Блюда из крабов

Блюда из крабов

Рецепт, как приготовить суп-пюре из крабов, станет идеальным вариантом для гурманов. И всё это благодаря крабовому мясу, ведь с ним даже самый обычный суп станет настоящим произведением искусства! . далее

Паста с крабовым мясом и зеленью 4.7 1

Рецепт приготовления итальянской пасты с крабовым мясом, сливками, петрушкой, зеленым луком и сыром пармезан. Добавил: Cuoco 07.05.2014

Салат крабовый с огурцом 4.6 1

Есть много разновидностей крабового салата, я предлагаю Вам попробовать еще один, со свежим огурцом. Также в салате присутствуют горошек и яйца. Добавил:

Суп из крабов 4.6 1

Нежный суп из крабового мяса никого не оставит равнодушным. Этот вкус трудно забыть или с чем-то перепутать. Хотите удивить свое семейство? Тогда приготовьте им на обед необычный суп из крабов! . далее

Котлеты из краба 5.0 1

Крабовое мясо или крабовые палочки часто используют при приготовлении разных салатов, закусок и намазок для бутербродов. Узнайте, как приготовить котлеты из краба. Они получаются нежными и сочными. . далее

Рулет с лавашом 5.0 1

Попробуйте отличную и недорогую закуску, как приготовить рулет из лаваша. Он получается сытным, вкусным, и доступным по цене. Можно сделать вегетарианский вариант или с мясом, или колбасой. . далее

Салат из омаров, кукурузы и помидоров 5.0

Готовим вкусный летний салат из морепродуктов и овощей. Европейская кухня. Добавил:

Крабовый салат "Луи" 3.4

Рецепт приготовления популярного американского салата из крабового мяса. Добавил:

Крабовый бутерброд 4.7

Рецепт приготовления бутербродов с крабовым мясом. Добавил:

Салат из мяса краба 3.2

Пошаговый рецепт приготовления крабового салата. . далее

Хот-дог с лобстером 4.7

Рецепт приготовления горячего бутерброда с омаром. Добавил:

Крабовый салат с манго 4.3

Рецепт приготовления салата из краба и манго. Добавил:

Крабовый салат с грушей и орехами 3.8

Салат из нежного мяса краба со сладкой грушей и жареным фундуком. Добавил:

Рыбный суп Буйабес (Bouillabaisse) 3.4

В России этот суп называют — Марсельская уха. Традиционное провансальское блюдо очень популярное в Марселе, Франция. . далее

Крабово-грибной салат 3.4

Простой рецепт приготовления вкусного салата из крабового мяса и грибов. Добавил:

Салат с кукурузой, чили и крабовым мясом 4.0

Рецепт приготовления салата из кукурузных зерен, крабового мяса, лука, чили и базилика. . далее

Спаржа с крабовым мясом 3.5

Быстрый рецепт приготовления азиатского блюда из спаржи, крабового мяса, рисового вина, соевого соуса, чили, зеленого лука, орехов и меда. Добавил:

Спаржа с крабовым мясом и соусом песто 5.0

Рецепт спаржи жареной на гриле с кукурузой, крабами и соусом песто из руколлы. Популярное блюдо итальянской кухни на ужин. Добавил:

Салат из крабовых палочек с апельсином 4.1

Диетический салат,очень прост в приготовлении. вкусно! . далее

Яйца, фаршированные крабовым мясом 4.0

Еще один вариант фаршированных яиц. Как и у нас, французы, авторы рецепта, готовят это блюдо и на праздничный стол, и каждый раз, когда есть настроение. Яйца отлично подать на Пасху или Новый год. Добавил: Dashunia 30.09.2014

Тортеллини с крабовым соусом 3.0

Тортеллини с крабовым соусом — немного экзотическое по вкусу, хотя и очень простое в приготовлении блюдо из доступных ингредиентов. Итальянское блюдо с азиатскими мотивами. Добавил:

Крабовые крокеты 4.3

Крабовые крокеты — простые в приготовлении крокеты из крабового мяса, которые можно подавать и как главное горячее блюдо, и как холодную закуску к пиву или другим напиткам. Добавил: Павел 31.12.2012

Салат с крабовым мясом 3.6

Салат с крабовым мясом я впервые попробовала в ресторане. Он мне понравился, научилась готовить сама, и теперь с удовольствием расскажу вам, как приготовить салат с крабовым мясом. . далее

Крабовый салат с болгарским перцем 3.2

Крабовый салат с болгарским перцем вкусный, оригинальный хорошо подходит на праздничный стол. Брать в салат нужно не крабовые палочки, а именно крабовое мясо! Для меня это новинка, которая прижилась! . далее

Крабовый салат с яблоком 3.4

Предлагаю рецепт замечательного салата с крабовым мясом и яблоками. . далее

Крабовое суфле 3.7

Крабовое суфле может послужить как закуской, так и основным блюдом. Я подаю его с салатом, вы при желании можете придумать свой собственный гарнир. Итак, сегодня мы готовим крабовое суфле! Добавил:

Крабовый салат с брокколи 4.3

Этот легкий и изысканный салат обязательно понравится тем, кто следит за своим здоровьем, питанием и весом. Рецепт приготовления крабового салата с брокколи — для вас! . далее

Крабовый салат с пекинской капустой 4.7

Когда-то сочетание крабов и капусты казалось мне ужасающим, но сегодня простой рецепт крабового салата с пекинской капустой я частенько использую. Попробуйте и вы этот сочный и легкий салатик! Добавил: Kurzyupa 06.09.2013

Крабовый салат с фасолью 4.2

Сочетание морепродуктов и бобовых в одном блюде не кажется вам слишком дерзким? Тогда вам стоит узнать, как приготовить крабовый салат с фасолью! Блюдо для тех, кто не боится рисковать 😉 Добавил: Kurzyupa 06.09.2013

Котлеты из крабового мяса 4.1

Котлеты из крабового мяса – очень вкусное и довольно оригинальное блюдо, которое вдобавок быстро и просто готовится. Обязательно приготовьте! Мой рецепт вам в этом поможет. Добавил:

Картофельно-крабовые котлеты 4.8

Если ваши дети любят крабовые палочки, то они будут в восторге от картофельно-крабовых котлет, рецептом которых я поделюсь. Я не очень люблю эти котлеты, но мои дети просто обожают. Рекомендую! Добавил: Denys 25.01.2014

Постный крабовый салат 2.7

Постный крабовый салат можно приготовить из крабового мяса или постных крабовых палочек, добавим к ним зелени, овощей, легкий йогурт. Получится вкусно, сытно, ярко, красиво и оригинально. Пробуем! . далее

Рулетики из тортильи с крабовыми палочками 4.6

Отличная идея для фуршета или закуски — рулетики из тортильи с крабовыми палочками. Как всегда идея возникла случайно, можно сказать "слепила из того что было". Получилось интересно, особенно с пивом! Добавил:

Салат крабовый с апельсинами 4.0

Элегантный и изысканный салат на все случаи жизни, с нежным мясом краба и кисло-сладкой мякотью апельсина. Добавляем в свою поваренную книгу этот рецепт салата крабового с апельсинами прямо сейчас! Добавил:

Крабовое мясо в кляре 3.5

Часто на работе мы обсуждаем, что готовить на ужин. Одна из коллег поделилась довольно неожиданным рецептом. Просто, легко и дешево – крабовые палочки в кляре. Дети был в восторге! Добавил:

Бутерброды с крабовыми палочками 4.3

Замечательное сочетание крабовых палочек и киви. Получается оригинально и пикантно. Такие бутерброды хорошо смотрятся как на праздничном столе, так и на повседневном. Добавил:

Жульен с крабовым мясом 3.6

Интересный вариант приготовления жульена. Этот рецепт – результат моих кухонных экспериментов, которым с удовольствием делюсь с вами. Попробуйте! . далее

Тарталетки с крабовым мясом 4.1

Изысканный вкус и чудесная форма — прекрасная закуска для любителей морепродуктов. Тарталетки с крабовым мясом поразят вас своим вкусом. Вы сможете поделиться этим удовольствием с родными и гостями! . далее

Ризотто с крабом 4.7

Очень интересный, вкусный и изысканный вариант ризотто — с крабом, такое потрясающее блюдо можно приготовить по какому-то особому случаю, а можно просто так побаловать себя и близких вкуснятиной. . далее

Постный салат с крабами 3.6

Перед вами простой рецепт постного салата с крабами. Получится вкусный, нежный и приятный на вкус салат, который вам обязательно понравится! Рекомендую попробовать тем, кто кушает сметану и крабов! Добавил:

Рецепты салатов из краба

В рецепте описываются 2 стиля подготовки перед подачей. Один на скорую руку — для подачи в коктейльных бокалах, другой с выдержкой в холодильнике —чтобы салат держал форму на блюде.

Оливье в России считается новогодним салатом. Однако, многие готовят его к другим праздникам или просто так. Мы предлагаем вам новый, оригинальный рецепт — с мясом краба и авокадо. Попробуйте! Возможно, этот вариант Оливье станет вашим коронным блюдом!

Другие рецепты

Этот салат выглядит так необычно и красиво, что украсит любой стол — не только семейный, но и праздничный!

Представляем вашему вниманию несколько необычный рецепт итальянской пасты с морскими гребешками — без сыра, бульона и сливок. По свойствам, это блюдо довольно лёгкое — подходит людям, контролирующим вес.

Поджаренные фаршированные кальмары — отличная альтернатива мясу, особенно, в летний период. Легко усваиваются, надолго насыщают и очень привлекательно выглядят на тарелке!

В приготовлении этого яркого, лёгкого салата главное внимание уделите обжарке морских гребешков. Их категорически нельзя передерживать, иначе, морепродукт из мягкого и восхитительного превратится в резиновый, хотя и останется съедобным).

Познакомьтесь с простым, сытным блюдом из осьминога с картошечкой, которое в Италии приправляют красным вином и готовят для семейного ужина.

Пробовали ли вы аргентинские креветки? Если нет, то сегодня самое время сделать это. У морепродуктов очень яркий и запоминающийся вкус, похожий больше на омаров, чем на привычные нам коктейльные сорта. Выбирая разные соусы, вы будете получать отличные друг от друга блюда с одним и тем же главным ингредиентом в составе. Итак, приступим!

Вкусные, полезные, питательные кальмары надолго насыщают, но не отяжеляют. В процессе приготовления моллюсков главное подвергнуть их минимальной температурной обработке, чтобы они получились нежными, мягкими и сочными!

Нежные, с хрустящей корочкой и ароматными грибами, гребешки будут просто таять у вас во рту.

Каждый раз, когда вам нужно приготовить что-то сногсшибательное, причём очень быстро и по стандартам ресторана, креветки — лучший выход!

Этот вкусный салат источает умопомрачительные ароматы и идеально подходит для ужина, особенно, если вы стремитесь питаться здоровыми продуктами.

Лобстера часто называют большим раком и думают, что вкусы продуктов схожи. Но, это неверно! Больше всего мясо лобстера напоминает краба — оно такое же нежное, чуть сладкое и сочное!

Осьминог — это чистейший диетический белок. Особи осьминогов живут недолго и не успевают накопить ртуть и другие вредные компоненты. А приготовить варено-мороженный продукт можно значительнее быстрее и проще, чем свежий или только замороженный!

Это блюдо отлично подходит для лёгкого приёма пищи и в качестве закуски под пиво или белое вино.

Любимая большинством людей итальянская кухня знакома россиянам лазаньей, пиццей, панакотой, пастами. А вот салатами — в гораздо меньшей степени. И совершенно незаслуженно! Ведь итальянские горячие и обычные салаты — это не только вкусные, но и весьма привлекаемые решения.

Как правило, устриц предлагают в свежем виде под разными интересными соусами. А во что делать с варено-мороженными экземплярами многие потребители не знают. Поэтому мы подготовили рецепт, в котором ингредиенты можно менять на свой вкус, кроме сока лайма и, разумеется, самих устриц!

Морской супчик — полезная и вкуснейшая альтернатива ужину. Это блюдо очень быстро готовится. Его можно варить и в праздничном варианте, заменив вино сухим шаманским!

Предлагаем вашему вниманию быстрый и простой рецепт запекания восхитительного деликатеса — нежного, сочного, мягкого мяса из хвостов лобстера.

Кальмар — один из самых диетических продуктов в мире. Жиры и углеводы составляют около 2%. Чтобы полакомиться не резиновыми, а нежными и, буквально, тающими во рту кальмарами, приготовьте салатик по этому рецепту!

Приготовьте пикантный салат с крупными креветками, оцените его оригинальный вкус с остринкой и не забудьте об этом рецепте, когда начнётся сезон огурцов!

Сами лобстеры готовятся очень быстро, но придется повозиться с пряным маслом: его необходимо подавать замороженным. Такое дополнение к морепродуктам станет отличной альтернативой привычному соусу! На 1 порцию берите 2 хвоста лобстеров 200–300г.

Отличный рецепт лёгкого полезного, насыщенного полезными ингредиентами блюда, которое готовится всего за полчаса!

Оригинальный салат из креветок морепродуктов несложен в приготовлении, но очень эффектен в подаче. Обязательно возьмите рецепт на заметку и радуйте друзей или семью. Морской коктейль можно заменить кальмарами с морской рыбой. Тогда продукты-замену после отваривания нужно порезать.

Выберите этот рецепт, если вам нравится встречать новые нотки в знакомых продуктах и удивлять друзей. Сочетание мёда с перцем чили придадут шашлычкам особенную пикантность, в частности, мёд обеспечит красивую аппетитную корочку.

Салат с кальмаром любят многие. Правда, не всем по душе обрабатывать морепродукт и следить, чтобы кальмар не получился резиновым. Поэтому, мы предлагаем вам альтернативу!

Креветки, приготовленные на гриле, могут разочаровать невыраженным вкусом, если пренебречь этапом маринования. Для идеального вкуса, креветок обязательно маринуют — в специях, лимоне, оливковом масле с укропом или других приправах. Предлагаем вам рецепт с маринадом из лимонного сока с паприкой и фенхелем и гарантируем отличный вкус креветок-барбекю!

Креветки гриль очень просты в приготовлении. Жарятся в скорлупе, которая защищает нежное мясо от жара. Очень хороши, как только что приготовленные, так и остывшие. Из технического оборудования вам понадобиться решётка для гриля.

Приготовьте креветок по этому рецепту, если хотите провести вечер с друзьями и порадовать их оригинальной закуской к пиву или белому вину!

Морские гребешки можно обжарить и подавать с рисом, салатом или пастой. Поэтому, с готовым гарниром, лишь 10 минут на сковородке — это всё, что вам нужно для вкусного ужина из морепродуктов.

Осьминог любим не только почитателями морепродуктов, но и приверженцами итальянской кухни. Ведь Италия славится пиццей, панакотой, лёгкими салатами и множеством видов паст, из которых немалая часть ассортимента готовится с креветками, кальмарами, рыбой и осьминогами.

Любители морепродуктов, попробовав этот рецепт, станут его фанатами. Такими шашлычками — оригинальными и красивыми, можно побаловать семью, украсить праздничный стол, порадовать компанию на пикнике. Кроме этого, блюдо легко послужит закуской или лёгким обедом на работе и учёбе.

Этот простой, сытный салат придётся по вкусу любителям морепродуктов. Как вариант, вы можете готовить блюдо с консервированными кальмарами!

Гребешки имеют очень тонкий и приятный вкус и практически не нуждаются в специях. Отличный выбор для быстрого перекуса. Количество ингредиентов рассчитано на 4 порции.

Рагу с мидиями — низкокалорийное блюдо, которое подходит для людей, придерживающихся диет, ЗОЖ. А также отлично воспринимается в жаркую погоду — быстро насыщает и не отяжеляет.

Этот салат станет вашим любимым блюдом! Он нежный и сочный. Овощи превосходно сочетаются с гребешками, вкус которых немного напоминает мясо краба!

Кальмары — отличный белок без жира и холестерина. Это идеальное решение здорового завтрака или обеда для людей на диете, спортсменов и приверженцев ЗОЖ.

Если вы любите необычные, питательные и лёгкие салатики — обязательно попробуйте этот рецепт. Блюдо готовится очень просто. А времени займёт меньше, чем поход до самого близкого магазина — где вы привыкли покупать готовые салаты!

Оригинальная пицца с креветками!

Видео рецепты

Статьи по теме

Краб – одно из древнейших членистоногих на земле. Расскажем про съедобные виды: каменный, королевский, снежный, камчатский. Как выглядят, строение тела, какое мясо на вкус и какие части съедобные. Какими полезными свойствами обладает для женщин, мужчин и детей? Как употреблять при беременности и ГВ? БЖУ, сроки и способы хранения, возможные противопоказания — читайте об этом в нашей статье.

Витаминное лето

Анна Карманова о летних меню в ресторанах «Колбасофф», «Эларджи», Gayane’s и «Панаехали»

Огуречный суп с крабом и крем-суп из лука-порея с полбой, артишоки и баклажаны, шашлыки и бараний язык, корюшка и рыба-меч — новых летних блюд в московских ресторанах становится все больше.

В сети ресторанов «Колбасофф» действует новое летнее меню. На закуску здесь рекомендуют легкий овощной салат с заправкой из бальзамического уксуса и свежевыжатого апельсинового сока, к нему предлагаются на выбор обжаренный лосось (490 руб.), креветки (490 руб.) или куриное филе (410 руб.). Начать обед можно и с легкой вариации на тему оливье — салата с куриными сердечками (390 руб.) или салата «Витаминное лето» из стеблей сельдерея, зеленого яблока, свежих огурцов с соусом на основе горчицы и лимонного сока с добавлением меда и растительного масла (320 руб.). Как основное блюдо можно заказать шашлык-ассорти из свиной шеи, говяжьей вырезки, куриной печени и сердечек с гарниром из овощей и пряным томатным соусом с кинзой (980 руб. за порцию на двоих, в которую входит 0,5 кг мяса). Кроме того, этим летом тут готовят корюшку — жарят в обычной или пряной панировке (530 руб.). Еще одно блюдо — это классический рамп, один из самых постных и нежных стейков из задней части аргентинских бычков, маринованный в соусе из чернослива, а затем обжаренный на гриле до состояния желаемой прожарки. Подается с овощами гриль и устричным соусом (990 руб.). В карте летних напитков встречаем лимонады «Тархун», «Малиновая крем-сода» и «Маракуйя-лайм» (по 230 руб.), а также домашний морс из черной смородины и натуральный разливной квас (105 руб.).

Ресторан «Эларджи» приглашает на вновь открывшуюся веранду попробовать блюда летнего меню от бренд-шефа — умницы и красавицы Изо Дзандзавы. На закуску можно заказать салат из свежих овощей и авокадо (430 руб.) или летний салат с лососем холодного копчения (540 руб.). Суп «от Надэ» шеф готовит на основе сезонных овощей и трав, а заправляет мацони (310 руб.). В роли основного блюда может выступить свежая дорада, приготовленная в духовке в собственном соку, дополненная травами, сладким перцем и тартаром из джонджоли (790 руб.). Кроме того, шеф рекомендует попробовать летнюю вариацию долмы — сезонные овощи, нафаршированные бараниной (510 руб.), а также баклажаны, запеченные в сыре с томатами (420 руб.). На десерт — домашнее мороженое «меренгита» с замороженными ломтиками безе (280 руб.).

Летнее меню появилось и в ресторанах Gayane’s и «Панаехали». Шеф-повар Gayane’s Тамара Гаранян предлагает попробовать сначала один из легких салатов: из шпината с копченым сигом (390 руб.), из свеклы с козьим сыром (310 руб.), с чечевицей и булгуром (250 руб.) или из шпината с проросшей пшеницей (250 руб.). На первое можно съесть новый крем-суп из лука-порея с полбой (250 руб.), либо суп из бамии (320 руб.), либо окрошку (250 руб.). В разделе основных блюд встречаем бараний язык в сливочном соусе (680 руб.), рулет из лосося с судаком (480 руб.), долму из кролика в китайской капусте (390 руб.) и ролл-кюфта (450 руб.). На десерт — суфле из ягод и желе «Ягода-малина» (по 230 руб.). Шеф-повар «Панаехали» Руслан Ахмедов готовит салаты с королевскими креветками (540 руб.) и с куриной грудкой и виноградом (320 руб.). Среди супов в летнем меню есть огуречный с крабом (280 руб.), гаспачо и окрошка (по 250 руб.). На роль основного блюда претендуют тельное из щуки (390 руб.), жареный карп (420 руб.), тефтели из баранины (390 руб.), голубцы из говядины в виноградных листьях со свежей малиной (410 руб.) и вареники с креветками (380 руб.). Завершить обед здесь рекомендуют легким ягодным муссом (250 руб.).

Новый сезон открылся и в ресторанах Il Forno . Летнее меню начинается с легких закусок — карпаччо из рыбы-меча с салатом из фенхеля, апельсина, кедрового ореха с соусом «Цитронет» (989 руб.), микса из разных томатов с руколой, базиликом и заправкой из оливкового масла и бальзамического уксуса (549 руб.). Среди салатов в меню также есть «Каталано» с омаром, приготовленным на гриле, спаржей, апельсином и листьями фенхеля, заправленный соусом «Цитронет» (889 руб.), а еще микс-салат с болгарским перцем, зеленой спаржей, стручковой фасолью, зеленым горошком, фенхелем и соусом песто (849 руб.). В роли супа — гаспачо из огурца и мяты с филе камчатского краба (599 руб.). Паста в меню представлена картофельными ньоккетти с кальмарами, шафраном, базиликом, помидорами черри и ракушками вонголе (989 руб.), лингвини со свежими артишоками, креветками, базиликом и соусом из белого вина (1089 руб.) и казарече с артишоками, кальмарами, оливками таджаски, помидорами черри, базиликом и соусом из белого вина (1099 руб.). Ризотто этим летом делают с артишоками, копченой утиной грудкой и сыром грана-падано (899 руб.) и с омаром на гриле и оливками таджаски (1199 руб.). Среди основных блюд в меню встречаем рыбу-меч со свежими артишоками, цикорием, шпинатом, помидорами черри в легком сливочном соусе (1899 руб.), морского черта с тушеными баклажанами, цукини, шпинатом в томатном соусе (1899 руб.). Также здесь рекомендуют жареные артишоки с чесноком и сыром грана-падано (789 руб.), щупальца осьминога с перцем чили, помидорами черри и зеленью в томатном соусе (1149 руб.). Новая пицца — с трюфелем, белыми грибами и сыром фета (1199 руб.).

Салат с консервированными крабами

Салат с консервированными крабами — очень вкусное праздничное блюдо, которое идеально подойдет для любого случая. Благодаря картофелю и другим овощам, салат этот очень сытный, так что можно его смело подавать как самостоятельное блюдо. А мясо крабов делает его сочным, аппетитным, ярким и потрясающе вкусным, что является необходимыми свойствами любого праздничного блюда.

Ингредиенты для приготовления салата с консервированными крабами

1. Мясо крабов консервированное 1 банка
2. Огурец свежий 1 штука
3. Яйца куриные 2 штуки
4. Картофель 2–3 штуки (небольшие)
5. Лук репчатый 1 штука
6. Морковь 1–2 штуки (небольшие)
7. Зелень укропа 30 грамм
8. Майонез по вкусу
9. Соль по вкусу
10. Перец черный молотый по вкусу

Приготовление салата с консервированными крабами:

1 Подготавливаем морковь и картофель.

Морковку и картофель перед добавлением в салат следует сварить. Для этого сначала овощи промываем, а затем складываем в кастрюлю, заполненную водой. Важно: шкурку до варки счищать не надо. Кастрюлю с морковью и картофелем поставьте на плиту, доведите до кипения и готовьте на среднем огне в течении 40-45 минут. За это время овощи станут мягче. Готовность их нужно проверять с помощью ножа. Если вы легко можете проткнуть мякоть, а после овощи соскальзывают с лезвия без усилий, то все готово, в противном же случае следует продолжить готовку.
После варки морковь и картофель остудите, а затем снимите с них кожуру. Очищенные овощи мелко нарежьте.

2 Подготавливаем яйца.

Яйца поместите в сотейник, наполните его водой и поставьте на плиту. Этот ингредиент нужно варить в течение 12-13 минут после того, как закипит вода. Затем с вареных яиц сливается горячая вода и заливается холодная. А уже после остывания, нужно счистить скорлупу и измельчить ингредиент. Часто белки при этом отделяются и просто добавляются в салат, а желтки трут и посыпают ими блюдо сверху, как украшение.

3 Подготавливаем мясо крабов.

Мясо крабов достаньте из баночки и просто накрошите. Лучше не очень мелко, чтобы этот ингредиент четко выделялся на фоне всего остального салата.

4 Подготавливаем огурец.

Промойте огурец теплой водой и отрежьте кончики с обеих сторон. Затем обязательно попробуйте, не горчит ли кожура, если чувствуется горечь, то овощ необходимо очистить, сняв с него шкурку специальным ножом. Очищенный и промытый огурец остается только уложить на разделочную доску и накрошить.

5 Подготавливаем лук.

С лука непременно счищаем шелуху. Затем нарезаем ингредиент на мелкие кусочки. После чего следует немного смягчить его вкус. Для этого вскипятите в чайнике воды и полейте ей на лук. Воды при этом нужно совсем немного. Подождите пока все остынет и слейте жидкость. Вот и все, такой лук гораздо меньше горчит и дает салату очень приятный привкус.

6 Подготавливаем зелень укропа.

Укроп, разумеется, так же промываем, отряхиваем от влаги, а затем просто мелко шинкуем ножом. Можно воспользоваться кухонными ножницами или нарвать зелень руками.

7 Смешиваем салат с консервированными крабами.

Смешайте в салатнице все подготовленные для салата ингредиенты в произвольном порядке. Не забудьте посолить и поперчить по вкусу. А так же старайтесь смешивать все очень аккуратно, чтобы консервированное мясо краба не развалилось на волокна. Заправьте блюдо майонезом, но не добавляйте его слишком много, ингредиенты не должны плавать в заправке, всему нужно знать меру. В конце еще раз тщательно и аккуратно все перемешайте. Осталось только красиво разложить на порции. В этом вам могут помочь специальные формочки для салата. Благодаря красивой и аккуратной подаче салат с консервированными крабами станет еще вкуснее и желаннее.

8 Подаем салат с консервированными крабами.

Подавая салат с консервированными крабами помните, что во многом успех блюда зависит от его подачи, поэтому сделайте все аккуратно и хорошо. Не поленитесь, и в завершении дополните салат зеленью или тонким ломтиком огурца, нарезанным в форме звездочки. Именно тогда гости действительно оценят ваши труды и просто не смогут быть равнодушны к столь изысканному блюду. Насладитесь вкусном салата и вы.
Приятного всем аппетита!

Советы к рецепту

– Ни в коем случае не заменяйте свежие огурцы на маринованные или консервированные, но в некоторых рецептах вместо них используют зеленые яблоки.

– Те, кто особенно не любит вкус вареной морковки, конечно, может обойтись без нее. В таком случае заменять ничем этот ингредиент не нужно.

– Для людей, исключающих из своего рациона майонез, актуально будет использовать для заправки жидкость из баночки с консервированными крабами.

– Часто вижу подобные рецепты, в которых помимо прочего предлагают добавить консервированную кукурузу.

Пока нет комментариев

• Новые
• Популярные
• Видео
• Консервация СалоОгурецПомидорКабачокПосмотреть все
• Праздники РождествоДень рожденияНовый годДень влюбленных23 февраля8 мартаПасхаМасленицаХэллоуин
• На ужин

• Салаты География кухни
  • Русская кухня
  • Американская кухня
  • Итальянская кухня
  • Немецкая кухня
  • Быстрый завтрак
  • Сытный завтрак
  • На обед
  • На десерт
  • На ужин
  • 8 марта
  • Рождество
  • 23 февраля
  • День влюбленных
  • Хэллоуин
  • Кухонная плита
  • Миксер и блендер
  • Духовка
  • Гриль или мангал
  • Холодильник
  • Мясо
  • Рыба
  • Морепродукты
  • Овощи
  • Яйца
  • Макароны
  • Сыр
  • Грибы
  • Фрукты
  • Курица
  • Злаки
  • Цезарь
  • Греческий
  • Оливье
  • Винегрет
  • Мимоза
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Американская кухня
  • Французская кухня
  • Грузинская кухня
  • Быстрый завтрак
  • Сытный завтрак
  • На обед
  • На полдник
  • На ужин
  • Кухонная плита
  • Миксер и блендер
  • Духовка
  • Холодильник
  • Молоко
  • Сыр
  • Грибы
  • Овощи
  • Курица
  • Мясо
  • Рыба
  • Морепродукты
  • Субпродукты
  • Утка
  • Борщ
  • Рассольник
  • Солянка
  • Харчо
  • Щи
  • Окрошка
  • Бульоны
  • Русская кухня
  • Американская кухня
  • Итальянская кухня
  • Арабская кухня
  • Быстрый завтрак
  • Сытный завтрак
  • На обед
  • На полдник
  • На ужин
  • Кухонная плита
  • Кастрюля
  • Духовка
  • Сковорода
  • Картофель
  • Макароны
  • Капуста
  • Рис
  • Крупа
  • Баклажаны
  • Фасоль
  • Грибы
  • Русская кухня
  • Американская кухня
  • Французская кухня
  • Английская кухня
  • Итальянская кухня
  • Быстрый завтрак
  • Сытный завтрак
  • На обед
  • На полдник
  • На ужин
  • На вечеринку
  • День влюбленных
  • День рождения
  • 8 марта
  • Новый год
  • Кухонная плита
  • Кастрюля
  • Духовка
  • Миксер и блендер
  • Микроволновая печь
  • Яблоко
  • Яйца
  • Молоко
  • Какао и шоколад
  • Апельсин
  • Орехи
  • Клубника
  • Фондю
  • Безе и зефиры
  • Конфеты
  • Панакота
  • Кремы
  • Пудинги
  • Мороженое
  • Суфле
  • Муссы
  • Желе
  • Русская кухня
  • Американская кухня
  • Французская кухня
  • Украинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Быстрый завтрак
  • Сытный завтрак
  • На обед
  • На полдник
  • На десерт
  • На ужин
  • На вечеринку
  • День влюбленных
  • День рождения
  • Масленица
  • Новый год
  • Сыр
  • Творог
  • Какао и шоколад
  • Яблоко
  • Лук
  • Орехи
  • Грибы
  • Булочки
  • Блины
  • Оладьи
  • Пицца
  • Печенье
  • Кексы
  • Торты
  • Пироги и пирожки
  • Тесто
  • Пирожные
  • Запеканки
  • Хлеб
  • Пончики
  • Лепешки
  • Русская кухня
  • Американская кухня
  • Французская кухня
  • Английская кухня
  • Итальянская кухня
  • Быстрый завтрак
  • Сытный завтрак
  • На обед
  • На полдник
  • На десерт
  • На ужин
  • На вечеринку
  • День влюбленных
  • День рождения
  • 8 марта
  • Новый год
  • Молоко
  • Банан
  • Апельсин
  • Водка
  • Ликер
  • Лимон
  • Мёд
  • Кофе
  • Молочные коктейли и напитки
  • Фруктовые напитки
  • Компоты
  • Морсы
  • Кисель
  • Квас
  • Безалкогольные коктейли
  • Соки
  • Черный чай
  • Зеленый чай
  • Прочие виды
  • Алкогольные коктейли
  • Пиво
  • Коньяк
  • Домашнее вино
  • Настойки
  • Русская кухня
  • Американская кухня
  • Французская кухня
  • Мексиканская кухня
  • Итальянская кухня
  • Быстрый завтрак
  • Сытный завтрак
  • На обед
  • На полдник
  • На десерт
  • На ужин
  • На вечеринку
  • Рождество
  • День рождения
  • 23 февраля
  • Новый год
  • Мясо
  • Рыба
  • Морепродукты
  • Яйца
  • Овощи
  • Курица
  • Сало
  • Грибы
  • Хлеб
  • Фрукты
  • Сало
  • Сыр
  • Канапе
  • Форшмак
  • Беременным и кормящим СалатыСупыГарнирыДесертыВыпечкаНапиткиЗакускиПосмотреть все
  • Вегетарианское питание СалатыСупыГарнирыДесертыВыпечкаНапиткиЗакускиПосмотреть все
  • Диетическое питание СалатыСупыГарнирыДесертыВыпечкаНапиткиЗакускиПосмотреть все
  • Для диабетиков СалатыСупыГарнирыДесертыВыпечкаНапиткиЗакускиПосмотреть все
  • Постное питание СалатыСупыГарнирыДесертыВыпечкаЗакускиПосмотреть все
  • Раздельное питание СалатыСупыГарнирыДесертыВыпечкаНапиткиЗакускиПосмотреть все

  На этом сайте используются файлы cookie. Продолжая просмотр сайта, вы разрешаете их использование и соглашаетесь на обработку персональных данных в соответствии с политикой конфиденциальности

  Где есть крабов в Петербурге 22 заведения: от дорогих респектабельных ресторанов до демократичных бистро

  

  В Петербург пришла мода на крабов. Деликатесный российский специалитет, который до введения санкций из-за высокой цены и плохой логистики проигрывал импортным омарам, теперь можно встретить во множестве заведений — от дорогих респектабельных ресторанов до демократичных бистро. The Village уже рассказывал о том, как выбирать, готовить и есть крабов, сравнивал два московских ресторана, специализирующихся на этих ракообразных, а теперь подготовил гид по петербургским заведениям, куда за ними стоит отправиться.

  Sintoho

  Время работы: 16:00–00:00

  Название дорогого респектабельного ресторана на первом этаже гостиницы Four Seasons у Исаакиевского собора образовано от первых букв трех городов — Сингапура, Токио и Гонконга, откуда и проистекает мода на азиатскую кухню. В интерьерах, созданных японской звездой дизайна Ясухиро Коити, готовят чуть ли не лучшие суши и сашими в городе, в том числе с камчатским крабом (950–1 100 рублей), кроме того, краба обжаривают на воке в сингапурском чили соусе и подают с жареной булочкой и полусырым желтком.

  Выдержки из меню

  Сашими из камчатского краба — 1 100 рублей

  Камчатский краб в чили соусе по-сингапурски — 2 600 рублей

  Crab Story

  Время работы: 12:00–23:00

  В ресторане дальневосточной кухни Crab Story главный специалитет — крабов — сами не готовят (клешни отваривают в морской воде прямо на кораблях). Посетителям их подают с соусом карри и сливочным соусом с кинзой и чесноком. Порция на одного стоит 1 700 рублей, на компанию — 5 000 рублей. Также здесь можно заказать фирменный бургер с крабом в черной булочке с авокадо, кимчи и малосольным огурцом (590 рублей) и фреш-ролл — крабовое мясо, нарезанный соломкой огурец, фунчоза и авокадо, завернутые в рисовую бумагу, также обойдутся в 590 рублей.

  Выдержки из меню

  Клешни камчатского краба — 1 700–5 000 рублей

  Бургер с крабом — 590 рублей

  Фреш-ролл с крабом — 590 рублей

  Время работы: 12:00–23:00

  В одном из лучших в городе демократичных рыбных ресторанов Port крабы присутствуют сразу в нескольких позициях меню: с ними готовят брускетты (450 рублей), фирменный салат (580 рублей), пасту орзо (490 рублей), а также подают большие порции краба на компанию: опилио стоит 2 500 рублей, королевский краб ­ — 3 900 рублей. К крабу идут соусы: айоли и сливочное масло на лемонграссе и листьях лайма.

  Выдержки из меню

  Брускетты с крабом — 450 рубле­й

  Салат Port 2.0 с камчатским крабом — 580 рублей

  Краб королевский на компанию — 3 900 рублей

  Краб опилио на компанию — 2 500 рублей

  Porto Maltese

  Время работы: 12:00–00:00

  В трех петербургских представительствах международной сети премиальных рыбных ресторанов рыбу и морепродукты несколько раз в неделю доставляют прямыми рейсами из разных частей света и держат на ледяных прилавках либо в специальной аквасистеме. Посетителям остается лишь выбрать продукт и способ его приготовления. Камчатского краба в Porto Maltese тоже привозят — правда, его желательно заказывать заранее. Стоимость составляет 790 рублей за 100 граммов. Также из крабов здесь готовят салат (1 400 рублей), запекают на гриле фаланги (1 800 рублей), а еще делают ньокки в сливочном соусе с крабовым мясом (1 900 рублей).

  Выдержки из меню

  Салат из краба — 1 400 рублей

  Фаланги краба — 1 800 рублей

  Ньокки с крабом — 1 900 рублей

  La Marée

  Время работы: с 12:00 и до последнего посетителя

  В течение долгого времени ресторан с рыбной лавкой на Суворовском проспекте был вообще единственным местом в городе, куда регулярно и бесперебойно поставляли самые разнообразные морепродукты — от банальных северных креветок до редкостей вроде морских сверчков и абалона. La Marée продолжает держать марку и теперь — только крабов здесь можно найти трех видов: есть дальневосточный колючий краб (690 рублей за 100 граммов), краб стригун (720 рублей) и королевский краб (850 рублей). Их можно купить в лавке с собой или попросить приготовить на месте. Также в меню несколько салатов и сложных закусок с крабами: например, подают запеченный артишок с камчатским крабом в сливочно-трюфельном соусе (3 150 рублей).

  Выдержки из меню

  Салат из Королевского краба с манго и кокосом — 1 980 рублей

  Салат «Оливье» с мясом краба и красной икрой — 1 650 рублей

  Запеченный артишок с камчатским крабом в сливочно-трюфельном соусе — 3 150 рублей

  голоса

  Рейтинг статьи