Рецепты салатов

Рецепты салатов

легко

Свой красный цвет рис имеет из-за содержания натуральных пигментов (антоцианов) в оболочке. .

легко

Вкусный и полезный салат может стать полноценным обедом или ужином. Также его можно приготовить на .

легко

В конце 90-х, когда у нас в магазинах впервые появился невиданный фрукт авокадо, стал очень .

легко

Очень простой в приготовлении и сытный салат, с которым справится любой мужчина.

легко

Салаты со свеклой очень популярны, но обычно это салат со свеклой и черносливом или всем привычный .

средне

Рулет Мимоза — праздничный вариант всеми любимого слоеного салата, который получил свое .

легко

Яркий и вкусный салат «Подсолнух» станет украшением праздничного стола в любое время года.

средне

Как красиво и эффектно смотрится салат Гранатовый браслет с сыром на праздничном столе. Ярко — .

легко

Свежий салат с цитрусовым оттенком

легко

Необычный салат с пикантной заправкой: и фрукты, и козий сыр с зеленью, сами по себе с .

средне

Салат с лососем, шпинатом и манго — станет украшением на праздничном столе. Он очень вкусный и .

легко

Сегодня я приготовлю самый обыкновенный и всеми любимый салат из помидоров, отличное дополнение к .

легко

Салат «Мимоза с крабовыми палочками» — очень нежный, вкусный и легкий салат. Готовится невероятно .

легко

Ленивая селедка под шубой — вовсе не означает «простая». Этот вариант всенародно любимого блюда, .

легко

К такому салату лучше всего подойдет отварной рис жасмин.

средне

Салат «Гранатовый браслет с копченой курицей» — прекрасное блюдо для любого торжества. Этот .

легко

Питахайя или драконий фрукт относится к семейству кактусовых — красивый красный плод с белой сочной .

средне

Даже самый креативный новогодний стол трудно представить без салата оливье. Но готовить его мы будем .

легко

Казалось бы, что особенного в этом салате с кускусом и овощами? Ну, хотя бы то, что его можно подать .

легко

Ни один праздничный стол не обходится без салатов. Мы предпочитаем легкие, без мяса, без майонеза.

легко

Здравствуйте друзья! Сегодня мы с Вами приготовим очень вкусный салат с крабовыми палочками. Мои .

легко

Вкусный и лёгкий салат из помидоров и шампиньонов с кедровым орешками. В салате присутствуют свежие .

легко

Салат с креветками, манго и авокадо — экзотика, которая влюбляет в себя даже тех, кто не слишком .

легко

Этот салат разнообразит любой стол, надеюсь, он вам понравится.

средне

Простой рецепт вкусного и сытного салата из печени с морковью по-корейски. Помимо свиной печени .

легко

Легкий салат с ароматом цитрусовых, трав и кислинкой каперсов.

легко

Привет друзья! Сегодня будем готовить очень вкусный салатик. В его состав входят: яйца, огурчики, .

легко

К такому салату можно подать смесь оливок и маслин, а также маринованные огурчики.

легко

В холодные дни, согревайтесь горячей пищей и тёплыми салатами. Теплый салат с жареным сыром, один из .

легко

Оставим в прошлом стереотип, что салат – это перекус, а не сытное блюдо.

легко

Научиться готовить заправку для салата Цезарь так, как это делают в лучших ресторанах, мечтают .

легко

Сегодня моя испанская свекровь готовит ее семейный рецепт потрясающего салата с креветками и авокадо .

средне

Привычная селёдка под шубой иногда может себе позволить превратиться в шпроты под шубой. Смысл .

легко

Этот салат настолько сытный, что может заменить целый обед. Подавайте его в теплом виде.

легко

Легкий салат в котором куча витаминов и ни грамма майонеза!

легко

Любители овощей и рыбы оценят этот салат. Благодаря овощам он легкий, благодаря рыбе – вкусный, .

легко

Салат с копченым кальмаром — отличный ответ на вопрос, что делать с этим продуктом, если не просто .

легко

Мимоза с горбушей, один из культовых, классических советских салатов, готовился в СССР только по .

легко

Очень нежный, свежий и сочный салат!

легко

Вкусный, сытный и праздничный салат! Украсит стол и порадует желудок.

легко

Салат Мимоза с сыром, без яиц… Если вам кажется, что такое невозможно, то непременно ознакомьтесь с .

легко

В классической заправке для «Уолдорфа» – майонез. При желании можете заменить им часть йогурта.

средне

Оливье с говяжьим языком и домашним майонезом — идеальный вариант всенародно любимого салата для .

легко

Этот салат можно приготовить заранее, он хорошо хранится в холодильнике в герметичном контейнере.

легко

Очень сытный и полезный салат из дикого риса.

легко

Сегодня буду готовить салат с курицей и грибами, который уже много лет фаворит новогоднего стола. .

легко

Селедка под шубой — блюдо традиционное, народное. Что неудивительно: ведь и изобретено оно было .

средне

Если под рукой нет копченой курицы, приготовьте этот салат из обычной вареной птицы. А аромат .

Зимний салат Оливье на праздничный стол

Для приготовления салата Оливье (также именуемого на просторах бывшего СССР — «Зимний салат») существует множество рецептов. Здесь вас ждут оригинальные рецепты, традиционные и экзотические — чтобы каждый из вас нашёл рецепт по своему вкусу.

От ваших вкусов зависит, будете ли вы готовить салат по оригинальному рецепту Люсьена Оливье (с рябчиками, паюсной икрой, раками и прочей экзотикой) или ограничитесь ингредиентами, легко добываемыми в любом продуктовом магазине.

Старинный рецепт Оливье из царской России

Классический рецепт Зимнего салата

Новогодняя экзотика для гурманов

Посвящается экспериментаторам, позитивистам с широкой фантазией и любовью к новым ощущениям. Короче, считайте себя предупреждёнными или проходите мимо. А если давно хотели, но боялись приготовить Оливье с чем-то этаким, например: кальмаром, сыром, черносливом, индейкой, рисом — то этот раздел как раз для вас.

Дисклеймер! Приведённые в этой части статьи рецепты с натяжкой можно отнести к салату Оливье. Но в них присутствует по крайней мере 3 из 4 базовых ингредиентов классического рецепта, так что — почему бы и нет?

Чернослив, язык, кальмары, копчёное мясо.

• варёные кальмары (100 г),
• варёный телячий язык (100 г),
• чернослив (100 г)
• копчёное мясо — курица или свинина (100 г),
• 1-2 картофелины,
• 4 яйца,
• банка зелёного горошка.

Помимо основного состава, для салата готовим соус. К 1 яйцу добавляем пару чайных ложек сахарной пудры, маленький стаканчик сметаны, рюмку шампанского и уксус. Взбиваем до пенной консистенции

Ингредиенты салата режутся соломкой или мелким кубиком (за исключением чернослива и горошка). Если чернослив жёсткий, то можно его бросить минуты на 3 в кипящую воду (но лучше покупать вяленый мягкий). Чернослив измельчить. Смешать, посолить по вкусу, заправить соусом.

Копчёное мясо, сыр, оливки, лимонная заправка.

• копчёное мясо — курица или свинина (100 г),
• сыр Российский (100 г),
• банка консервированных оливок без косточки,
• варёная колбаса (100 г),
• 2-3 картофелины,
• 4 яйца,
• свежий огурец,
• лимон.

Картофель и яйца отварить. Ингредиенты порезать мелким кубиком, смешать, посолить по вкусу. Оливки порезать на 2-3 части. Из лимона выжать сок и смешать с майонезом — этой смесью заправить салат.

Индейка, рис, чернослив.

• отварное филе индейки (300 г),
• чернослив (100 г)
• варёный рис (1 стакан),
• яйца (4 шт.),
• полбанки горошка,
• для заправки: лимон, майонец, соль, перец.

Если чернослив жёсткий, то перед измельчением его можно бросить минуты на 3 в кипящую воду, но лучше покупать вяленый мягкий. Яйца и отварное филе изрезать мелкими кубиками. Смешать с измельчённым черносливом, варёным рисом, и горошком. Для заправки смешиваем майонез с соком лимона. Солим и перчим по вкусу.

Вегетарианский Оливье

Да, вы правильно поняли, герой нашего праздничного стола может быть и вегетарианский (веганский, постный). Для посетителей моего сайта, ратующих за этичное отношение к животным, могу предложить вот эти варианты вегетарианского Оливье:

Участники моей группы ВКонтакте получают свежие рецепты первыми. Присоединяйся!

Блюда с адыгейским сыром

Хычин — это лепёшка из тонкого теста с картофелем и рассольным сыром. Готовят такую вкуснятину в основном карачаевцы и балкарцы. Очень простая и бюджетная выпечка, которая "не ударит по карману". Добавил:

Вегетарианский салат "Оливье" 4.2

Какой же Новый год без "Оливье"? Если вы вегетарианец, это не повод отказываться от этого салата. С помощью этого простого рецепта вы сможете приготовить вкусный салат, который будут есть все. Добавил:

Овощной рулет из лаваша с адыгейским сыром 5.0

Если вам нужен рецепт закуски, которая не принесет вашей фигуре вред, то овощной рулет с адыгейским сыром будет как нельзя кстати. Готовить его очень легко и главное — быстро. А получается вкусно! Добавил:

Осетинский пирог с грибами и сыром 4.3

Делюсь с вами интересным и при этом очень простым рецептом осетинского пирога с грибами и сыром. Поучается замечательный закусочный пирог, который можно подавать как отдельно, так и вместо хлеба! . далее

Адыгейский сыр с помидорами 4.5

Хотите попробовать что-то новенькое к приевшимся гарнирам? Тогда рекомендую узнать, как приготовить адыгейский сыр с помидорами. Легко, быстро и аппетитно, только ради этого такой сыр стоит купить. Добавил:

Хачапури из слоеного теста 3.8

Безумно вкусные грузинские хачапури — лучший способ перекусить. Несколько видов сыра, домашнее слоенное тесто — что может быть лучше? Смотрим рецепт хачапури из слоеного теста и наслаждаемся выпечкой. Добавил:

Греческий салат с адыгейским сыром 4.9

По традиционной технологии это блюдо, конечно, готовится с фетой, но я предлагаю вам опробовать простой рецепт греческого салата с адыгейским сыром, который приобрести намного проще. Добавил: Kurzyupa 16.10.2013

Жареный сыр адыгейский 4.5

А вы пробовали жарить сыр? Рекомендую попробовать данное блюдо, адыгейский сыр сперва панируется ,а затем обжаривается на сковороде. На стол подается с орешками и листьями салата. Рекомендую! . далее

Хачапури с сыром и яйцом 5.0

А умеете ли вы готовить настоящий хачапури? Этот вопрос должен ввести вас в ступор, так как в разных странах его делают по-разному. И нельзя сказать, что есть какой-то один классический рецепт. Добавил:

Вегетарианская рыба в кляре 4.8

Вегетарианская рыба в кляре готовится вовсе не из рыбы, а из обычного адыгейского сыра и водорослей нори. Блюдо отлично подходит на завтрак или обед, сочетаясь с любыми гарнирами. Попробуйте! Добавил:

Воздушные сырные вафли 5.0

Адыгейский сыр – отличная основа для любой выпечки! К примеру, с ним можно испечь нежные воздушные вафли с хрустящей корочкой. Сейчас покажу и расскажу, как именно! Добавил:

Салат с крабовыми палочками и адыгейским сыром 5.0

Сегодня предлагаю сделать вкусный и простой в приготовлении салат с крабовыми палочками и адыгейским сыром. Берите на заметку рецепт! Добавил:

Адыгейский салат с баклажанами 5.0

Салат с адыгейским сыром и баклажанами — отличная закуска. Кисло-сладкий помидор, зелень, чеснок и жареный баклажан хорошо сочетаются с нейтральным вкусом этого сыра. Просто, быстро, полезно, вкусно! Добавил:

Макароны с адыгейским сыром 5.0

Простое, но сытное и вкусное блюдо, которое можно приготовить на скорую руку. Берите на заметку рецепт! Добавил:

Суп с адыгейским сыром 5.0

Готовим простой и быстрый вариант аппетитного супа с адыгейским сыром.Такой суп получается нежным за счет сыра, немного лапши придаст ему сытости. Готовить можно на бульоне или просто на воде. . далее

Баклажаны с адыгейским сыром 5.0

Готовим аппетитные, сытные и просто очень вкусные баклажаны с адыгейским сыром. Закуска пойдет для праздника и на каждый день, можно подавать с картошечкой либо в самостоятельном виде. . далее

Адыгейский сыр в кляре 5.0

Сегодня я вам предлагаю приготовить вкусную закуску, которая понравится всем любителям сыра — адыгейский сыр в кляре. Закуска хорошо подойдет к кофе или чаю, с тостами. Добавил:

Галета со шпинатом, зеленым луком и адыгейским сыром 5.0

Очень люблю галеты. Песочное нежное тесто и простая формовка. А начинки могут самые разнообразные. К примеру, вот такая: с весенней зеленью и обилием сыра. Вкуснотища! . далее

Салат с пекинской капустой и адыгейским сыром 5.0

Если вы любите легкие ПП рецепты, предлагаю вашему вниманию один из таких — салат с пекинской капустой и адыгейским сыром. Сыр прекрасно подчеркивает вкус нежной капусты и гармонирует с огурцом. Добавил:

Тушеная капуста с адыгейским сыром 5.0

Тушеная капуста с адыгейским сыром — необычный, но очень вкусный вариант сытного обеда или ужина. Попробуйте, семья будет в восторге от такого блюда! Добавил:

Жареный адыгейский сыр с помидорами 5.0

Предлагаю вам приготовить простую и невероятно вкусную закуску — жареный адыгейский сыр с помидорами. Такой вариант понравится всем любителям сыров. Добавил:

Киш с тыквой и зеленым луком в сырной заливке 5.0

Обожаю киши! Тонкое хрустящее тесто, сочная начинка и ароматная заливка… Предлагаю испечь киш с очень сырной заливкой. Обещаю: будет просто объеденье! . далее

Чебуреки с адыгейским сыром 5.0

Предлагаю вашему вниманию рецепт чебуреков, но не с мясом, а с адыгейским сыром. Мягкие, с нежной, солоноватой начинкой непременно придутся вам по вкусу как в горячем виде, так и в холодном. Готовим! . далее

Адыгейские лепешки на кефире 5.0

Адыгейские лепешки на кефире — это очень вкусное и простое блюдо, которое можно подать на завтрак, обед или на ужин. Берите на заметку рецепт! Добавил:

Адыгейский сыр на гриле 5.0

Универсальная закуска с нежным вкусом и пикантным ароматом. Сыр вкусный в горячем и в холодном виде. Подавайте его с бокалом вина и овощной нарезкой. Добавил:

Запеканка с адыгейским сыром 5.0

Приготовим обалденную запеканку с адыгейским сыром, лавашом, яйцами и йогуртом. Результат вам точно понравится. Сочно, нежно, аппетитно и безумно вкусно! . далее

Салат с виноградом и адыгейским сыром 5.0

Виноград, сыр и орехи просто созданы друг для друга. Я предлагаю приготовить вкуснейший салат с таким изысканным сочетанием. Попробуйте! . далее

Кабачки с адыгейским сыром 5.0

Кабачки с адыгейским сыром — прекрасная закуска, которая понравится многим. Такие кабачки можно подавать как праздничный стол, так и на повседневный. Кабачки получаются вкусными и красивыми. Добавил:

Хачапури из теста фило 5.0

Хрустящие хачапури из теста фило станут настоящим открытием для всех любителей быстрой и вкусной выпечки. Берите на вооружение рецепт! Добавил:

Салат с жареным адыгейским сыром 5.0

Салат с жареным адыгейским сыром — это невероятно вкусный, легкий и одновременно питательный салат, который подойдет всем, даже тем, кто на ПП и диете, так как калорий в нем мало. Добавил:

Cалат с курицей, грибами и адыгейским сыром 5.0

Предлагаю приготовить не избитый салат с мягким вкусом и ароматом грибов и орехов. Подойдет к ужину или небольшому семейному празднику. Добавил:

Пицца с адыгейским сыром 4.0

Пицца с адыгейским сыром получается сытная и сочная. С адыгейским сыром хорошо сочетается шпинат и в сезон его обязательно стоит добавить в эту пиццу. А тесто для основы мы приготовим сами. Добавил: Giggs 14.01.2014

Праздничные вегетарианские рецепты (Page 3)

В этом разделе нашего сайта собраны праздничные вегетарианские рецепты. Всё, что нужно для вегетарианского праздничного стола ищите здесь. Варианты традиционных рецептов в вегетарианском исполнении, и другие оригинальные, вкусные и красивые блюда для вашего праздника. Приятного аппетита!

Смотрите также: Новогодние рецепты

Фаршированные перцы с гречкой и сыром в томатном соусе

Фаршированные перцы с гречкой и сыром в томатном соусе — вкусные и сочные — пошаговый рецепт с фото. ⇒ Можно приготовить постный вариант этогоЧитать далее

Запеченные фаршированные помидоры с сыром и зеленью

Запеченные фаршированные помидоры с сыром и зеленью — очень сочное и вкусное блюдо. Можно подавать его как закуску или в качестве самостоятельного блюдаЧитать далее

Вегетарианская картофельная запеканка с нори, помидорами и сыром

Вегетарианская картофельная запеканка с нори, помидорами и сыром — отличная альтернатива рыбной запеканке, только в вегетарианском исполнении. Если Вы уже попробовали и полюбилиЧитать далее

Простая лазанья из лаваша с овощами

Лазанья — достаточно сложное блюдо, если готовить его полностью самостоятельно, включая тесто. А в магазинных листах для лазаньи иногда содержатся яйца (или могутЧитать далее

Жареный лаваш с сыром — перекус за 10 минут

Жареный лаваш с сыром — необычайно простая закуска, готовится она очень быстро и также быстро съедается. Буквально 10 минут и вкусные жареныеЧитать далее

Закусочные рулетики из баклажанов и моркови

Рулетики из баклажанов с жареной морковью — очень простая и быстрая в приготовлении постная закуска. Ее можно готовить не только для повседневного питания,Читать далее

Домашние молочные конфеты из сухого молока и сгущенки

Домашние молочные конфеты из сухого молока и сгущенки — очень простой вегетарианский десерт, приготовление которого займет у Вас буквально 10 минут. Конфетки получаютсяЧитать далее

Вкуснейший сырный соус

Необыкновенной вкусноты сырный соус вполне можно приготовить дома, воспользовавшись этим рецептом. Его можно подавать к закускам, жареным овощам, макаронным изделиям илиЧитать далее

Шоколадный пирог с вишней

Обалденно вкусный и сочный шоколадный пирог с вишней — идеальное сочетание вкуса и цвета. Обязательно порадуйте своих близких таким пирогом или смело подавайтеЧитать далее

Запеченные баклажаны с сыром и помидорами

Запеченные баклажаны с сыром и помидорами — не только вкусное, но и красивое блюдо, которое с легкостью украсит Ваш праздничный стол (к томуЧитать далее

Вегетарианские голубцы с чечевицей

Эти вегетарианские голубцы с чечевицей — просто объедение. Готовить их можно в разных вариациях, разнообразить начинку и соусы. Здесь я покажу два вариантаЧитать далее

Вегетарианский Цезарь

Вегетарианский Цезарь — новый вариант традиционного блюда в вегетарианском исполнении. Очень сытный и вкусный салат. Можно готовить как самостоятельное блюдо для летнего обедаЧитать далее

Вегетарианская шуба с нори

Вегетарианская шуба с нори — отличный вариант для тех, кто, став вегетарианцем, скучает по этому привычному салатику. В его приготовлении нет ничего необычногоЧитать далее

Жареный адыгейский сыр (панир) в специях

Жареный адыгейский сыр (или панир) в специях — быстрое, простое и сытное блюдо. Отлично подходит для перекуса на скорую руку. Можно кушать в экадаши,Читать далее

Насыпной пирог с яблоками (яблочный крамбл)

Насыпной пирог с яблоками или яблочный крамбл — одновременно самый вкусный и самый простой яблочный пирог с прослойкой, который я знаю. Проще толькоЧитать далее

Вегетарианский оливье

Вегетарианский оливье ничуть не хуже традиционного (ну мы-то с Вами знаем, что лучше)). Для заправки нам понадобится постный майонез, сметана или жирныеЧитать далее

Дрожжевой хлеб с сырной начинкой

Дрожжевой хлеб с сырной начинкой готовится очень легко, а на вкус он просто великолепен! Начинка получается по-настоящему сочной и тянучей, а тестоЧитать далее