Mix-74.ru

Микс 74
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Салат авокадо с кукурузой и помидорами

Салат авокадо с кукурузой и помидорами

Жемчужинка Author avatar Автор рецепта

Салат авокадо с кукурузой и помидорами

Салат авокадо с кукурузой и помидорами Салат авокадо с кукурузой и помидорами Салат авокадо с кукурузой и помидорами

Состав ингредиентов

чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Шаг 1.

Как приготовить салат из авокадо, сыра моцареллы и помидоров? Подготовьте все необходимые компоненты.

Шаг 2:

Шаг 2.

Помидоры хорошо помойте под проточной водой, обсушите бумажными полотенцами, чтоб избавиться от лишней влаги. Разрежьте томаты пополами, удалите места, где крепилась плодоножка. Каждую половинку нарежьте тонкими дольками или кубиками среднего размера, как вам больше нравится. Отправьте помидоры в глубокую тарелку или в салатницу.

Шаг 3:

Шаг 3.

С сыра моцарелла слейте рассол, нарежьте шарик небольшими кусочками и отправьте к помидорам.

Шаг 4:

Шаг 4.

Авокадо помойте и обсушите салфетками. Разрежьте плод на 2 части, удалите косточку и очистите от кожуры. Нарежьте авокадо тонкими дольками и отправьте в салатницу.

Шаг 5:

Шаг 5.

С консервированной кукурузы слейте сок.

Шаг 6:

Шаг 6.

Отправьте её в салат. Лук очистите от шелухи, ополосните и нарежьте тонкими полукольцами. Зелень так же помойте и обсушите, нарежьте мелко. Какой лучше взять лук, и какую зелень использовать? Для овощных миксов хорошо подходит красный, белый лук или шалот. Эти сорта имеют более мягкий вкус в отличие от репчатого и отлично подходят для овощных салатов. Из зелени используйте укроп, петрушку или базилик.

Шаг 7:

Шаг 7.

Подготовьте заправку. В глубокой миске смешайте растительное масло, соль, сахар и чеснок, пропущенный через пресс. Количество соли и сахара отрегулируйте по своему вкусу. Если вы используете сладкие сорта помидоров, то сахар можно вовсе не использовать.

Шаг 8:

Шаг 8.

Полейте салат заправкой. По желанию можно сверху посыпать молотым душистым перцем и сбрызнуть соком лимона или лайма.

Шаг 9:

Шаг 9.

Овощной, витаминный салатик готов! Можно подавать к столу!

Читайте так же:
Салат «Мозаика» с курицей грибами и овощами
Шаг 10:

Шаг 10.

Перед подачей всё тщательно перемешайте, попробуйте ещё раз на соль.

Такой салат можо приготовить, если хочется быстро перекусить. Чеснок можно исключить, а растительное масло заменить на оливковое или рапсовое по желанию.

Приятного Вам аппетита!

  • Добавить в Рецептосохранялку
  • Написать / читать отзывы
  • Распечатать / сохранить в PDF
  • Вижу ошибку в рецепте

Код с адресом данной страницы
Для чего нужен этот код?

Салат с авокадо, помидорами и огурцами

Салат с авокадо, помидорами и огурцами – лёгкое и простое блюдо к завтраку. Такая пища зарядит энергией, не создаст ощущения тяжести. Готовится салат просто – нарезаем овощи, делаем заправку из оливкового масла и специй, отвариваем яйца пашот и сразу подаём на стол с поджаренным тостом из цельно зерновой муки. На приготовление уйдет не более 10 минут. Поверьте, это намного вкуснее и полезнее традиционных «макарошек».

Салат с авокадо, помидорами и огурцами

Салат с авокадо, помидорами и огурцами

В авокадо содержится растительный жир, он очень полезен. Также плоды авокадо богаты витамином Е. В вегетарианских рецептах авокадо часто используют вместо мяса и яиц в некоторых холодных закусках.

В продаже, чаще всего, вы встретите недозрелые плоды авокадо с плотной и твёрдой мякотью и зелёной кожурой. Советую оставить такие плоды при комнатной температуре на несколько дней. Авокадо дозреет в домашних условиях, мякоть станет нежной, похожей на смесь сливочного масла с зеленью.

  • Время приготовления: 15 минут
  • Количество порций: 2

Ингредиенты для салата с авокадо, помидорами и огурцами

  • 2 авокадо;
  • 2 свежих огурца;
  • 4 помидора;
  • 80 г твёрдого сыра;
  • небольшой пучок свежей зелени;
  • половинка лимона;
  • 1 ч.л. ложка специй для салата;
  • 2 яйца.

Для соуса

  • 2 ст.л. оливкового масла;
  • 2 ч.л. соевого соуса;
  • 1 ч.л. горчицы;
  • 2 ч.л. уксуса;
  • сахар, соль, перец.

Способ приготовления салата с авокадо, помидорами и огурцами

Разрезаем плоды авокадо пополам, достаём косточку и очищаем плод от кожуры. Мякоть нарезаем мелко, кладём в салатник и сразу поливаем свежевыжатым лимонным соком. Лимонный или лаймовый сок препятствует окислению авокадо, помогает сохранить вкус и внешний вид нарезанных плодов.

Читайте так же:
Витаминный салат из сырой тыквы и капусты

Авокадо, нарезанный мелко, поливаем соком лимона

Авокадо, нарезанный мелко, поливаем соком лимона

Свежие огурцы нарезаем соломкой, кладём в салатник. Если кожура огурцов жесткая и горчит, то её нужно срезать, чтобы не испортить вкус блюда.

Добавляем в салатник свежие огурцы

Добавляем в салатник свежие огурцы

Спелые красные помидоры режем кубиками, если готовите блюдо с помидорами черри, то мелкие томаты можно добавить целыми – будет красиво и вкусно.

Добавляем помидоры

Добавляем помидоры

Натираем твёрдый сыр, мелко рубим пучок свежей зелени. Добавляем в салатник сыр и зелень.

Отправляем в салатник сыр и зелень

Отправляем в салатник сыр и зелень

Делаем заправку для салата с авокадо, помидорами и огурцами. Смешиваем горчицу, уксус, соевый соус, немного мелкого сахара, морскую соль, молотый черный перец и оливковое масло. Перемешиваем ингредиенты до получения однородной смеси.

Делаем заправку для салата

Делаем заправку для салата

Посыпаем нарезанные овощи смесью специй для салата, поливаем заправкой, перемешиваем. Для салатов я использую смесь индийских специй, затрудняюсь описать, что входит в состав смеси, но ее вкус необыкновенный!

Поливаем салат заправкой и смесью специй

Поливаем салат заправкой и смесью специй

Готовим яйцо пашот. В сотейнике доводим до кипения 1 литр воды, вливаем две столовые ложки 9%-го уксуса. Разбиваем в мисочку яйцо так, чтобы желток остался целым. Выливаем разбитое яйцо в кипящую воду, затем сразу вливаем ещё одно яйцо, готовим 2 минуты. Выкладываем варёные яйца на доску, чтобы вода стекла и яйца немного остыли.

Готовим яйца пашот

Готовим яйца пашот

На порцию салатика кладём яйцо пашот, разрезаем, чтобы желток вытек на овощи, солим и перчим.

Салат с авокадо, помидорами и огурцами готов!

Салат с авокадо, помидорами и огурцами готов!

Сразу подаём салат с авокадо, помидорами и огурцами на стол с горячим хрустящим тостом. Приятного аппетита!

Готовьте простую и полезную еду быстро! Начинайте новый день с маленьких удовольствий, и весь день ваше настроение будет прекрасным!

Читайте так же:
Сладкий салат «Пикули» из переросших огурцов

Подпишитесь на нашу бесплатную e-mail рассылку. В еженедельных выпусках вас ожидают:

  • Лучшие новые материалы сайта
  • Популярные статьи и обсуждения
  • Интересные темы форума

Видеосюжеты о саде и огороде, ландшафтном дизайне, комнатных растениях. На нашем канале вы найдете советы для эффективного садоводства, мастер-классы по выращиванию растений и уходу за ними.

Подписывайтесь и следите на новыми роликами!

Общение в реальном времени в нашем телеграм-чате. Поделитесь своими открытиями с новичками и профессионалами. Покажите фотографии своих растений. Задайте свои вопросы опытным садоводам!

Появились вопросы? Задайте их на нашем форуме. Получите актуальные рекомендации и советы от других читателей и наших авторов. Делитесь своими успехами и неудачами. Выкладывайте фотографии неизвестных расений для опознания.

Приглашаем вас в наши группы в социальных сетях. Комментируйте и делитесь полезными советами!

Салат с авокадо и сыром

Салат с авокадо и сыром

Помидоры разрезать половинками, авокадо кубиками. Базилик мелко нарезать.

Смешать оливковое масло с мёдом и уксусом, тщательно перемешать.

Соединить овощи с моцареллой, добавить заправку и хорошо перемешать.

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Витамин C (аскорбиновая кислота)

Витамин В1 (тиамин)

Витамин В2 (рибофлавин)

Витамин РР (ниацин)

Витамин В6 (пиридоксин)

Фолиевая кислота (фолаты)

Витамин В12 (цианокобаламин)

Витамин E (альфа-токоферол)

Витамин D (D2 + D3)

Витамин K (филохинон)

Насыщенные жирные кислоты

Мононенасыщенные жирные кислоты

Полиненасыщенные жирные кислоты

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Совет по приготовлению

Прекрасный вариант салата для перекуса в течение дня. Авокадо богато полезными веществами и маслами, которые будут благополучно влиять на ваш организм. Насыщенный, яркий и полезный салат с авокадо и сыром порадует вас.

Горячие блюда на праздники

Праздничные салаты

Праздничные закуски

100% овощи, зелень и специи

  • Салаты
  • Европейская кухня
  • Салат с авокадо и сыром
  • Салаты без майонеза
  • Салаты с авокадо
  • Салат с сыром
Читайте так же:
Салат с редькой морковью и капустой

Салат с авокадо и рукколой

Салат с авокадо и рукколой

Салат с авокадо и мидиями

Салат с авокадо и мидиями

Салат морской с авокадо

Салат морской с авокадо

Салат с капустой и авокадо

Салат с капустой и авокадо

Салат из кальмаров с авокадо, огурцами и помидорами

Салат из кальмаров с авокадо, огурцами и помидорами

Салат с авокадо и кукурузой

Салат с авокадо и кукурузой

Салат с авокадо с грушей

Салат с авокадо с грушей

Салат с манго и авокадо

Салат с манго и авокадо

Что еще можно приготовить за 15 минут?

Салат с авокадо, черри и руколой под цитрусовой заправкой

Салат с авокадо, черри и руколой под цитрусовой заправкой

Кисло-сладкая приправа из хрена с клюквой и медом

Кисло-сладкая приправа из хрена с клюквой и медом

Быстрые маринованные помидоры колечками

Быстрые маринованные помидоры колечками

Зелёный салат с крабовыми палочками без кукурузы

Зелёный салат с крабовыми палочками без кукурузы

Аппетитный салат с копчёной курицей, ананасами и пекинской капустой

Аппетитный салат с копчёной курицей, ананасами и пекинской капустой

Салат с авокадо, грейпфрутом и ароматным фенхелем

Салат с авокадо, грейпфрутом и ароматным фенхелем

Нежный яичный салат для питательного перекуса

Нежный яичный салат для питательного перекуса

Простой салат с авокадо, консервированным тунцом и огурцами

Простой салат с авокадо, консервированным тунцом и огурцами

Теплый салат с куриным филе и рукколой

Теплый салат с куриным филе и рукколой

Салат с кальмарами и курицей

Салат с кальмарами и курицей

Салат из китайской капусты и куриной грудки с чесноком и травами

Салат из китайской капусты и куриной грудки с чесноком и травами

Cалат "лодочка"

Салат со шпинатом и сыром фета

Салат со шпинатом и сыром фета

Витаминный овощной салат из свежей капусты

Витаминный овощной салат из свежей капусты

Кисло-сладкий салат с тунцом

Кисло-сладкий салат с тунцом

Летний салат с сыром фета

Летний салат с сыром фета

  • Рецепты
  • Продукты MAGGI ®
  • Обратная связь
  • Карта сайта

® Владелец товарных знаков
SOCIÉTÉ DES PRODUITS NESTLÉ S.A. (Швейцария)

Расчетные данные пищевой ценности на основе пищевой ценности сырых ингредиентов носят информационный характер.
Реальные цифры могут отличаться в зависимости от используемых ингредиентов.

Спасибо за дополнительную информацию о вас! Мы сможем помогать готовить вам еще лучше

Постный салат с авокадо и сыром фета

Салат с авокадо огурцом и помидором

Салат с авокадо – хорошее блюдо для постного меню. Я стараюсь есть больше сырых овощей (чтобы уменьшить вес, пытаюсь есть здоровую пищу, бегать и тому подобное). Так что, это салат, который я делаю для себя на обед на работе. Также он годится для завтрака – если вы завтракаете.

Читайте так же:
Салат с ветчиной и пекинской капустой

Приготовить его можно за 10 минут – хватит, чтобы все нарезать и смешать. Плюс еще 5 минут для упаковки, если берете его на работу, как я. Если не соблюдаете пост, то вместо фета можно добавить любой мягкий сыр: моцареллу, «Здоровье», брынзу, сыр из козьего молока.

Иногда я добавляю к нему консервированную кукурузу, лук, шпинат, салат, чтобы разнообразить меню, но чаще всего добавляю огурцы, помидоры, перец. Употребление авокадо – главная цель, потому что этот продукт – просто супернаходка для потери веса и здоровья. А салатов из него можно делать очень много разных – ЗДЕСЬ небольшой обзор салатов из авокадо.

Ингредиенты:

  • 4 небольших свежих огурца;
  • 2 спелых помидора;
  • 1 авокадо;
  • 1 болгарский сладкий перец;
  • 150 г сыра фета (или сыра «Здоровье», или брынзы);
  • оливковое масло – по вкусу;
  • молотый черный перец – по вкусу;
  • соль – по вкусу.

Процесс приготовления:

Салат с авокадо рецепт

Подготовьте все ингредиенты, ополосните все овощи, сыр покрошите руками.

Салат с авокадо рецепт с фото

Удалите средину из болгарских перцев, очистите их от семян, а затем нарежьте. Выложите в салатницу.

Салат с авокадо и помидором

Нарежьте каждый помидор пополам, удалите стволовую часть, нарежьте кубиками.

Салат с авокадо и огурцом

Очистите от кожуры огурцы, нарежьте на четверть кружочка.

Салат с авокадо вкусный

Разрежьте авокадо пополам (кожуру не снимайте), осторожно удалите косточку, используя тонкий нож, нарежьте каждую половинку авокадо поперек и продольно прямо внутри его «раковины» оболочки. Затем, используя чайную ложку, выньте мякоть авокадо в миску для салата.

Салат с авокадо рецепт простой

Добавьте в миску покрошенный сыр фета.

Салат с авокадо вкусный и простой

Приправьте солью и молотым перцем по вкусу.

Салат с авокадо и огурцом рецепт

Полейте все оливковым маслом, после чего хорошо перемешайте.

Салат с авокадо огурцом и помидором

Теперь можно подавать этот простой постный салатик, или взять на работу в качестве обеда.
Приятного аппетита!

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector