Салат с беконом и орехами

Салат с беконом и орехами

Бекон нарезать тонкими ломтиками, обжарить в сковороде до зарумянивания (чтобы хрустел). Выложить на тарелку. В сковороду влить масло. Луковицу разрезать на 8 долек, обжарить в масле со всех сторон, добавить измельченный чеснок, щепотку тмина, соль и перец, снять с огня. Листья салата промыть, обсушить, крупно нарубить, выложить на сервировочное блюдо. Сверху выложить обжаренный лук, полить образовавшимся при жарении маслом. Затем выложить обжаренные ломтики бекона и посыпать кедровыми орешками.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Продолжение на ЛитРес

Читайте также

Салаты с беконом

Салаты с беконом Вариант 1Бекон – 300 гШампиньоны отварные – 400 гШпинат – 100 гЯйца вареные – 3 шт.Зелень сельдерея – 1 пучокСоль и перец черный молотый – по вкусуМасло растительное – 3 столовые ложкиБекон нарезать небольшими кусочками и обжарить в собственном жире до

Салат с беконом и гречневой кашей

Салат с беконом и гречневой кашей Бекон – 150 г, гречневая крупа – 100 г, помидоры черри – 7–10 шт., сыр фета – 100 г, чеснок – 1 зубчик, зелень – 1 пучок, масло оливковое – 3 ст. л., горчица – ? ч. л., соль и перец по вкусу.Из гречневой крупы сварить рассыпчатую кашу,

Салат с беконом и сухариками

Салат с беконом и сухариками Бекон – 100 г, помидор – 1 шт., яйца отварные – 2 шт., лук репчатый – ? шт., листья салата – 1 пучок, сыр – 30 г, сухарики – 30 г, масло растительное – 2–3 ч. л., сок лимонный – 1 ч. л., горчица – 1 ч. л., соль по вкусу.Заправка «Тысяча

Салат из гребешков с беконом

Салат из гребешков с беконом Гребешки – 12 шт., бекон – 250 г, кукуруза консервированная – 100 г, лук-шалот – 8 шт., листья салата – 1 пучок, масло растительное – 1 ст. л., масло грецкого ореха – 2 ст. л., уксус винный белый – 3 ст. л., соль и перец по вкусу.Соус

Канапе с беконом

Канапе с беконом Ингредиенты: 2 квадратных ломтика пшеничного хлеба, 100 г бекона, 1 яблоко, ? пучка зеленого салата.Способ приготовленияБекон нарезать небольшими квадратами. Яблоко вымыть, очистить, удалить сердцевину, нарезать квадратными ломтиками. Листья салата вымыть.

Салат с беконом-гриль, помидорами и чеддером

Салат с беконом-гриль, помидорами и чеддером 200 г бекона, 2 огурца, 8 маленьких помидоров, 2 ст. ложки тертого сыра чеддер, 1 городская булка, 4 ст. ложки легкого майонеза, 1 большой пучок листьев салата, 1 ст. ложка измельченной зелени петрушки. Огурцы вымыть и нарезать крупными

МАКАРОННЫЙ САЛАТ С АВОКАДО И БЕКОНОМ

МАКАРОННЫЙ САЛАТ С АВОКАДО И БЕКОНОМ На 4 порции:400 г макарон пенне, 2 ст. л. оливкового масла, 6 полосок бекона, порезанных мелко, 2 зубчика чеснока, раздавленных, 2 красных перца, 250 г черешневидных помидорчиков, порезанных пополам, 3 средних авокадо, очищенных от кожуры и

Шампиньоны с беконом

Шампиньоны с беконом • 400 г бекона• 400 г шампиньонов• 50 г сливочного масла• 60 мл молока• 3 ст. л. пшеничной муки• 35 мл лимонного сока• 3 мл растительного масла• 10 г измельченной зелени петрушки• Черный молотый перец, соль по вкусу1. Шампиньоны промыть, нарезать и

Салат с беконом и шпинатом

Салат с беконом и шпинатом Ингредиенты Бекон – 100 г, шпинат – 100 г, шампиньоны – 4 шт., яйца – 2 шт., масло оливковое – 2 ст. ложки, листья салата – 2–3 шт., соль, перец по вкусу.Способ приготовления Яйца отваривают, остужают. Одно яйцо разрезают на четвертинки, а второе

Гамбургеры с беконом

Гамбургеры с беконом Ингредиенты:2 пшеничные булочки, 100 г бекона, 1 огурец, 1 помидор, 50 г сыра, 2 столовые ложки кетчупа, 2 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка рубленой зелени петрушки.Способ приготовления:Бекон нарезать ломтиками и обжарить в растительном

Чечевица с беконом

Чечевица с беконом Ингредиенты300 г красной чечевицы, 150 г бекона, 2 луковицы, 2 зубчика чеснока, 250 мл овощного бульона, 1 столовая ложка растительного масла, 1 пучок зелени укропа и петрушки, красный и черный молотый перец, соль.Способ приготовленияЧечевицу перебрать,

С беконом

С беконом ИнгредиентыКартофель средней величины – 3 шт.Куриные яйца – 4 шт.Крупный репчатый лук – 1 шт.Консервированный зеленый горошек – 220 гНежирная сметана или кефир – 250 гКопченый бекон – 200 гСвежие огурцы – 2 шт.Молотый черный перец – 0,5 ч. ложкиПаприка – 1 ч.

Салат с орехами

Салат с орехами 100 г твердого сыра, 5 яиц, сваренных вкрутую, 1 луковица, 4 яблока, 1 стакан очищенных грецких орехов, 200 г майонеза, по вкусу – зелень, соль Яйца нарезать кружочками и уложить в салатник ровным слоем. Затем уложить слоями, промазывая каждый слой майонезом: лук,

Говяжья вырезка с черносливом, сырокопченым беконом, помидорами, картофелем и грецкими орехами «Медальонная»

Говяжья вырезка с черносливом, сырокопченым беконом, помидорами, картофелем и грецкими орехами «Медальонная» 150 г говяжьей вырезки2 шт. чернослива без косточек2 полоски сырокопченого бекона100 г вареного в мундире картофеля100 г помидоров1 обжаренное ядро грецкого

Салат со спагетти и беконом

Салат со спагетти и беконом 160 г спагетти, 140 г соленого бекона, 80 г зеленой консервированной фасоли, 80 г консервированной спаржи, 80 г свежих помидоров, 40 мл подсолнечного масла, 20 г листового салата, 20 г маслин, 8 г зелени, черный молотый перец по вкусу.Спагетти отварить

Салат из кукурузы с беконом

Салат из кукурузы с беконом Ингредиенты: 1 банка консервированной кукурузы· 4 вареных яйца· 1 кочан листового салата· 75 г бекона· 2 ломтика хлеба· зелень и заправка. Заправка. Заправка: 100 г майонеза· по 2 ст. л. лимонного сока и уксуса· 3 ст. л. кетчупа· соус «Табаско»·1/2

Салаты

— в корзине
— в корзине
— в корзине
— в корзине
— в корзине
— в корзине
— в корзине
— в корзине
— в корзине
— в корзине
— в корзине
— в корзине
— в корзине
— в корзине
— в корзине

Рецепт

Воздушные жареные пирожки с начинкой из картофеля и укропа и из тушеной квашеной капусты. Классика жанра в совершенной интерпретации. При желании, пирожки можно не жарить, а печь в духовке.

Пирог с затопленными яблоками

Простой и вкусный яблочный пирог из теста с добавлением гречневой муки с большим количеством яблок затопленных в нем.

Слойки с яблоками

Не сложные и даже быстрые в приготовлении слойки из сырного теста с нежной яблочной начинкой с ароматом корицы и гвоздики.

Завиванец с яблоками и франжипаном

Нежный, воздушный дрожжевой завиванец с миндальной пастой франжипане и богатой яблочной начинкой.

Буррито со свининой, фасолью и овощами

Наверное самое известное текс-мекс блюдо в мире. Буррито с мясной начинкой, фасолью, сыром и сочными овощами. Вкусно очень!

Тост с авокадо и помидорки черри

Простой и полезный тост с мятым авокадо, сочными помидорками черри и ярким вкусом соленым сыром на хрустящем хлебе.

Салат со стейком в стиле текс-мекс

Яркий, витаминный салат со смесью салатной зелени, пикантным перчиком, авокадо и сочным стейком под кремовой заправкой с лаймом и кинзой.

Пицца с сыром буррата

Это едва ли не самая вкусная пицца которую я ела: тонкое подрумяненное тесто, интересная начинка с особым сыром буррата, вяленой ветчиной и свежей рукколой.

Киш с ветчиной и кабачком

Сытный и вкусный высокий киш с ветчиной и кабачком, который может быть как легким обедом или ужином, так и идеальным угощением на семейном пикнике.

Итальянская стекка (Stecca di Pane)

Что-то среднее между чиабаттой и багетом, хрустящая, легкая в приготовлении итальянская стекка с дополнениями. Замечательный хлеб для роскошного завтрака.

Салат из печеного перца с Моцареллой

Настоящий летний, красочный салат из сладкого печеного перца, Моцареллы бэби, хрустящих гренок и базилика.

Салат из огурцов с курицей под кунжутным заправкой

Очень вкусный фитнес-салат из огурцов, хрустящего листового салата, с печеной куриной грудкой и все под яркой заправкой из кунжутной пасты тахини, с имбирем и соевым соусом.

Салат из грейпфрута с базиликом и сыром Фета

Настоящее гурманское удовольствие. Роскошный салат-закуска из сочных грейпфрутов, с кремовым сыром Фета и ароматным базиликом.

Тайский салат из кальмаров (Yam pra-muek)

Пикантный, очень яркий вкусом, легкий и питательный салат из кальмаров и огурцов. Классика тайской кухни.

Холодный салат из рисовой лапши со стейком и арахисом

Легкий и питательный салат из рисовой лапши, сочных, пряных трав и румяного стейка, под густой кисло-сладкой арахисовой заправкой.

Паназиатская спаржевая фасоль с креветками

Сочная и хрустящая фасоль с креветками в паназиатском стиле с вока, во вкусному чесночном соусе с соевым соусом и кунжутом.

Булочки с малиной и глазурью из белого шоколада

Роскошные, пышные и упругие сдобные булочки с малиной, цедрой лайма и вкусной глазурью из белого шоколада, словно из роскошной, крафтовой кондитерской.

Свиная вырезка с малиновым соусом

Изысканная, быстро запеченная при высокой температуре, вырезка из свинины с ярким малиново-бальзамическим соусом с тимьяном.

Простой пирог на сметане с малиной

Простой пирог из нежного сметанного теста, ароматной малины и пряной, хрустящей посыпки с кардамоном и лесными орехами.

Вишневая галета с марципаном

Хрустящая и невероятно ароматная галета с нотками ванили и миндаля, с сочным вишневым наполнением на «подушке» из домашнего марципана.

Здесь Вы можете создать свой личный профиль для хранения любимых рецептов.

Здраствуйте! Добро пожаловать на мой кулинарный сайт! Меня зовут Виктория Попин. Счастливая жена и мать, юрист по профессии, кулинар и гурмэ в душе! Совершите кулинарное путешествие со мной! Смело оставляйте комментарии, Ваши замечания и вопросы. С радостью отвечу Всем! Контакты.

Хрустящий салат с беконом

Предлагаю хрустящий салат с беконом. Салат свежий, сытный, пикантный. Замечательно сочетается хрустящая зелень салата и зажареный бекон. Автору рецепта Алексею Онегину спасибо огромное.

Ингредиенты для «Хрустящий салат с беконом»:

Салат

• Листья салата / Салат (любой) — 100 г
• Бекон (полоски,60г) — 4 шт
• Орехи кедровые — 2 ст. л.
• Помидоры черри — 6 шт
• Лук-шалот — 1 шт
• Уксус (бальзамический) — 2 ст. л.
• Перец душистый — 1/2 ч. л.

Соус-заправка

• Масло оливковое — 3 ст. л.
• Уксус (винный) — 1 ст. л.
• Орегано (сушеный) — 1/2 ч. л.
• Соль — по вкусу

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Хрустящий салат с беконом»:

Промыть салатные листья (лучше брать хрустящие разновидности –айсберг, романо) в холодной воде, обсушить и ненадолго убрать в холодильник: так они станут еще более хрустящими.
В тарелку нарвать салат.

Обжарить кедровые орешки на сухой сковороде до золотистости и отложить в сторону.

Ленточки бекона нарезать на квадраты и обжарить – тоже до золотистого цвета. Переложить бекон на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира.

Очистить лук-шалот, разрезать вдоль на две половинки, не удаляя корешок-донце, который держит все слои вместе, и бланшировать в кипятке 10 секунд. Быстро обжечь срез на сухой, но горячей сковороде, прижимая к ней половинки луковицы, затем полить каждую ложкой бальзамического уксуса и перемешивать содержимое сковороды до тех пор, пока уксус не испарится.

Вынуть лук-шалот из сковороды, дать остыть.

Отрезать нижнюю часть вместе с донцем и разобрать на слои, начиная изнутри – так проще сохранить форму лепестков.

Готовим соус-заправку. Соединить все компоненты и взбить вилкой или энергично встряхивать в закрытой баночке до однородности.

На листья салата выложить бекон, нарезанные помидоры, орешки, лук-шалот.

Заправить салат соусом и приперчить.

Приятного аппетита.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Как это будет выглядеть?
Хрустящий салат с беконом

Предлагаю хрустящий салат с беконом. Салат свежий, сытный, пикантный. Замечательно сочетается хрустящая зелень салата и зажареный бекон. Автору рецепта Алексею Онегину спасибо огромное.

Другие варианты рецепта

Хрустящий салат с беконом

• 69
• 479
• 4546

Салат Фризе с беконом

• 20
• 209
• 4454

Салат из свежих овощей с беконом

• 23
• 105
• 4254

Похожие рецепты

Салат "Весенний поцелуй"

• 29
• 59
• 1490

Салат-коктейль «Услада Раджи»

• 64
• 84
• 9072

Салат из помидоров и огурцов по-испански

• 47
• 121
• 11932

Маринованная тыква с черри и орешками

• 17
• 44
• 1448

Салат "Версаль"

• 109
• 308
• 30925

Витаминный салат с щавелем и свеклой

• 42
• 216
• 8465

Салат с соусом из авокадо

• 29
• 112
• 1950

Салат из авокадо

• 30
• 307
• 9472

Салат «Белое безмолвие»

• 88
• 83
• 5790

Попробуйте приготовить вместе

Постный салат "Вечер"

• 130
• 886
• 31362

Слоеный гречник

• 94
• 585
• 10565

Баклажаны с куриной грудкой по-китайски

• 249
• 2518
• 53247

Фотографии «Хрустящий салат с беконом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

• Все
• Вопросы по рецепту
• Отзывы

15 июня 2017 года Violl #

15 июня 2017 года mtata # (автор рецепта)

10 мая 2017 года mtata # (автор рецепта)

5 мая 2017 года Любора #

5 мая 2017 года mtata # (автор рецепта)

5 мая 2017 года Wera13 #

5 мая 2017 года mtata # (автор рецепта)

4 мая 2017 года mtata # (автор рецепта)

3 мая 2017 года Mary Stone #

3 мая 2017 года mtata # (автор рецепта)

3 мая 2017 года Angel-Wise #

3 мая 2017 года mtata # (автор рецепта)

3 мая 2017 года Naatalif #

3 мая 2017 года mtata # (автор рецепта)

3 мая 2017 года Naatalif #

3 мая 2017 года mtata # (автор рецепта)

3 мая 2017 года Dama-Lorik #

3 мая 2017 года mtata # (автор рецепта)

3 мая 2017 года Dama-Lorik #

3 мая 2017 года dalyjo #

3 мая 2017 года mtata # (автор рецепта)

3 мая 2017 года dalyjo #

2 мая 2017 года asesia2007 #

3 мая 2017 года mtata # (автор рецепта)

3 мая 2017 года mtata # (автор рецепта)

2 мая 2017 года mtata # (автор рецепта)

2 мая 2017 года mariana82 #

2 мая 2017 года mtata # (автор рецепта)

2 мая 2017 года ellaluch #

2 мая 2017 года mtata # (автор рецепта)

2 мая 2017 года Ирушенька #

2 мая 2017 года mtata # (автор рецепта)

2 мая 2017 года Susu 696 #

2 мая 2017 года mtata # (автор рецепта)

2 мая 2017 года mtata # (автор рецепта)

2 мая 2017 года mtata # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: