Mix-74.ru

Микс 74
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Салат Щетка

Салат Щетка

Салат «Щетка» известен многим женщинам, которые придерживаются диеты. Он входит в так называемый углеводный рацион, снабжает организм полезными витаминами, выводит токсины и нормализует деятельность желудочно-кишечного тракта. Наибольший эффект от этого салата вы будете наблюдать, если устроите себе разгрузочный день, во время которого будете есть этот салат до 7 раз в день. Во время чистки от шлаков очень важно пить как можно больше минеральной воды.

Классический салат «Щетка» состоит всего из трех ингредиентов — мелко нарезанной капусты, свеклы и морковки. Известны еще различные вариации, которые расширяют полезное воздействие салата на организм, одновременно улучшая его вкусовые качества.

Классический вариант салата подразумевает тонкую нарезку морковки, свеклы и капусты, добавление лимона для выделения сока и переминание ингредиентов между собой руками. Минут через 30 салат готов к употреблению.

Перед тем как привести более подробные рецепты классического салата «Щетка» и его вариаций, разберем, с чем связано его полезное воздействие на организм. Он действует действительно как щетка, прочищая кишечник, фруктовые кислоты способствуют желчеотделению и выводу камней, особенно если к диете добавить бег по утрам. Прочистка ЖКТ от шлаков позитивно скажется на печени, она в свою очередь начнет активно восстанавливаться и нормализует защитные силы организма.

Немаловажным моментом являются и витамины, которые имеются в овощах, входящих в салат:

  • морковка богата бета-кератином, предшественником вит. А, а также вит. В, С и Е. Уже в организме каротин превращается в ретинол. Морковь богата клетчаткой, оказывает глистогонное действие, является слабительным средством, усиливает перистальтику и рекомендована при желчно-каменной болезни и камнях в почках для вывода камней;
  • капуста богата вит. С, полисахаридами, каротином, растительными заменителями гормонов. В кишечнике она быстро растворяет продукты гниения, обладает регенеративным действием и позволяет зарубцевать язву 12-перстной кишки, желудка. Помогает при гастрите и высокой кислотности и желчнокаменной болезни;
  • свекла богата вит. В, ВВ, комплексом минералов, особенно магнием, бетаином, в кишечнике быстро уничтожает гнилостные бактерии и нормализует деятельность ЖКТ. Бетаин способствует оздоровлению печени, регулирует жировой обмен.

В результате употребления подобного салата можно в значительной мере оздоровить свой организм без применения дорогостоящих медикаментов.

Стоимость такой диеты также минимальна. По опыту углеводная диета на базе салата «Щетка», чередующаяся с белковой, позволяет сбросить 5 кг за 10 дней. В результате чистки улучшится цвет лица, пройдут пятна, кожа станет красивой и сияющей.

Классический салат «Щетка»

Потребуются:

  • 200 г белокочанной капусты;
  • 200 г свеклы;
  • 200 моркови;
  • 1 ст.л. лимонного или апельсинового сока;
  • 0,5 ст.л. растительного масла (желательно оливкового или льняного).
Читайте так же:
Салат «Арбуз» с фасолью

Классический салат «Щетка»

Овощи нужно тонко нашинковать, сложить в эмалированную или стеклянную миску, перемешать их, отжав руками. После этого нужно добавить лимонный сок и масло. Салат должен немного настояться, чтобы стать более мягким и ароматным.

Лимонный сок способствует улучшению перистальтики кишечника, что помогает улучшить процесс очищения организма. Также лимонный сок с маслом способен растворять и выводить желчные камни, сгустки билирубина. Полезно, как оливковое, так и льняное масло. В обоих случаях лучше использовать нерафинированные масла. Обратите внимание, что каротин и вит. Е без масла не усваиваются.

Оливковое масло рекомендуется, если вы страдаете запорами или язвой желудка. Льняное масло способствует быстрому похудению, по пищевой ценности и витаминному и минеральному составу значительно превосходит оливковое масло. Оно является мощным источником Омега-3 и Омега-6, употребление которых способно восстановить обменные процессы в организме. Также льняное масло эффективно устраняет запоры, а у женщин нормализует гормональный фон.

Салат «Щетка» с яблоком

Потребуются:

  • 2 зеленых яблока;
  • 1 свекла;
  • 1-2 моркови;
  • 1 крупная луковица репчатого лука;
  • горсть кураги, изюма, чернослива, орехов;
  • 0,5 ст. биойогурта;
  • 1 ст.л. льняного масла;
  • 0,5 ст.л. сока цитрусовых.

Салат «Щетка» с яблоком

Салат «Щетка» с яблоком — это непохожая на классику версия салата, но его действие не только не хуже, но и лучше чем у классического рецепта. Для приготовления салата нужно мелко нарезать овощи, яблоки, сухофрукты и орехи, заправить лимонным соком, маслом и йогуртом.

Обратите внимание, что льняное масло, сок лимона и лука способно вызвать самопроизвольную чистку печени, желчного и кишечника. Сухофрукты выступают как слабительное средство, йогурт способствует усвоению, а также содержит полезные молочно-кислые бактерии.

Салат «Щетка» сельдереем

Потребуются:

  • 500 г стеблевого сельдерея;
  • 500 г огурцов;
  • укроп и петрушка;
  • 0,5 ст.л. лимонного сока;
  • 1 ст.л. растительного масла.

Салат «Щетка» сельдереем

Сельдерей и огурец натирается на терке, смешивается с измельченной зеленью. В овощную смесь добавляется сок лимона и масло. Этот салат является отличным средством для похудения за счет жиросжигающих свойств сельдерея, петрушка и укроп способствуют активизации органов пищеварения и обладают легким слабительным действием. Масло и лимонный сок деликатно чистит желчный пузырь и печень.

Огурцы и стеблевой сельдерей насытят организм витаминами и минеральными элементами, в сочетании — это буквально витаминная бомба.

Данный рецепт рекомендуется добавлять в углеводную диету для разнообразия блюд, а также для увеличения эффекта похудения. Сельдерей может употребляться и в виде корней, продукт в основном доступен во второй половине весны. Свежие стебли при выращивании корнеплода на грунте есть в продаже поздней весной.

Читайте так же:
Салат Подсолнух с черносливом

Обратите внимание, что огурцы не рекомендуются людям, страдающим язвой желудка. В этом случае лучше прибегнуть к классическому рецепту.

Салат «Щетка» с отрубями

Потребуются:

  • 1 яблоко;
  • 1 апельсин;
  • 2 шт. киви;
  • 1 ст.л. овсяных отрубей, измельченных в порошок;
  • 4 ст.л. биойогурта;
  • 1 ст.л. меда или фруктозы.

Салат «Щетка» с отрубями

Фрукты кроме яблока нарезаются кусочками, яблоко натирается на терке. Биойогурт смешивается с медом, затем заправляются фрукты. Такое блюдо отлично подойдет для легкого завтрака и полдника.

Данный салат является также отличным очистителем органов пищеварительного тракта. Дело в том что яблоко имеет удивительные свойства, употребление 1 яблока в день способно сохранить вашу молодость за счет содержащихся стволовых клеток. Овсяные отруби выполнят роль клетчатки, которая набухает в кишечнике и выводит все токсины. Одновременно организм насыщается витаминами и микроэлементами, а также необходимыми для пищеварения лактобактериями.

Эти салаты могут стать отличной основой для полезной диеты. Как похудеть за несколько дней, рассказывают в видео, наши салаты помогут сделать ваш рацион более разнообразным.

Салат «Щетка» с яблоком для похудения

Салат

Салат «Щетка», также именуемый «Метелкой», готовится исключительно из сырых овощей и фруктов. Грубая клетчатка в сыром виде, попадая в организм, адсорбирует вредные вещества, выводит токсины, остатки не переваренной пищи, а впоследствии выводит их. Поэтому такое блюдо не только способствует похудению, но и оздоровлению всего организма. Он будет полезен не только в качестве диетического блюда, но и для общего очищения организма. Не рекомендуем длительное время его употреблять в качестве основного и единственного блюда, так как салат не содержит требуемого количества питательных веществ и витаминов.

Пищевая ценность на 100 г:

  • Калории: 45.1 ккал
  • Белки: 1.2 г
  • Жиры: 1.1 г
  • Углеводы: 7.4 г

Ингредиенты

  • Капуста белокочанная – 300 г
  • Свекла – 250 г
  • Морковь – 150 г
  • Яблоки – 330 г
  • Оливковое масло – 10 мл
  • Лимонный сок – 20 мл
  • Укроп – 20 г

Пошаговое приготовление рецепта с фото:

Морковь, свеклу и яблоки протираем в терку по-корейски или нарезаем тонкой соломкой.

Капусту тонко шинкуем.

Салат

Смешиваем овощи и яблоки, заправляем салат смесью оливкового масла с лимонным соком.

Добавляем рубленый укроп.

Не солим, не перчим – так пропадет весь эффект от салата.

Салат

Можно подавать на стол сразу.

Читайте так же:
Салат с сельдереем и сыром

Не рекомендовано хранить его больше 1 дня, так как ценные свойства утрачиваются.

Салат

Приятного всем аппетита!

В чем польза и как он способствует похудению

Салат «Щетка» является не только полезным, но еще и диетическим блюдом. Он хорошо помогает похудеть, если заменить им 1-2 приема пищи или устраивать на нем разгрузочные дни. Благодаря правильному сбалансированному составу он оказывает положительное виляние на здоровье и процесс похудения. В основе него свежие сырые овощи, которые содержат грубую клетчатку. Именно она оказывает благотворное влияние на моторику кишечника, очищая его стенки от накопившихся шлаков и каловых камней.

Благодаря этому, стул становится регулярным и не только толстый, но и тонкий кишечник полностью очищается. Теперь через его стенки впитываются большее количество питательных веществ и витаминов. Полезная микрофлора восстанавливается. Живот уменьшается в объемах и талия становится меньше, благодаря тому, что бактерии справляются со своими основными функциями и в животе уменьшается количество газов. К тому же клетчатка способствует быстрому и длительному насыщению и значительно притупляет чувство голода.

Салат «Щетка» очень низкокалорийный, поэтому есть его можно в любое время и в любом количестве.

Каждый ингредиент этого потрясающего блюда несет свою пользу и помогает избавиться от лишних килограмм.

Белокочанная капуста содержит калий, который не только тонизирует мышечную ткань, но и способствует выведению лишней жидкости. И хоть она не участвует в процессе жиросжигания, но оказывает положительное влияние на метаболизм.

Морковь низкокалорийная и богата витаминами. В свежем виде она обладает низким гликемическим индексом. К тому же этот корнеплод очень сладкий и помогает побороть тягу к конфетам и прочим сладостям. В ее составе есть витамин А, который оказывает благотворное влияние на кожу, препятствуя появлению растяжек, которые, к сожалению, часто сопровождают процесс похудения.

Свекла является уникальным продуктом в борьбе с лишними килограммами. Она обладает легким послабляющим эффектом и нормализует деятельность желудочно-кишечного тракта. В ее составе находятся такие вещества как куркумин и бетаин. Бетаин способствует быстрому усваиванию белковой пищи, нормализует деятельность печени, активизирует метаболизм, стимулирует выведение токсинов (продуктов распада) из клеток. Куркумин обладает очень важным свойством. Он блокирует рост кровеносных сосудов в жировой ткани, поэтому помогает организму не накапливать жировых отложений.

В яблоках находится полифинол, который препятствует отложению жировых накоплений.

Кулинарные рецепты и фоторецепты

big-bannn-end-9

Если вы на пути похудения, то наверняка слышали о чудодейственной «Щетке». Это салат, который состоит из свежих овощей, иногда в его состав включают зелень, яблоко, апельсин или сухофрукты. Он мягко очищает организм, помогает сбросить вес, актуален в после праздничный период, когда желудок и кишечник устали от всевозможных жирных блюд. Употреблять «Щетку» следует целый день, разделив приемы пищи на 4-5 раз. Конечно, для максимальной эффективности рекомендуется не только баловать себя разгрузочными днями на «Щетке», но и сочетать чистки с физическими нагрузками и спортом, тогда похудение пройдет без насилия над собой.

Читайте так же:
Салат «Мимоза» с сельдью

Ингредиенты для приготовления салата «Щетка»:

  • свекла – 100 г
  • морковь – 100 г
  • яблоко свежее – 1-2 шт.
  • сок лимона – 1 ст. л.

салат щетка - ингредиенты

Примечание: указанное количество ингредиентов рассчитано на 1 прием. Можете приготовить утром то количество диетического салата, которое вы съедите за 4-5 приемов в течение дня. Этим блюдом сложно наестся, поэтому будьте готовы к чувству голода, если собрались «почиститься». Конечно, этот голод не будет изнуряющим, но все же его присутствие неизбежно.

Рецепт приготовления салата «Щетка» для похудения:

Овощи для этого салата не нужно варить, запекать и т.д., их нужно использовать в сыром виде, именно тогда он эффективен. Натереть крупно или на средней терке свеклу и морковь.

свекла и морковь

Сырое яблоко можно не очищать от кожуры, достаточно вырезать семенную коробку. Кстати, можно использовать любой сорт яблок. Нарезать яблоко маленькими дольками.

яблоко

Перемешать свеклу, яблоко и морковь. По сути, салат «Щетка» для похудения готов.

салат щетка для похудения

Осталось заправить его лимонным соком. Между тем, в качестве заправки можно использовать апельсиновый сок, а также сок лайма.

салат щетка

Теперь салат «Щетка» полностью готов! Будьте аккуратны, ведь этот диетический салат предназначен для чистки организма, поэтому очень желательно выбирать для разгрузки свободный день. Салат можно запивать обычной водой. После такой чистки кишечник лучше работает, а также удаляются шлаки из организма.

Салат Щетка (Метелка)

Черкашина Юлия

Сегодня готовим овощной салат Щетка (Метелка). Он получил свое название за способность эффективно очищать кишечник от скопившихся в нем вредных веществ. Избавление от токсичных примесей имеет огромное значение для нормальной работы организма, а также в какой-то степени способствует процессу похудения. Свежие овощи, наполненные грубой клетчаткой, будто метлой выметают шлаки из кишечника, нормализуют работу ЖКТ и избавляют от отеков.

p, blockquote 2,1,0,0,0 —>

В составе салата используются только сырые овощные компоненты, содержащие кладезь витаминов: морковь, капуста, свекла. Для заправки вкусного и полезного овощного микса применяется смесь ароматного растительного масла с лимонным соком. К базовым составляющим можно по желанию добавить чеснок, свежую зелень, отруби, орехи. В нашем примере используем в качестве добавки зеленое яблоко — оно привнесет характерный привкус и аромат. Простое, быстрое в приготовлении блюдо получается сочным, полезным и вкусным.

Читайте так же:
Салат с тунцом и рисом

p, blockquote 3,0,0,1,0 —>

Ингредиенты для салата Щетка

Ингредиенты:

  • свекла — 150 г;
  • морковь — 150 г;
  • капуста белокочанная — 200 г;
  • яблоко зеленое (по желанию) — 120 г;
  • масло растительное — 2 ст. ложки;
  • лимонный сок — по вкусу;
  • соль, перец — по вкусу.

Салат Щетка (Метелка) рецепт

  1. Сначала шинкуем свежую капусту тонкой стружкой. Это можно сделать на специальной терке-шинковке, либо воспользоваться острым кухонным ножом.Шинкуем свежую капусту стружкой
  2. Очищаем сырые морковь и свеклу. Натираем овощи крупно. Например, начинаем с моркови. Хорошо, если есть терка для измельчения овощей для корейских рецептов — она поможет нарезать оранжевый корнеплод красивой аппетитной соломкой. Но подойдет и обычная терка с крупными ячейками.Натираем морковь для салата Щетка
  3. Следом таким же образом натираем свеклу.Натираем свеклу для салата Щетка
  4. Мы подготовили основной, базовый состав салата. Смешиваем все овощные ингредиенты в просторной посуде.Смешиваем базовые компоненты Щетки
  5. Для улучшения вкуса блюда и просто для разнообразия можно использовать дополнительные компоненты. Они вводятся к салату по желанию. В нашем случае добавим к базовому составу крупно нашинкованное зеленое яблоко. Это придаст миксу свежесть и легкую кислинку.Добавляем натертое яблоко
  6. Заправляем смесь любым растительным маслом (подсолнечным, оливковым, кукурузным или горчичным). Количество заправки — по вкусу. Добавляем лимонный сок. Дозировка произвольная — от пары капель до ложки. Перемешиваем все ингредиенты. Готовый овощной микс слегка солим, перчим. Для придания блюду остроты по желанию подсыпаем измельченный зубчик чеснока. Добавит свежего аромата любая порубленная зелень.Заправляем салат Щетка растительным маслом
  7. Готовое блюдо сразу подаем к столу, долгая пропитка для него не требуется.Салат Щетка метелка готов

Овощной салат Щетка (Метелка) готов. Приятного аппетита и прекрасного самочувствия!

  • Калорийность: 57 кКал на 100 г
  • Белки: 1,3 г
  • Жиры: 2,51 г
  • Углеводы: 7,02 г
  • Общее время: 15 мин.
  • Количество порций: 4
  • Кухня: Русская
  • Общий вес: 635 г
  • Время подготовки: 5 мин.
  • Время приготовления: 10 мин.

как приготовить вкусный винегретКлассический винегрет с горошком
Маринованная капуста с болгарским перцем рецептМаринованная капуста с болгарским перцем
Салат Мужская мечтаСалат Мужская мечта
Баклажаны по-корейски рецептБаклажаны по-корейски
Картофельный салат с огурцамиКартофельный салат
Мексиканский салатМексиканский салат с фасолью
Постный салат с фасолью и грибами рецептПостный салат с фасолью и грибами
Салат из молодой свежей капусты и огурцовСалат из свежей капусты и огурцов
Салат из тыквы рецептСалат из тыквы с яблоком
Салат Коул слоуСалат Коул слоу
Салат с баклажанами помидорами и перцемСалат с баклажанами и перцем
Шопский салатШопский салат

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector