Кулинарные рецепты и фоторецепты

Кулинарные рецепты и фоторецепты

Простой, но безумно вкусный салат – готовлю его на праздники, мои гости даже ищут его на столе

Очень вкусный, сытный и «нарядный» салатик, отлично подходит для праздничного меню. Можно делать порционно или на одном блюде. Сверху салат украшает виноград, его, конечно, берем без косточек (цвет и сорт значения не имеет). На первый взгляд сочетание винограда с отварной говядиной и жареными шампиньонами может показаться экзотическим и странным, но получается действительно вкусно и очень сочно.

Очень вкусный салат – готовила себе на юбилей, всем понравился (продукты простые, но вкус впечатляет)

Хороший салат на праздничный стол, получается вкусным и сытным, выглядит очень эффектно! При этом продукты для его приготовления нужны самые простые и бюджетные. Если подготовите ингредиенты заранее (отварите яйца, печень и морковь; поджарите лук, то собрать блюдо можно очень быстро). Будет идеально, если ещё сделать домашний майонез, но это уже по желанию хозяйки.

Праздничный салат на 8 марта – придут подруги, приготовлю такой на стол

Согласитесь, хочется, чтобы блюда на праздничном столе были не только вкусными, но и красивыми, «нарядными». Предлагаю именно такой рецепт салата, который отлично подойдет к празднику. Яркие «Красные маки» привлекают внимание и вызывают желание попробовать. И начинка достойная – курица, грибы, сыр, помидоры – классический вкус и сочетание продуктов. Вряд ли кто-то откажется.

«Простушка» – недорогой и очень вкусный салат (беру его в столовой возле работы, а теперь и дома делаю)

Мне повезло, недалеко от моей работы есть замечательная столовая, можно сказать даже кафе. Ежедневно новое меню, недорогие цены и большой выбор. Обычно я беру салат и мясо/рыбу, обхожусь без гарнира. Салаты перепробовала уже все (оливье и шубу не беру, давно уже надоели), а вот «Простушку» очень люблю. Он простой, недорогой и вкусный. Здесь есть горошек, свекла, сыр, на мой вкус, очень хорошее сочетание. Особенность салата в том, что он хоть и слоеный, но долго пропитывать его не нужно, т.к. некоторые слои ещё до сборки салата перемешиваются с соусом.

Салат «Блондинка» с жареной картошкой – нереально вкусный (мы вдвоём с мужем за ужином съедаем сразу весь)

Хочу поделиться рецептом простого и вкусного салата. Вкус получается оригинальный, неизбитый. При этом продукты для приготовления понадобятся самые простые и доступные. Колбасу для салата лучше всего взять сырокопченую. Если колбасы нет, будет допустимо заменить её на ветчину или копченую курицу. Я готовлю такой салат часто, просто к семейному обеду или ужину, но он будет отлично смотреться и на праздничном столе.

Салат «Шуба» по-новому – хлопотно, но блюдо впечатляет (лично я на Новый Год не жалею времени, чтобы удивить гостей)

Предлагаю хозяюшкам приготовить на праздничный новогодний стол очень красивую версию любимого салата «Селедка под шубой». Сам салат готовится слоями почти без изменений (разве что добавлены свежие огурцы и нет яиц), а вот с украшением придется немного повозиться. Но результат определенно того стоит! Согласитесь, красивые и вкусные блюда помогают создать хорошее праздничное настроение. А ведь именно это нам всем так нужно!

«Прага» – классический салат эпохи СССР (не понимаю, почему его несправедливо забыли, по-моему, он вкуснее «Оливье»)

Очень вкусный и несложный салат, готовится в слоеном виде. Набор ингредиентов немного напоминает «Оливье» (горошек, яйца, морковь, огурцы), но дополняется куриным мясом и черносливом. Также в составе есть маринованный лук, но если вы категорически не едите его, то можно исключить. На мой вкус, этот салат получается даже интереснее, чем всенародно любимый Оливье. В любом случае, он точно заслуживает внимания.

«Принчипесса» со свеклой и бананом – салат-«бомба» (сама не ожидала, что будет так вкусно, пока не попробовала)

Предлагаю рецепт очень оригинального салата. На первый взгляд может показаться, что продукты в его составе абсолютно несочетаемые, но это не так! Получается необычно и очень вкусно. Сладковатая свекла и изюм, нежный банан, пикантный чеснок и майонез, как оказалась, отлично между собой дружат. Несмотря на то, что продукты все простые и доступные, салат определенно достоин праздничного стола. Попробуйте и вы.

Салат «Помидоры под снегом» – всего 3 ингредиента, но выходит безумно вкусно

Вкусный, нежный и сочный салат из небольшого количества продуктов, которые всегда есть под рукой. Если яйца отварить заранее, то блюдо можно приготовить за считанные минуты. Салат подойдет как на повседневный, так и на праздничный стол. Помидоры можно взять любые, но маленькие черри будут удобнее всего. Особую пикантность салату добавляет чесночный майонез, для него нужно пропустить зубчик-два чеснока через пресс и перемешать с готовым майонезом.

Салат из жареных кабачков – нереальная вкуснятина, в сезон делаю почти каждый день, и никогда не надоедает

Предлагаю рецепт очень вкусного кабачкового салата, который, уверена, многим придется по вкусу. Судите сами: тонкие обжаренные и румяные ломтики кабачков здесь соседствуют с сочными помидорами, хрустящим перцем и ароматным сыром. Вся «картина» дополняется пикантным чесноком и душистым укропом. Как видите, все продукты простые и доступные, при этом отлично сочетаются между собой и дают прекрасный вкус.

Слоеный салат со свеклой "Подснежник" на праздничный стол

Сегодня я расскажу как приготовить слоеный салат со свеклой, который вы с легкостью приготовите сами, потратив на это минимум времени. Оригинальный салат на праздничный стол на скорую руку пошаговый рецепт.

Ингредиенты

Общая информация

Общее время приготовления

15 минут

Активное время приготовления

10 минут

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Видеорецепт

Заранее отварите 4 картофеля, 3 моркови, 4 яйца и 1 свеклу.

Нарежьте 2 лука на кубики и обжарьте на сковороде с добавлением небольшого количества растительного масла до легкой золотистости.

Выкладываем салат слоями. Первым слоем натрите картофель на крупной терке.

Сверху выложите половину жаренного лука.

Следом натрите морковь на крупной терке и смажьте майонезом.

Натрите свеклу на крупной терке, а сверху выложите оставшийся лук и смажьте майонезом.

Возьмите 2 плавленых сырка и натрите на крупной терке, затем снова слой майонеза.

Сверху усыпьте натертыми на крупной терке яйцами — сделайте подснежник (я использовала огурцы и яйцо).

Приглашаем в наш канал Viber
Розыгрыш призов еженедельно!

Слоёный салат на праздничный стол "застольный гость"

Первое, что нужно сделать, это поставить варить все то, что требует варки, а именно: морковь, яйца и куриное филе.

При варке мяса не забудьте добавить лавровый лист, соль и специи, тогда мясо не будет пресным.

Когда все сварится, полностью остудите продукты.

Красный лук чистим, нарезаем полукольцами и перекладываем в мисочку.

К луку добавляем соль, сахар, яблочный уксус и заливаем холодной кипяченной водой.

Хорошо перемешиваем и оставляем мариноваться на 10-15 минут.

Остывшее отварное куриное мясо нарезаем небольшими кусочками.

Зелень петрушки хорошо моем, обсушиваем и мелко рубим.

Отварную морковь чистим и натираем на крупной терке.

Сваренные вкрутую яйца разделяем на белки и желтки.

Белки натираем на крупной терке.

Желтки отдельно натираем на мелкой терке.

Твердый сыр также натираем на мелкой терке.

Все продукты подготовлены, начинаем выкладывать наш салат слоями.

Для формирования салата я воспользуюсь кулинарным разъемным кольцом диаметром Ø 20 см.

Устанавливаем форму на подходящее блюдо.

Края разъемной формы прокладываем ацетатной пленкой, так нам будет легче извлечь кольцо из салата.

Начинаем собирать слоеный салат.

Первым слоем выкладываем нарезанное куриное мясо, равномерно распределяем по дну блюда.

Немного утрамбовываем при помощи пресса для формирования салатов или столовой ложкой.

Солить мясо я не буду, так как я солила его при варке.

Сверху на куриное мясо наносим сеточку из майонеза.

Хорошо распределяем майонез по всей поверхности.

Вторым слоем выкладываем рубленную зелень петрушки и равномерно распределяем.

Наносим тоненькую сеточку майонеза.

С маринованого лука сливаем всю жидкость.

Выкладываем маринованный лук следующим третьим слоем.

Наносим тоненькую сеточку майонеза и также равномерно распределяем по всей поверхности салата.

Четвертым слоем у нас будет отварная морковь.

Сверху на лук выкладываем натертую морковь.

Хорошо распределяем по свей поверхности, немного утрамбовываем при помощи пресса или столовой ложки.

По вкусу солим, перчим и снова покрываем тонким слоем майонеза по всей поверхности.

С маринованной кукурузы сливаем всю лишнюю жидкость.

Выкладываем кукурузу сверху на морковь пятым слоем.

Хорошо распределяем по всей поверхности и наносим тонкий слой майонеза. (Не забываем отложить немного кукурузы для украшения салата).

Следующим шестым слоем выкладываем яичные белки, также хорошо разравниваем и немного утрамбовываем. Покрываем тонким слоем майонеза и распределяем по всей поверхности. (Откладываем немного яичного белка для украшения салата).

Сверху на яичный белок выкладываем мелко натертый твердый сыр, (это у нас будет седьмой слой).

Хорошо разравниваем, утрамбовываем и снова покрываем тонким слоем майонеза по всей поверхности.

Завершающим верхним восьмым слоем, выкладываем мелко натертые яичные желтки.

Немного утрамбовываем при помощи пресса или столовой ложки.

Наносим тонкую сеточку из майонеза.

Равномерно распределяем по всей поверхности салата.

Для украшения салата, помидоры черри нарезаем на половинки и выкладываем срезом вниз по всему периметру формы.

Маслины нарезаем кружочками и выкладываем вторым ровным кругом сверху на салат.

Мелко рубим зелень петрушки и выкладываем очередным третьим кругом.

Следующим кругом выкладываем нарезанный мелкими кубиками красный сладкий перец.

Очередным кругом выкладываем отложенные натертые яичные белки.

Серединку салата украшаем отложенной консервированной кукурузой.

Выкладываем рубленную зелень петрушки по всему периметру формы.

Накрываем форму с слоеным салатом пищевой пленкой и убираем в холодильник для пропитки на 2-3 часа или на всю ночь.

Таким образом наш салат успеет хорошо охладится и пропитаться.

Перед подачей на стол достаем салат из холодильника, снимаем пищевую пленку.

Снимаем разъемную форму. Аккуратно удаляем ацетатную пленку.

Слоеный салат «Застольный Гость» готов.

Подаем блюдо к праздничному столу и радуем своих застольных гостей изумительно вкусным салатом! Приятного аппетита Вам и Вашим гостям!

1. Куриное мясо/Майонез.

2. Зелень петрушки/Майонез.

3. Маринованный лук/Майонез.

4. Морковь/Соль/Перец черный молотый/Майонез.

5. Консервированная кукуруза/Майонез.

6. Яичные белки/Майонез.

7. Сыр твердый/Майонез.

8. Яичные желтки/Майонез.

Видео рецепт

Дополнительная информация

Предлагаю рецепт праздничного многослойного салата под названием — «Застольный гость». Такой красивый и вкусный салат не останется незамеченным ни за одним праздничным столом. Салат готовится из простых и доступных по цене продуктов, а результат получается просто потрясающий! Салат получается сытным, сочным, красивым и, конечно же очень вкусным! Рекомендую всем приготовить этот великолепный слоеный салат, чтобы порадовать себя и своих застольных гостей аппетитным блюдом!

Салаты слоеные на праздничный стол

Салат с грудкой простой — рецепт для тех, кто желает побаловать себя чем-то вкусным и необычным, а при этом не тратить много времени на приготовление и не искать в магазинах города дорогостоящие, изысканные ингредиенты. Для приготовления можно взять отварное филе или копченое, а вот дополнительные компоненты могут быть любыми, ведь курица отлично сочетается с любыми продуктами. К тому же, такие закуски прекрасно подойдут для праздничного стола, а вы сможете вкусно и сытно накормить гостей.

• Комментариев: 0
• Дата: 26.06.2018
• Просмотров: 3 743

• 100

Салат с маринованными огурцами — неотъемлемая часть праздничного меню, но такие закуски можно готовить хоть каждый день на обед и ужин, удивляя своих родных вкусными блюдами. Главное достоинство огурчиков состоит в том, что они сочетаются со всеми ингредиентами, которые вы можете добавить в закуску. Чаще всего маринованные овощи используют для приготовления домашних блюд зимой, а летом популярностью пользуются салаты из свежих огурцов, которые также получаются сочными и невероятно вкусными.

• Комментариев: 0
• Дата: 21.04.2018
• Просмотров: 2 824

• 100

Из печёных овощей и мидий можно приготовить вкусный и праздничный салат. Предлагаю сегодня один из таких вариантов слоёного салата.

• Комментариев: 0
• Дата: 15.03.2018
• Просмотров: 4 254

Если вы одна из тех хозяек, которые не бояться идти на кулинарные эксперименты, то обязательно попробуйте салат с киви и курицей. У этой закуски не только интересный и довольно необычный вкус, но и очень аппетитный внешний вид. Готовить его можно и на праздники, и просто каждый день, чтобы порадовать своих родных.

• Комментариев: 0
• Дата: 16.02.2018
• Просмотров: 4 402

«Изумрудный браслет» — салат, предназначенный для праздничного стола, который станет настоящим сюрпризом для ваших гостей. Не удивляйтесь, что именно его в первую очередь захотят попробовать ваши гости, а подруги непременно будут требовать, чтобы вы раскрыли им секрет приготовления этой вкусной и такой необычной закуски. Все будут внимательно изучать слои, чтобы определить, какие именно ингредиенты входят в рецепт, и благодаря которым получается такое неожиданное вкусовое сочетание. А теперь и мы узнаем, что понадобится для приготовления закуски и пошагово рассмотрим все этапы этого рецепта.

• Комментариев: 0
• Дата: 07.02.2018
• Просмотров: 14 538

Сочетание в виде картофеля и сельди встречаются довольно часто в разных холодных закусках и салатах. Сегодня хочу предложить один из таких салатов. Зёрна граната станут оригинальным дополнением салата и яркой ноткой, которая привлечёт взгляд гостей за столом.

• Комментариев: 0
• Дата: 01.02.2018
• Просмотров: 4 091

• 40

На новый год традиционно на наших столах много мясных, рыбных и овощных салатов. Предлагаю приготовить рыбный салат с лососем, питательный и очень вкусный.

• Комментариев: 0
• Дата: 31.01.2018
• Просмотров: 4 493

Наверняка вам уже надоел «Оливье», «Крабовый» или «Сельдь под шубой», и хочется опробовать какой-то необычный салат — «Грибы с ананасом» рецепт вам пригодиться и для праздничного меню, и для повседневного, если захотите удивить своих близких закуской, которой просто нет равных. Салат с ананасом — это всегда смелое сочетание ингредиентов, которое далеко не всем приходятся по вкусу. Но мы уверены, что если правильно подобрать продукты для этого рецепта, то и экзотический вкус ананасов прекрасно впишется в общую вкусовую гамму.

• Комментариев: 0
• Дата: 21.08.2017
• Просмотров: 4 525

• 60

Оригинальные закуски, сытные мясные изделия, многослойные салаты находят свое место в праздничном меню хорошей хозяйки. Возможно и мой слоеный салат с куриной печенью и овощами, рецепт приготовления которого я хочу предложить, вызовет интерес и украсит ваш праздничный стол.

• Комментариев: 0
• Дата: 22.05.2017
• Просмотров: 6 890

Слоёные салаты всегда красиво выглядят на любом застолье, особенно если в составе присутствуют яркие ингредиенты. Представляю вашему вниманию одну из таких закусок – слоеный салат с семгой.

• Комментариев: 0
• Дата: 10.05.2017
• Просмотров: 8 373

Зачастую малое количество ингредиентов дает самый отличный результат. Сегодня именно тот случай, готовим очень вкусный, яркий и аппетитный салат со свеклой и ветчиной. Еще добавим немного сыра и яиц – нежнейший салат можно подавать к любому банкетному застолью. Предлагаем вам именно этот вариант салата подавать в стаканах, так как слои очень красивые, салат смотрится довольно эффектно, да и гости точно оценят ваш неординарный подход к подаче праздничных блюд.

• Комментариев: 0
• Дата: 09.05.2017
• Просмотров: 3 984

• 100

Слоеный салат «Варежка» с крабовыми палочками выглядит настолько уютно и мило, что даже жалко его есть. Вроде как тематика украшения ближе к зиме, но если это ваш любимый салат, то можно готовить его когда угодно, тем более, что он очень вкусный. Ингредиенты в салате самые простые и почти всегда найдутся в холодильнике, так что к приготовлению салата Варежка не нужно готовиться заранее.

• Комментариев: 0
• Дата: 28.11.2016
• Просмотров: 8 593

• 100

Невероятно удачное сочетание ингредиентов в салате «Малахитовый браслет» с сыром и киви позволит насладиться изысканным пикантным вкусом. Как и любой другой слоеный салат, «браслет» также должен хорошенько пропитаться, чтобы быть еще более сочным и нежным.

• Комментариев: 0
• Дата: 21.11.2016
• Просмотров: 8 955

• 60

Салат с сардиной и картофелем – прекрасная альтернатива надоевшему «Оливье» и «Селёдке под шубой». Любителям рыбных салатов он придется по душе, так как обладает приятным и нежным вкусом. Этот салат очень сытный – консервированная сардина калорийна, но в то же время она и очень полезна. Сардина является источником фосфора, омега-3 и омега-6 жирных кислот, витаминов группы В и D, различных минералов и микроэлементов. Вареный картофель и яйца, кукуруза и сыр также придают сытность этому блюду.

• Комментариев: 0
• Дата: 04.05.2016
• Просмотров: 20 799

• 80

Салат мимоза с сайрой – великолепный вариант для обеда или ужина. Готовится он из самых простых ингредиентов, поэтому любая хозяйка сможет порадовать ним своих домочадцев.

Салат мимоза рецепт с сайрой

— 20 г свежей зелени

• Комментариев: 0
• Дата: 16.04.2016
• Просмотров: 8 978

• 80

На нашем сайте появился большой подраздел, посвященный слоёным салатам. В своем большинстве слоеные салаты довольно тяжелые блюда, ведь для сочности каждый слой ингредиентов промазывается соусом, чаще всего сметанным или майонезным. Однако эти салаты имеют бесспорный плюс, так как они могут представлять собой полноценный ужин и даже обед для взрослых членов семьи.

На нашем сайте собраны только самые лучшие и вкусные слоеные салаты рецепты, в которых чередуются овощные и рыбные либо мясные ингредиенты.

Тут вы найдете рецепт, как приготовить популярнейший праздничный слоеный салат Ананас. Это блюдо имеет потрясающий вид и замечательный вкус. Салат получил свое название не только благодаря тому, что в его состав входит одноименный экзотический фрукт, но и за оформление в виде этого фрукта. Традиционно салат выкладывают в овальное блюдо и посыпают сверху толчеными грецкими орешками, а с одной стороны вставляют зелёные перья лука, имитирующие листву ананаса.

Слоеные салаты — это не просто полезное и вкусное угощение, это произведения искусства. Ведь достаточно посмотреть салаты слоеные рецепты с фото на нашем сайте, и вы сможете только по одному их внешнему виду выбрать, каким угощением украсить свой стол.

На сайте слоеным салатам отведена большая подрубрика, поэтому разнообразие рецептов очень большое. Вы можете сегодня приготовить вкусный слоеный салат с курицей, а завтра приготовить слоеный салат с сыром.

В данном разделе опубликованы слоеные салаты с фото, по которым можно приготовить замечательные блюда для детского праздника. Сочетание продуктов в них именно такое, которое больше всего нравится деткам, а необычное оформление вызовет неописуемый детский восторг.

Многие хозяйки очень часто готовят салат слоеный курица с грибами с различным сочетанием компонентов. На нашем сайте опубликовано сразу несколько рецептов данного салата. При этом каждый рецепт дополнен фотографиями и подробным описанием, как приготовить и красиво оформить угощение.

Любой слоеный салат смотрится празднично. Даже если состоит всего из нескольких компонентов. Вы можете приготовить оригинальный и вкусный салат слоеный крабовый, рецепт которого опубликован в данном подразделе.

Слоеные салаты, как правило, весьма калорийны. Поэтому, дамы, следящие за своей талией, с опаской будут кушать даже самый вкусный слоеный салат с грибами или курицей, опасаясь набрать лишние килограммы. Специально для них мы разместили рецепт слоеного овощного салата, который не абсолютно не калорийный и очень полезный.