Mix-74.ru

Микс 74
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Салат цветик семицветик рецепт с корейской морковкой

Салат цветик семицветик рецепт с корейской морковкой

Салат цветик семицветик рецепт с корейской морковкой

За окном похолодало и так не хватает летнего тепла и ярких красок. А значит, самое время приготовить аппетитный салат «Цветик Семицветик», который украсит стол, приблизив желанное лето своим насыщенным вкусом и сочной цветовой палитрой.

Интересно, что какого-то одного рецепта салата «Цветик Семицветик» нет, каждый готовит его по-разному. Одни предпочитают укладывать нарезанные ингредиенты по типу цветочных лепестков на большом блюде, тогда каждый гость может самостоятельно выбрать, что больше нравится.

Такой салат «Цветик Семицветик» готовят из свежих и консервированных овощей, с корейской морковкой, жареным картофелем, мясом или колбасой, чем больше разных цветов присутствует в закуске, тем ярче и эффектней она получается.

Очень популярен рецепт салата «Цветик Семицветик» с чипсами, которые добавляют блюду пикантности, цвета и приятную хрустящую консистенцию. Салат «Цветик Семицветик» легко оформить, если взглянуть на фото, а эффектно блюдо будет выглядеть, если взять не менее 5-7 продуктов разных цветов.

Приготовить можно как полностью овощной вариант закуски, так и мясной (с курицей, жареным, вареным или копченым мясом, колбасой и пр.) и даже рыбный (с соленой или копченой лососиной, икрой, крабовыми палочками). В центре цветка обычно располагают соус, который может быть любым: от тривиального майонеза до густой сметанной или йогуртовой заправки с добавлением рубленой зелени, чеснока, специй и пр.

Можно также сделать другой вариант салата «Цветик Семицветик», воспользовавшись одним из рецептов с фото, где порезанные соломкой ингредиенты просто перемешиваются и подаются в общем салатнике или порционно. В этом случае состав блюда может быть любым, но все продукты должны быть разных и максимально контрастных цветов.

Подойдут абсолютно любые овощи: огурцы, томаты, морковь, сладкий перец, свекла, свежая зелень, кукуруза и пр. В качестве заправки можно использовать любой белый соус или смесь растительного масла с соком лимона, фруктовым уксусом и пр.

Ну и конечно же, можно в сезон заготовок сделать салат «Цветик Семицветик» на зиму, чтобы в холодное время года он напоминал о лете, тем более, что баночка ароматной и яркой закуски всегда будет кстати и на праздничном столе. Для салата «Цветик Семицветик» на зиму обычно используют зеленые помидоры, красный болгарский перец и морковку, но всегда можно поэкспериментировать и добавить что-то свое.

Любой рецепт салата «Цветик Семицветик» пригодится для праздничного стола или тихого семейного ужина: на зиму, в виде цветка или классический смешанный, а приготовить закуску сможет даже начинающая хозяйка, ведь ничего сложного в этом нет.

Если хотите порадовать близких вкусным и сытным блюдом или нужно приготовить эффектную закуску для праздничного стола, то стоит попробовать сделать салат «Цветик Семицветик» с мясом. Это классический рецепт, вариаций которого существует так много, что некоторые продукты легко можно заменить на какие-то другие, на свой вкус.

  1. Мясо следует порезать на небольшие кубики, обвалять в специях, присолить и обжарить в растительном масле до зарумянивания, периодически помешивая. Готовую свинину выложить на бумажное полотенце, дав стечь лишнему жиру.
  2. Отварить свеклу до мягкости. Когда остынет, нарезать небольшими кубиками.
  3. Лук нашинковать тонкими полукольцами. Если лук горчит, можно ошпарить его кипятком или заранее замариновать в смеси воды и уксуса. Еще лучше будет использовать не белый, а фиолетовый или красный лук.
  4. Соленые огурчики порезать кубиками.
  5. Морковь измельчить на крупной или корейской терке.
  6. Очищенную картошку порезать аккуратной соломкой, несколько раз промыть в холодной воде, чтобы вышел лишний крахмал. Обсушить картошку и опустить ее в кипящее масло, когда она приобретет золотистый цвет, переложить на тарелку, застеленную бумажным полотенцем, посолить и посыпать перцем.
Читайте так же:
Традиционное мексиканское Севиче из лосося

При сервировке следует использовать большое плоское блюдо. В центр ставится стакан, вокруг него лепестками выкладываются все ингредиенты. Чередование цветов можно выбрать произвольно, например, жареное мясо, свекла, огурцы, морковь, картофель фри, зеленый горошек, лук.

Когда все продукты будут выложены на блюдо, аккуратно убрать стакан, а в получившуюся «сердцевину» вылить майонез, смешанный с раздавленным чесноком.

По такому же рецепту салат «Цветик Семицветик» делают с корейской морковкой, которая добавит закуске остроты и сочного вкуса, а картошку фри заменяют чипсами.

Салат «Цветик Семицветик» можно сделать с куриным филе, консервированной фасолью, зеленью, корейской морковкой и чипсами. Очень интересный вариант получится, если выложить в виде лепестков нарезанные кубиками вареные овощи (свеклу, морковь и картошку), жареные с добавлением чеснока баклажаны, а в центр блюда положить филе селедки и полить все майонезом.

Любители хрустящих ингредиентов могут попробовать приготовить салат Цветик Семицветик с сухариками.

  1. Для этого нужно порезать соломкой копченую колбасу, вареные яйца, натереть морковку или взять корейскую, замочить в кипятке изюм, порубить свежую зелень. Сухарики можно взять готовые, но лучше самостоятельно приготовить их из ржаного хлеба с солью.
  2. На плоском блюде выложить горками все ингредиенты, в том числе консервированную кукурузу, а в центр поместить соус на основе майонеза и специй с зеленью.

Очень просто готовится салат «Цветик Семицветик» из зеленых помидор на зиму, вкус которого напомнит о лете и поднимет настроение.

Салат «Цветик-семицветик»

Рецепт: Салат "Цветик-семицветик"

Ингредиенты для «Салат «Цветик-семицветик»»:

  • Форель — 1 шт
  • Рис (длиннозерный) — 200 г
  • Лук-порей
  • Перец сладкий красный — 1 шт
  • Огурец (соленый) — 1 шт
  • Яблоко — 2 шт
  • Зелень (а можно и весь пучок) — 1/3 пуч.
  • Майонез — 1 пач.
  • Соль
  • Специи
Читайте так же:
Салат с рукколой и креветками

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2492.4 ккал
белки
116.7 г
жиры
151.3 г
углеводы
159.3 г
Порции
ккал
249.2 ккал
белки
11.7 г
жиры
15.1 г
углеводы
15.9 г
100 г блюда
ккал
167.3 ккал
белки
7.8 г
жиры
10.2 г
углеводы
10.7 г

Рецепт «Салат «Цветик-семицветик»»:

Для начала чистим форель, освобождаем ее от чешуи, внутренностей. Моем и режем на несколько больших частей.

Заливаем кипятком рыбку и варим до полной готовности. Косточки должны сами отходит от мяса.

Рыбка готова. Кожица легко снимается, косточки, плавники и хребет — удаляются.

Разминаем руками мясо рыбы прямо в салатник. Так как мы это делаем руками, то уж точно ни одну косточку не пропустим в салат.

Добавляем сваренный рис.

И свежую петрушку.

Для вкуса добавляем немного сока лимона.

Солим, добавляем специи по вкусу и заправляем майонезом. Вот и все. Салат получился очень нежным и вкусным. Попробуйте! Приятного аппетита!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?
Салат «Цветик-семицветик»

Рецепт: Салат "Цветик-семицветик"

Вот такой салатик. Овощи, фрукты, рис — отлично подружились с форелькой 🙂

Похожие рецепты

Салат с лососем, авокадо и апельсиновой заправкой
  • 96
  • 115
  • 23440
Салат "Нежность"
  • 96
  • 954
  • 92100
Салат с копченым угрем
  • 17
  • 47
  • 30727
Салат с тунцом и базиликом
  • 17
  • 89
  • 6821
Лимонный салат из пасты и тунца
  • 21
  • 76
  • 2500
Салат «Миза»
  • 10
  • 17
  • 3501
Салат "Подружки"
  • 66
  • 62
  • 8003
Сельдь под новой шубой
  • 62
  • 418
  • 12277
Салат "Морской"
  • 24
  • 148
  • 2558

Попробуйте приготовить вместе

Салат в банке "Походный"
  • 113
  • 469
  • 13154
Cвинина "Сливочная"
  • 105
  • 335
  • 32090
Блинчатый закусочный рулет "Пикантная нежность"
  • 104
  • 179
  • 19424

Комментарии и отзывы

  • Все
  • Вопросы по рецепту
  • Отзывы

17 января 2010 года Konniia #

22 января 2010 года Надюшище deleted # (автор рецепта)

11 января 2010 года eva77 #

11 января 2010 года Надюшище deleted # (автор рецепта)

11 января 2010 года Надюшище deleted # (автор рецепта)

10 января 2010 года Надюшище deleted # (автор рецепта)

10 января 2010 года elena777 #

10 января 2010 года Надюшище deleted # (автор рецепта)

Читайте так же:
Фруктовый салат с маком

10 января 2010 года smirn deleted #

10 января 2010 года Надюшище deleted # (автор рецепта)

10 января 2010 года ирина66 #

10 января 2010 года Надюшище deleted # (автор рецепта)

10 января 2010 года Катим #

10 января 2010 года Надюшище deleted # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Салат цветик семицветик

Салат цветик семицветик радуга рецепт

Салат цветик семицветик — рецепт вкусного сытного салата, который можно подать в качестве закуски на праздничный стол или разнообразить им меню в будни. Интересен подачей, ингредиенты укладываются горками в виде лепестков цветка, а перемешивается цветной салат прямо на столе при подаче (чтобы картошечка оставалась хрустящей).

Салат цветик семицветик со свеклой и картошкой фри

Для приготовления нам понадобятся:

  • Колбаса копченая или полукопченая,
  • свекла сырая,
  • корейская морковь,
  • консервированная кукуруза,
  • картофель, обжаренный фри (или чипсы),
  • грибы соленые или маринованные,
  • майонез

Колбасу порезать кубиками, свеклу натереть на крупной терке. Все ингредиенты уложить на большое плоское блюдо горками (кучками) в виде цветка, в середину выкладывается майонез.

В этом рецепте семицветика колбасу можно заменить тонко нарезанного обжаренного или отварного мяса (говядиной, свининой, курицей, отварным языком).

Существует несколько рецептов Цветика Семицветика, его же еще называют Радугой, Козлом в огороде (это наверно тот, кому достается перемешивать этот салат за столом ;-), Французским, Пятерка (пять цветов), Бардак, равно как и множество его составляющих.

Здесь же приведу разные варианты ингредиентов (несколько рецептов) для салата семицветика или радуги:

  1. Крабовые палочки (колбаса или мясо), сладкий болгарский перец, помидор кубиками, яйцо, кукуруза, свежий огурец, чипсы, зеленый лук, майонез
  2. Свежая морковь (на крупной терке), свежая белокочанная капуста (шинкуется), свежая свекла (на терке), картофель фри тонко нарезанный и обжаренный (или чипсы, которые иногда заменяются сухариками или кириешками), майонез с измельченным чесноком, отварное мясо: говядина, курица или свинина (этот вариант салата иногда встречается с вареной колбасой или вообще без мяса), консервированный зеленый горошек или кукуруза (тоже не всегда кладется)
  3. Все как в варианте №2, только шпроты в масле вместо мяса, втыкаются в горку майонеза хвостиками вверх
  4. Праздничный Семи цветик с гранатом: картофель (или чипсы), морковь, свекла, капуста, зерна граната, отварное мясо или куриная грудка, зелень укропа, майонез,
  5. Вариант «пятерки»: морковь, капуста, свекла, картофель (или чипсы), горкой грецких орехов посыпается майонез в центре,
  6. Корейская редька, морковь по — корейски, корейская капуста, чипсы (или картофель фри тонкой соломкой, его еще называют Пай), кусочки обжаренной или отварной курицы, майонез (это вариант салата «Бардак»)
  7. Обжаренная свинина (порезать брусочками, в конце приготовления добавить соевый соус), свежая капуста, сырая морковь, свежая свекла, свежая натертая редька (дайкон, лобо или зеленая узбекская, она же маргеланская)
  8. Филе сельди, отварная свекла, отварной картофель, консервированный горошек, отварная морковь, баклажан кубиками (обжаренный), майонез, заправленный чесноком, зелень укропа (все тот же салат Семицветик ;-))
  9. Отварные картофель, свекла и морковь, филе сельди (варианты замены: креветки, крабовые палочки, кальмары, морепродукты в виде морского коктейля) или отварное мясо, маринованные или соленые огурцы, консервированный горошек, майонез
  10. Консервы рыбные в масле (скумбрия, сардины, шпроты, сардинелла, сельдь, горбуша и др.), отварные морковь, свекла и картофель – кубиками, маринованные или соленые огурцы, консервированный зеленый горошек, сладкий красный лук, майонез, зелень

Может это далеко и не весь перечень ингредиентов и вариантов для рецепта салата Цветика – Семицветика, или семь цветов радуги, поделитесь своим в комментариях к этой статье внизу страницы, обязательно их опубликуем!

Цветик семицветик салат рецепт

Готовое мясо выложить из кастрюли. Подождать пока оно остынет. Затем аккуратно нарезать полосочками. Яйца, сваренные вкрутую, поставить остывать под холодную воду. Потом очистить и отделить белок от желтка. Желток отложить, а белок нарезать соломкой.

Читайте так же:
Салат мужские грезы с шампиньонами

Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

На широком блюде выложить по кругу говядину. Сверху отступив пару сантиметров от края положить перец. Цвета желательно чередовать. Получится своеобразный светофор. Это придаст салату насыщенный яркий цвет. Останется лишь заполнить белком пустые промежутки на блюде. На этом оформление блюда закончилось. Осталось лишь приготовить соус. Для этого необходимо выложить сметану в небольшую глубокую тарелку. Добавить к ней мелко нарезанный чеснок, горчицу, свежевымытую зелень.

Яркое угощение: салат со свининой «Цветик Семицветик»

Соус готов! Подать салат на стол, а рядом поместить соус и аджику. Так гости сами смогут выбрать заправку для салата. Здесь нет границ для фантазии. Так почему бы его не сделать с форелью? Любителям морской рыбки необходимо взять на заметку этот простой рецепт.

Для начала займемся рыбой. Форель необходимо очистить, порезать на крупные куски и поставить отварить. В процессе варки кости от мяса должны отходить сами. Когда форель будет готова, кости и плавники легко снимутся. Останется лишь вилкой помять мясо рыбы и переложить прямо в салатник.

Готовый салат необходимо посолить, добавить щепотку специй, зелень и заправить майонезом. Все тщательно перемешать. Можно подавать на стол! Приготовить салат по этому рецепту не составит труда. И будет по силам даже начинающему кулинару! Овощи моем и отвариваем до готовности. Домашняя грудка индейка капуста картошка майонез морковь мясо огурец салат свекла сметанный соус соус чипсы.

Все овощи длжны быть сырыми: Мелко нарезать капусту, чуть примять её для нежности. Кухня: Домашняя Время приготовления: 15 мин. Сложность: Не определен. Салат «ча-фан». Борщ украинский с галушками. Квашеная капуста без соли. Салат из морепродуктов «итальянская прихоть». Войти на сайт. Ананасовое мороженое шербет.

Читайте так же:
Салат Белый рояль а’ля «Мимоза»

цветик семицветик салат рецепт

Домашняя K Поварской нож «Индженио Керамик». Добавить фотографию. На весь экран. Куриную грудку вымыть, обсушить. Смазать растительным маслом, посыпать солью, приправами и дать постоять 15—20 мин. Готовую грудку остудить. Подготовить необходимые овощи, фрукты и зелень для приготовления салата.

цветик семицветик салат рецепт

Оба вида помидоров вымыть, обсушить, нарезать мелкими кубиками в отдельную посуду. Перцы вымыть, обсушить, удалить семена. Нарезать мелкими кубиками.

цветик семицветик салат рецепт

Огурец и сливы вымыть, обсушить. Огурец нарезать мелкими кубиками. Из слив удалить косточки и нарезать небольшими кусочками. Лук и чеснок очистить. Лук нарезать мелкими кубиками. Чеснок нарезать очень мелко. Для заправки соединить горчичное масло, белый виноградный уксус, соевый соус, зернистую горчицу, соль, сахар и перец.

Добавить нарезанный чеснок. Тщательно перемешать.

цветик семицветик салат рецепт

В центр плоского блюда выложить куриное мясо. Сделать ободок из части нарезанной кинзы.

Салат «светик-семицветик»

Выложить по кругу горками все нарезанные овощи и фрукты. Полить заправкой каждую горку. У нас получился по форме цветок с семью лепестками, отсюда и название. Между лепестками выложить оставшуюся кинзу.

Такую красоту мы приготовили для подачи, чтобы разыгрался аппетит. Далее выкладываем все части салата в глубокую чашку и перемешиваем. Менее эстетично, но тем не менее очень вкусно. Приятного аппетита! Сбросить все. Рецепты Юлии Высоцкой.

Все рецепты. Рецепты с видео. Рецепты дня.

цветик семицветик салат рецепт

Рецепты месяца. Готовим налегке с SaveTime.

Салат «Цветик семицветик» с копченой колбаской

Готовьте как шеф с Miele. Салаты со свеклой. Блюда высокой кухни от Tassay. Быстрые рецепты. Соусы и заправки. Салаты и винегреты. Супы и бульоны. Блины, оладьи, сырники. Отлично подходит к шашлыку и не только. Сьедается быстрее других! В целом мне нравится, но, сухарики заменить на крутоны или картофель фри, а крабовые палочки, на мой взгляд лишние, хотя не исключаю, что многим понравится предлагаю крабы заменить свиным или говяжьим языком А вот подача…Ммм…Изумительна!

Приготовление:

Татьян согласна будет очень вкусно. Я ела с картофелем. Но меняя один ингредиент,меняется вкус вовсе Это мой любимый вариант. А так конечно можно менять под свой вкус. Спасибо за отзыв. Все варианты рецепта. Салат «Цветик-семицветик». Второе название: Салат с крабовыми палочками и морковью по-корейски.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector