Mix-74.ru

Микс 74
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Салат с ананасом и ветчиной

Салат с ананасом и ветчиной

Салат с ананасом и ветчинойРецепт приготовления салата из консервированного ананаса с ветчиной и кукурузой. Этот легкий салатик собирается из простых продуктов и не практически отнимает времени. Необычное сочетание сладкого ананаса и ветчины придает салату вполне изысканный вкус. Таким простым и интересным салатом вы наверняка удивите своих гостей, которые обязательно попросят у вас рецептик. При сборе этого салата не нужно строго придерживаться строгих пропорций, все кладется по вкусу. Приправляется салат майонезом, который при желании можно развести со сметаной или приготовить любой другой домашний соус.

Необходимые ингредиенты:Салат с ананасом и ветчиной

  • 300 г. консервированных ананасов;
  • 1 банка консервированной кукурузы;
  • 200 – 250 г. ветчины;
  • 4 яйца;
  • 3/4 стакана майонеза;
  • листья салата.

Как приготовить салат с ананасом и ветчиной:

Для приготовления салата нужно отварить только яйца (вкрутую). Остальные ингредиенты кладутся в салат в сыром виде. Отварные яйца остудите, почистите и порубите ножом на маленькие кусочки. Отложите.

Салат с ананасом и ветчиной собирается слоями в глубокой салатнице. При желании слои можно собрать при помощи кулинарного кольца. Если у вас его нет, можно вооружиться баночкой из-под майонеза или широкой пластиковой бутылкой и срезать лишние части.

На плоскую тарелку положите листья салата и поставьте кольцо. Выложите первый слой из консервированной кукурузы, разравняйте ложечкой и покройте решеткой из майонеза. Намного удобнее наносить решетку из майонеза через целлофановый пакетик (и расход будет меньше).Салат с ананасом и ветчиной

Следующий слой состоит из ветчины. Порубите ножом ветчину на маленькие кусочки, может быть четь больше зернышек кукурузы. Этот слой нужно утрамбовать тыльной стороной ложки. Сверху нанесите решетку из майонеза.Салат с ананасом и ветчиной

Теперь очередь за рублеными яйцами, разложите их ровным слоем и покройте майонезом. Так как это последний слой из майонеза, нанесите его пощедрее.Салат с ананасом и ветчиной

Последний слой – ананасы. Кружочки консервированного ананаса порубите на очень маленькие кубики и слегка отожмите жидкость. Салат с ананасом и ветчинойВыложите слой из ананасов и разравняйте ложечкой.

Салат собран и теперь его нужно немного охладить в холодильнике, хотя бы пол часика. За это время он пропитается и слои «схватятся».Салат с ананасом и ветчиной

Сверху салат можно украсить кружочком ананаса, вырежьте импровизированный цветочек и добавьте веточку петрушки.Салат с ананасом и ветчиной

Салат с курицей, ананасами и кукурузой — классический рецепт с фото

2017-10-10 Юлия Косич Домашние рецепты Русская кухня

Читайте так же:
Салат Красное море с вяленой рыбой

Вариант 1: Салат с курицей, ананасами и кукурузой — классический рецепт с фото

Большое количество салатов, которые предлагает нам интернет, могут делать разнообразным рацион на каждый день, ведь придумано столько сочетаний компонентов, что сосчитать их просто невозможно.

Сегодня предлагаю вам опробовать простой по составу и очень вкусный салат, который имеет сладковатые нотки, за счет консервированного ананаса и кукурузы, объем салату добавим пекинской капустой, свежесть придадим огурчиком.

Для заправки такого салата можно использовать масло, сметану или майонез. Подавать салат к столу можно как в качестве обеда, так и в качестве праздничного салата, он прекрасно разбавит стол своим красивым нежным видом. Приступим!

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 120 г
  • Капуста пекинская – 70 г
  • Огурцы свежие – 1 шт.
  • Консервированный ананас – 70 г
  • Кукуруза консервированная – 4 ст.л.
  • Майонез или растительное масло – для заправки
  • Соль, перец – по вкусу
  • Сухой чеснок – 2 щепотки

Пошаговый рецепт с фото

Подготовить все продукты по списку, выбрать свежую пекинскую капусту, верхние листья удалить, капусту ополоснуть и просушить. Нарезать капусту тонкими полосками, сгрузить в салатник.

Банку с консервированными ананасами открыть, сок слить, ананасы нарезать небольшими кусочками, добавить в салат.

Свежий огурец ополоснуть, просушить, обрезать концы с обеих сторон. Разрезать огурец вдоль, каждую половину нарезать кусочками.

Куриное филе заранее отварить до готовности, чтобы мясо было мягким и нежным, его нужно оставить в бульоне, остудить полностью, только тогда нарезать и добавить в салат.

Все компоненты соединить в одной емкости, приправить солью, перцем, бросить щепотку сухого чеснока.

Также нужно открыть банку со сладкой консервированной кукурузой, добавить кукурузу в салат. Для заправки использовать масло, сметану или майонез – исходя из своих вкусов. Перемешать салат и разложить по тарелкам, подавать к столу.

Вариант 2: Новый рецепт салата с курицей, ананасами и кукурузой

Как только консервированные ананасы появились на полках наших магазинов, хозяйки тут же начали кулинарные эксперименты с этим ингредиентом. И оказалось, что они идеально подходят для мяса. Причем неважно какого. Однако в этой подборке нам хотелось бы рассказать о салате с курицей, ананасами и кукурузой, который, несомненно, украсит любое застолье.

Ингредиенты для салата:

  • три яйца;
  • куриное филе — 210 г;
  • ананасы — 50 г;
  • три ложки майонеза;
  • соль;
  • маринованная кукуруза — 50 г;
  • зелень для украшения.
Читайте так же:
Индийский салат со спаржей и фасолью

Представленную закуску можно подать в смешанном виде или уложить слоями, использовав большое металлическое кольцо. В этом случае все подготовленные ингредиенты потребуется смешать в отдельных тарелках с майонезом (это не касается ананасов).

Пошаговый рецепт салата с курицей, ананасами и кукурузой:

1. Свежие куриные яйца осторожно уложить в кастрюлю, влить холодную воду и поставить на средний огонь. Отварить ингредиент на протяжении 20 минут, спустя которые горячую жидкость вылить, добавить ледяную воду и с легкостью очистить от скорлупы.

2. Параллельно отварить в небольшом количестве жидкости среднее филе курицы, не забыв добавить соль. На это потребуется примерно 20 минут.

3. Готовые яйца и курицу остудить и нарезать аккуратными кусочками, после чего переместить ингредиенты в глубокую миску.

4. Также отмерить запланированное количество кукурузы и ананасов и переложить их в посуду с мясом и яйцами.

5. Далее влить внутрь майонез, добавить соль, если это необходимо, и аккуратно перемешать лопаткой салат с курицей, ананасами и кукурузой.

6. На подходящую тарелку выложить закуску, для чего можно воспользоваться специальным кольцом, украсить свежей зеленью и подать на стол.

Майонез можно купить в магазине, но лучше сделать его своими руками. Тогда вы будете уверены в качестве заправки. Тем более что приготовить ее реально всего на 5 минут. Для этого необходимо взбить яйцо с солью, горчицей, сахаром, рафинированном маслом и уксусом с помощью блендера.

Лучший праздничный салат с курицей и ананасом к Новому Году

1414639475_salat-iz-kuritsi-s-ananasami-i-vetchinoy

Салаты с ананасом и курицей являются наиболее популярными из всех существующих рецептов салатов из курицы. Их ценят за лёгкость, необычное сочетание ингредиентов и отличные вкусовые качества — за это такие салатики очень популярны среди женщин и они часто украшают праздничные столы на Новый Год, 8 марта и другие особенные дни.

На праздничном столе салаты с курицей и ананасами пользуются большим спросом, интересом и любовью среди гостей. Готовить салатик очень просто, поэтому он вполне может скрасить и будничный стол.

Вкусы ананаса и курицы отлично гармонируют, к тому же, сыр, который часто добавляют в это блюдо, отлично дополняет общий ансамбль. Заправляют салатик, как правило, лёгким майонезом, часто с добавлением сока лимона. Ввиду этого в классическом варианте салат с ананасом и курицей готовят так: нужно отварить и нарезать кубиками куриную грудинку, соединить с тёртым сыром и нарезанными ананасами, заправить лёгким майонезом и перемешать. Совсем несложно, а как вкусно!

Читайте так же:
Цезарь поитальянски с курицей и горчицей

Известно большое количество вариаций приготовления салатика — к основным компонентам добавляют рис, яйца, картофель, грибы и многое другое. Из зелени чаще всего в салате можно встретить базилик, укроп, зеленый салат. Приправляют блюдо мускатным орехом, молотым чёрным перцем и т.д. У каждой хозяйки со временем появляется свой фирменный рецепт салата из ананасов и курицы, а в сегодняшней статье мы рассмотрим наиболее оригинальные и популярные из них.

Рецепт салата с курицей и ананасами

  • 2 вареные куриные грудинки;
  • 3 вареных яйца;
  • 100 гр твёрдого сыра (Пармезан, Российский и пр.);
  • 0,5 стак. грецких орехов;
  • 1 баночка консервированных ананасов кусочками;
  • майонез.

Натрите сыр. Нарежьте или разберите на волокна отварную куриную грудинку. Выложите в салатник куриное филе, смажьте майонезом, затем ананасы и так же нанесите слой майонеза. Далее тёртый сыр, нарезанные кубиками яйца и снова майонез. Порубите орехи и обжарьте до красивого румяного цвета. Орешки выкладываются верхним слоем. Перед тем, как подать салатик к столу, его нужно отправить на несколько часов в холодильник, чтобы он хорошо пропитался. Приятного аппетита!

Рецепт салата "Курица с ананасом, кедровыми орешками и сыром"

  • 1 отварное куриное филе;
  • 2 зуб. чеснока;
  • 6-7 листков зелёного салата;
  • 150 гр твёрдого сыра;
  • 150 гр майонеза;
  • 1 пуч. укропа;
  • 1 бан. консервированных ананасов;
  • 3 ст.л. кедровых орехов;
  • мускатный орех;
  • базилик;
  • соль;
  • перец чёрный молотый.

Как приготовить салат из курицы с ананасами:

Нарежьте некрупными кубиками куриное филе. Нарвите руками листья зеленого салата, соедините с мясом, добавьте ананасы и кукурузу. Мелко нарежьте чеснок. Так же поступите и с укропом. Соедините их, смешайте с майонезом, добавьте мускатный орех, кедровые орешки, соль, перец и всё тщательно перемешайте. Оставьте на 20 минут, чтобы смесь пропиталась. Натрите сыр на крупной тёрке, добавьте к нему остальной салат и заправку, тщательно всё перемешайте и уберите на 30 минут в холодильник. Вкусный салатик готов!

Салат "Ананас с курицей и ветчиной"

  • 200 гр куриного филе;
  • 200 гр ветчины;
  • 200 гр маринованных опят;
  • 200 гр консервированных ананасов;
  • 2 болгарских перца;
  • майонез;
  • смесь перцев;
  • соль.
Читайте так же:
Салат «Грибная поляна с печенью трески»

Отварите куриную грудинку, остудите и нарежьте кубиками. Ананасы, опята, ветчину и перец тоже порежьте одинаковыми кубиками и смешайте с курицей. Добавьте смесь перцев, немного соли, заправьте майонезом и поставьте на час в холодильник. Приятного аппетита!

Слоёный салат из ананасов с курицей и грибами

  • 2 отварных куриных филе;
  • 3 вареных яйца;
  • 100 гр майонеза;
  • 100 гр грецких орехов;
  • 250 гр свежих шампиньонов или вешенок;
  • 300 гр консервированных ананасов;
  • 1 репчатая луковица;
  • 1 отварная морковь.

Тщательно промойте грибы, нарежьте средними кубиками. Разогрейте сковороду, добавьте небольшое количество воды, выложите грибы, посолите и тушите 20 минут. После этого добавьте к грибам мелко нашинкованный лук, масло растительное и всё вместе обжарьте. Очистите и мелко нарежьте яйца. Натрите морковь на крупной тёрке. Порубите орехи.

В салатник первым слоем выложите нарезанное мясо, смажьте майонезом. Далее — ананасы, тёртый сыр и обжаренные грибы с луком. Следующим слоем уложите натёртую морковь и обмажьте её майонезом, после чего выложите яйца. Украсьте орехами. Приятного аппетита!

Салат Мышки в сыре

На праздничный новогодний стол всегда хочется поставить что-то необычное и оригинальное. Грядет 2020 год Крысы, поэтому украшения с этим маленьким зверьком будет как раз кстати. Салат “Мышки в сыре” обрел популярность из-за своего необычного оформления, всем нравятся милые мышата, которые как бы бегают по головке сыра. Но начинка (сам салат) может иметь любой состав: с крабовыми палочками, с курицей и виноградом, с ветчиной и маринованными грибами или даже многими любимая мимоза. Но с рыбными консервами моим родным не нравится, поэтому предлагаю беспроигрышный вариант — сделать этот салат из курицы с сыром и ананасами. Свежие сладкие фруктовые дольки дополняют вкус нежного куриного мяса и хорошо сочетаются.

  1. Ингредиенты
  2. Приготовление

Салат Мышки в сыре на Новый год

Ингредиенты

Нам понадобится для самого салата:

  • майонез – 200 мл;
  • яйца куриные – 5 шт.;
  • сыр твердый – 100 г;
  • куриное филе – 300 г;
  • соль – 1 ч.л.;
  • ананас консервированный – 1 маленькая баночка.

Мышата для украшения:

  • перепелиные яйца – 4-5 шт;
  • слайсы сыра – 20 г;
  • черный перец горошком.

Сыр выбирайте с нежным и не ярко выраженным вкусом, например, Мааздам или Гауда, но Российский тоже подойдет.

Читайте так же:
Цезарь с курицей и твердым сыром

Ананасы можно брать кольцами, но мы их все равно будем измельчать, поэтому берите уже порезанные кусочками. Так получится дешевле, зачем переплачивать?

Майонез советую приготовить самостоятельно или же выбирайте по своему вкусу. Вместо майонеза чтобы снизить калорийность, советую заменить его на соус из сметаны или йогурта.

Приготовление

  1. Сварить яйца (можно все вместе куриные и перепелиные). Помыть, залить водой и поставить на огонь. После закипания варить 10 минут. По окончании залить холодной и подержать 10-15 минут, чтобы лучше чистились.
  2. Отварить куриное мясо в подсоленной воде до готовности. Остудить.
  3. Открыть банку с анансами и откинуть на сито, чтобы слить жидкость.
    Ананасы из банки
  4. Подготовим остальные продукты. Очистить яйца от скорлупы, куриные натереть на крупной терке. Перепелиные будут использоваться целиком.
    Яйца натертые на терку
  5. Мясо курицы порезать мелкими кубиками.
    Куриное мясо кубиками для салата
  6. Сыр натереть на терку.
    Тертый сыр
  7. Приступим к сборке салата. Возьмите нужного диаметра кольцо, например, форму для выпечки (у меня 20 см), вставьте в середину вот таким (как на фото) образом уголок из картона. Заполнять нужно будет большую часть, а маленький уголок останется пустым.
    Форма для салата
  8. Дно смазать майонезом, затем заполнять слоями в следующей последовательности:
  • 1-й слой – 3 яйца;
  • 2-й слой – куриное мясо;
  • 3-й слой – майонез;
  • 4-й слой – сыр;
  • 5-й слой – ананас;
  • 6-й слой – 2 яйца;
  • 7-й слой – майонез.

Следующий и заключительный слой будет сыр. Им советую покрывать непосредственно перед подачей на стол. Иначе сырок обветрится и подсохнет, будет неэстетично выглядеть. Для этого аккуратно снимите разъемную форму и со всех сторон (сверху и по бокам) посыпьте сыром, чтобы не было пустот.

Теперь сделаем мышат. Туловищем будет служить перепелиные яйца, ушки и хвостик сделаем из ломтиков сыра (или же использовать вареную колбасу), глазки и носик – горошины черного перца или маслины. Готовые мышки рассадите на салат в форме головки сыра.

Мышата на салате

Салат с ананасом Мышк в сыре

Все, салат на Новый год “Мышки в сыре” готов. Поверьте, он очень вкусный и простой, это только кажется, что долго возиться.

Уверена, гости в первую очередь будут пробовать именно этот салат и будут в восторге. Поздравляю вас с наступающими праздниками и веселого рождества.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды 5 Звезд(2 оценок, среднее: 5,00 из 5)

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector