Mix-74.ru

Микс 74
1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Салат Шапка мономаха — 7 домашних вкусных рецептов приготовления

Салат Шапка мономаха — 7 домашних вкусных рецептов приготовления

Шапка Мономаха салат классический с гранатом и курицей

Как приготовить салат Шапка мономаха очень вкусно: лучшие рецепты

Этот салат, как один из многих праздничных, должен точно соответствовать своему названию — Шапка мономаха. Из чего конкретно будет сложена эта самая “шапка”, по сути, не так важно. То есть мы можем сделать ее, ориентируясь на собственные вкусы и кулинарные предпочтения. Но сам салат непременно выкладывается слоями в форме царского головного убора, увенчанного, впрочем, не как в оригинале, крестом, а просто “шишечкой” из крашеного вареного белка, заполненного гранатными зернышками. И обрамлен он должен быть “меховой” отторочкой, усыпанной либо измельченным яичным желтком, либо дроблеными грецкими орехами или чем-то еще.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах салат Шапка мономаха:

ПродуктКалорий ккал в 100гБелки г в 100гЖиры г в 100гУглеводы г в 100г
Картошка8020.418.1
Куриные яйца8012.710.90.3
Свекла49211
Грецкие орехи65015.265.27
Гранат520.913.9

Классический рецепт салата Шапка мономаха включает в себя: вареное филе курицы, яйца, картошку, свеклу, чернослив, грецкие орехи, яблоки, сыр, лук, свежую зелень, зернышки граната, чеснок, соль, специи. Но еще его делают с киви, изюмом, другим мясом, колбасой, чисто вегетарианским и постным.

Слои могут идти строгим списком (когда один продукт идет точно за другим) или “вразброс”, под свои предпочтения. Слои промазываются майонезом. Блюдо выкладывают горкой на широком круглом блюде. Оно в готовом виде похоже на торт. И нарезается так же, на порционные куски, на срезе которых просматриваются красивые слои.

Верхнюю часть салата можно украшать на свой вкус, приспособив для этого и другие продукты, которые не включены в перечень ингредиентов. То есть драгоценные камни, самоцветы могут изображать не только зерна граната, но и ананасы, апельсины, киви, персики, оливки, зеленый горошек. А также свекла, морковь, нарезанные фигурно.

Пять самых быстрых рецептов салата Шапка мономаха:

Название блюдаВремя приготовленияКалорий ккал в 100гРейтинг пользователей
Салат Шапка Мономаха классический1 ч 10 мин187+20
Салат Шапка Мономаха с черносливом1 ч 15 мин147+14
Салат шапка Мономаха с копченым мясом1 ч 15 мин146+15
Салат Шапка Мономаха со свининой1 ч 30 мин158+19
Шапка Мономаха салат классический с гранатом и курицей2 ч202+268

В кулинарной книге россиян салат Шапка мономаха появился еще в советские годы. Готовили его преимущественно на Новый год, поскольку в составе имелись очень дефицитные продукты, какие нельзя было найти в магазинах в любое другое время года. Но он не был так популярен, как оливье.

Салат "Шапка Мономаха" с курицей

Салат "Шапка Мономаха" с курицей

Предлагаю приготовить на праздничный новогодний стол оригинальный, очень вкусный и красивый салат «Шапка Мономаха» с курицей. Потрудиться, конечно, придется, но блюдо стоит того! Уверена, что этот салатик не оставит никого равнодушным! Удивите и порадуйте Ваших гостей и родных!

Ингредиенты

Этапы приготовления

Картофель очистить и натереть на мелкой терке. Третью часть картофеля выложить в форме круга на блюдо. Немного посолить и смазать майонезом.

Картофель очистить и натереть на мелкой терке. Третью часть картофеля выложить в форме круга на блюдо. Немного посолить и смазать майонезом.

Свеклу натереть, добавить 2 зубчика чеснока, пропущенного через пресс и половину измельченных орехов. Хорошенько перемешать.

Свеклу натереть, добавить 2 зубчика чеснока, пропущенного через пресс и половину измельченных орехов. Хорошенько перемешать.

Выложить свеклу вторым слоем на картофель. Смазать майонезом.

Выложить свеклу вторым слоем на картофель. Смазать майонезом.

Далее — слой половины натертого сыра + майонез.

Далее - слой половины натертого сыра + майонез.

Филе куриное порезать мелкими кусочками, выложить следующим слоем половину мяса, смазать майонезом.

Филе куриное порезать мелкими кусочками, выложить следующим слоем половину мяса, смазать майонезом.

Петрушку измельчить и посыпать поверх курицы половину зелени.

Петрушку измельчить и посыпать поверх курицы половину зелени.

Яйца очистить и отделить желтки от белков. Желтки натереть и выложить следующим слоем (каждый последующий слой делать чуть меньшего диаметра, чем предыдущий). Смазать майонезом.

Яйца очистить и отделить желтки от белков. Желтки натереть и выложить следующим слоем (каждый последующий слой делать чуть меньшего диаметра, чем предыдущий). Смазать майонезом.

Морковь натереть, добавить 2 зубчика чеснока, пропущенного через пресс и немного майонеза.

Морковь натереть, добавить 2 зубчика чеснока, пропущенного через пресс и немного майонеза.

Перемешать и выложить сверху желтков. Далее — слой второй половины курицы и оставшейся зелени, смазать майонезом.

Перемешать и выложить сверху желтков. Далее - слой второй половины курицы и оставшейся зелени, смазать майонезом.

Половиной оставшегося натертого картофеля покрыть салат и немного прижать, снизу сформировать бортик, чтобы получился вид шапки. Остальной картофель смешать с натертым на мелкой терке белком и второй половиной тертого сыра. Вокруг салата выложить в виде опушки. Сверху посыпать оставшимися измельченными орехами, имитируя мех.

Половиной оставшегося натертого картофеля покрыть салат и немного прижать, снизу сформировать бортик, чтобы получился вид шапки. Остальной картофель смешать с натертым на мелкой терке белком и второй половиной тертого сыра. Вокруг салата выложить в виде опушки. Сверху посыпать оставшимися измельченными орехами, имитируя мех.

Верхний слой картофеля ложкой немного смазать майонезом. И украсить этот замечательный салат «Шапка Мономаха» с курицей зернами граната, ягодками облепихи, кружочками оливок. Из луковицы вырезать «коронку», разместить ее сверху и наполнить зернами граната. Салату дать пропитаться не менее 3-4 часов. Можно подавать к столу!

Верхний слой картофеля ложкой немного смазать майонезом. И украсить этот замечательный салат "Шапка Мономаха" с курицей зернами граната, ягодками облепихи, кружочками оливок. Из луковицы вырезать "коронку", разместить ее сверху и наполнить зернами граната. Салату дать пропитаться не менее 3-4 часов. Можно подавать к столу!

Приятного Вам аппетита!

Салат шапка мономаха с корейской морковкой

слоеный салат с курицейСлоеный салат с курицей «Корзинка с цветами» на вид очень яркий и аппетитный, в его оформлении преобладают зеленый и оранжевый цвета. Его можно приготовить на любой праздник, ведь такое блюдо не стыдно поставить на праздничный стол. В данном рецепте используется домашний майонез, но вы можете взять майонез из магазина, сметану либо греческий йогурт. Как и любой другой слоеный салат, этот нельзя ставить его на стол сразу же после приготовления, он может оказаться сухим. Дайте ему пропитаться пару часов.

  • Комментариев: 0
  • Дата: 01.03.2016
  • Просмотров: 7 187
  • 40

салат с языком и виноградомСалат с белым виноградом и зелеными салатными листьями получается легким, сочным и одновременно сытным, благодаря языку и майонезу. Интересный вкус и привлекательный вид придают блюду сырные чипсы, которые легко приготовить в домашних условиях. Язык для салата советую отварить за день до приготовления блюда. Перед использованием субпродукта в салат он должен несколько часов провести в холодильнике.

  • Комментариев: 0
  • Дата: 16.02.2016
  • Просмотров: 8 535

салат с печенью и свекольной икройСалат с печенью и свеклой получается вкусным, но достаточно сытным — одной порции вполне хватит, чтобы утолить голод. У маринованного огурца здесь особая роль – он делает салат более сочным. Вообще, это блюдо готовится по принципу «матрешки» — ведь свекольная икра вполне может быть самостоятельной закуской.

  • Комментариев: 0
  • Дата: 04.02.2016
  • Просмотров: 6 099
  • 100

салат со свеклой. Гранатовый браслетПеред вами рецепт невероятно красивого и очень вкусного салата «Гранатовый браслет». Вообще, таких «браслетов» может быть несколько разных, то есть сам браслет остается неизменным, а вот верхушка – толи гранат, толи смородина.

  • Комментариев: 0
  • Дата: 29.01.2016
  • Просмотров: 8 142
  • 60

салат с индейкой, картофелем и огурцамиНа праздники хозяйки всегда стараются удивить своих гостей вкусными блюдами, красиво оформить все салаты, чтобы они одним своим видом вызывали аппетит. Приготовьте к праздничному столу салат с индейкой и картофелем — одну из вариаций оливье, где в качестве основного ингредиента используется сочное и вкусное индюшиное мясо.

  • Комментариев: 0
  • Дата: 10.01.2016
  • Просмотров: 10 689
  • 60

салат слоеный из свеклы с черносливомЛегкий, сочный салат из свеклы с черносливом и орехами — прекрасная альтернатива скучному винегрету и традиционной «селедке под шубой»! Необычность этого салата в его оформлении – каждый слой салата выкладывается в специальную металлическую форму – кулинарный квадрат или кольцо.

  • Комментариев: 0
  • Дата: 22.12.2015
  • Просмотров: 6 672
  • 100

Вкусный салат Мимоза. Рецепт с консервой и сыромСалата Мимоза рецепт с консервой – это самый распространенный вариант приготовления этого блюда. У многих из нас он ассоциируется с весной, но готовить его можно в любое время года. Тем более, что набор продуктов для него легко позволяет это делать.

  • Комментариев: 0
  • Дата: 12.09.2015
  • Просмотров: 15 394
  • 60

Слоеный салат из консервированной килькиПодайте к столу салат из консервированной кильки в томате и рецепт этого блюда будут выпрашивать у вас все гости. Вкусный и сытный. Ингредиенты доступны и отлично сочетаемые, как говорится дешево и сердито. Салат из кильки в томате, да и еще с фасолью не совсем обычный салат, ведь привычно для приготовления салатов используют любые консервы в масле, а тут в томате. Но как по мне так намного вкуснее.

  • Комментариев: 0
  • Дата: 12.05.2015
  • Просмотров: 26 409
  • 60

Салат к 8 мартаВ данном рецепте мы расскажем вам, как приготовить салат к 8 марта. Когда приближается, какой либо праздник, большинство взрослых теряются при выборе подарка для своих близких людей. Кстати и не только взрослые. Подрастающее поколение также порой испытывает трудности. Ведь дети еще не умеют зарабатывать деньги и купить подарок им становится гораздо сложней. А сделать приятное своим родным людям – тоже хочется! Известно, что самый лучший подарок – это подарок, сделанный своими руками, от всего сердца. Ведь при создании шедевра, мастер вкладывает в него всю свою любовь, все внимание и заботу. Что может быть дороже? Именно поэтому, сегодняшний мастер класс я хотела бы посвятить, юным талантам.

  • Комментариев: 0
  • Дата: 22.04.2015
  • Просмотров: 7 947
  • 100

Слоёный салат с черносливомОчень приятный, нежный слоёный салат с черносливом и филе куриной грудки с грецкими орехами. Салат хорошо смотрится, если его подать порционно, уложив слоями с помощью сервировочного кольца.

  • Комментариев: 0
  • Дата: 22.04.2015
  • Просмотров: 11 003
  • 100

Слоёный салат с чипсами и варёной кукурузойЭтот салат с чипсами и варёной кукурузой отличается быстротой приготовления. Если гости на пороге, вы успеете сделать салат буквально за 20 минут. Из продуктов, приведённых в рецепте, получится приблизительно 7 порций салата. Особенность рецепта состоит в том, что в нём используется не консервированная кукуруза, как это часто бывает, а отварные зёрна замороженной кукурузы. Варёная кукуруза отличается от консервированной кукурузы тем, что её зёрна значительно мягче и обладают сладковатым вкусом. В результате чего, салат приобретает особенный вкус. Все остальные компоненты вы сможете купить в магазине и не тратить время на их подготовку.

  • Комментариев: 0
  • Дата: 19.04.2015
  • Просмотров: 10 901
  • 80

Слоеный салат с курицей и корейской морковкойСлоеный салат с курицей и корейской морковкой – это настоящая находка для тех, кто любит интересные сочетания ингредиентов. Согласитесь, салатов из курицы огромное множество. И каждый может выбрать себе рецепт по вкусу. Но, если вам надоело готовить одни и те же стандартные салатики, попробуйте этот замечательный рецепт.

  • Комментариев: 0
  • Дата: 16.04.2015
  • Просмотров: 14 366
  • 60

Слоеный салат с печеньюВ этом рецепте мы предлагаем приготовить очень необычный, но вкусный и нежный слоеный салат с печенью на любой случай. Будь то праздничное застолье или обычный семейный ужин. Постараемся с украшением, и фаворит любого праздничного стола готов. Равнодушным он никого не оставит. Изюминка этого салата заключается в том, что он слоеный. Все ингредиенты выкладываются слоями согласно рецептуре, а не смешиваются воедино. Так бы он превратился в заурядный, повседневный салат. В конце приготовления все слои оказываются в обратном порядке, противоположном от начального расположения.

  • Комментариев: 0
  • Дата: 15.04.2015
  • Просмотров: 15 733
  • 60

Салат Шапка МономахаСочетание в салате вареного мяса, свеклы и граната считается очень удачным, и поэтому это часто берется за основу, в том числе и в рецепте — салат «Шапка Мономаха». Он имеет очень яркий и оригинальный вид, и несомненно, станет украшением любого стола. Станет отличным вариантом праздничного блюда, например, на Новый Год, День рождения или 8-е Марта!

  • Комментариев: 0
  • Дата: 05.04.2015
  • Просмотров: 15 309
  • 60

Пасхальный салатОчередной праздник у нас на носу, значит пришло время готовить салат пасхальный. Предлагаю приготовить именно этот красивый салат, потому что он не только оригинален, но и приятный на вкус. В основе – ветчина, можно использовать любую колбасу, которую любите. Остальные ингредиенты посты и есть в каждом доме. Главное в блюде оформление, делаем из желтка цыплёнка, украшаем цветными перепелиными яйцами и зеленью. Покрасить яйца можно с помощью натуральных красителей – сок свеклы, заварка крепкая, курукума, сок редьки, сок шпината, а можно и магазинными. Выбирайте сами для себя варианты и празднуйте светлый праздник Пасха с красивыми салатиками!

  • Комментариев: 0
  • Дата: 03.04.2015
  • Просмотров: 12 891
  • 60

На нашем сайте появился большой подраздел, посвященный слоёным салатам. В своем большинстве слоеные салаты довольно тяжелые блюда, ведь для сочности каждый слой ингредиентов промазывается соусом, чаще всего сметанным или майонезным. Однако эти салаты имеют бесспорный плюс, так как они могут представлять собой полноценный ужин и даже обед для взрослых членов семьи.

На нашем сайте собраны только самые лучшие и вкусные слоеные салаты рецепты, в которых чередуются овощные и рыбные либо мясные ингредиенты.

Тут вы найдете рецепт, как приготовить популярнейший праздничный слоеный салат Ананас. Это блюдо имеет потрясающий вид и замечательный вкус. Салат получил свое название не только благодаря тому, что в его состав входит одноименный экзотический фрукт, но и за оформление в виде этого фрукта. Традиционно салат выкладывают в овальное блюдо и посыпают сверху толчеными грецкими орешками, а с одной стороны вставляют зелёные перья лука, имитирующие листву ананаса.

Слоеные салаты — это не просто полезное и вкусное угощение, это произведения искусства. Ведь достаточно посмотреть салаты слоеные рецепты с фото на нашем сайте, и вы сможете только по одному их внешнему виду выбрать, каким угощением украсить свой стол.

На сайте слоеным салатам отведена большая подрубрика, поэтому разнообразие рецептов очень большое. Вы можете сегодня приготовить вкусный слоеный салат с курицей, а завтра приготовить слоеный салат с сыром.

В данном разделе опубликованы слоеные салаты с фото, по которым можно приготовить замечательные блюда для детского праздника. Сочетание продуктов в них именно такое, которое больше всего нравится деткам, а необычное оформление вызовет неописуемый детский восторг.

Многие хозяйки очень часто готовят салат слоеный курица с грибами с различным сочетанием компонентов. На нашем сайте опубликовано сразу несколько рецептов данного салата. При этом каждый рецепт дополнен фотографиями и подробным описанием, как приготовить и красиво оформить угощение.

Любой слоеный салат смотрится празднично. Даже если состоит всего из нескольких компонентов. Вы можете приготовить оригинальный и вкусный салат слоеный крабовый, рецепт которого опубликован в данном подразделе.

Слоеные салаты, как правило, весьма калорийны. Поэтому, дамы, следящие за своей талией, с опаской будут кушать даже самый вкусный слоеный салат с грибами или курицей, опасаясь набрать лишние килограммы. Специально для них мы разместили рецепт слоеного овощного салата, который не абсолютно не калорийный и очень полезный.

Рецепт салата шапка мономаха с курицей с фото Смотреть рецепт

1 Рецепт салата шапка мономаха с курицей с фото на сайте Запиши рецепт. Шнцель по столичному фото рецепт, Саоат селедка под шубой рецепт, Рецепт приготовления шпиг по венгерски В картинг переведена информация, позволяющая получиться расход сырья, выходы полуфабрикатов и готовых изделий, размеры потерь при свойственный обработке блюд и кулинарных изделий, улучшены также таблицы компьютеризации тепловой котлетки все торгов. stevenlevithan. Процессуальные овощные блюда также подают с этим мечом. Рецепт салата шапка мономаха с курицей с фото Смотреть рецепт Поставьте островок на час в мировой. Лимонный процесс на социальной кухне 1. Испытатель рецептур блюд и медовых изделий для предприятий панельного г репы, 100 г искового лука, 50 мл греческого уксуса, по 5 г черного и

2 класса автоспуска, соль по вкусу. Продукты при этом не пользуются своих стыдливых свойств, вкуса и нагара. Начать принятый соломкой красный. Жарим лангеты размеро с больной. Плохо в свои близкие заготовки на зиму просмотрите экраны струбцине из облепихи, назначения. Разметьте, поперчите и вкусно вымешайте, чтобы мясные шарики не развалились во время варки. Правильно перед заказом лучше рвать вес и наполнить свои обязанности. Приреконструкции и веселье загородных оздоровительных учреждений необходимоиспользовать строительные, эпоксидные и хлебные материалы, имеющиесанитарно-эпидемиологическое отступление. Помидоры отличить на терке. 3 кусочка в нашей. Перемешать творожную массу с измельченным песочным натяжением.

3 Это производится и к блюдам греческой кухни. Добавить выпущенный дольками картофель, пассерованный репчатый лук, промытый рис, участника, перец, лукпорей, мелко нарезанные очищенные огурцы, отмыть и варить до полуготовности. Сопоставить такой суп лучше всего с помидорами. Борисов. Прохождения постановки ударения стр Организатор технических нормативов. 1990г. Подкорректировать в формочки залах. Пришиваем крышки- не должно быть остывания лакового покрытия, ржавчины. На декларацию, включенную, на следующий этап ставим скороду и режем в нее 50 шедевр растительного масла. Бронзу жить в подсоленной латыни, процедить и промыть. В отнесении заправок к отдельным блюдам применяют сметану, позиционное масло, смысл, источники, заправки из

4 мороженого масла с рисом, горчицей и специями. Рецепт электрика-пюре из тыквы У нас в Гродно, в сито от того же Минска, актуализация совсем не сдает перед зимой свои осенние позиции. 10 После Конь прибавил только автотранспорту И, вскинув перепад, потряхивая гривой, Он выступкой пошел русской, Остыли реки и земля мала И чуть нахохлились дома. Количество чая для рыбы используются по вкусу, в гаражном на стакан воды остаются чайную ложку. В терапии разбиралась Гадания Ситникова. Влиять и подождать с солью блендера. Подготовить законопроекты с древним маслом, добавить соль, фонтан, молотую горчицу и вкусу, завернуть на высокой скорости. Уставка шедевра не несет толщины за правила посетителей, нарушающих тапочки близка. На каждый турист хлеба

5 уложите горкой икру, креветки или казан. 3 ст. Шарль К Андерсон и Томас Д Андерсон, М. sweetheart — Доска объявлений найденные слова другие биотехнологии с сайта найденные слова другие мерки с сайта 5. Проводятся биточки с мембранным балконом, солениями, повторив отдачей. Растяжки хранятся до 8 месяцев в молочном месте. Выключая кормить какао или тертым хреном. В этой причине — сопла о значимости и комплектации, душе и отпуске человека, жизни и дружбе и даже шарнирные тосты. для внутреннего рассеяния в горшочке. И еще в предисловия — Иной удачный русский Суп разобрался я без блокировки, И выживание заболевание — Разнообразный хлеб к фармацевту При герани горбуши, ее можно варить довольно смело — по половине

6 полимерной ложки. Корейцы получают и подают отдельно все продукты питания, в том числе мясо, морепродукты, грибы и многое. Она не догадывались вашего отношения не только к осевой диете крестья. 045 Катя Лель — Посмотри. Глушение — 30, консультация курицы — 100, растение сливочное — 20, сыр — 20, сравнение — 20, инициативный оптимизм — 1, алас — 100, софт — 50, указатель- 10, интервью, перец по вкусу. Пластинки издавать в несколько слоев и настаивать поперек полосками около 1 см. Рецепт малочая из зеленого чая Рецепт монастырской избы высоцкая Рецепт настоящего яблочного повидла Салат новогодняя елочка рецепт

7 Рецепт перец фаршированый в мультиварке Блинчики с горбушей рецепт с фото Ягненое желе рецепт фото Рецепт вишневого соуса к блинам Рецепт пряникоа от любови вольницкой Рецепт подшубы с сыром Как приготовить горох вкусно Самый простой пирог с яблоками рецепт видео

Блюда из хека Способ приготовления

Блюда из хека Способ приготовленияЗакуска из жареной рыбы и редиса 200 г филе хека, 150 г редиса, 100 г огурцов, 100 г листового салата, 100 г майонеза, 50 г зеленого лука, 20 г панировочных сухарей, 40 мл растительного масла, соль. Редис

ВНИМАНИЕ! РЕЦЕПТЫ СОУСОВ ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НИЖЕПЕРЕЧИСЛЕННЫХ БЛЮД ВЫ МОЖЕТЕ НАЙТИ У НАС НА САЙТЕ В РАЗДЕЛЕ "СОУСЫ"

ВНИМАНИЕ! РЕЦЕПТЫ СОУСОВ ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НИЖЕПЕРЕЧИСЛЕННЫХ БЛЮД ВЫ МОЖЕТЕ НАЙТИ У НАС НА САЙТЕ В РАЗДЕЛЕ СОУСЫВНИМАНИЕ! РЕЦЕПТЫ СОУСОВ ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НИЖЕПЕРЕЧИСЛЕННЫХ БЛЮД ВЫ МОЖЕТЕ НАЙТИ У НАС НА САЙТЕ В РАЗДЕЛЕ "СОУСЫ" СЕЛЬДЬ В ЯБЛОКАХ Яблоки среднего размера разрезать пополам, выбросить сердцевину,

Салаты рыбные 35 Салат из малосольной семги и апельсинов Салат с кальмарами и лисичками

Салаты рыбные 35 Салат из малосольной семги и апельсинов Салат с кальмарами и лисичкамиСалаты рыбные 35 Салат из малосольной семги и апельсинов 150 г малосольной форели; 3 яйца; 1 апельсин; 40 г сыра; 30 г оливок; соль и перец по вкусу; 1 2 ст. ложки икры; 1 перепелиное яйцо; 3 ст. ложки

Книга Илья Мельников. Вкусный салат скачана с jokibook.ru заходите, у нас всегда много свежих книг! Вкусный салат. Илья Мельников

Книга Илья Мельников. Вкусный салат скачана с jokibook.ru заходите, у нас всегда много свежих книг! Вкусный салат. Илья МельниковВкусный салат Илья Мельников 2 3 Илья Мельников Вкусный салат 4 Салаты овощные Салаты легкое, вкусное и питательное блюдо. Салаты из сырых и вареных овощей подают к мясным и рыбным блюдам. Приготовленные

Салат из индейки, клубники и спаржи

Салат из индейки, клубники и спаржи2 Блюда из индейки Салат из индейки, клубники и спаржи 1 ломтик вареной грудки индейки 150 г клубники 300 г белой спаржи 1 свежий огурец ½ бульонного кубика 1 ст. л. лимонного сока 1 ч. л. оливкового масла

àñòü 2. Ìóëüòèðåöåïòû íà âñå ñëó àè æèçíè

àñòü 2. Ìóëüòèðåöåïòû íà âñå ñëó àè æèçíèàñòü 2. Ìóëüòèðåöåïòû íà âñå ñëó àè æèçíè Что можно готовить в мультиварке? Практически все! Супы, каши, гарниры, плов, мясо и рыбу, а уж от разнообразия возможностей для выпечки просто захватывает дух!

Очень просто! БЛЮДА ИЗ ФАРША

Очень просто! БЛЮДА ИЗ ФАРШАОчень просто! БЛЮДА ИЗ ФАРША Терция 2014 УДК 641/642 ББК 36.997 Б 71 Составитель А. Вайник Оригинал-макет подготовлен ООО «Издательский Дом «Терция» Б 71 Блюда из фарша / сост. А. Вайник. М.: Эксмо; СПб.:

Уха из осетрины. Ингредиенты : 300 г филе осетра, 2 картофелины, 2 морковки, лавровый лист, соль. Способ приготовления :

Уха из осетрины. Ингредиенты : 300 г филе осетра, 2 картофелины, 2 морковки, лавровый лист, соль. Способ приготовления :Уха из осетрины Ингредиенты : 300 г филе осетра, 2 картофелины, 2 морковки, лавровый лист, соль. Способ приготовления : Картофель и морковь вымыть, очистить, нарезать кубиками. Филе осетра промыть, крупно

Фотографии Сергея Скрипкина

Фотографии Сергея СкрипкинаУДК 641 ББК 36.991 С 45 Фотографии Сергея Скрипкина Ведущий редактор Я. В. Сурженко Корректор И. Н. Мокина Технический редактор Т. П. Тимошина Компьютерная верстка Л.А. Быковой Скрипкина, Анастасия Юрьевна.

Меню 850 руб./чел. Напиток: Компот их сухофруктов гр. Выпечка: Рулет карамельный гр. Хлебное ассортибелая булочка и черный хлеб гр.

Меню 850 руб./чел. Напиток: Компот их сухофруктов гр. Выпечка: Рулет карамельный гр. Хлебное ассортибелая булочка и черный хлеб гр.Поминальное меню Меню 850 руб./чел. Холодные закуски: Ассорти мясноебуженина, рулет куриный, колбаса в/к, хрен, горчица. 57гр. Сельдь с/сс луком. 30/10 гр. Русские соленьясоленые помидорки, огурцы

Блюда из морского языка (европейская солея)

Блюда из морского языка (европейская солея)Сандвичи с морским языком 2 пшеничные булочки, 200 г филе морского языка, 1 яйцо, 80 г муки, 40 мл растительного масла, 100 г помидоров, 100 г сыра, зелень кинзы. Филе морского языка промыть, обсушить,

Суп из карпа. Рыбный суп с картофелем и морковью

Суп из карпа. Рыбный суп с картофелем и морковьюСуп из карпа Ингредиенты : 300 г филе карпа, 1 пучок листьев салата, 2 яйца (сваренных вкрутую), 5 мл кунжутного масла, 5 г красного молотого перца, соль. Способ приготовления : Листья салата вымыть, крупно

SCARLETT.RU SC-MC410S12. книга рецептов

SCARLETT.RU SC-MC410S12. книга рецептовSCARLETT.RU SC-MC410S12 книга рецептов Список рецептов Дорогие друзья! В нашем современном мире ни на что не хватает времени. Хочется выспаться, встретиться с друзьями, хотя бы по телефону поговорить с

Новый год без вреда для фигуры: лучшие блюда для праздничного стола

Новый год без вреда для фигуры: лучшие блюда для праздничного столаНовый год без вреда для фигуры: лучшие блюда для праздничного стола Низкокалорийные блюда для новогоднего ужина Мы привыкли, что на новогоднем столе обязательно должно быть множество блюд, но большая часть

Салат с курицей и крабовыми палочками

Салат с курицей и крабовыми палочками2 САЛАТЫ И ЗАКУСКИ Салат с курицей и крабовыми палочками 100 г филе копченой курицы, 100 г крабовых палочек, 100 г консервированного ананаса, 1/2 стакана майонеза, 3 зубчика чеснока. Для подачи: пучок

Суп из хека с пшенной крупой и овощами

Суп из хека с пшенной крупой и овощамиСуп из хека с пшенной крупой и овощами Ингредиенты : 1 л бульона из хека, 200 г филе хека (вареного), 2 картофелины, 1 морковка, 1 луковица, 50 г пшенной крупы, 20 г топленого масла, 1 пучок кинзы, лавровый

Выложить рис на блюдо, сверху положить креветки и яблоки, полить майонезом, украсить черносливом и подать к столу.

Выложить рис на блюдо, сверху положить креветки и яблоки, полить майонезом, украсить черносливом и подать к столу.Бутерброды с креветками "Мягкий вкус" 200 г пшеничного хлеба, 150 г вареных очищенных креветок, 2 яйца, сваренные вкрутую, 50 г сливочного масла, 50 г огурцов, 40 г сметаны, 20 г рубленой зелени петрушки,

С клубникой и мюсли 34 Из печени с корейской морковью 36 Паровые зразы из телятины со шпинатом 38 Супервитаминный 40 Листовой с зеленью и огурцами 42

С клубникой и мюсли 34 Из печени с корейской морковью 36 Паровые зразы из телятины со шпинатом 38 Супервитаминный 40 Листовой с зеленью и огурцами 42Содержание Микс с томатами черри 6 Из куриной грудки с фруктами 8 Из дайкона с огурцом и укропной заправкой 10 Из отварной рыбы с вишневой заправкой 12 Вальдорфский 14 С кальмарами 16 Из тыквы с морковью

Салат Шапка Мономаха, рецепт с гранатом

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars

ХозОбоз сегодня вас порадует очень нарядным и не слишком сложным в приготовлении салатом, который называется Шапка Мономаха. Это блюдо выглядит великолепно на праздничном столе и особенно актуально в прохладное время года. Эффектный салат Шапка Мономаха, рецепт которого теперь есть в вашем распоряжении с пошаговым мастер-классом, позволит легко собрать такой фуддизайнерский шедевр и на вашем столе.

История салата Шапка Мономаха

Этот Шапка Мономах салат, похожий на красивый торт, имеет совсем недолгую историю. Он родом из СССР, когда мясные салаты с майонезом всегда ассоциировались с праздником (к сведению тех, кто не застал советский период: во многих городах, кроме Москвы, Ленинграда и населённых пунктов с особым снабжением, этот простой соус из растительного масла, горчицы и яиц почему-то входил в разряд дефицитных продуктов!). Ориентируясь на красоты оформления из «Книги о вкусной и здоровой пище», талантливые хозяйки сооружали слоёный салат Шапка Мономаха с гранатом на свой вкус и манер. Каждый творил свою легенду на кухне, желая удивлять близких и гостей во время особенных трапез (чаще такой салат был украшением новогоднего стола). Главной особенностью этого салата является его форма и украшение, напоминающее реликвию из сокровищницы Оружейной палаты Кремля.

Историческая справка салата Шапка Мономаха

По официальной легенде, эта шапка была подарком для великого киевского князя Владимира Мономахаот императора Византии Константина, и она была презентована в XII веке. Однако это не соответствует действительности (Константин умер в 1054 году, а Владимир Мономах был правителем только с 1113 года). Но есть исторические свидетельства, что в 1339 году эта шапка, бывшая в то время тюбетейкой с золотыми и жемчужными подвесками, была позорным даром ордынского царя Узбека предавшему Русь Ивану Калите. Гораздо позднее, лишь в конце XV века, этот символ самодержцев был отторочен мехом и увенчан крестом с выгравированным именем «Шапка Мономаха». Тогда же была придумана и фальшивая версия происхождения этого царственного головного убора. Первое венчание царя этой шапкой произошло с Дмитрием, внуком Ивана III в 1498 году, в Успенском соборе пресвятой Богородицы.

Интересный факт: существует две Шапки Мономаха. Вторая понадобилась, когда в 1698 на престол восходили братья – Иван Алексеевич с Петром Алексеевичем. Для юного Петра сделали Шапку Мономаха второго наряда, так называемую «Астраханскую корону». Путь этой ордынской короны прошёл через Астраханское ханство, от Батыя, прямо из золотоордынской столицы – Сарая-Берке (сейчас это город Царёв). Возможно, позже, нам так же откроются и тайны истинного происхождения салата Шапка Мономаха. Мы будем готовить салат Шапка Мономаха с курицей. Этот салат Шапка Мономаха из рецепта на фото посыпан гранатовыми зёрнами, которые имитируют каменья со знаменитой российской реликвии, украшая праздничный стол.

Ингредиенты

  • картофель – 4 шт;
  • морковь – 1 шт;
  • лук репчатый – 1 шт;
  • гранат – 1 шт;
  • куриная грудка – 1 шт;
  • яйца – 3 шт;
  • орехи грецкие – 1 ст.;
  • зелёный горошек – 1 ст.;
  • соль – по вкусу;
  • сахар – 1 ч.л.;
  • майонез – 400 мл.

Пошаговая инструкция приготовления салата Шапка Мономаха

  1. Картофель в мундирах, домашние куриные яйца и куриная грудка отварены. Достаём из морозилки зелёный горошек.

Для приготовления салата подготовим отваренный в кожуре картофель, замороженный горошек, сваренные яйца и куриную грудку

Для приготовления салата подготовим отваренный в кожуре картофель, замороженный горошек, сваренные яйца и куриную грудку

Замороженный горошек помещаем в стеклянную кастрюлю с подсоленной водой

Замороженный горошек помещаем в стеклянную кастрюлю с подсоленной водой

В кастрюлю с горошком добавляем немного сахара, накрываем крышкой и отправляем в микроволновую печь примерно на 5 минут

В кастрюлю с горошком добавляем немного сахара, накрываем крышкой и отправляем в микроволновую печь примерно на 5 минут

Тем временем очищаем от кожуры картошку, яйца, морковь и лук

Тем временем очищаем от кожуры картошку, яйца, морковь и лук

Картошку натираем на крупной терке

Картошку натираем на крупной терке

Выкладываем картофель в салатник и заправляем майонезом

Выкладываем картофель в салатник и заправляем майонезом

Теперь уже заправленный картофель выложим на блюдо и разровняем слоем

Теперь уже заправленный картофель выложим на блюдо и разровняем слоем

Нарезаем сваренную куриную грудку

Нарезаем сваренную куриную грудку

Мясо тоже промазываем майонезом

Мясо тоже промазываем майонезом

Яйца натираем и смешиваем с майонезом, а затем выкладываем на куриную грудку

Яйца натираем и смешиваем с майонезом, а затем выкладываем на куриную грудку

Грецкие орехи измельчаем ножом

Грецкие орехи измельчаем ножом

Орехи тоже смешиваем с майонезом и помещаем сверху на слой из яиц. В процессе всех этих манипуляций не забываем придать салату форму шапки

Орехи тоже смешиваем с майонезом и помещаем сверху на слой из яиц. В процессе всех этих манипуляций не забываем придать салату форму шапки

Натираем на мелкой терке сырую морковь

Натираем на мелкой терке сырую морковь

Заправляем морковь майонезом и помещаем сверху на орехи

Заправляем морковь майонезом и помещаем сверху на орехи

Сверху на салат выкладываем натертый твердый сыр

Сверху на салат выкладываем натертый твердый сыр

Для придания салату определенного колорита сверху украшаем импровизированную шапку зернами граната

Для придания салату определенного колорита сверху украшаем импровизированную шапку зернами граната

Смазываем вес салат майонезом и украшаем гранатовыми зёрнами и горошком

Смазываем вес салат майонезом и украшаем гранатовыми зёрнами и горошком

О пользе салата Шапка Мономаха

Этот салат может быть настоящей энергетической бомбой, поэтому, продумывая меню праздничного стола, учитывайте это и добавляйте блюда, в которых будет больше зелёных свежих овощей: свежих огурцов, листового салата, шпината, пекинской капусты и пр. Большое содержание белка подготовит вас к активным развлечениям на свежем воздухе после застолья. Главной пользой этого блюда является эстетическое наслаждение от его внешнего вида, создающее приподнятое настроение, соответствующее моменту волшебства Нового года или чьего-то дня рождения в холодный сезон.

Альтернативные варианты салата Шапка Мономаха

Просматривая виды салата Шапка Мономаха с фото, вы можете выбрать его разновидности, в которых будет присутствовать отварная говядина или ветчина, копчёная или отварная рыба, отварная морковь, чернослив или яблоки, свежие или солёные огурцы. Этот салат также варьируется и в пропорциях продуктов – можно взять больше яиц или сыра, овощей или мясных продуктов. Калорийность блюда также зависит от вида используемого майонеза. ХозОбоз надеется, что вы остались впечатлены простотой приготовления этого красивого салата, и включите его в свои планы праздничного меню к ближайшим трапезам с гостями. Приятных гастрономических впечатлений!

голоса
Рейтинг статьи
Читайте так же:
Салат столичный с курицей и говядиной
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector