Mix-74.ru

Микс 74
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Слоеный салат с курицей и сыром

Слоеный салат с курицей и сыром

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars

Куриное мясо – частый «гость» в разнообразных блюдах. С таким ингредиентом и первые блюда хороши, и во вторых оно гармонично сочетается со многими ингредиентами, и выпечка замечательная выходит с этим продуктом! Да, и многие салаты не обходятся без присутствия куриного мяса.

К реализации мы хотим предложить вам рецепт слоеного сочного салата с курицей, который станет замечательной закуской на праздничном застолье. Готовить аппетитный слоеный салатик с курицей можно порционно, используя кулинарное кольцо, или в подходящем по форме салатнике. Отварная курятина в нашем салате будет «соседствовать» с сырой морковкой, вареными яйцами, сыром, черносливом. Такой продуктовый набор гарантирует вам отличный результат! Кстати, необязательно использовать вареную курочку, можно заменить ее копченой, тогда слоеный новый салат с копченой курицей будет с другим вкусом. В общем, готовьте с удовольствием!

История блюда

История салата насчитывает не одно столетие. Еще древние римляне восторгались разнообразными салатами, которые, конечно же, значительно отличались от современных представителей этого блюда. Издревле в состав салатов в основном входили овощи, а заправлялись исключительно маслом или уксусом. Только поварское умение и творчество на кухне привело к появлению знаменитых оливье, мимозе, шубе. Эти три блюда – три кита среди салатов. А поскольку на кухне свойственна импровизация, мы сегодня имеет возможность самостоятельно творить салатные шедевры.

Ингредиенты:

  • Куриное мясо (отварное) – 200 г;
  • Яйцо куриное (отварить заранее) – 2 штуки;
  • Сыр (колбасный, у нас – с копченым вкусом) – 100 г;
  • Морковь (свежая) – 1 штука;
  • Чернослив (без косточек) – 8-10 штук;
  • Майонез (можно любой) – 80 г;
  • Соль – сколько потребуется.

Приготовление

  1. Для того, чтобы приготовить вкусный слоеный салат с отварной курицей и сыром, яйцами, морковкой, черносливом, берем ингредиенты по списку в нужном количестве. В качестве куриного ингредиента может выступать грудка или окорочок. Курятину нужно будет предварительно отварить, слегка подсолив воду. Кстати, в реализацию можно пустить оставшийся куриный бульон и сварить на нем легкий супчик, к примеру. Отварить следует и куриные яйца. Уделите внимание черносливу. Сухофрукт лучше замочить загодя в горячей прокипяченной воде, затем воду сцедить, а чернослив обсушить.

Для салата подготавливаем ингредиенты

Для салата подготавливаем ингредиенты

Измельчаем куриное мясо

Измельчаем куриное мясо

Куриный слой покрываем майонезом

Куриный слой покрываем майонезом

Измельчаем морковку

Выкладываем морковный ряд

Выкладываем морковный ряд

Натираем яйца

Выкладываем слой яичный, смазываем его майонезом

Выкладываем слой яичный, смазываем его майонезом

Измельчаем чернослив

Выкладываем ряд чернослива + майонез

Выкладываем ряд чернослива + майонез

Натираем сыр

Выкладываем сырный слой

Выкладываем сырный слой

Всем приятного аппетита!

Всем приятного аппетита!

Польза блюда

Мы приготовили совместно отличный слоеный салат курица + сыр + яйца, который имеет свои полезные качества. Конечно же, основной ингредиент блюда – это отварная курятина. Этот продукт считается диетическим, в нем много полезных для нашего с вами организма веществ и минералов. Отварное куриное мясо полезно для восстановления сил. «Не отстают» по полезности и другие компоненты нашего салата: яйца, чернослив, морковка. Если вас в салате не устраивает майонез, которым промазываются слои, то можно вполне эту заправку заменить нежирной сметаной.

Читайте так же:
Салат с авокадо сыром и курицей

Мы закончили приготовление салата слоеного с курицей с фото по представленному рецепту. Стоит отметить, что это лишь одна из многих гастрономических вариаций готовки подобного блюда. Конечно же, можно разнообразить состав ингредиентов и сделать, к примеру, слоеный салат с курицей и консервированными ананасами или же включить в состав грибы, получив в итоге вкусный слоеный салат с курицей и маринованными грибами. Мы в своем рецепте использовали колбасный сыр с копченым вкусом, подойдет и твердый сыр типа «Российский», «Пармезан», «Голландский» и аналогичные. Всем приятного перекуса!

Сырный салат

Сырный салат

Чтобы приготовить умопомрачительный салат, много не надо. Успех любого блюда в гармоничном сочетании ингредиентов. В салате с лаконичным названием «Квартет» все продукты самым удачным образом дополняют друг друга: нежная куриная грудка, кисло-сладкий чернослив, подкопченный сыр, яйца… Просто и гениально!

Если подкопченный колбасный сыр в ингредиентах вам не по душе, замените его обычным твердым или копченой косичкой. Конечно, салат легким не назовешь, но изредка можно себе позволить!

Ингредиенты

Приготовление

  1. 1 Куриную грудку отварите, яйца сварите вкурутую, чернослив замочите в кипятке на 15 минут.
  2. 2 Остывшую курицу нарежьте поперек волокон, яйца мелко порубите, чернослив нарежьте соломкой, а сыр натрите.
  3. 3 Ингредиенты смешайте, заправьте по вкусу майонезом, оставьте в холодильнике на час. сырный салат

Автор рецепта

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Отменить ответ

Новые рецепты

Как готовится салат «Хризантема» Посмотреть рецепт

Как готовится салат «Хризантема»

Нежные рогалики с безе Посмотреть рецепт

Нежные рогалики с безе

Желе «Апельсиновые дольки» Посмотреть рецепт

Желе «Апельсиновые дольки»

Печенье «‎Трюфель» на вареных желтках Посмотреть рецепт

Печенье «‎Трюфель» на вареных желтках

Десерт из хурмы с какао Посмотреть рецепт

Десерт из хурмы с какао

Мятые пироги Посмотреть рецепт

Мятые пироги

Салат «Подсолнух» с чипсами Посмотреть рецепт

Салат «Подсолнух» с чипсами

Холодный торт с сухофруктами и орехами Посмотреть рецепт

Холодный торт с сухофруктами и орехами

Котлеты на сметане Посмотреть рецепт

Котлеты на сметане

Утиная грудка на сковороде с ореховым соусом Посмотреть рецепт

Утиная грудка на сковороде с ореховым соусом

Салат «Курица под снегом» Посмотреть рецепт

Салат «Курица под снегом»

Сливочное масло с красной икрой Посмотреть рецепт

Сливочное масло с красной икрой

«Со Вкусом» в соц. сетях

Поиск

Категории рецептов

Категории статей

Популярные рецепты

Простой яблочный пирог

Помидоры дольками на зиму, как свежие

Малосольная скумбрия в горячем масле

Домашний мацони

Греческий пирог из теста фило

Баклажаны дольками по-грузински

«Со Вкусом» — лучшие рецепты, кулинарные лайфхаки и всё о еде!

Что такое «Со Вкусом»?

«Со Вкусом» — первый в своем роде кулинарный интернет-портал. Ежедневно мы публикуем всё самое актуальное из мира кулинарии, что пригодится не только настоящим гурманам, но и любителям готовить. Вас ждут пошаговые рецепты с фотографиями и практичные видеоуроки, которые откроют вам секреты поварской техники и помогут раскрыть таланты. «Со Вкусом» — это лучшие уникальные рецепты и самые полезные кухонные лайфхаки, о которых стоит рассказать друзьям!

Читайте так же:
Салат с курицей брынзой и виноградом

Салат с колбасным сыром и колбасой

Салат с колбасным сыром и колбасой

Витаминный салат с колбасным сыром и колбасой позволяет сделать максимально полезным потребление этих, безусловно, питательных и вкусных продуктов. Яркая рукотворная радуга в тарелке привлечет к кушанью всеобщее внимание и вызовет сильный аппетит.

Единообразная нарезка ингредиентов — соломкой ли, кубиками ли – придаст блюду большую эффектность. Небольшое количество растительного масла и капля лимонного сока могут стать удачной заменой майонеза, слегка маскирующего контрастные цвета компонентов. Его дополнит обильно выделившийся овощной сок. Салат подают охлажденным.

Ингредиенты

  • капуста белокочанная 150 г
  • колбасный сыр 150 г
  • колбаса вареная 150 г
  • огурец свежий 1 шт.
  • перец сладкий 1 шт.
  • кукуруза консервированная 150 г
  • соль по вкусу
  • перец черный молотый 2-3 щепотки
  • майонез 4-5 ст. л.

Приготовление

1. Капусту сполосните. Нашинкуйте тонкой соломкой. Переложите в глубокий салатник. Добавьте немного соли и пожмите руками, чтобы капуста стала более мягкой и пустила сок. Оставьте на 10-15 минут.

2. Болгарский перец освободите от семян. Нарежьте небольшими кубиками и добавьте к капусте.

3. Огурец нарежьте небольшими кусочками. Добавьте к остальным ингредиентам.

4. Колбасный сыр освободите от оболочки. Нарежьте небольшими кусочками. Переместите в общий салатник.

5. Вареную колбасу очистите от оболочки. Нарежьте небольшими кусочками. Переместите в салат.

6. Откройте банку кукурузы. Переместите зерна на дуршлаг и сполосните от рассола. Оставьте на 10-15 минут, чтобы стекла вся жидкость. Консервированную кукурузу можно заменить свежей или замороженной. Свежую и замороженную предварительно нужно отварить до мягкости. Добавьте кукурузу в салатник. Посолите и поперчите по вкусу. Заправьте майонезом. Хорошо перемешайте.

7. Салат готов.

Сыр колбасный копченый — рецепты

Рецепт: Слоёный салат из баклажанов и копчёного сыра

Слоёный салат из баклажанов и копчёного сыра

Рецепт: Слоёный салат из баклажанов и копчёного сыра

Очень гармоничное сочетание запечённых баклажанов и колбасного копчёного сыра. Вкусно, красиво. Блюдо для будней и праздников.

  • 5349
  • 507
  • 111
Читайте так же:
Канапе с виноградом и грудкой курицы

Рецепт: Пирог Быстро, просто, вкусно

Пирог "Быстро, просто, вкусно"

Рецепт: Пирог Быстро, просто, вкусно

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом необыкновенного пирога, простого в приготовлении, с которым справится даже начинающая хозяюшка, минимум продуктов, максимум удовольствия. Тесто из трех компонентов, без яиц, очень нежное. В процессе приготовления получается с золотистой корочкой. Начинка из двух видов лука сведет с ума даже тех, кто не любит лук. В процессе приготовления верх пирога с копченым колбасным сыром покрывается красивой корочкой и источает такой аромат, что сбегаются все соседи. А муж, придя с работы, с порога спрашивает:"А чем это у нас так вкусно пахнет?" Попробовав этот пирог один раз, будете готовить его снова и снова.

  • 68299
  • 3018
  • 539

Рецепт: Пикантный салат Осенняя мелодия

Пикантный салат "Осенняя мелодия"

Рецепт: Пикантный салат Осенняя мелодия

Этот салат оригинален не только своим пикантным вкусом, но и ярким цветом осенних красок. Нежный, сочный, хрустящий, по-домашнему уютный салат дарит хорошее настроение и просто радует глаз! Хорош и в праздники, и в будни.

  • 23908
  • 362
  • 37

Рецепт: Салат с рисом и яйцами

Салат с рисом и яйцами

Рецепт: Салат с рисом и яйцами

Очень простой в приготовлении и незатейливый по ингредиентам салатик для разнообразия семейного меню!

  • 6825
  • 546
  • 75

Рецепт: Салат Звёздная Валенсия

Салат "Звёздная Валенсия"

Рецепт: Салат Звёздная Валенсия

Все салаты хороши, выбирай на вкус. А еще на бюджет, на настроение и т. д. и т. п. С "Валенсией" наша семья знакома лет пять, так как на сайте уже есть салаты с этим названием, то немного подкорректировала имя сытному, нежному и пикантному блюду. Этот салат один из самых популярных и продаваемых в местной кулинарии, однако и недешёвый, хотя все продукты доступны, а процесс приготовления нехлопотный. Делюсь с удовольствием с Вами, Поварята!

  • 3198
  • 238
  • 32

Рецепт: Закусочные бутерброды Елочки с сырным паштетом

Закусочные бутерброды "Елочки" с сырным паштетом

Рецепт: Закусочные бутерброды Елочки с сырным паштетом

Сырный паштет — это усовершенствованный вариант простенькой, но многими любимой советской закуски. Ну а раз новый год на пороге хочется чтобы волшебно и красиво было везде – на улице, дома в каждой комнате, на праздничном застолье. Так почему бы не украсить стол на праздник лесными красавицами?

  • 4217
  • 382
  • 95

Рецепт: Салат Ирина с курицей

Салат "Ирина" с курицей

Рецепт: Салат Ирина с курицей

Как известно, женщина может создать из ничего три вещи: скандал, салат и шляпку! С шляпкой у меня сложновато, а салат и скандал могу))) И вот на днях задали мне мои домочадцы задание: хотим, мол, салат какой-нибудь такой. И почему-то прям с курицей! Я порылась в рецептах, нашла салат "Ирина" и малость его адаптировала к вкусу, что любят у меня в семье. Прошу пробовать — вышло очень вкусно!

  • 36360
  • 1124
  • 119
Читайте так же:
Салат Красное Море за 5 минут

Рецепт: Салат-закуска Ретро

Салат-закуска "Ретро"

Рецепт: Салат-закуска Ретро

Никогда не обращала внимание на такой сравнительно недорогой и незатейливый продукт, как колбасный сыр. Недавно по случаю купила небольшую упаковку "Подкопченного колбасного сыра". В составе только натуральные ингредиенты. Вкус его приятно меня удивил! Нежный, сливочный с легким ароматом копченостей. На его основе приготовила с детства знакомый салат, который в сочетании с свежим хрустящим огурцом превратился в шикарную закуску к праздничному столу!

  • 28026
  • 2218
  • 292

Рецепт: Салат Мирэль

Салат "Мирэль"

Рецепт: Салат Мирэль

Салат будет интересен не только своим составом и сочетанием компонентов, хотя и оно, конечно, заслуживает внимания, так как салат получается потрясающе вкусным. Хорошее настроение и прекрасный аппетит будут обеспечены всем присутствующим.

  • 5431
  • 377
  • 49

Рецепт: Слоеный пирог с копченым сыром

Слоеный пирог с копченым сыром

Рецепт: Слоеный пирог с копченым сыром

Несложный в приготовлении закусочный пирог из слоеного теста может претендовать на праздничный стол и, конечно, выступить в качестве ужина или сытной закуски. Этот пирог непременно понравится всем вашим гостям и домочадцам, ведь он хрустящий и просто тает во рту.

  • 5748
  • 435
  • 67

Рецепт: Сырный суп из колбасного сыра

Сырный суп из колбасного сыра

Рецепт: Сырный суп из колбасного сыра

Это самый быстрый рецепт супа из всех мне известных! Познакомилась я с ним не так давно, но он уже очень полюбился нашей семье сыроманов! Раньше я варила сырные супы разных видов, но всегда в основе лежали плавленные сырки! Этот суп совершенно другой! И технология иная, и набор продуктов другой! Несмотря на то, что суп варится без мясного, возникает ощущение присутствия подкопченного мяса. Заходите, познакомьтесь с рецептом и возможно Вам он полюбится так же, как и нашему дому!

  • 35453
  • 1046
  • 150

Рецепт: Салат Лапа

Салат "Лапа"

Рецепт: Салат Лапа

Наступающий 2018 год по Восточному календарю — год Желтой Земляной Собаки. Возможно, что кто-то захочет сделать салатик с символом Нового года. Делать салат в виде мордочки для многих хлопотно. Предлагаю вам вариант с собачьей лапой. Такой салат явно понравится гостям: и взрослым, и детям. В основе лежит вариация всем известного с времён СССР салата "Мимоза", в нашей семье его всегда делали с рисом вместо картофеля и с копчёным колбасным сыром.

  • 8864
  • 496
  • 83

Рецепт: Салат из колбасного сыра Брутальный

Салат из колбасного сыра "Брутальный"

Рецепт: Салат из колбасного сыра Брутальный

В нашей семье любят еврейский салатик. Но со временем он приелся, и я придумала вот такое видоизменение. Поделилась рецептом с одной знакомой. Она приготовила его дома, и ее домочадцы окрестили его "брутальным". Теперь и мы дома так его называем. Готовится салат быстро. Ингредиенты доступные и бюджетные, а вкус поразит даже привередливых гурманов! Попробуйте приготовить и подать на стол! Многие начинают задаваться вопросом, что из мясного туда добавлено? А ответ удивит! Мясного там нет!

  • 7091
  • 582
  • 70
Читайте так же:
Салат из рыбных консервов с сухариками

Рецепт: Полосатый салат с курицей

Полосатый салат с курицей

Рецепт: Полосатый салат с курицей

Салат, состоящий из двух разных салатов, выложенный на тарелку в виде полосок, придаст праздничный вид Вашему столу. Гармоничное сочетание всех ингредиентов создаст неизгладимое впечатление у Ваших гостей.

Салат с копченой курицей и сыром

салат с копченой куриной грудкой

К праздничному столу или просто к приходу внезапно набежавших гостей предлагаем сделать салат из копченой куриной грудки, простой и вкусный, выложенный слоями через кольцо, с морковкой, сыром и картошкой. Его изюминкой можно назвать сочетание колбасного плавленого сыра и копченой курицы. Оба продукта носят характерно выраженный аромат копчёности, так что, салат в первую очередь оценят мужчины.

  • Время на подготовку: 30 минут
  • Время на приготовление: 10 минут
  • Сложность: средняя
  • Категория: салаты
  • Способ приготовления: варка, нарезка, выкладка ингредиентов

Ингредиенты для салата:

  • копченая курица (грудка или голень);
  • плавленый колбасный сыр 100 грамм;
  • майонез 2-3 столовых ложки;
  • картофель 1-2 клубня;
  • 1 морковь;
  • 1 небольшой репчатый лук;
  • 1 столовая ложка рафинированного масла;
  • соль и молотый черный перец для овощей;
  • 2 столовых ложки сахарной кукурузы для украшения.

Приготовление салата из куриной грудки:

Займитесь овощами. Изначально картофель запечь в фольге и охладить.
Лук мелко нарезать, всыпать в горячее масло и протушить. Добавить натертую морковь и прожарить до готовности. Добавить соли и перца по желанию.

Салат выкладывать слоями с помощью сервировочного кольца или части обычной пластиковой бутылки.Курицу очистить от жира, пленок, вынуть косточки и нарезать крупными кубиками. Выложить первым слоем, приминая ложкой, добавить в центр немного майонеза.

нарезать курицу

Картофель нарезать кубиками и выложить слоем. Добавить ложку майонеза, чуть отступив от края формы. Это прием позволит салату быть более опрятным, и будут четко видны слоя, не запачканные майонезом.

добавить картофель и майонез

Выложить обжаренные овощи. Можно добавить совсем немного майонеза, овощи довольно сочные.

выложить морковку с луком

Колбасный сыр натереть при помощи терочки через крупные ячейки, и выложить слоем полпорции, полить майонезом и выложить вторую часть сыра. Так сырный слой будет хорошо держаться и будет сочнее.
Слоя можно повторить.

натереть сыр

Прижимая салат ложкой, медленно снимите кулинарное кольцо.

салат с курицей

Уберите кусочки сыра, если они упали, и украсьте кукурузой.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector