Mix-74.ru

Микс 74
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Салат с рисом и ананасами

Салат с рисом и ананасами

Салат с рисом и ананасами очень сытный и необычный, но такой простой, что не обязательно дожидаться праздника, чтобы приготовить его и подать к столу. Помимо вкуса и внешнего вида этот салат поражает еще и пользой, так как не предполагает использование никаких спорных и ненатуральных продуктов, таких как майонеза или приправ с различными пищевыми добавками.

Ингредиенты для приготовления салата с рисом и ананасами

  1. Рис длиннозерный 100 грамм
  2. Ананасы консервированные (в сиропе) 1 банка (примерно 250 грамм)
  3. Яйца 2–3 штуки (отборные)
  4. Кукуруза консервированная 1 банка
  5. Соль по вкусу
  6. Перец черный молотый по вкусу

Приготовление салата с рисом и ананасами:

1 готовим рис.


Перед началом готовки промойте рисовую крупу холодной водой, так, чтобы жидкость, которой вы промываете рис, стала прозрачной. Затем поместите крупу в кастрюлю, залейте чистой холодной водой, исходя из соотношения, что на 1 стакан риса нужно 2,5 — 3 стакана воды. Доведите все до кипения, убавьте огонь и варите до полного выкипания жидкости, не перемешивая.
Рис, сваренный таким образом как правило получается рассыпчатым, что и нужно для приготовления данного салата. Но прежде чем продолжать готовку, дождитесь, пока этот ингредиент остынет до комнатной температуры.

2 готовим яйца.


Яйца поместите в сотейник, залейте водой, поставьте на огонь и дождитесь пока все закипит. После убавьте газ и продолжайте варить все еще в течении 10-12 минут.
Вареные яйца охладите под струей проточной воды. Затем очистите их от скорлупы и нарежьте небольшими кубиками.

3 подготавливаем кукурузу.


Консервированную кукурузу достаньте из банки и слейте с нее всю лишнюю жидкость.

4 подготавливаем ананасы.


Консервированные ананасы просто достаньте из банки, но сироп не сливайте, мы будем использовать его в качестве заправки. Что касается ананасов, их нужно нарезать небольшими кубиками.

5 смешиваем салат с рисом и ананасами.


Остывший рис поместите в глубокую тарелку, добавьте к нему нарезанные яйца и ананасы, посолите и как следует перемешайте. Далее влейте к почти готовому салату сок, оставшийся в банке из-под ананасов, вновь смешайте и отправьте в холодильник на 20-25 минут. Чуть настоявшийся салат с рисом и ананасами можно подавать к столу.

6 подаем салат с рисом и ананасами.


Салат с рисом и ананасами переложите в блюдо для подачи, посыпьте по вкусу черным молотым перцем и украсьте листьями свежей зелени. Подавать это кушанье можно и как самостоятельное блюдо, и в качестве гарнира, например, к отварной или приготовленной на пару курице.
Приятного аппетита!

Советы к рецепту

– Чтобы рис при варке не слипся, после того, как закипит вода, добавьте к нему немного растительного или сливочного масла, перемешайте и продолжайте варить до готовности.

– Часто встречаю рецепты, где в этот салат добавляют ветчину или копченую куриную грудку.

– Конечно же, любители пожирней не смогут устоять и добавят в этот салат майонез в качестве заправки. Тоже вкусно, но уже не так полезно.

Читайте так же:
Легкий салат с курицей и сельдереем
Пока нет комментариев
  • Новые
  • Популярные
  • Видео
  • Консервация СалоОгурецПомидорКабачокПосмотреть все
  • Праздники РождествоДень рожденияНовый годДень влюбленных23 февраля8 мартаПасхаМасленицаХэллоуин
  • На ужин
  • Салаты География кухни
    • Русская кухня
    • Американская кухня
    • Итальянская кухня
    • Немецкая кухня
    • Быстрый завтрак
    • Сытный завтрак
    • На обед
    • На десерт
    • На ужин
    • 8 марта
    • Рождество
    • 23 февраля
    • День влюбленных
    • Хэллоуин
    • Кухонная плита
    • Миксер и блендер
    • Духовка
    • Гриль или мангал
    • Холодильник
    • Мясо
    • Рыба
    • Морепродукты
    • Овощи
    • Яйца
    • Макароны
    • Сыр
    • Грибы
    • Фрукты
    • Курица
    • Злаки
    • Цезарь
    • Греческий
    • Оливье
    • Винегрет
    • Мимоза
    • Русская кухня
    • Украинская кухня
    • Американская кухня
    • Французская кухня
    • Грузинская кухня
    • Быстрый завтрак
    • Сытный завтрак
    • На обед
    • На полдник
    • На ужин
    • Кухонная плита
    • Миксер и блендер
    • Духовка
    • Холодильник
    • Молоко
    • Сыр
    • Грибы
    • Овощи
    • Курица
    • Мясо
    • Рыба
    • Морепродукты
    • Субпродукты
    • Утка
    • Борщ
    • Рассольник
    • Солянка
    • Харчо
    • Щи
    • Окрошка
    • Бульоны
    • Русская кухня
    • Американская кухня
    • Итальянская кухня
    • Арабская кухня
    • Быстрый завтрак
    • Сытный завтрак
    • На обед
    • На полдник
    • На ужин
    • Кухонная плита
    • Кастрюля
    • Духовка
    • Сковорода
    • Картофель
    • Макароны
    • Капуста
    • Рис
    • Крупа
    • Баклажаны
    • Фасоль
    • Грибы
    • Русская кухня
    • Американская кухня
    • Французская кухня
    • Английская кухня
    • Итальянская кухня
    • Быстрый завтрак
    • Сытный завтрак
    • На обед
    • На полдник
    • На ужин
    • На вечеринку
    • День влюбленных
    • День рождения
    • 8 марта
    • Новый год
    • Кухонная плита
    • Кастрюля
    • Духовка
    • Миксер и блендер
    • Микроволновая печь
    • Яблоко
    • Яйца
    • Молоко
    • Какао и шоколад
    • Апельсин
    • Орехи
    • Клубника
    • Фондю
    • Безе и зефиры
    • Конфеты
    • Панакота
    • Кремы
    • Пудинги
    • Мороженое
    • Суфле
    • Муссы
    • Желе
    • Русская кухня
    • Американская кухня
    • Французская кухня
    • Украинская кухня
    • Итальянская кухня
    • Быстрый завтрак
    • Сытный завтрак
    • На обед
    • На полдник
    • На десерт
    • На ужин
    • На вечеринку
    • День влюбленных
    • День рождения
    • Масленица
    • Новый год
    • Сыр
    • Творог
    • Какао и шоколад
    • Яблоко
    • Лук
    • Орехи
    • Грибы
    • Булочки
    • Блины
    • Оладьи
    • Пицца
    • Печенье
    • Кексы
    • Торты
    • Пироги и пирожки
    • Тесто
    • Пирожные
    • Запеканки
    • Хлеб
    • Пончики
    • Лепешки
    • Русская кухня
    • Американская кухня
    • Французская кухня
    • Английская кухня
    • Итальянская кухня
    • Быстрый завтрак
    • Сытный завтрак
    • На обед
    • На полдник
    • На десерт
    • На ужин
    • На вечеринку
    • День влюбленных
    • День рождения
    • 8 марта
    • Новый год
    • Молоко
    • Банан
    • Апельсин
    • Водка
    • Ликер
    • Лимон
    • Мёд
    • Кофе
    • Молочные коктейли и напитки
    • Фруктовые напитки
    • Компоты
    • Морсы
    • Кисель
    • Квас
    • Безалкогольные коктейли
    • Соки
    • Черный чай
    • Зеленый чай
    • Прочие виды
    • Алкогольные коктейли
    • Пиво
    • Коньяк
    • Домашнее вино
    • Настойки
    • Русская кухня
    • Американская кухня
    • Французская кухня
    • Мексиканская кухня
    • Итальянская кухня
    • Быстрый завтрак
    • Сытный завтрак
    • На обед
    • На полдник
    • На десерт
    • На ужин
    • На вечеринку
    • Рождество
    • День рождения
    • 23 февраля
    • Новый год
    • Мясо
    • Рыба
    • Морепродукты
    • Яйца
    • Овощи
    • Курица
    • Сало
    • Грибы
    • Хлеб
    • Фрукты
    • Сало
    • Сыр
    • Канапе
    • Форшмак
    • Беременным и кормящим СалатыСупыГарнирыДесертыВыпечкаНапиткиЗакускиПосмотреть все
    • Вегетарианское питание СалатыСупыГарнирыДесертыВыпечкаНапиткиЗакускиПосмотреть все
    • Диетическое питание СалатыСупыГарнирыДесертыВыпечкаНапиткиЗакускиПосмотреть все
    • Для диабетиков СалатыСупыГарнирыДесертыВыпечкаНапиткиЗакускиПосмотреть все
    • Постное питание СалатыСупыГарнирыДесертыВыпечкаЗакускиПосмотреть все
    • Раздельное питание СалатыСупыГарнирыДесертыВыпечкаНапиткиЗакускиПосмотреть все

    На этом сайте используются файлы cookie. Продолжая просмотр сайта, вы разрешаете их использование и соглашаетесь на обработку персональных данных в соответствии с политикой конфиденциальности

    САЛАТЫ С АНАНАСОМ И КУРИЦЕЙ. ТОП-3

    салаты из ананасов и курицы

    Не раскрою большого секрета, что каждая хозяйка помышляет к очередной торжественной застолице сотворить что-нибудь по-особенному вкусное! Дилемма в выборе: то ли новенькими блюдами побаловаться, то ли классику жанра соблюсти. Вопрос нелегкий. Бывало всю предпраздничную неделю маешься в раздумьях о составе меню. Самый мучительно дающийся пунктик — салаты!

    • Салат из ананаса и курицы с болгарским перцем
    • ингредиенты:
    • для заправки:
    • Как приготовить салат из ананаса и курицы с болгарским перцем:
    • Салат из ананасов и курицы с чесноком и сыром
    • ингредиенты:
    • как приготовить салат из ананасов и курицы чесноком и сыром:
    • Салат из ананасов с рисом и курицей
    • Ингредиенты:
    • для заправки:
    • Как приготовить салат из ананасов с рисом и курицей:

    Ананас! Нет, это не возглас вопиющего… это неплохое решение проблемы. Тут и классика, и новизна. Тем более, что это не только изыски вкуса, но и польза. Всем известно о способности ананаса сжигать излишние толстящие нас калории.

    Предлагаю несколько рецептов с этим экзотичным на вкус и довольно симпатичным на вид хохлатым чудом растительного мира. Ученые, кстати, до сих пор не определятся с его видовой принадлежностью — то ли фрукт, то ли травка.

    А ещё они риторически спорят, что первичней — яйцо или курица…

    Пусть спорят, а мы начнем, пожалуй, с курицы… и ананасов конечно же!

    Знакомимся моей фаворитной тройкой вкусных салатов из ананасов и курицы…

    вкусные салаты из ананасов и курицы

    Салат из ананаса и курицы с болгарским перцем

    ингредиенты:

    • ананасы консервированные или свежие — 4 колечка,
    • куриные грудки — 2 шт.,
    • яблоко — 1 шт.,
    • красный болгарский перец — 1 шт.,
    • киви — 4 шт.,
    • листья салата для украшения,
    • соль, перец,
    • рафинированное масло для жарки.

    для заправки:

    • сок половины лимона,
    • 3/4 стакана сметаны или майонеза,
    • соль и перец на ваш вкус.

    Как приготовить салат из ананаса и курицы с болгарским перцем:

    Куриные грудки натираем солью и молотым перцем. Немедля до готовности обжариваем их в разогретом масле.

    Пока готовится куриное мяско, приступим к остальным компонентам. С яблока тонко срезаем кожицу и очищаем от семечек. Болгарскому перцу удаляем плодоножку, разрезаем пополам и освобождаем от семян и перегородок. Свежий ананас очистим от грубой шкурки, с консервированного — сольём сироп. Режем все подготовленные ингредиенты некрупными кубиками.

    Готовые куриные грудки измельчаем на волокна или тонкие ломтики. Смешиваем в отдельной чашке все компоненты нашего будущего салата из ананаса и курицы с болгарским перцем.

    Приступаем к заправке. В майонез или сметану добавляем сок половины лимона и немного цедры. Перемешиваем и заправляем салат.

    Оформляем зелеными листиками свежего салата и дольками очищенного киви парадное блюдо. Красивой горкой выкладываем готовый салат из ананасов и курицы с болгарским перцем.

    Всё — можно подавать гостям!

    салат из ананасов и курицы с болгарским перцем

    САЛАТ С КУРИЦЕЙ И КИВИ

    Салат из ананасов и курицы с чесноком и сыром

    ингредиенты:

    • 300 г консервированных ананасов,
    • 400 г отварного куриного филе,
    • 300 г твердого сыра,
    • 3-4 зубчика чеснока,
    • майонез для заправки,
    • соль на ваш вкус.

    как приготовить салат из ананасов и курицы чесноком и сыром:

    Салат из ананасов с курицей, сыром и чесноком очень любит и в обязательном порядке готовит на совместные сабантуи наша сайтовская компания. Очень рекомендуем тем, кто не против сладкой ананасовой нотки в мясном салате.

    Куриное отварное филе режем как можно мельче или расщепляем руками на волоконца.

    Ананасы тщательным образом отцеживаем от сиропа. Можно на дуршлаге, или откинуть на сито. Поделюсь своим опытом: лучше брать ананасы в кольцах — их удобнее нарезать кубиками на свой любимый размерчик (готовые ананасы в кусочках обычно крупноваты).

    Сыр твердых сортов натираем на крупной терке. Чеснок можно потереть на самой мелкой терочке или пропустить через чеснокодавку.

    Все измельченные продукты соединяем и перемешиваем начерно. По вкусу можно подсолить. Заправляем майонезом и снова, теперь набело — тщательно, перемешиваем!

    Такой простой, но очень вкусный салат из ананасов и курицы с чесноком и сыром хорошо пойдет — как свеженький, так и переночевавший в холодильнике.

    Есть еще более облегченный рецепт этого салата: 2 отварные куриные грудки, вымоченный в воде лук (1 шт. ) и банка ананасов в сиропе. Все ингредиенты мелко режутся, смешиваются, подсаливаются и заправляются майонезом.

    Салат с куриной грудкой, ананасом и рисом

    Салат с куриной грудкой, ананасом и рисом

    Описание рецепта — Салат с куриной грудкой, ананасом и рисом:

    Отварная куриная грудка отлично сочетается с ананасом и консервированной кукурузой. Репчатый лук в этом салате придаёт небольшую остроту, тогда как отварной рис и яйца смягчают все вкусовые оттенки данного блюда и делают его более сытным и питательным. Готовится салат при наличии отварного куриного мяса очень быстро и просто. Так что особых кулинарных навыков не требуется. Консервированный ананас можно заменить свежим, тогда блюдо будет немного кислее. В качестве заправки лучше всего подойдет небольшое количество майонеза. Несмотря на самые простые ингредиенты, салат вполне годится для праздничного стола.

    Салат с куриной грудкой, ананасом и рисом: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

    Салат с куриной грудкой, ананасом и рисом - Шаг 1

    Для приготовления этого салата нужно взять такие продукты: мясо отварной куриной грудки, яйца, отварной рис, лук репчатый, ананас консервированный, кукурузу консервированную, соль, перец черный молотый и майонез.

    Салат с куриной грудкой, ананасом и рисом - Шаг 2

    Отварное мясо куриной грудки нужно мелко нарезать. Если нет вареного, то сделать это очень просто. В холодную воду кладем сырую грудку, доводим до кипения, снимаем пену и уменьшаем огонь. Варим 25-30 минут. Из бульона можно сварить любой суп.

    Салат с куриной грудкой, ананасом и рисом - Шаг 3

    Куриные яйца отварить. Для этого положить их в кастрюлю, залить холодной водой и поставить на огонь. Варить с момента закипания 10 минут. Воду слить, яйца немного охладить, почистить и мелко нарезать.

    Салат с куриной грудкой, ананасом и рисом - Шаг 4

    Репчатый лук почистить, помыть и мелко нарезать. Понадобится одна маленькая луковица.

    Салат с куриной грудкой, ананасом и рисом - Шаг 5

    Начинаем собирать все ингредиенты салата. Нарезанную отварную грудку кладем в салатник.

    Салат с куриной грудкой, ананасом и рисом - Шаг 6

    К грудке добавляем консервированную кукурузу.

    Салат с куриной грудкой, ананасом и рисом - Шаг 7

    Затем кладем отварной рис. Для этого рис моем, кипятим воду в соотношении 1:2, то есть на одну часть риса кладем две части воды. В кипящую воду бросаем рис и варим до готовности. Время варки зависит от сорта риса. В любом случае на это уйдет от 15 до 25 минут. Мы должны получить 4-5 столовых ложек отварного риса.

    Салат с куриной грудкой, ананасом и рисом - Шаг 8

    Добавляем в салат нарезанные отварные яйца.

    Салат с куриной грудкой, ананасом и рисом - Шаг 9

    Кладем мелко нарезанный репчатый лук. Можно положить салатный. Если лук слишком горький, то обдайте его кипятком.

    Салат с куриной грудкой, ананасом и рисом - Шаг 10

    Консервированные ананасы мелко нарезаем и добавляем в салат.

    Салат с куриной грудкой, ананасом и рисом - Шаг 11

    Заправляем салат небольшим количеством майонеза. Ананасы дают сок, поэтому много майонеза класть не нужно.

    Салат с куриной грудкой, ананасом и рисом - Шаг 12

    Салат солим по вкусу и если нужно перчим. Перемешиваем.

    Салат с куриной грудкой, ананасом и рисом - Шаг 13

    Салат с отварной куриной грудкой, рисом и ананасом готов. Отличная закуска на обед или ужин, а также сытный, полноценный завтрак. Вполне подойдет и на праздничный стол. Приятного аппетита!

    Рисовый салат с курицей и ананасами

    Рецепт: Рисовый салат с курицей и ананасами

    Рисовый салат с курицей, ананасами, карри и имбирем. Ну, кому-то, может, и салат. а нам полноценный ужин заменил.) И нам было очень вкусно, поскольку в этом блюде очень гармонично сочетаются соленое, сладкое, кислое и жгучее. Если нужен быстрый сытный ужин, милости прошу за рецептом.

    Ингредиенты для «Рисовый салат с курицей и ананасами»:

    • Рис (Акватика микс) — 250 г
    • Курица (филе) — 300 г
    • Лук репчатый — 1 шт
    • Ананас (консервированный, 1 банка объемом 460 мл) — 1 шт
    • Горошек зеленый (замороженный) — 150 г
    • Имбирь (свежий, корень 2 см или щепотка сухого)
    • Масло оливковое — 3 ст. л.
    • Карри — 1 ч. л.
    • Петрушка (небольшой пучок)
    • Соевый соус (Yakitori или обычный соевый соус) — 3 ст. л.

    Пищевая и энергетическая ценность:

    Готового блюда
    ккал
    2179.8 ккал
    белки
    87.3 г
    жиры
    70 г
    углеводы
    293.5 г
    100 г блюда
    ккал
    112.4 ккал
    белки
    4.5 г
    жиры
    3.6 г
    углеводы
    15.1 г

    Рецепт «Рисовый салат с курицей и ананасами»:

    Куриное филе нарезать мелким кубиком, замариновать в соевом соусе на 30 минут. Вскипятить воду, подсолить ее и всыпать микс басмати и дикого риса, отварить до готовности.

    Мелко нарезать ананас.

    Порезать на кубики лук, очистить корешок имбиря и натереть на терке.

    Слить половину от всей жидкости из банки с ананасами в мисочку, добавить порошок карри и натертый имбирь.

    Разогреть вок, влить немного масла и обжарить куриное филе до готовности.

    Переложить его в другую посуду и на оставшемся от жарки курицы масле спассеровать лук до прозрачности, всыпать горошек и готовить еще 3 минуты.

    Отваренный рис — смесь басмати и дикого, высыпать в миску, сбрызнуть оливковым маслом и перемешать.

    Добавить к рису ананасы.

    И горошек с луком. Влить заправку из сока с имбирем и карри, добавить нарезанную петрушку и перемешать.

    Ну и можно ужинать. Мясо, гарнир и даже салат в одной тарелке — универсальное блюдо для работающих женщин.

    Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

    Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

    Поделиться рецептом с друзьями:

    BB-код для вставки:
    BB-код используется на форумах
    HTML-код для вставки:
    HTML код используется в блогах, например LiveJournal

    Как это будет выглядеть?
    Рисовый салат с курицей и ананасами

    Рецепт: Рисовый салат с курицей и ананасами

    Рисовый салат с курицей, ананасами, карри и имбирем. Ну, кому-то, может, и салат. а нам полноценный ужин заменил.) И нам было очень вкусно, поскольку в этом блюде очень гармонично сочетаются соленое, сладкое, кислое и жгучее. Если нужен быстрый сытный ужин, милости прошу за рецептом.

    Похожие рецепты

    Салат "Куриный с грейпфрутом"
    • 16
    • 10
    • 3537
    Салат "Курица под шубкой"
    • 16
    • 189
    • 8568
    Салат "Фантазия" с куриным филе
    • 18
    • 138
    • 2285
    Салат "София"
    • 4
    • 80
    • 1428
    Салат с курицей и грибами
    • 19
    • 40
    • 2804
    Салат "Оливье" с курицей и креветками
    • 45
    • 402
    • 7336
    Корейский салат с курицей и грибами
    • 32
    • 70
    • 1574
    Салат «Карнавал»
    • 12
    • 36
    • 13341
    Куриный салат на узбекской лепешке
    • 23
    • 48
    • 1298

    Попробуйте приготовить вместе

    Салат "Супружеский"
    • 140
    • 2684
    • 58889
    Морковь в чесночном карамельном соусе
    • 20
    • 580
    • 8689
    Рисовые колобки Онигири
    • 140
    • 680
    • 358797

    Фотографии «Рисовый салат с курицей и ананасами» от приготовивших (3)

    Комментарии и отзывы

    • Все
    • Вопросы по рецепту
    • Отзывы

    24 августа 2016 года Canada74 #

    24 августа 2016 года Seagull_L # (автор рецепта)

    23 сентября 2015 года uinry #

    23 сентября 2015 года Seagull_L # (автор рецепта)

    13 марта 2014 года Fanelia #

    5 февраля 2014 года kerry89 #

    14 июня 2013 года tomi_tn #

    13 июня 2013 года Изобелла #

    8 июня 2013 года barska #

    Прелесть! Сочетание беспроигрышное.

    П.С. Заметила у тебя в рецептах одну и туже марку оливкового масла. Я ею тоже оооочень многие годы пользовалась (друзья из Испании привозили), хотела поинтересоваться, почувствовалиа ли ты разницу между разными видами этого масла?

    8 июня 2013 года Seagull_L # (автор рецепта)

    8 июня 2013 года barska #

    8 июня 2013 года Seagull_L # (автор рецепта)

    8 июня 2013 года barska #

    5 июня 2013 года белошвейка #

    4 июня 2013 года Sugar #

    4 июня 2013 года AnnaSi #

    4 июня 2013 года mila87 #

    4 июня 2013 года Seagull_L # (автор рецепта)

    4 июня 2013 года мисс #

    4 июня 2013 года Seagull_L # (автор рецепта)

    4 июня 2013 года мисс #

    4 июня 2013 года Seagull_L # (автор рецепта)

    3 июня 2013 года SeLena T #

    4 июня 2013 года Seagull_L # (автор рецепта)

    3 июня 2013 года Olena731 #

    4 июня 2013 года Seagull_L # (автор рецепта)

    3 июня 2013 года maraki84 #

    3 июня 2013 года Seagull_L # (автор рецепта)

    3 июня 2013 года JeSeKi # (модератор)

    3 июня 2013 года Seagull_L # (автор рецепта)

    3 июня 2013 года JeSeKi # (модератор)

    3 июня 2013 года Тоньлу #

    3 июня 2013 года Seagull_L # (автор рецепта)

    3 июня 2013 года Тоньлу #

    4 июня 2013 года мисс #

    4 июня 2013 года Seagull_L # (автор рецепта)

    Оставить комментарий или отзыв о рецепте

    Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

    Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

    голоса
    Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector