;
  • яйца — 4 шт.;
  • соленые или маринованные огурцы — 150-200 г;
  • грецкие орехи — 100-150 г;
  • чеснок — 3-4 зубца;
  • майонез — по вкусу.

Салат «Принц» рецепт с фото пошагово в домашних условиях

Как сделать салат «Принц» с говядиной

p, blockquote 5,0,0,1,0 —>

  1. Говядину варим до готовности (не забываем подсолить воду). Позволяем мясу остыть, а затем нарезаем тонкими брусочками или разбираем на волокна.Салат Принц рецепт
  2. Яйца варим, чистим и нарезаем мелкими кубиками.Салат Принц рецепт с фото
  3. Огурцы извлекаем из маринада и шинкуем небольшими квадратными кусочками, смешиваем с мелко рубленным чесноком.Салат Принц рецепт с говядиной
  4. Приступаем к «сборке» составляющих блюда. Распределяем половину порции отварной говядины по дну общего салатника или же сразу по порционным тарелкам (как в нашем примере), смазываем майонезом. Мясной слой нужно промазать особенно тщательно, чтобы салат не получился суховатым.Салат Принц с говядиной рецепт
  5. Далее распределяем половину огурцов. Опять наносим майонезную прослойку, но уже не такую обильную.Салат Принц с говядиной рецепт с фото
  6. Поверх огурцов выкладываем половину порции яиц, промазываем, по желанию слегка присыпаем солью/перцем. Далее повторяем слои еще раз в таком же порядке.Салат Принц рецепт с говядиной с фото
  7. Обильно посыпаем салат порубленными ножом или измельченными в блендере грецкими орехами. Этот слой оставляем без майонезной смазки.Салат Принц рецепт с говядиной пошагово
  8. Для полного пропитывания салату потребуется пара часов, поэтому сразу после приготовления отправляем его на полку холодильника и достаем уже перед подачей. По желанию оформляем готовое блюдо зеленью или любым другим способом на ваше усмотрение.Салат Принц с говядиной
голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector