Mix-74.ru

Микс 74
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Салат из курицы с помидорами

Салат из курицы с помидорами

Для приготовления слоеного салата понадобится отварная куриная грудка или филе. Также подойдет мясо любых частей курицы. Ржаные сухарики будут основной «изюминкой» слоеного салата с курицей помидорами, огурцами.

Состав овощей также может варьироваться, без одного из видов вполне можно обойтись.

Салат с курицей и помидорами с огурцами

Делюсь рецептом кушанья с подробным описанием приготовления. Вкус салата с курицей, помидорами и огурцами оживляет майонезный соус с чесноком.

салат с курицей помидорами огурцами и сухариками

Подайте салатик, выложенный слоями, на семейный обед или ужин.

Ингредиенты:

  • 350 гр вареной куриной грудки;
  • по 2-3 помидора и сладких болгарских перца;
  • 2 небольших свежих огурца;
  • 2 упаковки сухариков по 40 гр;
  • несколько долек чеснока;
  • 150 гр твердого сыра;
  • майонез.

Отварную курицу порежьте или просто разберите на не толстые полоски.

Уложите волокна на дно тарелки, а лучше — в салатник с бортиками.

салат с курицей и помидорами и сухариками

Помидорины нарежьте тонкими полосками или небольшими кубиками. Жидкость слейте.

Половину подготовленного, очищенного чеснока пропустите через чеснокодавильный пресс.

салат с курицей и помидорами и огурцами

Соедините в отдельной миске помидорные кусочки, чесночную массу и столовую ложку майонеза.

Положите помидорно-чесночную смесь поверх куриного филе.

У стручков перца удалите семечки, нарежьте полосами или кубиками.

Оставшуюся половину чесночных долек пропустите через пресс.

Смешайте перцы, чеснок с майонезом, выложите следующим слоем поверх помидорного.

Свежие огурцы порежьте так же, как раньше перец, помидоры. Это будет следующий слой салата с курицей, помидорами, огурцами.

Сухарики кладите поверх огуречных кусочков, смажьте их майонезным соусом.

Сыр натрите на мелкой терке.

Щедро посыпьте сырной стружкой слоеный салат с курицей, помидорами, огурцами и сухариками. Поставьте кушанье в холодильник на час, после чего можете подавать блюдо к столу.

Салат из курицы с помидорами и сыром

Предлагаю рецепт приготовления салата из курицы с помидорами и сыром с яйцами. Это аппетитное лакомство готовится просто. Достаточно соединить в креманке обычные продукты.

салат из курицы с помидорами и сыром

Это красивое кушанье украсит любое застолье.

Понадобится:

— грудка курицы;
— 100 гр сыра;
— 3 яйца;
— 2 помидора;
— зелень;
— луковица;
— майонез.

Сварите куриную грудку в подсоленной воде. На бульоне сварите суп на обед. Уберите хрящи с грудки, мясо измельчите.

Овощи вымойте, обсушите. Помидоры нарежьте кубиками.

Лук и зелень мелко нашинкуйте.

Сыр пропустите через терку со средними ячейками.

Яйца взбейте в миске вилкой. Разогрейте сковороду. Сделайте омлет, снимите на тарелку, остудите. Сверните рулетом, порежьте соломкой.

Выложите в салатник слои: помидоры, лук, курица, омлет из яиц, сыр. Каждую прослойку смазывайте майонезом.

Салат с курицей и помидорами с сухариками

Чудесный салат приготовьте на день рождения или к другому празднику. Основные компоненты салата: курицу и сухарики предварительно обжарьте. В салат добавляйте в последнюю очередь. Помидоры выбирайте мясистые, чтобы не давали много сока.

салат с курицей и помидорами с сухариками

Сыр берите нежирный. Отлично подойдет сулугуни, фета, моцарелла. Огурцы возьмите соленые, маринованные или малосольные. Можете заменить каперсами.

Читайте так же:
Салат с орехами огурцами и яйцами

Обжаренную курицу можете заменить вареной, запеченной со специями в духовке или гриле.

Потребуется:

— 300 гр грудки курицы;
— 60 гр ржаного хлеба;
— 100 гр соленых огурцов;
— 150 гр помидоров;
— 100 гр сыра сулугуни;
— веточки укропа или петрушки.

Для соуса:

— 110 гр йогурта или нежирной сметаны;
— 1 ст. ложка соевого соуса;
— 1/2 ч. ложки сухого чеснока;
— молотый перец, соль.

Приготовьте куриное филе любым способом. Остудите, нарежьте кубиком.

Хлеб нарежьте кусочками, подсушите на противне в духовке при температуре 160 градусов 20 минут.

Сыр, томаты, огурцы нарежьте небольшими кусками. Положите все салатник, сверху — сухарики.

Сделайте заправку. Йогурт смешайте с соевым соусом и специями. Перемешайте, выложите в салат. Подавайте сразу, пока сухари не размокли.

Салат с курицей и помидорами с кукурузой

В кушанье много разнообразных овощей, поэтому у салата с курицей и помидорами с кукурузой богатый витаминный состав.

салат из курицы с помидорами и кукурузой

Есть варианты приготовления. Для салата подойдет копченая, вареная, запеченная куриная грудка, соленый или свежий огурец. В отсутствие капусты замените ее тертым сыром.

Время приготовления: 30 минут.
Количество порций: 2.

Возьмите:

— 300 гр мяса курицы;
— 200 гр консервированной кукурузы, помидоров и огурцов;
— 6 яиц;
— 150 гр белокочанной капусты;
— 200 гр майонеза;
— зелень укропа;
— перья зеленого лука;
— по щепотке черного перца и соли.

Яйца сварите. После начала бурления варите 10 минут. Затем охладите, покрошите.

Вымойте все овощи, обсушите. Огурец и помидор нарежьте кубиками. Если образовался сок, слейте.

Луковые перья порежьте колечками.

Нарежьте мясо кубиками.

салат с курицей и помидорами с кукурузой

Соберите в салатнице слои салата: курица, лук, кукуруза, огурец, яйца. Посолите, поперчите слои. Залейте майонезом, смешанным с укропом, разровняйте. Последние слои: помидоры и нашинкованная капуста. Верх посыпьте свежей зеленью.

Подавайте сразу, ставить в холодильник пропитываться не надо.

Салат с курицей, помидорами и фасолью

Предлагаю рецепт весеннего салата с салатной зеленью, фасолью, помидорами и курицей.

салат из курицы с помидорами и фасолью

Он насытит организм, обогатит его витаминами. Такое сочетание продуктов многим придется по душе.

Количество порций: 6.

Состав:

— 500 гр грудки курицы;
— 2 помидора;
— 150 гр сыра;
— банка консервированной фасоли;
— листья салата;
— сухарики;
— майонез или сметана.

Предварительно сварите курицу, бульон оставьте для приготовления супа. Можно взять запеченную грудку или обжаренную. Порежьте курятину кусочками.

салат с курицей и помидорами и фасолью

Промойте, оботрите томаты. Нарежьте средними кусками. Если взяли черри, режьте пополам.

Сыр натрите на терке. Салатные листья нашинкуйте соломкой.

Все компоненты соберите в одной посудине, добавьте фасоль без жидкости. Положите майонез, перемешайте. Перед подачей на стол положите в угощение сухарики. Подавайте салат как отдельное кушанье.

Салат с курицей, помидорами и перцем

Салат с курицей, помидорами и перцем

Курица, а точнее куриная грудка – популярный ингредиент для салата. В куриной грудке содержится большое количество белка, она сытная и диетическая. В салатах куриная грудка прекрасно сочетается с фруктами, сыром и, конечно, овощами.

Читайте так же:
Салат с ветчиной и сыром и помидорами

В данном рецепте предлагается приготовить салат с курицей, добавив в него сезонных овощей – помидору и перчик. Простой и в тоже время вкусный салат с курицей, помидорами и перцем может быть прекрасным разнообразием простого семейного ужина. Бесспорно такой салат подойдёт и для праздничного меню и для неожиданных гостей, если все продукт есть в холодильнике. Детки могут отведать салат с курицей, если в нём заменить майонез на сметану. В таком случае салат с курицей можно считать поистине полезным и диетическим блюдом.
Для приготовления салата с курицей необходимо 30 минут из перечисленных продуктов получается 4 порции.

Ингредиенты:
— куриная грудка — ½ шт.;
— яйца – 2 шт.;
— перец болгарский – 1 шт.;
— помидор – 1 шт.;
— петрушка – 1 пучок;
— майонез или сметана – 100 г.

Пошаговый рецепт с фото:

куриную грудку нарежьте
Приготовление салата с курицей, помидором и сладким перцем начните с главного ингредиенты – курицы. Для этого отварите куриную грудку в подсолённой воде в течении 30 минут. Остывшую куриную грудку очистите от кожи и костей и нарежьте кубиками.

яйца измельчите кубиками
Отварите яйца и остудите их. Готовые яйца измельчите кубиками.

Помидоры порежьте
Помидоры вымойте и порежьте. Для резки помидор лучше всего использовать острый нож, иначе нарезанная помидора может превратиться в кашу, что испортит внешний вид салата с курицей.

Болгарский перец нарежьте кубиками
Болгарский перец нарежьте полосками, которые затем измельчите в кубики.

украсьте петрушкой
Все ингредиенты поместите в салатник. Петрушку мелко измельчите и посыпьте зеленью верх салата.

салат с курицей нужно заправлять майонезом
Салат с курицей, сладким перцем и помидором необходимо заправлять майонезом. Это действие необходимо делать непосредственно перед подачей. Если вы подаёте салат в большом салатнике, можно сделать сеточку из майонеза, так больше вероятности, что салат не даст сок и будет выглядеть аппетитно даже спустя время.

рецепт салата с курицей и овощами
Такой салат отлично смотрится и при порционной подаче. Перемешайте все ингредиенты с майонезом и подавайте к столу. Салат с курицей по этому рецепту получается нежным на вкус, сочным и свежим. Готовьте его по любому поводу! Приятного аппетита!

рецепт салата с овощами и курицей
Автор: Наталья Шефер

Салат из помидоров и огурцов с курицей

Салат из курицы, помидоров, огурцов и перца — великолепный вариант приготовления сытной ароматной закуски. Простой рецепт поможет приготовить не только прекрасный салат к семейному обеду, но и достойное блюдо для праздничного застолья.

Этот салат можно заправлять и сметаной, и майонезом, и даже сделать легкую заправку из растительного масла и лимонного сока — в результате получится замечательное угощение по мотивам средиземноморской кухни.

  • Помидоры — 2 шт
  • Огурцы — 1 шт
  • Лук — 1 шт
  • Сыр — 50 гр
  • Перец — 1 шт
  • Курица — 100 гр
  • Петрушка — несколько веточек
  • Майонез, сметана или растительное масло с лимоном — по вкусу
  • Соль — по вкусу

Салат из помидоров и огурцов с курицей готовится достаточно быстро, если вы заранее отварите кусочек куриной грудки.

Читайте так же:
Салат из морской капусты с кальмарами

Мясо курицы порезать не очень крупными кусочками, отварить в слегка подсоленной воде и охладить.

Свежие помидоры нужно хорошо помыть, дать стечь лишней воде и нарезать крупными кусочками — каждый помидор разделить на четыре-восемь частей.

svezhie-pomidory-i-narezat-krupnymi-kusochkami

Огурцы помыть и отрезать хвостики. Острым ножом разрезать вдоль, разделяя на две половинки и нашинковать кубиками или брусочками.

Огурцы помыть и нарезать тонкими брусочками

Остывшую курицу выложить поверх огурцов.

Сыр для этого салата лучше всего натереть на терке — если терки нет, нарезать ножом на тонкие полоски.

Сыр для салата лучше всего натереть на терке

Сладкий болгарский перец хорошо помыть, аккуратно удалить плодоножку с семенами и нарезать тонкой соломкой.

Сладкий болгарский перец нарезать тонкой соломкой

Репчатый лук очистить от кожицы и нарезать кольцами или полукольцами. Если лук очень острый, можно будет его залить кипятком на несколько секунд, воду слить, добавить соли, душистого перца и растительного масла. Такой вариант подготовки лука подходит для заправки с лимонным соком.

Репчатый лук нарезать кольцами или полукольцами

Украсить готовый салат свежей зеленью петрушки, и заправить по желанию сметаной, майонезом или смесью из растительного масла и лимонного сока.

Украсить готовый салат свежей зеленью петрушки

Готовый салат из огурцов, помидоров, сыра и курицы можно подавать к столу с сухариками из белого хлеба.

Приготовить их достаточно просто — нарежьте кусочек батона тонкими ломтиками и подсушите их на сковороде или в духовке.

Добавить в салат из помидоров, огурцов и курицы сухарики или положить их на отдельную тарелку. Приятного аппетита!

Салат из куриной грудки с перцем и помидорами

Салат из куриной грудки с перцем и помидорами

Приготовление салата из из куриной грудки с перцем и помидорами.

Ингредиенты

  • Куриная грудка-500г.
  • Перец болгарский-250г.
  • Помидоры-3-4шт. (среднего размера).
  • Лук-1шт.
  • Пучок листового салата.
  • Зелень петрушки.
  • Соль.
  • Свежемолотый перец.
  • Оливковое масло для жарки.

Для заправки:

  • Оливковое масло-5-6ст.л.
  • Сок лимона-3-4 ст.л. (или по вкусу).
  • Горчица с зернами-1-2ч.л.
  • Соль.

1 ЭТАП

Куриную грудку помоем, обсушим бумажным полотенцем и нарежем вдоль на кусочки толщиной 1-1,5 см.

IMG_7804.jpg

2 ЭТАП

Нарезанные кусочки посолим и поперчим по вкусу.

IMG_7808.jpg

3 ЭТАП

Хорошо разогреем сковороду с оливковым маслом и поджарим кусочки куриной грудки сначала с одной стороны до румяной корочки, затем с другой.

IMG_7811.jpg

IMG_7812.jpg

4 ЭТАП

Остывшие кусочки нарежем на брусочки толщиной в 1см.

IMG_7813.jpg

5 ЭТАП

Болгарский перец помоем и очистим от семян. Нарежем перец соломкой.

IMG_7815.jpg

6 ЭТАП

Помидоры помоем и нарежем крупными кусочками.

IMG_7819.jpg

7 ЭТАП

Приготовим заправку: Перемешаем сок лимона с оливковым маслом и горчицей до получения тягучей однородной консистенции.

IMG_7818.jpg

8 ЭТАП

Листья салата помоем, обсушим и нарвем руками.
Петрушку помоем, обсушим и мелко нарежем.
Лук очистим, помоем и нарежем полукольцами. Переложим все в салатник.

IMG_7821.jpg

9 ЭТАП

Теперь добавим перец, помидоры, и куриную грудку. Польем заправкой и дадим настояться 7-10 минут.
Салат из куриной грудки с перцем и помидорами готов.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Как приготовить помидорный салатик из копченой курочки

Мясные деликатесы с ароматным запахом дымка – самая настоящая находка в современной кулинарии. На основе копченостей можно состряпать не только примитивные закуски, но и сытные самостоятельные блюда, как, например, наш сегодняшний салат с копченой курицей и помидорами. Наши подробные пошаговые инструкции научат вас создавать идеальное на вкус и вид угощение.

Читайте так же:
Салат с капустой кукурузой и крабовыми палочками

Салат с копченой курицей, помидорами и болгарским перцем

Ингредиенты

  • Куриное мясо копчёное — 300-400 г + —
  • Помидоры свежие — 2 шт. + —
  • Сметана — 0,5 банки + —
  • Болгарский перец — 2 шт. + —
  • Брынза — 100 г + —
  • Черный перец — по вкусу + —
  • Петрушка свежая — 1 пучок + —
  • Соль — по вкусу + —

Как своими руками сделать простой салат с копченой курой и томатами

Это отличный рецепт для того времени года, когда вокруг полно сочных свежих овощей по доступным ценам. Закуска выходит изумительная, с хрустящими нотками и необычным, даже оригинальным вкусом.

  • Копченое мясо птицы разрежем сперва на продольные полосы, а затем разделим на брусочки. Лучше делать мясные стрипсы достаточно тонкими, но длинными – так салатик выйдет вкуснее.
  • Помидорки промоем под холодной водой и обсушим. Располовиним плоды острым ножиком, после чего удалим жесткую часть верхушки, вырезав ее.
  • Нашинкуем красный овощ дольками – в меру крупненькими, но не слишком широкими.
  • Болгарский перчик промываем, после чего разрезаем на две части. Удаляем семена и белые несъедобные «ткани» внутри овоща.
  • Крошим перец такими же полосочками, как и нашу подкопченную курятину.
  • Кусочек брынзы (не слишком соленый) порежем мелким кубиком, если она хорошо держит форму.
  • Пучок петрушки обмываем под проточной водой, а затем рубим не очень мелко, предварительно срезав жесткие стебли.
  • Отправляем ингредиенты в салатник, где аккуратно перемешиваем их вместе со сметаной.

salat-s-kopchenoj-kuricej-i-pomidorami

  • Добавляем по вкусу соль и свежемолотый черный перец, после чего еще раз промешиваем наш салат с копченой курочкой.

Подаем угощение к столу в общем красивом салатнике вместе с ложкой – так каждый сможет без труда отправить закуску в свою тарелку для дегустации.

Слоеный салат с копченой курицей, сыром и помидорами

Ингредиенты

  • Куриная копченая грудинка – 1 шт.;
  • Сыр твердый – 120 г;
  • Майонез – 0,5 банки;
  • Помидоры – 2-3 шт.;
  • Яблоко зеленое кисловатое – 1 шт.;
  • Орехи грецкие – 2 ст. л.;
  • Перец черный молотый – по вкусу;
  • Разъемное кольцо для сборки блюда;
  • Соль – по вкусу.

Как в домашних условиях сделать слоеный салат с куриной грудкой (копченой) и помидорами

Этап 1: Подготовка основных компонентов для нарезки в салат
  • Грудку куры разрезаем ножиком на несколько небольших по толщине полосок, а затем рубим средними кубиками.
  • Кусочек твердого сыра тоже шинкуем примерно такими же кубами, что и предыдущий ингредиент.
  • Помидоры обмываем под проточной водой, обсушиваем. Разрезаем на две половинки спелый овощ, после чего удаляем жесткие части у основания плода.
  • Рубим ароматные томаты кубиками, стараясь сохранить целостный вид ингредиента. Для этого идеально подойдет очень острый нож с тонким лезвием.
  • Яблоко небольшого размера обмываем, обсушиваем бумажным полотенцем. Половиним сочный фрукт, удаляя его сердцевину.
  • Крошим зеленое яблоко кубиками — такими же, какими были нашинкованы и наши предыдущие ингредиенты.
  • Пригоршню грецких орехов немного обжариваем в сковороде без масла, постоянно помешивая лопаткой.
  • Даем ядрам остыть, после чего легко слущиваем с орешков кожуру, просто потерев их в чистых и сухих ладонях.
Читайте так же:
Куриный салат с вешенками и помидорами
Этап 2: Послойная сборка вкусного праздничного салата своими руками
  • Начинаем собирать наш салат с копченой курочкой и помидорами, достав подходящее блюдо и разъемную форму для создания кулинарных шедевров.
  • На ее низ укладываем копченое куриное филе с грудинки. Сверху немного разравниваем его обратной сторонкой столовой ложки и смазываем майонезом.
  • Далее выкладываем помидорки, которые самую малость перчим и присаливаем. Затем смазываем их майонезом, чтобы скрепить будущий слой над ними.
  • Следом отправляем твердый сыр. Разравниваем слой и немного проходимся по нему нашим заправочным соусом.
  • Зеленое яблочко высыпаем поверх сыра, также немного прибивая слой ложкой, чтобы он был ровнее. Слегка проходимся по фрукту майонезом.
  • Верхушкой нашего шедеврального салата станут грецкие орешки. Рассыпаем их на самом верхнем слое.

salat-s-kopchenoj-kuricej-i-pomidorami2

  • Аккуратно разжимаем нашу форму и убираем ее, оставляя на блюде красивый и аппетитный слоеный салат из копченого куриного мяса, помидоров, сыра и яблока.

Этот вариант прекрасно подойдет для праздничного стола, где гостей сложно удивить чем-то новеньким. Этот салат не только выглядит оригинально и изысканно, но и обладает удачным сочетанием продуктов, что по достоинству оценят ваши гости.

Быстрый салат из копченой курицы и помидоров на скорую руку

Вполне можно создать вкусное и сытное угощение для стола, не потратив при этом много времени на готовку.

Ингредиенты

  • Мясо куриное копченое – 200-300 г;
  • Помидоры свежие – 2-3 шт.;
  • Сухарики готовые (с любым вкусом) – 1 пачка;
  • Кукуруза консервированная – 1 банка;
  • Майонез – 0,5 банки.

Готовим скорый салат из копченого мяса курицы и свежих помидоров

  1. Куриное мясо крошим средними кубиками.
  2. Помидоры обмываем под краном и рубим на средние дольки.
  3. Ссыпаем в салатник упаковку готовых сухариков из магазина.
  4. Открываем банку консервированной кукурузы и сливаем из нее рассол, высыпаем зерна в миску.
  5. Перемешиваем ингредиенты, заправляем соусом и снова промешиваем.

salat-s-kopchenoj-kuricej-i-pomidorami1

Предлагаем закуску домашним сразу, пока греночки не успели размокнуть. Для такого рецепта можно выбрать как сухарики из темного хлеба, так и белые – какие вам больше по нраву.

В качестве быстрого перекуса такой салат с копченой курицей и помидорами – идеальный вариант, особенно, если к вам заглянули нежданные гости. Удобно то, что делается он за считанные минуты, нужно просто иметь под рукой необходимые ингредиенты.

Подписка на видеоканал «Твой Поваренок»

Наш канал радует своих зрителей роликами каждый день. Чтобы быть в курсе всех новостей и получать извещения о выходе новых роликов, подпишитесь на канал, просто нажав на кнопку внизу.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector