Mix-74.ru

Микс 74
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Салат Дамский каприз с курицей и ананасами

Салат «Дамский каприз» с курицей и ананасами

Маргарита Таскаева

Сегодня мы с вами приготовим салат, от которого будут в восторге все, а особенно женщины. Салат имеет большое количество ингредиентов, поэтому он и сытный, и легкий одновременно. В его состав входит копченое куриное мясо и грибы, которые мы поджарим. Благодаря этим двум компонентам салат получится нереально ароматным. Также нам понадобятся консервированные ананасы и кукуруза. Благодаря этим компонентам салат будет иметь яркий цвет, а также приятный сладкий вкус.

Ингредиенты

Копченая курица 300 г
Шампиньоны 300 г
Сыр твердый 200 г
Консервированные ананасы 400 г
Лук 1-2 шт
Яйца 4 шт
Консервированная кукуруза 1 банка
Майонез 120 г
Соль по вкусу
Растительное масло 2-3 ст. л.
Манго для декора

Приготовление

cook step

Сначала нам понадобятся грибы. Их нужно нарезать сначала на тоненькие слайсы, а затем измельчить соломкой. Один или два грибы нарезаем на тоненькие пластинки и оставляем для декора.

cook step

Теперь чистим лук. Нарезаем его кубиками среднего размера. Отправляем лук в сковороду с разогретым растительным маслом.

cook step

Когда лук стал слегка румяный, отправляем в сковородку грибы, измельченные соломкой и на пластинки. Тушим их на маленьком огне под крышкой в ​​течение 10 минут. Когда пройдет 5 минут, грибы и лук нужно посолить.

cook step

В это время нам понадобится копченое куриное мясо. Мы используем грудку. Вы можете брать любую часть курицы. Нарезаем мясо на кубики. Заметьте, вместо копченого можно брать вареное куриное мясо. Однако, в таком случае салат будет не таким сочным и ароматным.

cook step

Далее варим яйца. Охлаждаем их в холодной воде, чистим от скорлупы, а потом ножом или с помощью яйцерезки измельчаем на маленькие кубики. Измельченные яйца солим и перемешиваем с майонезом таким образом, чтобы яйца не рассыпались.

cook step

Теперь на мелкой терке натираем любой твердый сыр. Рекомендуем покупать тот, который больше всего любят в вашей семье.

cook step

С консервированных ананасов сливаем сок. Три кольца оставляем целыми, а остальные нарезаем на кубики небольшого размера.

cook step

На следующем этапе берем красивую сервировочную тарелку. Она обязательно должна быть плоская. В центре ставим кольцо, стенки которого нужно смазать растительным маслом. Дно тарелки покрываем слегка майонезом.

cook step

Теперь выкладываем первый слой салата — куриное мясо. Его покрываем майонезной сеточкой или просто смазываем майонезом.

cook step

Далее выкладываем грибы с луком. Пластинки грибов откладываем в отдельную тарелку. Грибы слегка утрамбовываем, а затем покрываем консервированной кукурузой. По желанию ее смазываем майонезом.

cook step

После этого выкладываем яйца. Утрамбовываем их с помощью ложки, а затем покрываем кубиками ананасов.

Читайте так же:
Салат козел простой

cook step

На ананасы выкладываем половину натертого сыра. Аккуратно смазываем его майонезом, а затем снова посыпаем сыром.

cook step

Ставим салат в холодильник на несколько часов. После этого при необходимости с помощью бумажных полотенец вымачиваем сок в тарелке.

cook step

Забираем кольцо и декорируем салат грибами, ананасами и маринованным манго.

Салат "Дамский каприз" с курицей и ананасами

Салат "Дамский каприз" с курицей и ананасами

Предлагаю приготовить салат "Дамский каприз" из куриной грудки с ананасом и сыром – невероятно вкусный салат, который состоит из небольшого количества ингредиентов, а получается бесподобным. Такое название салат получил благодаря составу – ведь зачастую дамы предпочитают не сложные салаты, в которых основой является диетическое мясо, а здесь еще и консервированный ананас, который, как нельзя, кстати, подходит к курице, ну и твердый сыр – да, салат имеет самое точное название. Заправка салата, правда, майонезная, но если вы не покупаете готовый майонез, можете его приготовить самостоятельно, благо рецептов сейчас существует очень много. Итак, если у вас намечается какое-то торжество, или просто вы ждете гостей, предлагаю удивить их очень вкусным и простым салатом, на приготовление которого вам понадобится от силы десять минут, единственное, заранее отварить нужно куриное филе. Посмотрите еще один рецепт салата с курицей и ананасами.

Ингредиенты
Ингредиенты:

— куриное филе – 200 гр.,
— консервированные ананасы – 150 гр.,
— твердый сыр – 80-100 гр.,
— майонез – 2 ст.л.,
— вялено-копченое филе – 100 гр.,
— соль, перец – по вкусу.

Выкладываем на тарелку
Подготовить удобную емкость. Откупорить баночку с консервированными ананасами, слить сок. Ананасы нарезать кубиками среднего размера, после сложить ананасы в миску.

Нарезать куриное филе
Куриное филе заранее отварить до готовности, затем дать филе полностью остыть в готовом бульоне, это позволит структуре мяса стать сочной, мягкой и нежной. Нарезать филе небольшими кусочками и переложить его к ананасам.

Добавить филе
Также нарезать немного вялено-копченого филе – оно придаст салату особую приятную нотку, очень уместно и вкусно получится. Добавить филе к ингредиентам.

Натереть сыр
Твердый сыр выбрать самый любимый, его следует натереть средней стружкой и переложить в салатник.

Заправить майонезом
Сдобрить салат майонезом, посолить и поперчить по своему вкусу. Перемешать салат и снять пробу, после смело можно подавать салат гостям. Также хочу вам рассказать как приготовить салат «Мужской каприз» с курицей и морковью.

Выкладываем на тарелку
Приятного вам аппетита!

Салат из курицы с черносливом – «Дамский каприз»

Салат дамский каприз с курицей и черносливом создан специально для представительниц прекрасного пола. Здесь много ингредиентов, которые девушки зачастую добавляют в свой ежедневный рацион. Курица, орехи, чернослив, разная зелень и свежие овощи – разве не любимые женские продукты?

Читайте так же:
Салат «Печёнкин» с сыром

Для вашего стола у нас есть и другие, не менее интересные рецепты. К примеру, салат лесная полянка классический или с шампиньонами.

Салат дамский каприз рецепт с черносливом

Майонез – самая сытная заправка на сегодняшний день, и именно его используют домохозяйки чаще всего. Данная рецептура не станет исключением.

На салат дамский каприз потребуются:

  • 500 грамм куриной грудки;
  • 5 куриных яиц;
  • 2 свежих огурчика;
  • 200 грамм чернослива;
  • 100 грамм грецких орехов;
  • 150 мл майонеза.

Салат дамский каприз с черносливом рецепт:

  1. Отварить мясо курицы. Можно добавить специи по вкусу или лавровый лист с черным перцем.
  2. При желании, филе можно поджарить. Но стоит учесть, что при варке мясо остается более нежным.
  3. Яйца отварить до полной готовности, то есть до твердого желтка.
  4. Через четверть часа слить кипящую воду с яиц и залить холодной водой.
  5. Остывшие яйца очистить от скорлупы и натереть или мелко порубить.
  6. Остывшее мясо порвать на волокна.
  7. Чернослив очистить от косточек и порезать.
  8. Огурцы вымыть и нарезать соломкой, а орехи мелко порубить.
  9. Далее сборка сала слоями: огурцы; курица; половина чернослива; яйца; вторая часть сухофруктов.
  10. Не забыть приправить каждый слой специями и смазать майонезом.

Салат с ананасом и курицей дамский каприз

В каждом салате, мы считаем, должна быть какая-то изюминка. Или, так сказать, пикантная нотка. В этом блюде присутствует ананас. Консервы или свежий продукт – выбирать уже вам. Но в компании сочной курочки и чернослива, ананас отдает все самые вкусные свои нотки.

Составляющие салата:

  • 200 грамм куриной грудки;
  • 100 грамм чернослива;
  • 200 грамм ананаса;
  • 1/2 огурца;
  • 2 дольки чеснока;
  • 30 мл. оливкового масла.

Салат дамский каприз с курицей и ананасом:

  1. Промыть и отварить куриную грудку в подсоленой воде со специями.
  2. После слить воду и подождать, пока мясо остынет для дальнейшей обработки.
  3. Чернослив промыть, обсушить.
  4. Залить сухофрукты крутым кипятком на 5 минут.
  5. Слить воду и очистить чернослив от косточек. Нарезать.
  6. Если ананас свежий, то нужно знать, как его чистить. Так что лучше взять консервированный. Тогда процесс приготовления блюда будет несложным.
  7. Открыть банку с ананасами и слить жидкость в отдельную миску или стакан. Сок можно убрать в холодильник. Освежающий напиток подкрепит вас немного позже.
  8. Ананасы нарезать небольшими кусочками.
  9. Остывшее мясо измельчить на мелкие кубики.
  10. Огурец помыть и нарезать половинками кружочков.
  11. В общей посуде собрать куриное мясо, ананасы, чернослив и пустить через пресс дольки чеснока. Все ингредиенты перемешать.
  12. Заправить салат маслом и приправить любимыми специями. Перемешать, украсить кусочками огурца по бокам и подавать к столу!
  • Самым первым делом необходимо срезать «низ» и «шапку» ананаса.
  • Далее поставить плод стоя, то есть на одну из обрезанных частей (вертикально).
  • Острым ножом аккуратно счищать кожуру.
  • «Глазки», которые останутся, нужно аккуратно вытащить ножом.
  • Также необходимо извлечь сердцевину плода. То есть его кочан, как и у капусты. Он грубый и не такой сочный, как остальная часть ананаса.
Читайте так же:
Салат с картофелем и тунцом

Салат дамский каприз рецепт с курицей

Дамский каприз с курицей и грибами прекрасно подойдет в качестве закуски для праздничного стола. Но если вы решите приготовить салат на ужин, то он вполне может стать основным блюдом.

Что купить:

  • 400 грамм куриного филе;
  • 100 грамм чернослива;
  • 1 средняя луковица;
  • 4 куриных яйца;
  • 200 грамм консервированных шампиньонов;
  • 1 упаковка майонеза.

Рецепт салата дамский каприз с курицей:

  1. Для начала необходимо отварить куриное филе. Для этого промыть мясо, опустить в воду и поставить на огонь. Приправить по вкусу или же стандартно – лавровый лист и черный перец горошек.
  2. Чернослив заварить кипятком на несколько минут.
  3. Луковицу очистить, промыть от выделившегося сока и нарезать мелким кубиком.
  4. Яйца тоже необходимо отварить. Для этого опустить их в холодную воду. Отправить на плиту до закипания воды. С этого момента не более пятнадцати минут. Через четверть часа яйца будут готовы.
  5. Необходимо слить с яиц кипяток и залить ледяной водой. Для более быстрого остывания можно добавить кусочки льда.
  6. Остывшие яйца очистить от скорлупы и натереть.
  7. Через полчаса после варки мяса, оно уже должно быть готово. Слить воду и оставить филе до охлаждения.
  8. Остывшее мясо нарезать кубиками или порвать на волокна примерно одинакового размера.
  9. Открыть банку с грибами, слить маринад и измельчить шампиньоны.
  10. Воду с чернослива слить, обсушить сухофрукты и нарезать мелкими кусочками.
  11. Объединить все компоненты, заправить майонезом и перемешать.

Дамский каприз салат с черносливом

В зимнее время достаточно сложно приготовить какой-то легкий и свежий салат. На помощь приходит только капуста, но не питаться же ею все девять месяцев «не летнего» периода, правда? В качестве альтернативы предлагаем салат с доступным в холодное время овощем – огурцом.

Необходимо в салат:

  • 300 грамм куриной грудки;
  • 2 огурца;
  • 100 грамм чернослива;
  • 150 грамм свежих грибочков;
  • 200 мл сметаны.

Салат дамский каприз с черносливом:

  1. Куриное мясо зачистить от пленок, промыть, нарезать и обжарить со специями.
  2. Чернослив залить кипятком на пять минут.
  3. Слить воду и избавить сухофрукты от косточек. Нарезать кусочками.
  4. Грибы нарезать слайсами. Поджарить их на масле, на котором жарили филе, в течение семи минут.
  5. Огурцы помыть, срезать шкурку (если горчит), нарезать кубиками.
  6. В глубокой посуде соединить мясо, чернослив, грибы, огурчики.
  7. Заправить салат сметаной и приправить любимыми специями.
  8. Остудить на протяжении 2-3 часов и подавать!
Читайте так же:
Салат с ростбифом и рукколой

Дамский каприз салат рецепт

Кто еще не слышал о пользе гранатовых зерен? Кажется, таких нет. Благодаря добавлению фрукта в состав салата дамский каприз с черносливом, блюдо наполниться дополнительными витаминами и микроэлементами.

Потребуются:

  • 1 куриная грудка;
  • 100 грамм сыра;
  • 50 грамм чернослива;
  • 3 куриных яйца;
  • 2 средние моркови;
  • 1 гранат;
  • 150 мл майонеза.

Рецепт дамский каприз салат:

  1. Курицу отварить до полной готовности, остудить и нарезать небольшими кубиками.
  2. Чернослив должен быть очищен от косточек. Нарезать сухофрукт мелко, предварительно распарив в кипятке.
  3. Яйца отварить, остудить в холодной воде, снять скорлупу и измельчить. Можно воспользоваться теркой или ножом.
  4. Гранат очистить от кожуры и аккуратно извлечь зерна.
  5. Морковь помыть, отварить и срезать кожуру. Натереть на терке.
  6. Теперь нужно собрать салат слоями, промазывая каждый продукт майонезом.
  7. Очередность слоев такова: филе, чернослив, яйца, морковь, сыр.
  8. По желанию можно приправлять каждый слой любимыми специями.
  9. Остается только украсить блюдо гранатовыми зернами и поставить в холодильник на 30 минут для пропитки слоев.

Салат дамский каприз с курицей никого из вас не оставит равнодушным. Это вкусное и простое блюдо, которое сможет приготовить даже новичок. Основная функция – нарезка/измельчение. Разве тут есть что-то сложное? Можете добавить любую другую заправку, вместо майонеза, например, сметану, натуральный йогурт или оливковое масло!

Салат с курицей сыром и ананасом «Дамский каприз»

Салат «Дамский каприз» вкусный, и очень полезный. Готовить его не сложно. Вкус ананаса и курицы с маслинами очень красивое сочетание вкуса.

Ингредиенты:

Пошаговая инструкция:

В этом салате, как и практически во всех салатах из курицы, можно использовать как отварную, так и копченную грудку. Последнюю предпочтительнее, т.к. вкус у салата будет богаче.

Копченую грудку порезать кубиками. Размер вы определяете сами по вашему вкусу, у нас где-то 1 см.

Ананасы лучше брать кольцами, они более сочные и нежные, но если вы нашли консервированные ананасы кусочками, не переживайте, они тоже подойдут, просто резать их уже не надо. Ну и безусловно спелые свежие ананасы — идеальны

Режем ананасы кубиками, оставив 2-3 колечка для украшения готового салата.

Яйца отварить 10 минут (вкуртую), охладить,почистить и нарезать кубиками: Желток одного яйца оставьте для украшения салата. Его надо будет потереть на терке

Читайте так же:
Салат из мидий и кальмаров

Маслины вынуть из банки. И нарезать пополам или на 4 части.

Все выложить в глубокую чашку: Поскольку вкус у куриного мяса не яркий, можно придать пикантность салату, добавив на этому этапе пару долек чеснока, пропущенных через пресс.

Дно плоской тарелки выстелить листьями салат и на него горкой выложить наш вкусный салат с курицей, украсить по своему вкусу кусочками ананасов, маслин и тертым желтком. Или выложите его порционно, сформировав с помощью кулинарного кольца, которое вполне можно соорудить из подручных средств, например, из средней части пластиковой бутылки, обрезав дно и горлышко.

Галерея:

Ингредиенты

В этом салате, как и практически во всех салатах из курицы, можно использовать как отварную, так и копченную грудку. Последнюю предпочтительнее, т.к. вкус у салата будет богаче.

Копченую грудку порезать кубиками. Размер вы определяете сами по вашему вкусу, у нас где-то 1 см.

Ананасы лучше брать кольцами, они более сочные и нежные, но если вы нашли консервированные ананасы кусочками, не переживайте, они тоже подойдут, просто резать их уже не надо. Ну и безусловно спелые свежие ананасы — идеальны

Режем ананасы кубиками, оставив 2-3 колечка для украшения готового салата.

Яйца отварить 10 минут (вкуртую), охладить,почистить и нарезать кубиками: Желток одного яйца оставьте для украшения салата. Его надо будет потереть на терке

Маслины вынуть из банки. И нарезать пополам или на 4 части.

Все выложить в глубокую чашку: Поскольку вкус у куриного мяса не яркий, можно придать пикантность салату, добавив на этому этапе пару долек чеснока, пропущенных через пресс.

Дно плоской тарелки выстелить листьями салат и на него горкой выложить наш вкусный салат с курицей, украсить по своему вкусу кусочками ананасов, маслин и тертым желтком. Или выложите его порционно, сформировав с помощью кулинарного кольца, которое вполне можно соорудить из подручных средств, например, из средней части пластиковой бутылки, обрезав дно и горлышко.

Приветики девочки <3! В своем блоге я собираю рецепты салатов, которые нахожу на просторах интернета, а иногда добавляю и свои рецепты. Сайт я запустила в 2020 году и за это время добавила почти 500 рецептов, если вам нравится мой сайт, пожалуйста добавьте его в закладки и поделитесь с друзьями! Также вы всегда можете связаться со мной, через страницу обратная связь! Спасибо за внимание и приятного аппетита!

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector