Mix-74.ru

Микс 74
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Салат из редиски с яйцом огурцом и зеленым луком

Салат из редиски с яйцом огурцом и зеленым луком

Юлия М. Author avatar Автор рецепта

Салат из редиски с яйцом огурцом и зеленым луком

Салат из редиски с яйцом огурцом и зеленым луком Салат из редиски с яйцом огурцом и зеленым луком Салат из редиски с яйцом огурцом и зеленым луком

Состав ингредиентов

чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Шаг 1.

Для приготовления салата, первым делом, необходимо отварить яйца. Для этого положите яйца в небольшой ковш и залейте холодной водой. Поставьте их на огонь и доведите до кипения. Варите их в кипящей воде 5-7 минут. Затем воду слейте и залейте их холодной водой для того, чтобы они быстрее остыли. Остывшие яйца очистите от скорлупы, нарежьте и выложите в чашу для приготовления салата.

Шаг 2:

Шаг 2.

Редис и огурец хорошо промойте в проточной воде от загрязнений. Промокните с них лишнюю влагу. Отрежьте у овощей хвостики.

Шаг 3:

Шаг 3.

Огурец разрежьте в длину на 4 части, а потом измельчите. Добавьте нарезанный огурец в чашу к яйцам.

Шаг 4:

Шаг 4.

Такими же тоненькими четвертинками нарежьте и редис. Добавьте его, так же в салат.

Шаг 5:

Шаг 5.

Промойте зелень лука и укроп. Измельчите зелень и отправьте к салату.

Шаг 6:

Шаг 6.

Заправьте салат небольшим количеством сметаны и по вкусу немного посыпьте солью. Салат перемешайте и выложите в салатник. Перед подачей к столу, готовый салат немного охладите в холодильнике. Подавайте его в дополнение к любым люда из мяса, на обед или ужин. Приятного аппетита!

Таким салатом можно не только украсить праздничный стол, но и приготовить его для разнообразия повседневного меню.
Вкусный, свежий салат никого не оставит равнодушным. Такие овощи, как огурец и редис, приятно хрустят в салате и делают его свежим и легким, в то время, как добавленные яйца придают салату сытости.
Разнообразить такой салат можно свежими помидорами, пекинской капустой или консервированной кукурузой.
В качестве заправки можно воспользоваться оливковым маслом с небольшим добавлением лимонного сока или же майонезом.
Такой салат навевает мысли о наступившей весне. Поэтому очень хочется, чтобы дома пахло свежестью и зеленью. А подобного рода салаты в этом только помогают.
Такой салат можно приготовить, так же, в качестве закуски для выезда на природу, к приготовлению шашлыков.

  • Добавить в Рецептосохранялку
  • Написать / читать отзывы
  • Распечатать / сохранить в PDF
  • Вижу ошибку в рецепте
Читайте так же:
Аппетитка с острым перцем

Код с адресом данной страницы
Для чего нужен этот код?

Яичный салат с редисом

Простой и вкусный праздничный салат из редиса с яйцами

Валентинки из редиски

Вкусный овощной салат с яйцами, который готовится очень легко. Это блюдо из редиски и яиц можно подать, как праздничное, украсив его сердечками из редиски на 14 февраля к Дню Святого Валентина или любому другом празднику.

Овощные сердечки вырезаются из редиски очень просто. Запаситесь небольшим, острым ножом, которым обычно чистят картошку.

Из чего приготовить

Редиска – 1 пучок;
Яйца – 2 штуки;
Сельдерей – 1 черешок;
Зелень (петрушка, лук, укроп) – всего по-немножку;
Лимон – 0,5 штуки;
Масло растительное (или оливковое) и соль.

СОстав продуктов для приготовление редиски с яйцами и зелеью

Редис, яйца, зеленый лук, петрушка, лимон — ингредиенты вкусного и простого салата

Как приготовить салат из яиц, редиски сельдерея и зелени

Как вырезать сердечки из редиски

С нескольких редисок срезать красные бочка (пластинки толщиной 0,5 см, примерно). Из полученных пластинок вырезать сердечки. Можно выложить из на разделочную доску и, прижимая к ней пальчиком овощной ломтик, вырезать контур сердечка на ней. А можно держать кусочек редиса в руках и вырезать прямо на весу. Делайте так, как вам удобнее.

Нарезка салата из редиски с яйцами, петрушкой и луком

Вот так можно нарезать этот вкусный салат

Как украсить салат из редиски

Украшение салата из яиц и редиски сердечками, вырезанными из редиса

Выкладываем яичные дольки, посыпаем кое-где зеленью и пристраиваем на зелени валентинки из редиса

Салат с редиской и яйцами, украшенный сердечками из редиски

Готовый салат с сердечками из редиски

Чем еще можно заправить салат с редиской

Очень вкусным получается яично-редисочный салат с майонезом (тогда солить не обязательно). Его можно заправить и натуральным йогуртом (мацони) или сметаной.

Валентинки из редиски своими руками

Сердечками из редиса можно украсить и другие салаты на 14 февраля или к другим праздникам

С чем подавать салат из яиц и редиски

Очень вкусно будет подать наш легкий салат к тушеному или жареному мясу с гарниром из картошки (пюре, жареной, вареной, запеченой в духовке). Подойдет он и к шашлыкам, и к другому вкусному мясу, даже без гарнира.
Салат из редиски хорош не только как закуска, но и сам по себе. Он вполне сытный и подойдет для легкого второго завтрака или полдника.

Читайте так же:
Салат осенний «Воспоминание о лете»

Простой и вкусный салат с редиской и яйцами, украшен к дню Святого Валентина

Съешь меня скорей!

Наш овощной салат с яйцами получается очень свежим, с легким, праздничным вкусом (спасибо лимону), вкусным, сытным и нарядным!

Салат из редиски с яйцами, сельдереем, помидорами и мятой на любой вкус

Редис – полезное и съедобное одно- и двулетнее растение, выращиваемое во многих странах по всему миру. Вкус корнеплода довольно острый и специфичный, но прекрасно сочетается со многими овощами в салатах. Он очень полезен для организма, содержит целый комплекс ценных веществ – фосфор, калий, железо, витамин С и РР. В редисе также достаточно много клетчатки, практически столько же, сколько в свекле и помидорах.

Салаты с добавлением редиса дают желчегонный и противоотечный эффект, возбуждают аппетит, очищают кишечник, улучшат состояние при ожирении и сахарном диабете. Сильно налегать на это растение за счет содержания эфирных масел не рекомендуется тому, у кого есть проблемы хронического характера с желудком либо поджелудочной железой, двенадцатиперстной кишкой, сердечно-сосудистой системой и печенью. Салаты с редисом могут быть как легкими диетическими, так и очень сытными, с добавлением яиц и майонеза.

Салат с куриными яйцами и редисом

Яичный салат из редиски очень вкусный, потребуется минимальное количество продуктов для его приготовления и в результате выйдет вполне сытное и хорошее для приема гостей блюдо. На его приготовление уйдет не более 15-20 минут. На 4 порции такого салата потребуется:

  • 5-6 яиц;
  • Небольшой пучок зеленого лука;
  • 1-2 пучка редиса;
  • 2-4 ст. ложки нежирного майонеза;
  • Соль – по усмотрению.

Яйца необходимо для начала отварить, кладем их в глубокую кастрюльку, заливаем холодной водой, подсаливаем, доводим до кипения и варим 10 минут. Сливаем горячую воду и заливаем холодной для охлаждения яиц, затем очищаем их. Яйца нарезаем небольшими кубиками, помытый зеленый лук мелко шинкуем.

Читайте так же:
Салат столичный с языком

Салат из редиски с яйцами

Редис моем, подсушиваем и нарезаем тоненькими кружочками. Все подготовленные ингредиенты складываем в салатницу, заправляем по вкусу майонезом и солью, хорошо все перемешиваем и салат готов. Такой салат особо не требует настаивания, достаточно минут на 15-20 поставить его в холодильник при необходимости для охлаждения и можно сразу подавать его на стол.

Полезнейший рецепт с редисом и сельдереем

Это очень низкокалорийный рецепт, на 100 г салата приходиться всего 30.6 ккал, из которых 1.2 г – белки, 1.3 г – жиры и 4.1 г – углеводы. Чтобы сделать его совсем легким, просто замените в рецепте майонез на нежирную сметану. Рецепт супервитаминный и его необходимо хотя-бы в летний период года, когда все ингредиенты доступны, включать в свой рацион. Для приготовления потребуются следующие продукты:

  • 200 г редиса;
  • 100 г свежего огурца;
  • 100 г корневого сельдерея;
  • 85 г болгарского перца;
  • 100 г пекинской капусты;
  • 10 г (или по своему вкусу) майонеза и 2 г соли.

Салат из редиски с яйцами

Процесс приготовления совсем несложен. Сначала нужно хорошо помыть под проточной водой все овощи. Сельдерей и редис очищаем и натираем на крупной терке. Огурец с перцем режем небольшими кубиками. Капусту шинкуем полосочками (вместо указанной в рецепте пекинской капусты можно запросто взять салат айсберг). Все порезанные овощи смешиваем, заправляем и хорошо перемешиваем и готовый салат раскладываем по порциям.

Освежающий легкий салат с редисом, мятой и помидорами

Это очень вкусный летний рецепт, легкий и диетичный, подойдет на завтраки и в полезное дополнение к мясным и рыбным основным блюдам на обед и ужин. Заправляется он оливковым маслом и от этого еще более полезен. Для приготовления нужно подготовить такой перечень продуктов:

  • 2 помидора;
  • 200 г редиса;
  • 4-5 листочков мяты (по вкусу);
  • Оливковое масло — 4 ст.л.;
  • 3 ч. л. свежевыжатого сока лимона;
  • Перец молотый черный и соль – по желанию.
Читайте так же:
Легкий салат с яблочком

Редис стандартно очищаем и режем тонкими кольцами. Помидоры нарезаем ломтиками, мяту шинкуем или рвем на небольшие кусочки. Все хорошо смешиваем, сбрызгиваем лимонным соком, заправляем маслом, перцем и солью.

Салат из редиски с яйцами

Овощные салаты с редисом, заправленные, майонезом, сметаной, маслом или другим соусом по усмотрению – прекрасная закуска и полезное дополнение к основным блюдам. В летний период годы это очень бюджетный вариант составления рациона и возможность запастись витаминами.

Кулинарные рецепты и фоторецепты

big-bannn-end-9

Представляем вам рецепт очень оригинального салата с яичными блинчиками. Необычно в этом салате то, что блины здесь являются основным ингредиентом. Салат по вкусу получается мягким и нежным. Несмотря на то, что по составу салат овощной, за счёт яичных блинчиков он получается довольно сытным. Немаловажно, что готовить этот салат быстро и просто. В этом вы можете убедиться, посмотрев наш пошаговый фоторецепт.

Ингредиенты для приготовления салата с яичными блинчиками:

  • яйца — 3-4 шт.
  • редис — 10-15 шт.
  • помидоры — 2-3 шт.
  • лук зеленый — 5-10 перьев
  • соль — по вкусу
  • майонез
  • сметана

Рецепт приготовления салата с яичными блинчиками:

Яйца (каждое отдельно) взбить венчиком.

салат с яичными блинчиками - взбить яйцо

Вылить взбитое яйцо на раскаленную сковороду. Обжарить блинчик с одной стороны до золотистого цвета, затем аккуратно перевернуть лопаткой и обжарить с другой. Таким образом пожарить блинчики из всех яиц. Дать им остыть.

салат с яичными блинчиками - пожарить блинчики

Тем временем, редис очистить и промыть водой. Нарезать тонкими ломтиками.

салат с яичными блинчиками - редис

салат с яичными блинчиками - зеленый лук

Помидоры нарезать небольшими кубиками.

салат с яичными блинчиками - помидоры

салат с яичными блинчиками - нарезать соломкой

Соединить все подготовленные для салата продукты, посолить, перемешать.

салат с яичными блинчиками

Заправить салат майонезом и сметаной в равных пропорциях, снова хорошо перемешать.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector